好燒式串燒專門店 (大南街)

营业中

休息中

今晚在太子收工後約埋朋友去食晚飯，朋友推介呢間系太子大南街，出名串燒專門店「 #好燒式串燒專門店」，眼見評價都唔錯！出左地鐵約五分鐘就到。除了主打現烤串燒，現時生啤類更做緊買一送一優惠!✅1664（優惠大杯）微甜味而醇厚，串燒之绝配，清暑解熱，仲要買一送一!正呀！串燒系列(左至右)✅燒日本甜心蕃薯細細粒日本番薯仔，熱哄哄又甘甜，美味極了！✅司華力腸✅西班牙黑毛豬肋串肥瘦均衡，肉質有嚼勁，真心好吃！✅安格斯牛肋串牛肋口感就會有少少偏韌，係食得出係高質嘅！✅雞中翼（2隻）外皮燒得好香脆，亦保留肉汁，好juicy！✅多春魚（3條）✅泰式燒豚肉（1份）外層燒得少少燶，一D都唔肥，肉質爽兼彈牙，確實唔錯！✅鹽燒白鱔燒得香脆的魚皮，與鮮嫩的魚肉，滿足到我口腹之欲。喜歡吃白鱔的人不容錯過!!✅松葉蟹蓋配多士散發出陣陣蟹香味道，入口的蟹膏味道都好甘甜，加上脆口嘅蟹籽，令多士啖啖都好香味。✅墨西哥薄餅芝士雞肉✅鮮檸七好有效率，出餐都好快，服務細心親切，主動幫客人換碟!

這間港式串燒店位於太子的大南街，鄰近地鐵站，主打即叫即燒的串燒及各式各樣的酒品。店內環境寬敞舒適，以簡約的木系作主，擺放多款酒樽，充滿居酒屋格調，適合多人聚會。蒜蓉燒扇貝 - $80/兩隻肥美飽滿的扇貝嫩滑多汁，裙邊帶爽脆，月牙位軟糯綿密。煙肉燒蠔 - $36蠔身肉厚肥大，燒得恰到好處，保留豐富的肉汁充滿海洋鮮甜味，還鋪滿一粒粒香脆的煙肉，鹹香中帶點油香。白汁芝士燒蠔 - $36幼滑的白汁加上鹹香的芝士，有微微拉絲效果，奶香好濃郁。墨西哥薄餅芝士雞肉 - $52薄脆的墨西哥餅皮富麥香，半溶化的芝士黏著嫩滑的雞肉，更有三色椒等平衡膩感。和牛肋串 - $42豐富的脂肪帶著少許肉筋，軟嫩又帶有嚼勁。鹽燒牛舌芯 - $48牛舌中最高級部位，軟嫩多汁又有嚼勁。陰公豬 - $30肥瘦相間的五花肉軟腍多汁，有冬陰功醬汁的酸甜帶辣。魷魚鬚 - $28爽滑又彈牙，塗滿香辣醬汁。厚燒玉子 - $22紮實豐厚帶點甜滋滋。豬仔脾 - $42/兩支豬後腿上的寸骨，有點像雞脾，肉質嫩滑無比。蒜蓉燒茄子 - $40軟糯多汁的茄子切成一片片，塗上惹味的燒汁及孜然粉，又有蒜香味。津路烏龍茶 - $20還有汽水及支裝等無

同朋友駕車經過太子大南街,  看見 好燒式串燒專門店,  連鎖式串燒餐廳.  決定停車試試.  這間店雙連店鋪, 門面闊.   面積大,  座位多, 沒有居酒屋的侷促.氣氛好熱鬧.  牆上有食物圖片介紹.大家睇餐牌,  這裡主打串燒物, 食材多, 有豬, 牛, 羊, 雞.亦有串燒海產.    調味可選有辣冇辣.更有特式小食,  意粉, 飯.蔬菜, 扒............選擇項目真不少.今晚決定食串燒, 點了 青島啤酒, 大枝抵飲, 好清涼,來個碰碰杯, 談天說地,  等候即叫即燒食物.師傅好勤快,    燒物快速送到.燒蒜頭 ~  濃濃蒜香味, 入口稔甜, 佐酒一流.墨西哥薄餅芝士雞肉 比 墨西哥  TB 更好食, 薄餅烘得香口但 吾會硬, 包住滿滿芝士及雞肉餡料, 芝士做到有拉絲效果.  非常滋味.蒜蓉燒茄子（原條）賣相滿分, 茄子好巨型, 份量足. 蒜蓉滿滿, 燒得非常香口.   串燒豆腐 ~ 燒得外脆內嫩,  有豆香, 表層塗上蜜醬, 好食惹味. 吃得健康.  另外三款燒物齊齊送上,  羊肉串, 鹽燒牛舌串,  雞中翼. 羊肉串 ~ 串燒火候控制得好好, 保留肉汁吾會太乾, 

