BEL CIBO Seafood Bar & Restaurant (已結業)

尖沙咀厚福街一向係區內特色菜嘅集中地，位於H8嘅，店名其實係意大利文，意思係指美味可口嘅食物。餐廳主要混合意、法、葡菜，以傳統烹調方法加上創新元素，為食客帶嚟歐陸菜嘅新鮮感。餐廳注重情調，以水晶吊燈，油畫作裝飾，都幾有氣氛㗎！而座位方面有適合情侶嘅卡位，亦都有適合一大班人聚餐嘅大長枱。素食人士可以試下，乾茄嘅酸味好惹味，加上蒜香露筍同野菌，再配上幼身天使麵，食落感覺十分清新。海膽份量多到可以鋪住個飯！海膽由北海道直送，只會喺時令季節提供，保證大家食到最新鮮、香甜嘅海膽。黑松露野菌意大利飯好creamy，同海膽一齊入口更覺柔滑，令人食唔停口，試得一試！到甜品環節，有，球中間係吉士cream，而外層係朱古力意大利雪糕，最外層鋪上朱古力粉。對朱古力狂迷嚟講，有層次十足嘅甜品作結，實在滿足！

放咗工極肚餓嚟到BEL CIBO, 見Openrice好評度咁高, 嚟之前已有所期待!當晚就係食呢個2人套餐, 數數MENU有成8道菜, 單係頭盤都有3款, 淨係講個量已好吸引!  未嚟食物之前, 先補啲甜, 揀咗杯Cookies Banana Milk Shake. 香蕉味好濃郁, 再加埋朱古力威化同Oreo, 令人滿足既sweet drink!美食上場啦! 第一碟嚟嘅係秘制鮮凍鮑魚+美國蠔.  經過醃製嘅凍鮑魚除咗本身鮮味, 仲帶有微微忌廉香, 味道有驚喜! 鮑魚口感彈牙, 而美國蠔都幾鮮甜. 第一道海鮮頭盤已經好正啦~鮮果釀酥盒伴煙三文魚花配香芒汁, 酥皮盒入面裝有芒果、火龍果... 再配埋三文魚同芒果醬, 清爽之餘又被酸酸地嘅醬打開胃口~香煎法國鵝肝伴焦糖菠蘿, 菠蘿面有一層薄薄焦糖脆, 配埋口感柔嫩嘅鵝肝, 係繼秘制鮑魚之後, 第二道難忘嘅菜式 ~南瓜湯, 南瓜味好濃郁, 仲會飲到啲南瓜茸, 有誠意嘅餐湯!  海膽黑松露野菌意大利飯, 個海膽好好味, 冇腥味之餘又唔會好散, 一小塊伴以黑松露risotto嚟食夠哂正.喺四選二嘅主菜當中就試咗美國安格斯肉眼扒, 肉質幾嫩滑.  

今日終於約到老死去傾計談心食飯，更係揀一間較為有質素既餐廳，今次揀左厚福街H8既BEl CIBO 餐廳，預先訂好位，一去到就可以入座，餐廳安排左我地坐窗邊位，感覺更加寧靜。餐廳裝修有情調，座位都好闊落、舒服，好岩情侶、三五知己食飯傾計好地方。入到去坐低，侍應面帶笑容同我地介紹餐廳優惠及特別菜色，我地最後揀左2人set dinner, 因like 餐廳專頁有65折優惠，嘻嘻等左一陣，先上頭盤秘制鮮凍鮑魚、鮮果釀酥盒伴煙三文魚花配香芒汁，見到都已經心心眼，好鬼吸引，我地先食鮮凍鮑魚，鮑魚入口淋身，好有鮮味，配埋佢地大廚調制忌廉汁，正到想再食多一隻，哈哈！鮮果酥盒呢個菜式又好特別，酥盒切開仲聽到爽爽聲，好鬼香脆，配埋新鮮生果，開胃醒神！最後一道頭盤係香煎法國鵝肝伴焦糖菠蘿，侍應一放低已經聞到香噴噴鵝肝味道，廚師煎得好好，鵝肝外面仲脆既，配埋菠蘿食都特別跟住就係上南瓜粟米湯，好香又滑既南瓜味，口感幾好。海膽黑松露野菌意大利飯上場，賣相不得了，我眼中只有海膽，侍應話佢地餐廳用加拿大海膽配呢個飯， 我地已經急不可待動手食啦，因為飯係要熱食既，海膽配黑松露超夾，我地一口一口唔停咁擺入口，大家都明啦，

朋友落力推介呢間餐廳既二人晚餐，話質素高，價錢合理。再三提醒我份量很大，加上預先做定功課睇左食評，所以中午只食左個沙律，留定肚食好西。黎到睇下個MENU，野食其實都好多選擇。二人餐恆生信用卡有六五折，原價要$1288架，真係抵好多，梗係食餐吧!!店員介紹我地到BAR枱試下啲手工啤酒，可以試啱再ORDER，但都係想飲甜野，冇出到去試。個餐有兩杯飲品，可以加錢UPGRADE飲品。睇下個DRINK LIST都幾多選擇。揀左好耐，都係想飲SMOOTHIE，每杯要加$30，原價要$58-62喎 ，有點猶疑，好啦，新一年，今晚要盡慶! 最後揀左Chocolate milk shake同Cookie , Banana milk shake，一上枱，嘩嘩嘩，好震撼!!! 完全超出預期，實在係好大杯!!! Chocolate milk shake，好濃既朱古力味，面層仲有一大件蛋糕同棉花糖，仲要淋上朱古力漿。好好飲，但飲左幾啖已經好飽肚，呢杯野已經夠我一份下午茶既份量。加呢三十蚊，真係好合理，哈!Cookie , Banana milk shake，冇朱古力味咁香濃，但份量好足，都係咁誇張。廚師精選餐湯

