JUST'er Bar & Restaurant

营业中

休息中

話說上星期同朋友約喺尖沙咀食飯，選擇左呢間位於山林道嘅西餐廳，環境氣氛唔錯，牆上掛滿霓虹燈裝飾，主打西式同日式菜式，仲有售賣手工啤酒添。🥚<厚玉子燒> $58我哋先點了一個前菜。玉子燒好厚身，蛋香滑嫩<焗多汁豬仔骨配啤酒薯條> $138燒烤醬味道突出，令豬仔骨外層變得惹味，肉質緊實，且有不少肉質，肉比骨多，相當抵食。薯條炸得非常酥脆，帶有輕微既麥芽香味，點埋蕃茄醬酸酸味味好正🤤好想點多杯啤酒丫<慢煮孜然蒜香春雞(半隻)油醋沙律> $145春雞睇落冇咩特別，但雞皮香口，雞肉在慢煮過後肉質幼嫩，一啲都唔鞋🥺帶有淡淡嘅蒜香同孜然味；沙律味道清新，油醋比例剛好<牛油果奶昔> $47飲品方面見到有牛油果奶昔，覺得幾吸引，飲品好足料，好似真喺食緊牛油果咁樣🤣🍓<真士多啤梨奶昔> $51呢個士多啤梨奶昔相對偏甜，不但外表吸睛，而且真喺用士多啤梨打出嚟㗎😝真材實料，果香十足～

📌 JUST'er Bar & Restaurant - 尖沙咀山林道13號地下A1-A2號舖🗓(28/8) 星期日 ⏰ 晚上6點左右 🌐網址: https://s.openrice.com/QrbS0y3o4W0~ueeoDBA💈特式：尖沙咀山林道多嘢食就係人都知，但西餐廳就為數唔多，今日行過咁啱又想食西餐，所以幫大家試一試呢間西餐廳。🥩🍔🌭🌮🥗🥯🥘🍲🍝🍣🥟🍤🍱食物：今日叫左1個沙律，2個小食同1個主菜，等我同大家講下味道先......牛油果🥑大蝦🦐黑醋沙律🥗 - 牛油果好新鮮，有兩隻大大隻嘅大蝦，隻蝦仲要有略略炸過，好香口，酥脆到連殼都可以食埋，沙律菜好新鮮，不過個黑醋就好似太酸。垃圾八爪魚🐙 - 個名好特別，所以都叫嚟睇睇，炸魷魚鬚就試得好，但好少見餐廳會攞八爪魚去炸，但佢又做得幾好，炸得好酥脆香口，但又仲食到少少八爪魚味，做得唔錯嘅一個小食。厚玉子燒 - 呢個玉子燒真係好厚身，又有蛋香同唔太甜，加埋佢放埋d會郁吓郁吓嘅木魚片係上面，視覺效果都有埋。黑松露牛肝菌卡邦尼扁意粉🍝 - 黑松露味道好香，同埋佢d黑松露好似唔洗錢咁，勁多勁濃味，佢用扁意粉代替傳統嘅圓形意粉另一點

山林道經常都會有好多卧虎藏龍嘅小店🤣今日揀咗呢間JUST’er Bar & Restaurant食吓西餐😌餐廳佈置都幾得意，玩味十足～餐牌啲圖好清楚，有圖有真相，叫嘢食都容易啲🤣先叫咗兩款小食，垃圾八爪魚 ($48)🐙睇個樣已經覺得炸得好靚～炸衣有少少似天婦羅，好薄，勁脆！入面嘅八爪魚都唔會韌，反而調味仲甜甜哋，好好食😋另一款係厚玉子燒 ($58)🥚玉子燒質感好軟熟，甜味都好適中，唔錯呀😌主食方面比佢個慢煮孜然蒜香雞半隻配油醋沙律 ($145)🐔吸引咗🤤一上枱孜然味已經散發哂出嚟，加上慢煮，雞肉非常嫩滑，就算係雞胸都仲有肉汁，相當好食👍🏻仲跟埋份量唔少嘅油醋沙律，酸酸甜甜好開胃，又可以去除油膩感～另一個主食叫咗醬油風白汁三文魚扁意 ($112)🍝食落口覺得有好濃牛油味，男朋友仲話真係食得出有醬油feel添🤣我最欣賞佢用三文魚粒粒，有口感之餘又鮮味十足～意粉軟硬亦都好適中😋每人都叫咗一杯嘢飲～曲奇馬上瘋 ($47) 🥤味道好濃，真係好似食緊曲奇咁，上面仲有塊oreo添🤣牛油果奶昔 ($47)🥑超級creamy，而且都好有飽足感🤣幾特別又好飲👍🏻叫咗咁多嘢，食完都真係好飽，覺得食物都幾有特