今晚太太突然想吃串燒，上網找到太子這家好燒式串燒專門店，就來試試水準。餐廳裝潢光潔明亮，坐位舒適，但星期三晚上7點已經接近全院滿座，記得要先訂位。餐廳主打各式串燒，也有不同的小食、主食等，亦有提供多種不同的飲品。Asahi $38吃串燒當然要配酒，今晚簡單來一枝Asahi，味道清澈，口感清爽滑順，非常適合下班輕鬆一下。炸池魚 $38先點了一客小吃炸池魚送酒，整條池魚仔炸得香脆，出乎意料地厚肉，炸得透可以連骨吃，配以芥末蛋黃醬，下酒一流。陰公豬 $28以泰式冬蔭公口味醃製的豬腩肉，外頭的豬肉酥香腴美芳縈齒頰，而其中的脂肪香氣十足，加上冬蔭公香辣口味，非常惹味。多春魚 $25$25有三串多春魚，魚味豐厚，而魚春飽滿甘香，肉質細膩紮實，鹹香透著鮮美滋味。串燒豆腐 $20餐廳的名物串燒豆腐，炸過的豆腐外層燒得微微焦香，而內裡仍十分嫩滑，外層塗上甜醬油，令口味更上一層次。鹽燒牛舌串 $30牛舌外層燒烘得微微焦香，入口彈牙爽口，肉汁豐盈，甘腴可口，而牛舌的獨特香氣更是畫龍點睛，十分惹味。羊肉串 $20羊肉串一咬羊肉味香濃，加上帶有淡淡羶香的油脂，以香氣獨特的孜然粉調味，實在是一絕。韭菜 $18燒烤

和朋友慶祝生日，她建議這𥚃。侍應們有禮貌及有效率。試了安格斯牛肋骨、牛柳、黑毛豬、雞軟骨、炸池魚、燒菠蘿、韭菜花、魷魚鬚、燒鱔、墨西哥薄餅芝士雞、雞肉腸等。 水準非常高！自己最鍾意係牛柳，濃牛肉味之餘仲好冧。👍🏻 菠蘿多汁又香！我哋最後再encore。韭菜花比較油。有埋工具，食得方便，好貼心！朋友超超超鍾意呢個炸池魚！炸得好乾身。鬆脆可口。呢個墨西哥薄餅雞肉，雖然細細份有些少貴，但有幾好食，雞肉唔柴，皮仲脆，芝士唔蘇。燒鱔肉質靚，醬汁夜魅。魷魚鬚夠冧，汁都香口。雞肉腸，平時食開嗰啲，OK 的。坐得舒服，一邊食一邊傾。推介！

忽然好想食串燒，今次聽朋友介紹去了太子，店名叫好燒式串燒店，朋友說這間串燒很經濟而且好好味！我和朋友即管去試吓，發現這裡回頭客都幾多，多熟客光顧，果然沒有介紹錯，我和朋友都吃得津津有味，結賬都只是三百元，好便宜呀！🔸墨西哥薄餅芝士雞肉，餡料滿滿的有雞肉，紅椒，芝士，吃起來好豐富，好香，味道好好😍🔸串燒豆腐必叫，燒得好香脆，調味亦很好，裡面豆腐保持滑度及水份，非常好味🤤🔸鹽燒牛舌串必叫，外面燒得看似很乾，但咬入口好鬆軟，有肉汁，沒想到是這樣好味🥰🔸安格斯牛肋串，這個也不錯，有咬口，牛肉味濃👍🏻🔸低溫去骨燒乳鴿，第一次吃無骨乳鴿，燒得香脆，有乳鴿的香味和肉質不乾身🔸必叫蒜蓉燒茄子，原條茄子舖滿蒜蓉，加少許調味粉已經非常入味，不會好鹹👍🏻👍🏻👍🏻💟這裡還附有泰式醬，酸酸甜甜微辣，點一點幫你豐富味覺，好正！

