勝利茶餐室

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豬扒包基本上是到澳門的必吃小食，即使現在的大利來記沒有堂食，也不減港人對豬扒包的熱愛。是次我倆來到勝利茶餐廳，一間在澳門非常有歷史的茶餐廳，去找尋日式炸法的豬扒包！在12時多的澳門，一眾人的午餐時間，好不容易搭了枱，對面的兩位日本女士也一人一個豬扒包，然而餐廳大部分都是本地人，更添我對這裡的好感！始終喜歡eat like locals!先說豬扒包日式炸法製成，豬扒香脆軟稔，即使deep fried也不覺油膩。麵包也塗滿牛油，實在美味可口！為了有點variation，我們參考本地人在吃甚麼，有吃鐵板的，有吃炒飯的，也有吃燴意粉的，我們決定吃一個豬扒餐！點了份辣汁豬扒，兩塊厚厚但鬆化的豬扒，伴碟的是薯條，另上一碟意粉！辣汁果然夠辣，是Tabasco味，幸好意粉另上，可以中和一下辣味，原來澳門人如此能吃辣！回港後才知道原來我們沒有為豬扒餐拍照，有點可惜。這是一頓非常local的午餐，令人滿意～

近呢幾年去澳門已經唔識搵邊度有好食豬扒包，出名嘅大利而家可以用難食來形容。上個月去有朋友介紹勝利豬扒包好食咁就去試下，間舖原來喺手信街斜對面以前成日經過，但如非有人推介一定唔會行入去，舖頭係好舊式快餐店格局，同埋唔係好好坐嘅地方，所以我選擇外賣。等左差唔多10分鐘，一路等就諗應該唔會太好食，因為個格局令我好無信心，客得一兩個，又無報紙雜誌介紹嘅相，仲要豬扒包唔係推介，又唔見有人食，坐喺度嘅都係食飯。終於等到個包喇，好熱好熱原來係即叫即做，怪不得咁耐。打開紙袋望下，一見有d奇怪，竟然係吉列豬扒包，一向食所有豬扒包都係煎架嘛，一望就諗一定好油好漏就冒住生命危險咬落去，主要係因為好熱，熱到係會辣損上齶嗰種...我完全錯晒，佢係出奇地好食，個包好軟又熱個面仲係脆嘅應該係煎過唔係焗嘅，裏面個面搽左少少舊式茶餐廳牛油好香；塊吉烈豬扒一咬落去真係辣損咀，但並唔係d油唧出來而係肉汁...個吉列好脆完全無油膩感覺，又無油憶味，個吉列皮唔會太厚同埋可以同塊豬扒痴埋一齊，唔會一咬就散開晒，皮有皮食，扒有扒食，呢下已經係高水準之作；豬扒好淋好入味，唔係格硬用梳打粉乸淋嗰d,係仲有肉嘅質感喺度，佢個味係好屋企淹

與朋友們在賭場過完夜, 走去食早餐, 不過我今次沒有心水, 朋友就說去食勝利, 他們之前經想來澳門, 比我更熟窿路了.其實勝利只是間茶餐廳而已, 晨早流流10時多已經坐無虛席.我點了一個早餐, 雞絲米粉熱奶茶. 因為這兩天實在太飽, 只食一個麵吧, 否則我一定會叫跟餐包那個.雞絲米粉很清, 突然感覺自己變了病人. 雞絲上有點茨汁, 就好像肉絲炒麵上的玻璃茨一樣. 米粉淥得剛好, 不會很淋. 味道則其實沒特別.奶茶普通, 不夠滑, 但茶味夠.上來打食評才見到原來這店出名的是豬扒包, 還是我最愛的吉豬! 下次再去得要一試了!

來澳門，必定要吃豬扒包，不吃彷彿有種違和感。由於每次都是吃氹仔的大利豬扒包，感覺已經不像第一次吃般滋味．是次決定嘗試別的。這店應該開業多年，店中有不少街坊正在吃午餐，他們大多都是吃焗飯和意粉，味道應該是不錯吧；店內環境頗擠逼，而且衛生也是一般，洗碗盤竟在店面，盤子一大堆的，桌子也不是抹得很乾淨，這是茶餐廳的特色吧？十分有趣，發現豬扒跟烘過的麵包是（包一碟，扒一碟）分別從廚房拿出來，送到店面這個位置，再由這為師傅把它們合併起來。是因為個原因嗎？我的豬扒包等了15分鍾左右才送上來，比起氹仔的大利，速度真的慢一大截，這點我認為是必須改善的。豬扒包　$16豬仔包是加牛油烘過的，熱呼呼的，十分脆口，並無”ｕｎ”的感覺。重點是豬扒：它是炸過的，有別於其他店子用煎的方法；外皮的麵粉不會過厚，是鹽酥雞那種的皮；豬扒夠厚身，與一片麵包差不多厚；可惜是豬扒有點乾身，如果能保持中間的juicy，應該會更加好啊。我個人很喜歡這種炸過的豬扒，雖然是十分熱氣，可是那外皮夠酥，真令我吃不停口。蝦多士　$23/6件在香港沒有吃過蝦多士，但以我所知此多士的外觀有別於在香港見過的，它沒有蝦尾。它是蝦膠跟多士一同炸過，最後