星期日同朋友相約到山林道嘅「JUST'er Bar & Restaurant」食晚飯，呢間餐廳人氣好高，全院滿座，加上座位唔多，如果無訂枱基本上唔會食得到🤟。餐廳嘅菜式設計別出心裁，而且菜名更係玩味十足😝。呢度主打Fusion菜，係西餐同日本菜嘅融合。垃圾八爪魚($48)，呢碟係酥炸八爪魚🐙，八爪魚細細隻，質感爽彈，每隻嘅外層脆到一個點，就好似天婦羅皮咁🍤，但就更多咗一份鹹香。醬油風白汁三文魚扁意($112)，🍝意粉醬汁味道獨特，佢充份呈現咗醬油同白汁如何夾得來，同時亦無一般忌廉汁咁膩。扁意粉富嚼勁，每條都掛滿汁，而且仲有好多三文魚添🐟。焗多汁豬仔骨配薯條($138)，🐷豬仔骨幾大件，但部位同一般食開嘅豬肋骨應該有啲分別，由於骨格精奇，所以肉唔多，但個味OK。🍟薯條絕對值得推介，勁好食啊！每條薯條都炸到超級脆，但又唔會乾身，亦唔熱氣。厚玉子燒($58)，🥚玉子燒堅係厚切，食落口感綿綿的，味道甜甜的，而用上木魚同醬油茄汁作伴，加添日式風味🎌。玉桂桂花蘋果紅茶($43/熱)，落單前店員同我哋講花茶好大壺㗎喎，我心諗咁搞笑嘅，點應佢好🤣。誰不知喺有預告嘅情況下，實物出到嚟仍然能嚇我哋一跳，因

繼續支持小店，今次就找到位於尖沙咀山林道的JUST'er Bar & Restaurant 。聽說JUST'er 是非常多人的，所以最好都在OpenRice 先預座，節省等候時間。我們6點來到，相信是最早入座的一批，店員亦提醒我們有限坐時間。我們一邊食一邊望著餐廳外面，確實7點後就愈來愈食客在外等候，感受到有不少人仍然繼續支持小店的。老實說，現在很少小店像JUST'er 放設這麼多的裝飾，搞笑得來又有意義，令人一邊食飯，一邊思考。趁著餐廳還有這麼多的「打卡位」，真的要把握機會，不知哪個時候就會被「下架」。JUST'er 的食物名稱都比較盞鬼，有些菜式真的要問一問店員，或是可以透過英文名得知。✢ 1. 英國國菜 1997 (Fish and Chips)英國國菜，相信大家都會估到是什麼菜式吧。Fish and Chips，脆魚薯條，菜式取名1997，是因為香港曾是英國殖民地，但出奇地其實香港很少餐廳可以食到Fish and Chips。JUST'er 的是即點即炸，炸魚做得皮脆肉滑，要小心非常燙口。薯條則有別於一般，✢ 2. 焗多汁豬仔骨配薯條 (Baked Baby Pork Ribs