平時去開日式餐廳食串燒都貴貴地，第一次黎呢間港式餐廳，食物種類多多，除串燒外仲有小食、海鮮、意粉包廚師推介，好味道價錢又唔算貴，CP值高。好彩我地早左6點去到有枱唔洗等，7點開始陸陸續續好多訂座客同walk in客了。最新推介：厚燒玉子 $22玉子軟彈有口感，甜甜地，外皮唔會燒到韌。陰公豬 $28好cute cute既串燒名，豬肉配以冬陰公醬汁燒煮，值得一試。廚師推介：墨西哥薄餅芝士雞肉 $50餅皮薄薄烤得脆卜卜，夾住滿滿餡料，有雞肉、芝士、紅椒及特色醬料，薄餅暖暖地仲有拉絲效果，店員果然無介紹錯。串燒：安格斯牛肋串 $30好香既燒烤後的肉香味。西班牙黑毛豬肋串 $30羊肉串 $20我本身唔食羊，偷左友人一粒黎試，無乜羶味。燒雞胸軟骨串 （2串） $33有別於一粒粒雞軟骨，呢個扁扁長長連住少少雞胸肉，岩我呢啲唔中意淨係食軟骨既人。鴨胸串 $20多春魚（3條） $25驚喜之作，聞落好香唔乾身，成條食晒淨返支簽。虎皮尖椒 $18店員提醒會好辣，果然真係辣得好刺激，友人辣得標汗。燒菠蘿 $20菠蘿清甜多汁無渣，分量不少，已切開一件件方便食用。大京蔥 $18京蔥夠晒粗身，塗上薄薄燒汁，味道甜美

今晚來到好燒式串燒專門店吃晚餐🍡🍢， 位於太子大南街， 平時也有路過的。 店內環境光猛整潔， 坐低不久店員們親切地為我們介紹串燒， 最後點上炭燒牛舌串$28、 泰式燒豚肉$39、 魷魚鬚$23、 燒茄子$34、 蟶子皇$68、 墨西哥薄餅芝士雞肉$45、蜂蜜綠茶$16、 凍檸樂$18。✨✨✨🔸魷魚鬚🦑～ 爽口彈牙的魷魚鬚帶點微辣， 好惹味。🔸炭燒牛舌串🐮～ 口感厚身， 牛舌燒得剛剛好。🔸泰式燒豚肉🐽～ 稍為燒得較乾， 但份量很多， 帶有泰式風味。🔸燒茄子🍆～ 原條燒原汁原味， 加入調味粉後更加滋味。🔸蟶子皇🦪～ 蟶子肉鮮甜爽口， 配上蒜蓉粉絲， 味道更佳。🔸墨西哥薄餅芝士雞肉🥠～ 除了串燒，還可以試下墨西哥薄餅，鬆脆的墨西哥薄餅，夾着半溶濃郁芝士和雞肉， 值得一試。🔸蜂蜜綠茶🥤～ 蜂蜜綠茶可以去膩， 夏天飲最正。🔸凍檸樂🥤～ 超大杯檸檬可樂， 好解渴。本身很喜歡吃串燒， 而這裏的串燒做得幾好， 調味適中， 款式多， 價錢相宜。👍🏻

今天工作上收到一個好消息！為了和朋友一起慶祝，便相約一起吃晚飯。突然記得在太子有一間名為好燒式的串燒店，每次經過都大排長龍所以今天決定去一試究竟。由於老闆知道我們是第一次來，便介紹我們吃幾款食物，包括串燒豆腐，翠玉瓜以及墨西哥薄餅芝士雞肉。兩個大男人當然吃這些不夠，所以我們亦點了其他串燒，想不到味道比意料中好，而且是10分好！！這個是串燒豆腐及泰國蘆筍，先說說串燒豆腐。串燒豆腐雖然外表看起來有點乾，但是竟然想不到裏面10分軟身，水份充足！是名副其實的外脆內軟外面吃的豆腐也是很乾，變成豆乾但這個確實真的很意外泰國蘆筍亦十分清新，火候掌握得十分好。翠玉瓜亦是驚艷之作，同行朋友平時不吃翠玉瓜也覺得這個翠玉瓜水份充足吃下去亦不覺像串燒。吃串燒最怕是食物乾身而且很硬。但這裏的串燒卻沒有這兩個拒人千里之外的因素墨西哥薄餅芝士雞肉是一個在外面比較少看的菜色，類似墨西哥卷餅。雖然看起來份量好像比較少但是裏面材料豐富，薄餅很厚實。很適合大家當作半個主食來試這裏也有串燒店上見到的茄子外，在這裏想重點推介他們的安格斯牛肋串及鹽燒牛舌串。我們每人最後加單時額外再叫了兩串，便知道有多好。牛舌和牛肋串調味適中，一

