Video
3-min walk from Exit B2, Wan Chai MTR Station
continue reading
Telephone
28118266
Opening Hours
Today
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
Mon
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
Tue - Sat
12:00 - 15:00
18:00 - 02:00
Sun
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
🎏沖繩県期間限定MENU🏮由日本人主理，餐廳環境極具日本風情，木質裝潢搭配溫暖的燈光，營造出傳統居酒屋氛圍。醋拌水雲係沖繩經典代表，水雲滑嫩口感搭配酸甜平衡醋汁，作為開胃菜非常適合。 沖繩豚耳拌上特製醬汁，入口Q彈；花生豆腐融入濃郁花生香氣，口感煙煙韌韌。 沖繩苦瓜會令唔愛苦瓜嘅人改觀，無咗平時嘅苦澀味，配合免治雞肉帶有日式風味。 炒麵用墨魚汁好特別，鹹中帶鮮；燒牛舌厚切口感又入口無渣。推薦要試試迷你蝦，炸得金黃酥脆；而炸雞翼內裡多汁，簡單就是美味。 KAKU HIGHBALL與NIKKA HIGHBALL兩款清爽嘅日式威士忌飲品，酒香濃郁，非常順口。 ✥醋拌水雲 $43✥沖綢豚耳 $48✥花生豆腐 $43✥沖繩苦瓜釀免治雞肉 $58✥沖繩墨魚汁炒麵 $108✥唐揚迷你蝦 $88✥炸雞翼 $48✥燒牛舌 $138✥ KAKU HIGHBALL $68✥ NIKKA HIGHBALL $63
continue reading
YAKITORI KOBAKO 是渋谷60年串燒店，近期推出的沖繩期間限定Menu，將地道的沖繩特色食材融入傳統串燒料理，帶來了一次充滿驚喜的用餐體驗。從清爽的前菜到炭火香濃的燒物，再到飽滿的主食，整份菜單層次分明，完美展現了沖繩的飲食文化。前菜的醋伴水雲以清新的酸味和滑嫩的口感打開味蕾，而豆腐糕（沖繩腐乳）則以濃郁的發酵豆香帶來細膩的回味。燒物部分更是亮點十足，沖繩苦瓜釀免治雞肉的微苦與鮮嫩交融，鹽燒沖繩車海老的鮮味彈牙，燒牛舌的焦香嫩滑，以及燒魷魚一夜干的濃縮鮮味，都讓人一口接一口，回味無窮。主食中，沖繩炒麵醬香濃郁，充滿家常的溫暖，而墨魚汁炒麵則以濃厚的海鮮香氣驚艷全場。整體而言，這份期間限定Menu不僅展現了沖繩風味的魅力，更帶來了一次文化與美味的雙重享受。搭配泡盛酒或啤酒，這場沖繩之旅更加完整，絕對值得一試！
continue reading
行完百萬攰攰地盲樁樁入咗呢間餐廳，點知裏面職員全部都係日本人😍完全冇諗過Order 咗一個炸雞定食，嘩⋯好味到停唔到口，一啲肥膩感覺都冇，平時嘅我食一兩嚿就已經放低筷子，今次我竟然食晒全碟，肉質嫩滑，一啲都唔乾，唔覺得有肥膩嘅感覺⋯正😋期待下一次試埋佢嘅晚餐🤗打俾你
continue reading
YAKITORI KOBAKO嘅日藉串燒師傅來自涉谷60年歷史的串燒店，食物質素有一定水準沖繩県期間限定MENUTender (Wasabi) $43Ground Chicken Meat$53Grilled Salted Mackerel $98Okinawa Soki Soup Noodles $88Fried Okinawa Noodles with Pork $108Grilled Onigiri (Cod Roe) $38Okinawa Bitter Melon w/Chicken $58Mozuku Seaweed w/japanese $43Fermented Bean Curd $43 Deep-Fried Mini Shrimp $88Tender (Wasabi)味道十分清新，搭配了微辣的芥末，為整體增添了一層風味。Ground Chicken Meat口感柔嫩，調味恰到好處，特別適合喜歡雞肉的人。Grilled Salted Mackerel烤得恰到好處，魚肉鮮嫩，鹽味適中，完全保留了魚的本味。Okinawa Soki Soup Noodles一碗熱騰騰的湯麵，湯底濃郁，配上軟嫩的豬骨。Fried Okinawa Noodles with Pork這道炒麵的口感滑順，配料豐富，尤其是豬肉的香味。Grilled Onigiri (Cod Roe)簡單卻充滿驚喜的小食，外脆內軟，配上鱈魚子，令人食指大動。Okinawa Bitter Melon w/Chicken苦瓜與雞肉搭配得恰到好處，既健康又美味。Mozuku Seaweed w/japanese海洋的清新感，口感滑順，非常開胃。Fermented Bean Curd風味獨特，搭配米飯更是絕配。Deep-Fried Mini Shrimp外皮酥脆，蝦肉鮮美，作為下酒菜再合適不過了。#yakitorikobako #灣仔 #灣仔美食 #日本串燒 #日本餐廳 #hkdining #hkfood #hkfoodie #沖繩料理 #沖繩 📍 YAKITORI KOBAKO (灣仔)灣仔汕頭街30號意適樓地舖
continue reading
非本地女店員好nice ,個環境同氣氛係好好，食物分量好足。但可惜女服務員係咁咳都吾帶口罩😷，真係食得好吾舒服，非常可惜。真係無下次，各位飲食業人員，真係要好好留意。
continue reading