𝐎𝐯𝐞𝐫𝐚𝐥𝐥⁣容易讓人有印象的玩味Cafe🖤食物水準正常 有不少打卡位⁣位置方便 是下班聚腳的好去處⁣⁣—————————————————⁣⁣🍝黑松露牛肝菌卡邦尼意粉$118⁣菌香味濃郁 忌廉香滑 ⁣意粉口感適中 整體不錯⁣⁣🥚厚玉子燒$58⁣玉子不會太乾 甜味較重 亦帶些許蛋香 正常水準⁣⁣🐷焗多汁豬仔骨配薯條$128⁣很怕吃到超韌的ribs🤣這個過關!⁣但可惜薯條不是即炸 略欠香脆口感⁣⁣🍳MK鰻魚蛋包飯 $118⁣是我最愛的半熟炒蛋 口感挺滑嫩⁣鰻魚調味不錯 配上醬汁很下飯⁣

今次黎到一間位於尖沙咀山林道嘅霓虹燈浪漫餐廳🥰我地6點半入去都仲有少少位去到差唔多7點已經full 哂😳Walk in嘅人就未必有位了🥲所以如果想黎食嘅話就最好book定位～餐廳menu夠哂「玩味」🤣啲名勁funny今次叫左另類健康嘅野食試下🤣黃面紅底沙律配蜂蜜芥末沙律汁（aka 牛油果🥑、紅菜頭、雞蛋🥚、青瓜、薯仔、黑水欖）健康之選🤣牛油果控可以試下🤩牛油果切開一塊塊食落勁新鮮 正👍🏻雞蛋加咗蜂蜜芥末沙律好match而紅菜頭好fresh 小食方面：厚玉子燒名副其實嘅厚實玉子燒 配日式章魚燒醬汁甜甜地唔錯👍🏻飲品方面：星爆氣流斬改EX取自於某一動畫嘅招式🤣？！顏色好靚 由淺藍漸變深藍甜度都由少甜變到底層嘅厚甜味道係荔枝青檸梳打好甜嘅人可以試喱杯總括嚟講Menu野食夠新意餐廳裝飾係靚不過鋪位空間唔大坐得有啲迫座位好快full所以去食記得提前book位而位置唔算隔涉徒步行返出去彌敦道都係10分鐘左右🤔位置其實係尖沙咀同紅磡中間路經當區時不妨一試😁

第一次泥幫襯，一行入去都到feel好青春~ 因為weekend 怕多人，所以6點就泥到食個Early Dinner，所以即刻有位入😂兩個人叫左1個飯同3個小食，份量剛剛好，同埋價錢都唔貴，算抵食！✨水牛城雞翼 - 一上枱覺得幾特別，同我平時認知嘅樣子唔太一樣，不過幾脆，味道ok！✨MK鰻魚蛋包白飯 - 鰻魚正常，仲有兩件玉子燒同沙津菜伴碟，遺用白飯配整個蛋包飯味道唔太出，好在d汁同木魚搭救返😜✨厚玉子燒 - 醬汁配得唔錯，係甜甜玉子味，雖然食得出應該係用急凍玉子燒整嘅，但味道都ok✨原條燒吊筒 - 口感幾好幾爽口，唔會太硬✨洋甘菊蜜糖檸檬茶 - 超大壺，好抵飲✨Cappuccino - 有淡香咖啡味，中規中舉樓面得一個職員，都幾忙下，有d野食同飲品要追單先有，不過佢禮貌同服務態度係above average~

🇭🇰💛JUST'er Bar & Restaurant🍽山林道都幾多正野食 👩🏻試左位於地舖既小店行玩味路線 仲有唔少leon light 同裝飾幾有心絲💛晚市黎都坐滿哂架 雖然坐位唔多但算舒適🙌🏻🐖焗多汁豬仔骨配薯條(💰$128)豬仔骨份量對女仔黎講剛好上邊舖滿BBQ醬 酸酸甜甜幾解膩開胃😋肉質易切 唔鞋唔韌👌🏻🍟著條炸得好脆身 加左少少調味粉更加香口🍝黑松露牛肝菌卡邦尼意粉(💰$98)👍🏻推薦黑松露🍄卡邦尼既組合好少食估唔到幾有驚喜 非常creamy😍意粉帶點粗身 軟硬適中整體調味不錯 黑松露+卡邦尼的味道都食到👍🏻👍🏻🍖水牛城雞翼(💰$50/6pcs)1共有6隻 幾抵食雞翼好脆身 唔會話細細隻醬都好多 有少少辣🌶不過唔食得辣都會接受到✔️🍳厚玉子燒(💰$58)👩🏻係玉子控🙌🏻呢道玉子一共有5件 都幾厚身質感較結實一點 ontop有大量鰹魚碎同日式燒汁🍪曲奇馬上瘋(💰$47)外型做得幾靚 甜度岩岩好味道唔淡 都唔會話膩Ontop 仲有oreo & cream 味道不錯😋😋

