高麗軒韓國料理 (已結業)

今日想帶媽媽食好野，尖沙咀太多選擇，不知食什麼好啦？都系去食韓燒，媽媽之愛1. 先來幾碟開胃前菜醒一醒胃：辣泡菜，酸蘿蔔，青瓜，青豆，芽菜，菜仔2. 開餐啦，主攻海鮮類和肉類：～海鮮類選擇超多款：帶子，青口，魷魚，虎蝦，扇貝，蒜蓉蓋上，燒出水份，染上豉油，咬一口，啖啖肉，肉質鮮美好吃～肉類款式都好多：牛，豬，羊等等羊架大大件，肥瘦適中，烤完後，咬一口，肉質不干，鮮嫩多汁，沒有羊騷味，非常美味肉眼扒，超易烤又快熟，燒出香味，肉質香嫩可口霜降和牛，肉質鮮嫩滑口，入口即溶，值得一試燒好的肉和海鮮，可以用生菜包住食，加上面豉醬，蒜頭，辣椒，泡菜，混合一起食，絕配~ 粉類粉絲加上牛肉，紅蘿蔔絲，蔥等等，一起炒，非常香，粉絲食出彈牙爽口不油膩～湯類人蔘雞湯好足料，撈起有好多雞絲肉，飲出好重人蔘味，好滿足，養生湯～飲品類非常滿足的一餐

同舊同事聚會，一行五人，舊同事建議嚟呢度食，上嚟Openrice嚟完食評後，立即答應。坐低後，侍應生報告價錢，每位218，加海鮮,和牛任食多加38及加一。海鮮拼盤，蝦痴殼，所以唔Refill喇，其他都Ok的。生牛肉，好食，如果比多少少雪梨絲就更perfect了。炆牛肋骨，炆得好入味，又淋，即時再Encore. 熊本箱降和牛及其他肉類都唔錯。銀鱈魚因炸得過火了，失去銀鱈魚原來的滑嫩口感，嘥料。海鮮石頭窩飯，沒甚麼失望，也沒驚喜。海鮮煎蔥餅，上檯要立即吃，好好味。人蔘雞湯，飲到人蔘的甘味，唔錯呀！炸蝦，味道ok,只是淋了些。總括而言，連加一後每位$291.60的價錢，單吃和牛，炆牛肋骨，人蔘雞湯都已經回曬本及拍手掌了，這間韓式燒烤，一定會有下次。

呢幾年食親韓燒都會去散叫講啲，成日覺得會比任食好味啲，不過今次好少有咁同一大班FD去左食任食韓燒，發覺啲野食質素都啊錯架Wor！基本上呢到豬牛雞都有任食，而且仲有唔同部位揀，加多$38就可以食再好啲既肉同海鮮，Total都係一人200令蚊，所以我地都加左。 另外除左肉類，佢原本都包左好多韓國菜係任食既好似炒年糕、各類石鍋咁，都幾抵。一如既往既韓國菜，呢到都有6碟小菜，味道都唔錯，特別係佢既泡菜同埋菠菜，我地無限添加左好多次。個日我地一共6人，叫既野食真係多到影唔晒，不過最值得推介既一定係熊本霜降和牛同埋肉眼扒，熊本霜降和牛真係有入口即溶既感覺，而肉眼扒都好嫩一啲都唔韌。另外如果鍾意食羊肉既我都推介呢到既羊，佢都好嫩不過就有少少So味，睇你本身鍾唔鍾意喇！至於韓燒必食既五花腩就不過不失啦！ 而呢到既海鮮拼盤呢都唔差， 佢既蜆同扇貝都好好味。除左燒肉，我地都叫左個人蔘雞湯，佢清清地都幾好飲，最緊要係佢又真係有幾重既人蔘雞湯味。 我地仲有叫左個海鮮煎餅做小食，不過呢個煎餅唔夠脆，所以只係還可以！

今日咁岩係TST開完會, 講左足足2個鐘野...真係好肚餓....咁岩經過韓國街又發現朕真係好掛住鄉下~就走左去食韓燒~ 今次依間韓燒係係婚莎街~ 都唔係好難搵~ 我地一行6人落到去咁岩就有位~ 佢好好仲俾左間房我地~個waiter 好好咁解釋我地知~每位人頭$208, 4個人或以上就任食2個鐘~如果想食好d~ 每位+ $38就可以食埋下面依個menu佢d牛, 我地估計一定係好d~ 如果加$38可以任食~ 都唔錯~除左依d野食, 其實佢個menu仲有好多野可以叫:除左牛同海鮮, 仲有唔同既熟食同埋湯除左野食~ 除左酒之外野飲都係任飲~再加上佢酒既價錢都唔係貴~ 一罐hite都只係$16~係等緊佢d野食黎之前~ 佢就上左小小韓國小食先~佢d 小食係任食~ 自覺佢d菠菜同豆都幾好~ 好快食完叫佢refill, 佢一下子就俾左好一大碟我地~ 佢d服務態度都幾好幾好~除左叫左豬, 羊~ 牛就緊係叫d貴架啦~你見到佢每碟既份量唔算多, 但唔會因為你叫幾多碟而俾幾多你~ 佢係睇你人頭的~ 依個point 朕都覺得幾好~ 因為出面其他任食都係自己出去夾~ 好多時香港人就係眼闊肚窄~ 每次都夾勁多又食

