悅滿軒

油封鴨係我覺得成餐最好食嘅一道菜，亦係食過咁多間當中煮得最嫩滑軟熟嘅！😍🤩🦆$268 法國家鄉焗煲配油封鴨‼️首推，超軟熟油封鴨😍‼️朋友一食完同我講：「小心啲食呀，食落口就唔見咗」笑死「都唔知你講乜！」我完全不明就里😂結果一食，鴨肉入口化開，真係好神奇😳，係食過咁多間煮得得最滑嫩軟熟嘅，意外驚喜！不過相對地就 缺乏左酥脆嘅外衣，補嘗嘅係覆蓋住滿滿嘅脆蒜。記得盡快食，凍左真係會美味減半😨家鄉焗煲底係白豆加白肉腸，我本身麻麻地蕃茄醬同豆，但佢每樣材料配合得好好，白豆有啲似薯蓉小麵團，反而覺得幾好食🦆$88 法國泥蟹湯還好，高質、特別但少貴🦆$368 蘋果木煙燻乳豬打卡必點‼️我本人係超中意食乳豬嘅，呢間煮得好好食，外脆內軟，薯菜都好食；不過唔夠上次係荃灣廣場地窂食個間咁好食（搵番餐廳名我再後補打卡位‼️：上枱個陣係連爐同蘋果木，煙霧散出，好有仙氣；遺憾嘅係侍應冇比時間我影相📸️，想打卡嘅各位，記得拎定相機🥲🦆$368 肉眼扒牛扒係好好味，肥瘦均勻，每一口都可以有兩種口感；5成嘅成熟度剛好，外焦內嫩，juicy多汁，係對得住價錢嘅肉眼抵讚嘅係有兩種醬汁提供，但我覺得冇好夾，都係中意就咁食多啲，醬汁純

生蠔$36一隻, 比最近在超級市場買最便宜的$40還要便宜, 感到很抵食。 Virgin Strawberry Daiquiri, 頗多粗大的冰粒, 塞住飲管很難啜, 要磨細滑一點。泥蟹湯非常好味, 回味無窮! 有這款湯供應的地方不多, 好值得來飲。磨菇湯沒什麼香味, 不推。主菜羊扒跟羊肉腸配紅酒汁, 羊扒肉很厚, 切開是嫰的粉紅色, 肉本身的位置和質量都很好, 烹煮火候準確, 食原味和點汁都好吃。羊肉腸也很特別, 不是一般餐廳有得食。喜歡這個。紅蝦薄片意粉, 蝦味不突出, 但加上食用花的賣相美觀, 意粉伴醬汁和開心果仁碎很好吃。檸檬撻正常, 少甜會更好。蘋果麵包布甸配雪糕, 很香, 完美。份量夠二人。推介。樓底較矮, 人聲困住, 只好注意減低聲浪。

今次又係朋友介紹，話說係美孚工作咁耐，都唔知道饒宗頤有間西餐廳。其實離港鐵唔遠，5分鐘左右腳程就到文化館，再搭𨋢上去，行兩步就見到餐廳，旁邊仲咁啱有人行禮。4個人叫咗好多野食，上正餐前又有餐包送，無影到相，不過係熱嘅蕃茄法包，好好食！十分驚喜，我願意俾錢買幾條返屋企（當然無）。湯：泥蟹湯味道：食得出海鮮風味，甜而有些許蟹嘅海鮮味（正常嘅，非腥臭）前菜1：海膽燉蛋味道：老實講呢個還好，我個人好怕腥味，而燉蛋入面有海膽醬汁，係有啲腥。佢係甜甜地嘅，但肯定唔係鮮。前菜2：牛骨髓配阿根廷醬味道：牛骨髓香！阿根廷醬望落好多草咁，但唔草青味！減少咗骨髓個浸油膩感！配搭脆包一流！主菜1：焗羊架配羊腸味道：羊架係寶雲酥整法，外脆內唔算嫩，切起上嚟因為有筋膜，所以有啲費勁（餐廳應該幫人切埋就最好）。羊架味道一般，但估唔到黑馬竟然係羊腸！羊腸小小兩條放係一邊唔起眼，但食入口有好大浸羊味！超正嘅中東風味！！我願意俾錢買幾條返屋企（當然又無）。主菜2：紅蝦意粉（個名太長但差不多係咁）味道：呢個紅蝦十分棧鬼，原來個底個塊紅色野就係紅蝦本體！但係腥！老實講個浸腥味大，撈埋意粉同醬汁都無法掩蓋。但創意滿分！主菜3：

