Cafe Charm's (已結業)

去附近找朋友, 住起果頭嘅佢就介紹黎呢度食沿途經過唔少餐廳, 以前多數只去黃埔船果邊, 呢邊真係少去晚上8點幾, 已入座率有8成, 生意唔錯呀, 咁應該朋友無介紹錯既侍應安排門口的獨立梳化位, 好似去名牌咖啡店的那種, 我鐘意, 好舒服而入少少就係正常餐廳的木椅一坐下侍應已很貼心的送上1壺及2杯開水, 最鐘意呢d很主動的餐廳主要吃的是西式, 也有心動的大熱窩夫, 不過先點了咸食, 吃完看看胃子還有位置才點甜品啦朋友同我男友一樣, 都係不喜紅汁(蕃茄味)意粉所以就點了Creamy的卡邦尼 HK$72佢係芝士怪, 所以未食前已叫侍應給她芝士粉侍應都很樂意也有笑容, 沒有覺得我們是麻煩客意粉的醬汁很充足, 每一條意粉都黏上醬汁, 內裡還有半肥瘦的煙肉, 食落無咁齋我與她是中學同學認識到現在, 大家都知大家食野的口味大家都喜歡食零食, 尤其炸物香口脆口野都啱小食很多款都想點, 炸魚薯條, 薯皮.....不過胃又得一個, 又想之後有位食甜品, 所以點了個"輕kang"d既瘋薯+煙肉車打芝士都說朋友是芝士怪嘛, 來到聞到很香很熱的味道, 是新鮮焗起的這個要趁熱吃, 要不然芝士會變硬! 而瘋薯本身都

它剛開張的時候，曾經來過吃下午茶。今次相約朋友談心，雖然附近有很多優秀的餐廳，可是這裏閒適的氣氛果然是最適合三五知己談心，所以選擇了這裏大約七時抵達這裏，幸好是星期一所以不用等位，想起它剛開業時那輪候人龍的長度真是......剛坐下，店員就放下一瓶水和水杯，看了看餐牌，食物的價位都比較高，而且選擇不太多，不過好像很精緻的樣子 我點的卡邦尼意粉，十分滿意！意粉軟硬適中帶靭性，有口感，麵的份量剛好；醬汁濃稠，帶有煙肉香味，芝士和蛋黃汁融和在一起，醬汁剛剛足夠黏在麵上，菜式經典卻非常美味。草莓窩夫窩夫內軟外脆，草莓有點酸。忌廉較多，吃了會長胖啦 果茶內有多種水果，倒出來大約有四杯的份量，夠我和朋友聊到九時多，亦不會太甜，不錯。結帳約是130元一位，對於窮苦學生來說不便宜，但美味而且抵食，值回票價啦！

每每在紅磡想不到要到那裏覓食時, Café Charm’s總是第一個在腦海閃過. 所以早前又去了一趟! 今次還有新餐牌和新菜式啊, 而且還有熊仔焙茶latte, 好可愛~Café在裝飾上明顯比之前有心思, 這份擺設夠charming.餐牌比從前印得精美, 翻閱時更方便.枱上的charm’s special就是推介菜式, 就來一客牛油果蜜桃煙鴨胸沙律~哦? 原來是這樣的~ 把材料排成一朵大花, 很美觀~ 吃時沒有指定要一瓣瓣地吃, 喜歡將所有材料拌勻也可, 彈性較大. 不過我們不捨得毁掉它, 就一瓣瓣吃啦~ 將一瓣(青瓜、牛油果、煙鴨胸及蜜桃)放進口, 配搭得幾好, 吃得到的清新. 嫌味道不夠? 可吃些黑醋沙律菜.以6隻美式香脆雞翼為小食相信是極受歡迎的. 雞翼的確炸得香脆及可口.炸漿不會過厚, 脆度不刮口, 雞翼依然有肉汁, 沾些醬汁更好吃~卡邦尼意粉, 煙肉份量很多, 幾乎是意粉的一半..意粉的硬度控制得非常好, 依然帶少少嚼勁.食物能把人的心情帶進另一境地. 看到這隻扁咀的小熊, 彷彿叫我不要把他啊~ 注意: 落單時可提及要拉花, 但只限於客人流量不太多時才能實踐.個人認為焙茶比抹

