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2021-06-28
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呢間舖係商業大廈嘅樓上舖,坐窗邊有落地玻璃可以望下街景同樓景。午餐時段我哋叫左個星洲蝦喇沙米線嘅lunch set,再以優惠價叫左個炸蝦餅。之後散叫左一個炒金邊粉同埋燒豬頸肉。由於同行友人唔係好食得泰國香料陣味,所以佢都唔太鍾意食泰國野,今次都係就我先食,所以都揀番啲冇咁重香料嘅野俾佢,佢居然好滿意呢一餐喎,仲話覺得自己中意左食泰國野,哈哈。 佢個喇沙米線個湯底辣辣地又好重椰漿香味,令到個湯溫和左好多,口感都好滑,食完哂啲料之後我哋連個湯都飲哂。入面有蝦、魚片同豆卜,當中豆卜吸晒啲湯最好食,一咬落去啲湯爆哂出黎。炸蝦餅雖然係用優惠價加配,但一啲都唔馬虎。佢啲蝦肉整得好彈牙,外層都炸得好脆,仲要足足有四件,叫得套餐嘅人記得一定要加錢食呀!至於佢個燒豬頸肉都食得出有啲香茅味同炭燒味,我個人就中意個種香嘅,但友人就麻麻,佢一定要點個醬一齊食。個醬咸咸地,有啲似叉燒汁嘅味,點完係真係cum過左啲香茅味,各有所好啦。雖然係薄薄嘅一片片,但都食得出佢個肉質好彈牙,肥瘦都均勻。最後係金邊粉,佢用蛋漿整左個網形嘅被舖左喺紅紅嘅金邊粉上面,視覺效果好正,擺盤上都幾有心思。金邊粉入面落少少青檸汁落去酸酸地
佢個喇沙米線個湯底辣辣地又好重椰漿香味,令到個湯溫和左好多,口感都好滑,食完哂啲料之後我哋連個湯都飲哂。入面有蝦、魚片同豆卜,當中豆卜吸晒啲湯最好食,一咬落去啲湯爆哂出黎。
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炸蝦餅雖然係用優惠價加配,但一啲都唔馬虎。佢啲蝦肉整得好彈牙,外層都炸得好脆,仲要足足有四件,叫得套餐嘅人記得一定要加錢食呀!
至於佢個燒豬頸肉都食得出有啲香茅味同炭燒味,我個人就中意個種香嘅,但友人就麻麻,佢一定要點個醬一齊食。個醬咸咸地,有啲似叉燒汁嘅味,點完係真係cum過左啲香茅味,各有所好啦。雖然係薄薄嘅一片片,但都食得出佢個肉質好彈牙,肥瘦都均勻。
最後係金邊粉,佢用蛋漿整左個網形嘅被舖左喺紅紅嘅金邊粉上面,視覺效果好正,擺盤上都幾有心思。金邊粉入面落少少青檸汁落去酸酸地好醒胃。再撈埋啲花生,濕濕地嘅麵加脆脆地嘅口感都融合得唔錯。不過略嫌個麵炒得有啲碎同埋太痴埋一齊,撈同食埋上黎都有啲唔方便。
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個日我哋去到撞正侍應們放飯落場嘅時間,靜靜地得一两枱,又可以唔受其他人騷擾慢慢享受咁食,所以用餐氣氛都唔錯。
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