勝利D豬排包勁大個!! 佢個豬排炸到好香口,仲要係脆個包又軟熟得黎又好味!仲要查左牛油再去烘, 食出好香GE年油味!不過地方就唔係幾清潔,地下好多垃圾又多煙頭如果改善下....我念會更多人會去希望有機會在試

走過大三巴及戀愛巷, 食過洪馨椰子雪糕, 全程無遮無檔在太陽下曝曬, 已熱至汗流浹背走出營地大街前, 我需要一個中途站歇腳消暑, 我需要勝利茶餐廳坐得較為舒服, 因為不會人貼人, 三點三時候, 人不算多, 花費亦是有限數這裡出名的有焗飯和豬扒飽, 三點三, 當然選擇豬扒飽勝利的豬扒飽我不知吃了多少次, 麵包依然夠脆, 豬扒肉質鬆軟夠厚身, 醃料的咸味剛好, 表層炸粉尚算脆口。退步的是豬扒欠缺肉汁, 吃起來會口乾。若然要我在大利來及勝利之中選其一, 勝利依然能夠勝利。大利來不就腳, 量產, 排長龍, 無冷氣, 無炸粉, 扒薄物, 價錢貴, 名過其實, 最近已經劣評如潮。完全不是勝利的對手。我已吃過太多次豬扒飽了, 吃掉一個, 已將我的胃差不多填滿, 寧願留多點空間吃其他美食, 相信短期內不會再來。

就係為左滿足女朋友的豬扒飽願望，係OPENRICE望左一輪，終於搵到一間人人都讚的茶餐廳，食完之後，果然無介紹錯，好野，當然要大家分享。今次加多個讚俾佢。差唔多九點先搵到佢，原本想買外賣，不過諗諗下坐低食算，跟住發覺原來外賣13蚊，堂食16蚊.. .. ..可能係晚飯時間，個個都係叫晚餐，就咁見附近幾張枱都係叫鐵版餐，唔知味道點，下次再試。店內環境真係好"茶餐廳"，地下都有點水，侍應都係阿叔，不過唔係黑口黑面那種，係好地道茶餐廳咁，叫客仔有傾有講。我地大約等左十分鐘先有得食，其實半個鐘前先食左飯，不過女友好想試就陪佢搵，到個豬扒飽上碟，不禁想大叫一聲：有無咁大個呀! 塊豬扒勁厚肉，足足有成2-3CM厚。講返個飽本身先，熱辣辣，脆卜卜，入口鬆化，豬扒大大件，唔係大而無當，而係充滿肉汁，啖啖鮮味，真係夠食得飽當一餐。以前，係兩個以豬扒飽為名的地方食過，都覺得不外如是，今次真係食到好野!

7月13日,第1次食!!叫左2個豬扒包1齊share,等左大約10-15分鐘到,新鮮的豬扒包就送到黎啊!!個包入面加左d牛油,夾埋趣卜卜外皮的juicy豬扒包!!!口感1流,好正!!大大夠!都幾抵食!!但係d服務態度唔係咁好,好似叫極都唔應人......之後第2日我地再去食,唔知係唔係多人得制,第2日去食,好似有d水準下降,所以都要揀d少人的時候去食就超正!!

今年第一次到澳門落著傾盆大雨，心情不太好，肚子餓餓的從港澳碼頭落船轉搭發財車到葡京再沿新馬路到達。中午一時到達卡位已經坐滿幸好再行入去有另一番光境還有幾張方角枱空著當然是點了這裹馳名的豬扒飽及焗葡國海鮮飯豬扒飽不小！吉烈豬扒的面績比豬仔飽還要大！豬仔飽烘得脆脆的，舔了些少牛油在內主角吉烈豬扒賣相滿分是新鮮滾熱辣炸成的炸漿不算厚咬下去仍是啖啖肉不過味道不算突出淡淡的味道沒有甚麼調味等候了一會才到的焗葡國海鮮飯表面曬上的不是香港常用的芝士粉是用切絲般的芝士碎這做法不常見於香港，值得表揚醬汁以番茄味作主材料主要是魚塊及有少許魷魚這個焗飯不算做得出色但是飽肚的好選擇。