假期過後嘅星期一,加上落左成日雨放工後決定去chill下🙌🏻以食物去驅走悶氣工作了一整天嘅兩人決定要怒食一番😎就算星期一都真係全院滿座啊👍🏻由於餐牌玩味十足,我地最後都係上網睇圖片黎揀野食😂🌿紅酒 & 星爆氣流斬改EX望到杯野咁靚就開心~星期一都要乾杯先味道飲落甜甜的,有少少似雜果賓治嘅感覺🌿垃圾八爪魚返工日子食垃圾就最適合架喇😂其實佢係炸八爪魚,食落好鬆脆,內裡嘅八爪魚濕度亦剛剛好,而且份量超大碟😳🌿厚玉子燒呢款口感比較結實,係真材實料嘅款式,配上日式章魚燒醬料及鰹魚碎,係我愛嘅日式口味🌿黑松露牛肝菌卡邦尼意粉黑松露味道唔算重,不會有”石油味”,意粉口感軟硬適中,配上超creamy嘅醬汁,每一口都非常滿足😋🌿焗多汁豬仔骨配薯條合乎名稱~~真係超多汁😝兩人share份量剛剛好,BBQ醬汁好惹味,配上超香脆薯條,冒住長痘痘嘅危機都要食😝一讚餐廳內嘅音樂真係恰到好處,令人好放鬆👍🏻而且店員都好友善☺️

呢間小店好有特色，每次經過都滿座，餐廳內有幾個好有玩味嘅霓虹燈，都幾吸睛架，所以我決定要試下，仲可以影下相呃下like添😜兩個人叫咗3個小食+2個主食呢度d野份量都幾大先由我最鐘意食嘅講起啦黑松露牛肝菌卡拜尼意粉 🍝$98呢個卡拜尼係我食過最好味嘅, 影完相d汁唔會好快乾晒硬晒，好creamy，意粉煮得啱啱好，呢個要encore 😋焗多汁豬仔骨配薯條 🍖$128燒烤醬味豬仔骨配上熱辣辣薯條，急不及待就要試左先薯條先，好鬼脆，豬仔骨幾嫩，個bbq燒汁幾好味垃圾八爪魚 🐙$48呢個名咁攪笑，一見到就想叫啦。食落仲有驚喜名晒熱，夠脆好香口厚玉子燒 🧈$58都算幾大份，味道都ok甜甜哋, 但我覺得實左dd,如果可以鬆軟d就更好啦水牛城雞翼 🐥$50都係炸嘅醬汁酸酸甜，可能已經好飽啦，攤凍左冇咁好食，所以記住襯熱食呀星爆氣流斬改 Ex🥤$45💙呢杯賣相好靚，有漸層，不過真係甜咗d

餐廳到左晚飯時段超多人排隊 所以黎之前記得book定位！ 而且另一點係黃店 店內店外亦有不小文宣。MK鰻魚蛋包飯 $118都好大一碟 男仔食完都夠飽 所以話好足料呢碟飯！ 蛋都做得幾滑 配埋佢既燒汁 簡直升左一個層次🥰打個和啦！：原隻龍蝦 $130龍蝦食得出好鮮甜 而且龍蝦好多膏同大隻😍😍不過今次師傅煮得好似耐左小小 如果唔係應該更加多汁同更加彈牙。厚玉子燒 $58玉子燒再嫰小小會更加好食 今次既口感係比較紮實一點是甜玉子燒來的☺️曲奇馬上瘋 $54是一杯曲奇沙冰 曲奇控當然想曲奇味再重啲😆