韓國燒烤，肉食系愛好者的至愛菜式之一，皆因牛肋骨、五花腩肉這類靚肉均見蹤影，燒得肉香多汁，焦脆程度可自己控制，讓人吃到舔舔脷，雖則這樣，一頓有水準的韓國燒烤，索價往往不菲，食放題的話，質素又欠奉，加上每次吃完都弄得滿面油光，周身油煙味，所以近年都比較少食韓國燒烤了。最近朋友提起，在尖沙咀金巴利道有一間韓燒放題出品不俗，肉類質素更是出色，尤其最近推出了熊本和牛任食，索價都只是二百多元，這麼吸引的放題，當然即時約齊人腳食和牛去了。餐廳位於地庫，拾級而下時肉香已徐徐飄來，店內裝潢帶著傳統韓燒店鋪的味道，一列列的梳化和裝有燒爐的長方桌子，牆上亦掛有不少畫作裝飾，整體裝潢典雅整潔，不算很華麗但勝在舒適，油煙味也不算嚴重。入座後店員講解一下收費詳情，$208一位任點任食2小時，餐牌上的食物全都可點，選擇很多，肉類、海鮮類、蔬菜、一品料理、湯品和石窩飯都有。而另加$38一位就可以選擇特別推介餐牌上的食品如皇者牛排骨、特級牛頸肉和黑毛豬腩肉等，當中包括引誘我們到來的熊本霜降和牛，作為吃貨當然不會吝嗇，連隨加錢upgrade了。店員率先送上五款前菜，其中多為菜蔬泡菜之類，讓客人先清清味蕾開開胃，繼而進入

時代不停地轉,但食物文化永遠是改不了、沒有從前哪來今朝?樣樣轉變也是當年今日,我所認知八、九十年代初韓式飲食興起便是一系列烤肉、放在紅紅熱板網上燒呀燒,繁星之下又有幾多間會是手掌心的漏網之魚。。。身邊人係一個徹徹底底地道港佬,絕對是一個韓流文盲、如果要他伴我去食炸雞、紫薯多士、又卡幫尼年糕,倒不如叫他不用開餐,所以立心一想决意搵間「想當年」曾經拍拖其間會吃過之傳統韓式食店店子設在地庫,推開大門一步一步往地下室走面前就有一幅好大掛畫,感覺唔潮但好有氣派、被帶領走進卡位之內,叫得上放片餐牌上差不多通通任君選擇、牛肉、牛脷、花甲五花腩、墨魚仔、秋刀魚、羊肉、雞肉、立貝、石頭鍋飯、人參雞湯、泡菜煎餅,真係想得到都會在餐牌上出現飲品清一色礶裝供應設於大堂內,要幾多自助形式、當然亦有果汁、酒類但就要另行收費,其實都合理,以本傷人下多出選擇也是生意人控制成本重要一環,好吧!那開動我們的嘴巴了先上場五款韓式涼菜,泡菜、醃青瓜、椰菜、芽菜、與及四季豆,五款中最為喜愛是泡菜辛辣惹味,相反四季豆略嫌淡口少許一高一矮一肥一瘦好徹合我們今晚這對夫婦,礶裝有氣提汁、味道不作假,梳打氣度不大強至少細於「可樂」,身邊