之前同朋友食過一次，事隔差唔多半年，再嚟食多次。上次飲完呢個泥蟹湯太好味，今次再飲多次。個蟹味都係咁濃，加埋餐包食就啱啱好，唔會太咸。見到呢個和牛膝，有d好奇就叫嚟試一試。本身諗住係d和牛肉同意大利飯撈埋一齊，點知個和牛膝咁大嚿😂牛味濃之餘，同時可以食到牛肉同牛根，口感一流。必食之選。另外叫咗個煙燻野雞。一上台好大陣象，有專人幫手上碟，喺台邊都聞到好大陣煙燻味。雞肉食落，每一啖都好重煙燻味，雞肉都好嫩滑。但份量比較少，可以一試。最後叫咗個檸檬撻，個撻幾靚，影相呃like一流😂味道就偏酸，啱曬食完個和牛同野雞，可以清一清個味蕾。

喺百年歷史既三級歷史建築文物內，享用一試難忘既法國菜既寫意又有文代氣息，有一種比高級更高級既感覺.由美孚市區行上山上既饒宗頤文化館，大約要10~15分鐘地方相對偏遠，環境非常清幽，但人流基本上無停過當你享用過佢既美食同服務，你就會明白，因為...你都會變成一個回頭客.侍應態度友善，對食物質素好有信心，會自豪咁讚餐廳既食物__________🔹前菜麵包 (贈送一客)👰🏻:🌕🌕🌕🌕🌑🤵🏻:🌕🌕🌕🌕🌑中間有風乾蕃茄乾、有少少蕃茄甜味、幾raw 麵包有烘過，特別鬆軟，外層微脆，配有黑水欖牛油雖然就咁食已經幾好食，留一半沾湯亦係一流.🔹法國泥蟹湯 $78👰🏻:🌕🌕🌕🌕🌕🤵🏻:🌕🌕🌕🌕🌕加入白蘭地忌廉連殻打、香味重濃過龍蝦湯、濃到飲左隻蟹落肚咁仲食到法國泥蟹既蟹肉建議留返一片麵包、唔係食唔到個底啲湯、一定會後悔如果唔係餐廳氣氛高級...老公差啲想用脷奶乾脆個碟底.🔹法國油封鴨配焦糖蘋果 $228👰🏻:🌕🌕🌕🌕🌕🤵🏻:🌕🌕🌕🌕🌕油封做得好脆，個皮癲左咁好食油香比乳豬更香、口感更鬆化鴨味好重、但唔係討厭嗰種鴨味伴住個蘋果黎食個味啱啱好.個脾幾大隻、條骨好幼、啖啖都係肉、只有少少脂肪最邊邊既肉位受熱啲，

今日下午同屋企人一齊去左饒宗頤文化館散下步 影下相 行完之後又熱又攰 開始肚餓 就去左裡面既西餐廳食晚飯 食完之後真係返唔到轉頭我地5個大人叫左3個法國泥蟹湯，2個鵪鶉清湯，法國油封鴨，蘋果木煙燻野雞，美國牛腹肉（5成），澳洲M5和牛斧頭扒（5成）泥蟹湯唔洗多講，一定要試！超級濃郁，好重蟹味，不過飲得多會有啲漏。鵪鶉清湯就好清甜，好適合小朋友同老人家飲。Main course方面，油封鴨都好入味，野雞就有個爐係你面前夾出黎，夠曬壯觀。 兩塊牛扒話要5成，佢真係煮到5成！岩岩好！ 牛腹肉就少啲脂肪 肉質嫩滑，而斧頭扒就好重牛味，入口即溶！最緊要係價錢一啲都唔貴！係出面比更高既價錢都食唔到呢啲質素！一定會再帶其他朋友黎食