去澳門之前已經search過有d咩好食所以一早已經mark定勝利吉列豬扒包當日11點左右去到諗住4個人叫2個包好似叫得好少野咁咪問下老闆有咩好介紹佢介紹我地食蝦多士好...蝦多士照殺因為即叫即做等左近10分鐘先黎蝦多士估唔到面頭有芝麻食落好香同埋唔油果然係好介紹之後吉列豬扒包都黎la嘩...好大塊豬扒蚊開個包一睇塊豬扒極厚一啖只可以咬到最底下層包以前都食過其他豬扒包但我有理由相信勝利ge豬扒包可能係澳門最好食ge豬扒包

第一日到澳門, 到酒店Check-in後, 第一件事就係醫肚, 人地話勝利茶餐的豬扒飽好食, 我便慕名到來一試, 這間在新馬路前行, 營地大街與新馬路交界處, 向左轉第二間舖, 就是勝利茶餐了, 當時約下午1:00, 正值食飯時間, 入面坐無虛設, 花了一分鐘搭枱, 叫了豬扒飽, 飽不是做定的, 而是落單即做, 所以要等成10分鐘, 當豬扒飽到了, 被切了兩半, 豬扒是吉列豬扒, 被脆豬皮豬仔飽夾著, 豬扒是厚切的, 一口咬落去, 感覺鬆軟, 脆而有淡淡的香味, 豬扒炸得不乾, 仍有Juicy, 真很好味, 搞到我臨走王Encore兼打包番香港食, 自已睇相啦!

第一次去, 見食評唔錯諗住試下個豬扒包...點知....入到去無人理, 自己搵位, 唔知係咪揀左個衰位(最入個卡位, 個陣得返呢個位)...初頭有個阿姐擺低兩杯茶....間左陣又 'zip' 左個好似午餐甘既餐牌係我地睇緊個menu下低.......都算啦....諗定食乜就諗住叫啦, 叫極都無人睇到, 又無野飲出(所以無人行過黎)....有兩次"邑"到個阿姐又睇我地唔到 (唔知佢真睇唔到定假睇唔到!).....火都黎, 起身走人過隔黎食開個間食.....由間鋪最入走到出門口都無人理過我地! 應該唔會再有衝動去試呢間野.....尤其係佢除左豬扒包同一d三文治...其他多數係飯/意粉......應該岩本地人多d~

去澳門旅行 又唔識人帶路食好野多數都係自己睇下旅遊書跟下佢推介既熱門餐廳食下野於是兩年前就中招喇澳門出名豬扒包係人都知當年跟住旅遊書去左「大利來記」食所謂豬扒包最後只可用「不知所謂」四個字形容實在太唔甘心黎到澳門食唔到好野兩個多月前跟住識飲識食又識路既朋友黎佢推介呢度豬扒包好好食因為之後仲要去食唔同好野所以兩個人share左一個tea set試下味一個包跟一杯野飲見到佢有兩部細細部既焗爐仔有order就會放個豬仔包入去(極新鮮啊下!)由於當日都幾多人食 所以係需要付出代價就係「等」新鮮熱辣竦豬扒包送到首先麵包外層好脆好香口嘩 塊豬扒真係好厚(邊似得大利來成塊豬肉乾咁)而且多汁沒有肥豬肉 香口得黎不太熱氣仲要無骨 啖啖肉被豬仔包夾住咁食個口真係唔mark到最大都食唔到兩個人share一個好唔夠喉添下次要獨自一個包喇果然無失望係果度dee阿姐比較惡不過唔緊要喇 我去食野又唔係食服務 係咪先

侍應服務很好，有禮貌，叫左個豬扒包，$16一個，不過都等左5-8分鍾先黎到。雖然等得耐，不過塊豬扒係新鮮炸起，肉質剛剛好，又夠大塊，麵包夠脆，加埋牛油超正。仲好食過大利來或者安記。

呢間野係我男朋友以前成日都會黎呢度食野架...而家就變成我同佢成日都會去食野ge地方la...我都好想影相post 出黎架..但係d野食一上左枱就忘我咁食la...haha!!!佢呢度最好味ge係極厚豬扒包同鐵板牛柳餐, 豬扒又juicy, 個包又夠熱, 正!!!!鐵板牛柳餐, 個份牛柳竟然有兩大塊, 又跟一個湯同飯, 食飽仲有餐茶, 兩個人一齊食一個包一個餐已經飽到不得了!!兩個人加埋都係食80蚊左右!!抵ar!!!!!