呢餐係同同事食！佢對食頗有研究 尤其喜歡食傳統韓國菜 覺得「高麗軒」嘅食物好唔錯！呢度嘅午市buffet係成人每位$198 想品嚐特別食物可以加$38 罐裝汽水任飲 不過也有要加錢嘅飲品橙汁一杯$20 一渣$48 好多放題店 不論日韓 都只供應芬達或者果粒橙... 喺呢度終於飲到鮮榨橙汁啦！店員首先送上前菜 有泡菜、涼拌菠菜、涼拌豆芽、酸黃瓜等等 酸得嚟唔傷喉嚨 幾開胃！呢度嘅buffet食物有個好處 就係每樣食物都細細份 方便食客品嚐多款美食 亦無咁易浪費先來一碗滋補人嘅蔘雞湯 由於唔係standard size 所以無原隻雞 而係雞絲 但係細細條反而容易咀嚼... 人蔘好入味 應該熬咗好耐一份帆立貝有兩件 好大隻！好多汁！燒完拎上碟 佢個殼上面仲有湯飲 肉下面藏有蒜粒 跟烤完嘅肉好相配～～魚柳幾時都係燒嘅好味道！熟透之後 同事介紹小妹用生菜包住佢 咗加啲豆瓣醬 好似食包咁～～啲菜唔好燒 生食脆卜卜更正！是韓燒點可以唔食烤肉呢？我哋點咗牛頸肉同牛排骨... 本來以為牛排骨真係無咩肉 但原來廚師幫我哋將骨附近嘅肉起哂出嚟... 肉切得好薄 燒起上嚟好快熟 食落唔韌 仲有啲似牛肉乾！

呢排愛上左食韓國料理, 又想燒烤、又想韓式料理朋友話呢間老字號的傳統韓國料理放題可以滿足我所有的慾望!餐廳係地庫, 位置係尖沙咀好方便!裝潢都幾韓式風格, 張台都大張,可以擺多d食物都冇問題呢度又係燒肉+料理放題, 任食任飲成人都只需要$208仲可以加$38任食特別推薦的菜式我地2個當然都加啦!!呢度點菜方式幾得意,只需要將想點的菜式號碼寫底係白紙交俾店員就ok等禁上菜時會先有5款小菜,食完可以refill添,而汽水櫃的汽水可以自己去攞, 都係任飲的<鹽燒什錦拼盤>有牛舌、肉眼扒、五花腩牛舌切得厚度岩岩好, 好爽嫩肉眼扒鮮嫩, 入口就融化五花腩肥瘦均勻, 半脂半肉燒果陣仲見到油脂溢出, 超正~我地忍唔住又點多盤五花腩!<什錦海鮮拼盤>有蝦、帆立貝、青口、魚柳、魷魚大大隻的新鮮蝦, 肉質彈牙原隻帆立貝又大又新鮮只係加左蒜蓉簡單調味魷魚爽口彈牙食完又點左它一盤除左燒物出色之外,韓式料理即點即整, 同樣可以任點比起一般放出黎自己去攞的更新鮮、更有質素<人蔘雞湯>人蔘味濃郁, 仲有紅棗、雞肉絲、糯米湯非常鮮甜雞肉絲幼嫩<韓式炒牛肉年糕&#

小弟既愛傳統韓國料理，又愛韓燒，為了兩者兼得，今晚就試試尖沙咀的高麗軒韓國料理。高麗軒位於地庫，佈置簡潔，樓底不高，地方不算開揚，環境尚可，如座位能個別加裝排煙槽，增加空氣流通，就更理想。任點任食自助韓燒料理每位$208，優惠時段每位 $188，另加 $38 就可選特別推薦食物。烤物分烤肉和海鮮，另有湯類、飯類、廚師精選和一品料理。特別推薦食物有高檔的肉眼扒、牛排骨、五花腩、帶子、海鮮和牛肋骨等等。總之生熟食品，共冶一爐，任君選擇。飲品方面，包多款自取汽水，其他飲品如啤酒，橙汁、西瓜汁、檸蜜和菜蜜則要另按餐牌收費。侍應先奉上基本韓式前菜五小碟，有大豆芽菜、泡菜、青瓜、豆腐泡和椰菜。幾個前菜都製作認真，味道不錯。烤肉叫了肉眼扒、皇者牛排骨、五花腩、雪花肥牛和雞翼等等。肉眼扒和皇者牛排骨都肉滑味鮮，入口即溶。五花腩薄片一烤即熟，肉香撲鼻。雪花肥牛帶點油花，入口鮮嫩。雞翼夠大隻，烤香後肉厚多汁。海鮮吃了帆立貝、帶子和墨魚仔。海鮮整體夠新鮮、夠份量和夠好味。熟食叫了燒銀雪魚和人蔘雞湯。銀雪魚上枱時微溫，不夠熱，但賣相不錯，成塊銀雪魚燒至金黃，入口魚身外皮夠脆，魚肉嫩滑，味道不錯。人蔘雞湯味鮮，