星期五在紅磡打波後便與波友開餐, 吃得餐茶廳多, 都想轉下口味, 見到這間人氣爆登的cafe不算太多人, 單看menu上的和牛漢堡已令我流口水, 就要試試如何!剛消耗大量體力, 這份澳式和牛漢堡我要硬!!有煎蛋、蕃茄、生菜, 菇、煙肉, 仲有漢堡不能缺少的芝士. 當然主角和牛是焦點..所有材料的味道都很好, 和牛漢堡的厚度都唔少, 約有1寸高, 煎得剛剛熟、夠juicy、牛味濃.我覺得自己今餐真係唔肥膩唔點, HAHA. 卡邦尼意粉66 , 對! 是高卡路里食物, 雖然男人唔會點在意, 最多食完再做運動. 醬汁屬creamy的, 但不醬口, 另有很多火腿和菇, 材料多反而顯得意粉偏少.食左兩樣濃味食物, 要吃沙律清清味蕾. 扒海蝦凱撒沙律, 說真, 份量有點少. 一般凱撒沙律的材料都齊, 即麵包粒、煙肉粒, 最like清新生菜, 在沙律醬之下仍然食到菜的清甜. 海蝦略為煎過, 肉質唔算很彈牙, 但不差的.另外叫了一碟蒜炒雜菌, 我地都知要均衡飲食既, 雜菌都係蔬菜之一, 幫助消化嘛. 切片/切段的雜菌都充滿著蒜香味, 估唔到一上枱就最快被KO.其中一款我鍾意食的是煙肉芝士焗薯皮, 無原

前兩天與「八婆仔」朋友們相約晚上gossip，正當筆者準備於Openrice「捐窿捐罅」之時，友人們投票到咖啡店的聲音此起彼落。的確，若要選女生們最愛的三五知己聚腳點，亦必為cafe莫屬。然而香港的咖啡店數量愈趨泛濫，大型連鎖的隨處可見，但食物性價比愈來愈低；樓上咖啡店烏煙瘴氣，吃二手煙比吃食物多；精品咖啡店食物精美，惜賣相與味道卻成強烈反比。風頭曾一時無兩的dazzling cxxx和咖x弄，開張大排長龍，然一嚐卻發現不外如是，朋友們無不大歎「伏已中」。所以是次小聚，筆者未敢莽斷。是次被「發現新大陸」的，是這間於紅磡開張時間短，但排名極高的Cafe charms，所以筆者決定與友人到此地一暏風彩。餐廳位置尚算方便，於火車站步行可達，路程不遠，女生們不怕走得「香汗淋漓」啦。而門面亮得發光的，正是大大的招牌cafe charms。雖是晚上八時多，門外卻不乏排隊人潮，很是熱鬧。稍等了十分鐘，即有店員有禮地把我們領進餐廳，極有效率。店內環境頗大，走廊通道寬敞，桌間相隔位置多，第一感覺非常愜意。加上步進餐廳就見開放式廚房，可以望著咖啡師們專注地泡製咖啡的過程，非常有特色的設計呢！店員奉上餐牌，

同女友去黃埔睇戲，之後 search 下附近有咩食，就見到呢間餐廳好似好受歡迎，於是決定試下。去到見到門口好多人排隊，我哋等咗一陣就入得，裝修簡潔明亮，可能食客比較多，如果想靜靜地談心就有少少難度。女友最 like 卡邦尼意粉，咁當然要叫比佢食啦，賣相己經令人流口水，入口非常濃郁芝士味，仲有煙肉同磨菇做配料，意粉煮到好彈牙，色香味俱全。麵包非常香口鬆脆，漢堡扒入口有濃郁嘅牛肉味，而且肉質鬆化又 juicy。薯角面舖滿厚厚的芝士，外脆內軟，入口食到啖啖濃郁既芝士味，正！我同女友都好滿意呢餐，價錢大眾化而且味道好好。一句講晒，以咁既價錢，有高級餐廳既質素，真係好Charming 呀

今日同朋友去紅磡行街, 見到呢間新開既cafe, 決定入去試下, 環境好乾淨又唔迫, 招呼又好, 第一印象唔錯, 開始落單, 叫左牛角飽薯餅, 凱撒沙律, 卡邦尼意粉, 牛油雜菇, 最後~~重磅既雪糕waffle, 因為我對cream敏感, 佢地好好人幫我走cream, 好滿足既一餐, 下次想試埋佢地既咖啡, 我見隔離枱杯咖啡拉花拉得好靚,