今晚和朋友來一份豐富的串燒晚餐。這份墨西哥薄餅芝士雞肉，是不一般的墨西哥薄餅，外形像夾餅且樣子討好，薄餅香脆，嘗一口餅餡有乳酪口感的芝士和雞肉，口腔傳來一陣陣香噴噴氣味，味道帶微辣又可口，下次可以再「安哥」！香脆外層的燒日本芝士年糕，內層煙靱綿糯，吃畢日本芝士齒頰留香！帶少許蜜味的魷魚鬚串，焦香中軟軟滑滑又彈牙！日式汁燒魷魚筒，跟魷魚鬚串肉質有不同口感，魷魚筒炭香較濃！鹽燒牛舌串和安格斯牛肋串兩個不同位置的牛魔王，鹽燒牛舌甘香，牛肋串夠鮮味，各有千秋！泰式燒豚肉勝在肉味香濃！可以看得出擁有著虎背熊腰的翠玉瓜，內涵爽脆甜美！製作認真的串燒豆腐，皮美心滑，絶對有驚喜！朱古力香蕉宛如一幅可愛圖畫，微暖的香蕉舖滿彩色碎糖，朱古力醬像樂譜裏的音符，看得悅目，吃得愉快！檸樂和蜂蜜綠茶，為我們清潤一番。

下班與友人相約在離太子不遠的串燒店，方便之後各自乘車回家。店內部份座位有間隔，可自成一角。甫坐下，店員即送上特別的醬料。先點安格斯牛肋串($26)，友人喜歡這個。烤過後的牛肉帶着一陣肉香味。燒雞胸軟骨串(2串)($27)，我倒認為這個比牛肋串更好吃。價錢相約，卻是雙倍份量。這款並不是平時常吃的雞軟骨。它比雞軟骨更爽脆。我們第一次吃這款特別的串燒。翠玉瓜(1份)($28)，平衡一下肉與蔬菜，所以點了這份。沒想到這份是繼牛油金菇之後，最好吃的串燒。原以為燒過後的翠玉瓜會抽乾內部水份，怎料是外脆內軟，而且每一塊有燒烤香之餘，又非常多汁。串燒豆腐($18)，澆上蜜糖汁，豆腐外脆內軟。牛油金菇包($36)，我認為這是最好吃的，比上次吃的做得更好。金菇整齊地平放在錫紙裏，更能吸收到牛油的香滑，燒過的牛油香氣撲鼻，咬一口金菇，牛油香在口中散發出來。金菇容易燒焦，但這次錫紙中心部分微焦，金菇不受影響，非常多汁鮮爽。墨西哥薄餅芝士雞肉($45)，可選辣度，我們選了少辣，辣度如黑椒。墨西哥薄餅還是選有辣的好，否則就不像是喜愛吃極辣的墨西哥人。芝士與雞肉混和，吃時可拉出長長的芝士絲，須熱吃。黑松露蝦多士(4

好久沒吃串燒了，最近多數也是吃西餐或是火鍋，好久沒有吃串燒，吃串燒的好處在於可以同一個合理的價錢去吃盡不同種類的串燒。「好燒式」在旺角有第一間店，然後到太子，原來想著光顧旺角那間，卻full booking了，只好光顧太子那間，希望「好燒式」會是一個好消息。現今不少餐廳也會跟傳媒聯繫，為求達致宣傳的效果，這間也不例外，連不同的媒體雜誌也有到訪這間餐廳，看來質素也不錯。雖然說是串燒店，但裝潢還真的令我感到驚喜，普遍來說，串燒店只會有比較簡單的裝潢，看得出來這裡的環境有花過心思去設計的。串燒的價錢都很便宜，十多二十元就有，款式也算多，有肉類、海鮮類，當然還會有廚師推介的。看見網上有人推介串燒豆腐，才想著點的，不然也不會對串燒豆腐感興趣。整體的口感和味道都非常像臭豆腐，只是它沒有臭味啦🤣以燒汁來覆蓋，外皮也脆脆的，很是美味。墨西哥薄餅芝士雞肉也是這裡的名菜，我倒是覺得像印度的薄餅，中間有大量的熱溶芝士，雞肉的份量不算很多，吃進口超有某間大型連鎖薄餅店的感覺🤭鹽燒牛舌串 $26看外型還以為店員給錯了其他串燒，原來還真的是牛舌，咬下質感像普通的牛肉，不太像牛舌。魷魚鬚 $19魷魚鬚是我真心推介的