JUST'er Bar & Restaurant尖沙咀山林道13號地下A1-A2號舖尖沙咀山林道出名多嘢食，今晚試左一間由朋友介紹好過癮既一間餐廳，呢到需然鋪頭細細，但都坐得幾舒服，最估唔到既就係而家抗疫期間，都好full座無虛席，證明質素有保證餐廳既氣氛好正，玩味好重好鐘意呢到既擺設同裝飾，岩晒約埋成班朋友落黎吹水食飯再睇埋個餐牌，睇得出老闆有擺心機落去，好有心思，而且D菜式名好特別，全部都係精心改過，包你笑到LOOK地，最岩聽既就係温馨提示： 製作需時 想快去M記講出左好多餐廳老闆既心聲薯條炸得好香脆，而豬仔骨亦烤得好入味，唔會太乾身，食落仲好Juicy, 再配埋蜜糖醬汁，無得頂呀下次黎必食架無試過咁大方既餐廳，通常出面其他餐廳都係比得半條，但呢到真係比足原條鰻魚值得一讚。。除左鰻魚本身，再加埋個醬汁真係無得頂小食方面我地揀左兩款都唔錯， 雞翼炸得好香脆即叫即炸，熱辣辣好滋味 而玉子燒每一塊都係厚切，口感一流

如果話希雲街係港島區嘅黃點集中地，九龍區就有山林道，呢間舖有罷市同將收益捐畀星火，店內黐滿文宣。食物名好盞鬼，有時要睇埋英文先知係咩嚟。.黑松露牛肝菌卡邦尼意粉:主菜中難得正常嘅名，用扁意粉較索到汁，夠黑松露同芝士味，略嫌份量較少。屬性：龍系 奇異花:原來係龍蝦虎蝦茄汁意粉，呢個唔錯，龍蝦有焦香，兩款海鮮都啖啖肉好彈牙。焗秘制豬仔骨配薯條:主菜中難得正常嘅名+1，豬仔骨有四條，個燒烤汁幾惹味，肉質有少少韌。英國國菜1997:大家估唔估到係咩呢？無錯就係Fish & Chips，不過係香港版，麵糊好似無咩落蛋所以顏色偏白，喺英國食嘅版本炸衣較厚，不過呢個版本都唔錯，無咁熱氣，但始終覺得配傳統嗰種粗薯條夾啲。MK鰻魚蛋包飯:唔知由幾時開始，鰻魚同海膽一樣變左百搭，呢款就有半條鰻魚，鍾意食嘅可以揀原條，鰻魚無咩腥味，個蛋夠滑，係想像到嘅味道。厚玉子燒:真係幾厚身，較似壽司嗰款甜玉子，加左燒汁、沙律醬同木魚吊味。玫瑰花茶:朋友話要養生叫左，稍甜但接受到。老老實實食物質素就正常啦，但老闆幾好人，話無客就唔會趕我地走，而且佢地做左好多野支援手足，去開呢頭不妨支持下。

幾個月前同朋友嚟過食dinner，印象中食物質素唔錯。今次見到lunch set價錢都合理，想平平哋食個沙律或者意粉大約$60-80都有交易，想食好少少据個扒又有得😍不過呢度環境比較細，經常經過dinner時間都見到好多人等位，所以建議大家book定位先😎整體來講，呢度嘅食物質素係唔錯嘅，但嚟咗兩次嘅感覺都係覺得無論係full house定得三至四枱客，得一位店員係樓面都唔係太應付到。就好似我哋今次咁，明明見到食物已經煮好左擺咗出嚟，但店員都係過咗一段時間先拎俾我地～又見到店員用抹完污糟枱嘅布抹埋張凳等等，有一種唔太衛生嘅感覺🥺.first time coming here for their lunch set 🍴 its only around $60 to $80 for the pasta and around $100 for their steaks which is not bad for lunch 😋 there isn’t too many seats and its pretty packed during dinner usually, so make sure