星期日放假相約朋友到婚紗街看喜宴的資料，看完後又累又肚餓!我地都好喜歡吃韓食，但現在韓國街都好昂貴而且2個人又唔可以叫好多款式。朋友建議不如食20年老字號『高麗軒韓國料理』，我地都肚餓都爆決定吃放題開心下！Try Once Lovin' Forever，睇到這句字眼有小小期待!烤肉放題有超過70種新鮮食材及熟食料理任你選擇!見到這此字眼，今晚一定夠飽了!!誰說放題並沒有前菜，正宗韓國料理必定有Kimchi、大荳芽等五款菜式。前菜全是韓國的傳統風味，還可以無限添加添！特別推介既係kimchi，千其唔好錯過呀！食物種類繁多但有一張是特別推薦的餐牌，每位只需加38元便可以追加任食的範圍！(1)肉眼扒 (2) 皇者牛排骨 (3)特級牛頸肉 (4) 帶子 (5)帆立貝(6)鹽燒什錦拼盆 (7) 烤什錦海鮮拼盆 (8)烤牛肉拼盆 (9) 紅炆牛肋骨看到這9款已經想追加了，只需$38可以任食海鮮及皇者牛排骨抵食吧~首先到來，帶子及帆立貝分量2人都幾多加上任食的關係，如果不足夠可以追加嗎!除了蒜蓉，海鮮沒有加添其他調味，雖然簡單，卻令海鮮充滿鮮味。大大隻鮮蝦，極度肥美，沒有半點腥味，可以添食的!!生牛

一向都喜歡食韓國野既我，今日同朋友兩個人放工之後就黎食飯。晚市時段收費每位$208，有烤肉同埋1 D熟食，包括湯，年榚，飯等等，汽水都係任飲既，如果另加$38仲可以額外點選「特別推薦」餐牌上面既食物，有肉眼扒，排骨，帶子，帆立貝，雜錦海鮮拼盤，烤牛肉拼盤等等既食物。坐低之後侍應就馬上俾左D前菜我地，有泡菜，青瓜，豆角等等，本人最鍾意既就係泡菜，貪佢夠辣又爽口，其次就係拍青瓜，可以係炎夏中帶黎清新既口感。熟食我地叫左泡菜煎餅同埋人蔘雞湯。人蔘雞湯都幾大碗下，應該都有成4碗咁多，味唔太濃，裡面有人蔘片，紅棗，葱同雞。上菜既時候仲係熱騰騰。泡菜煎餅夠香脆，外脆內軟，辣味夠濃郁，有令人一件接一件吃的衝動，可惜煎餅比較飽肚，唔敢食太多，怕食唔落其他野。至於要燒既食物，我地叫左個海鮮拼盤，有蝦, 帶子, 青口, 魚，魷魚，帆立貝等等。咁多樣海鮮當中我自己最欣賞既係帆立貝，夠大隻之餘仲好鮮甜。除此之外我地仲叫左五花腩，牛脷，豬肉同雞肉。五花腩唔算太肥，但都幾好味，脆口又香口。雞肉算幾滑同醃得幾入味。豬肉肉質同調味都好好。牛脷我自己就唔食既，但朋友食過就覺得佢爽脆，快熟得黎又軟又多汁。下次黎要試圭個湯

今日約左同事食韓國菜, 上次去食左一間極唔好食韓國菜, 真係好唔好意思, 今日決定帶佢去試新野.我地今日選食放題, 見到個Menu都幾多選擇喎, 我地每位加左三十八蚊食埋特別推薦餐廳寬敞, 坐得都幾舒服放題包野飲, 可以自己去汽水櫃度選擇飲品, 都有幾多選擇, 除左基本可樂, 仲有忌廉zero, 果汁等前菜都有唔少選擇, 幾好食, 泡菜唔錯先叫左個鹽燒什錦拼盤, 有牛舌, 牛肋骨, 肉眼扒同五花腩, 覺得D肉味唔多夠, 但尚算新鮮, 肉質唔會太靭, 切記唔好煎太熟再黎一個烤什錦海鮮拼盤, 有魚, 帆立貝, 青口, 魷魚同蝦另外再加單, 單叫左個帆立貝開始燒了! 我覺得佢個魚唔錯, 肉質鬆化, 唔鯹. 帆立貝SIZE適中, 用蒜蓉黎醃, 帶出海鮮味道, 不過有D重手, 青口都鮮甜, 蝦就一般人蔘雞湯, 呢個好味! 似係煲左好耐咁, 好香糯米, 雞同人蔘味!紅炆牛肋骨, 呢個又係我每次食韓國野必叫! 呢個得! 牛肋骨好腍, 好入味, 蘿蔔都係, 我地成煲清哂!12:45PM都坐滿了, 有好多學生, 仲有寫字樓一族原來呢度仲有呢D韓式午餐, 唔怪得咁多學生哥啦