新一年和好友相聚, 當然就要吃大餐, 好友極力推薦這個六五折的二人SET DINNER, 之前試過幾家位於H8的餐廳, 質量都相當好, 所以沒考慮太多就決定一試。這個二人餐, 只是頭盤已有3道菜, 而且有鵝肝有鮑魚, 絶不欺場。秘製鮮凍鮑魚 –鮑魚極之爽滑彈牙, 海鮮我喜歡吃凍的, 因感覺就像剛從海裡活捉上來吃的, 這鮑魚足夠凍, 吃下去非常鮮甜。 香煎法國鵝肝伴焦糖菠蘿– 全晚最驚喜的一道菜, 鵝肝油脂度剛剛好, 固然好吃, 但原來焦點在焦糖菠蘿, 鵝肝的味道滲進菠蘿竟出奇地好味道, 完美配合。我一直不太喜歡鹹甜配搭的食物, 但這道菜實在美味, 令我非常驚喜。鮮果釀酥盒伴煙三文魚花配香芒汁 – 另一道鹹甜配搭的頭盤, 感覺比起上面兩道菜就普通了一點。厨師精選餐湯 – 是磨菇湯, 整個湯都是滿滿的磨菇碎粒, 連這些磨菇碎粒也很彈牙, 啖啖都很有口感。海膽黑松露野菌意大利飯 – 海膽也是賣飛佛食物之一, 這裡的海膽當然不是平價餐廳只混幾粒細微到差不多看不到的膽碎敷衍了事, 而是兩大條赤條條的海膽橫臥在意大利飯之上, 一勺海膽配上一勺飯, 很滿足。黑松露就當是BONUS吧。主菜4選2, 我

尖沙咀厚福街的H8內每層都是餐廳食肆, 類別有很多, 其中一間以歐洲fusion菜為主打的餐廳 - BEL CIBO。 餐廳以深淺灰色為主調, 室內已換上聖誕佈置, 節日氣氛甚濃, 很少西餐廳會設有卡位, 而這裡近窗一列都是4人卡座, 可以自成一小角, 舒適自在。 店員向我們推介Dinner for two, 有頭盤、 餐湯、意大利飯、主菜到甜品, 原價$1288, 於餐廳FB專頁比like即可享有65折優惠, 計落都好划算, 於是選擇二人餐。 飲品方面選擇了: Lychee Hot Fruit Tea $38 用成品即沖的Lipton茶包, 茶味偏濃, 果味未算太特出。用上雙層玻璃杯盛載, 防熱手的功能挺細心。 Peach Pink Grapefruit Smoothie $58 粉橙色的沙冰, 酸酸甜甜的味道, 冰粒較多, 溶化後令味道變得較淡。 頭盤先來:秘製鮮凍鮑魚一碟兩隻的原隻鮑魚, 用忌廉加入鮑魚水煮成, 彈牙鮮甜, 入口煙韌, 伴以帶鹹的自家醬汁, 鮮味更突出, 不錯的凍頭盤。 鮮果釀酥盒伴煙三文魚花配香芒汁 賣相頗為精緻的一碟, 店員建議

安排了今個聖誕假期兩個旅行, 估計沒有時間陪爸媽食聖誕大餐, 所以決定跟他們提早慶祝聖誕。還記得一年前和同事來吃晚餐, 也是慶祝聖誕, 大家都幾滿意, 而今年就帶兩老來, 希望他們會同樣吃得滿足, 一起開開心心提早過聖誕。餐廳的裝潢跟之前沒有大改變, 一出升降機門便看到磨沙牆身貼滿客人的相片和一些有關餐廳的報導。旁邊擺滿了多支不同口味的啤酒, 相信老爸一定不會放過, 另外還有一塊寫上生蠔推廣的大黑板, 不知兩老今晚想不想吃生蠔呢? 安坐後才慢慢商討 。甫進店內, 以深灰色為主調, 燈光柔和, 全店掛上聖誕飾物, 玻璃窗貼上雪花和噴上白色聖誕景色, 很有feel。餐廳地方不大, 近落地窗位置設有一排高背的卡座, 寬敞闊落, 而中間位置則設有多數六人枱, 枱與枱之間較為密集, 幸兒今晚被安排坐在卡位, 挺舒適。裝潢沒有大改變, 但菜式就帶來不少驚喜, 創出了多款新口味, 令這本大餐牌更豐富更吸引。店員推介正做緊推廣的二人晚餐 ($1288), 有六五折優惠, 包括三款前菜、湯、一客意大利飯、四選二主菜、甜品和飲品, 都幾豐富。除二人晚餐外, 還有單點菜式, 分別有頭盤、薄餅、沙律、小食、主

厚福街既「H8」可以話係該區既餐廳集中地，中西日韓總有一款啱你！平時每次經過都俾下面既傳單搞到眼花繚亂，好在今次朋友已經一早喺openrice book左呢度唔駛再左諗右諗！餐廳位處大廈既中層12樓，雖然有三部電梯，但晚飯繁忙時間都要等差唔多5分鐘左右，不過尚算可以接受啦！二人晚餐有成7個course，main course 重可以四選二添！本來都唔錯，但當我見到$1288呢個價錢真係打左個突！加埋一成千三蚊兩位我唔好再補多少少錢再食豪D？不過，原來只要喺Facebook Like佢地餐廳就可以有65折，折左之後連加一都只係一千蚊左右，感覺比較容易接受，所以決定費事a la carte就咁食套餐算喇！鮮果釀酥盒伴煙三文魚花配香芒汁︰非常開胃醒神既appetizer。鮮果酥盒脆脆地之餘又有少少水果既香味感覺非常特別，配埋煙三文魚一齊一大啖咬落去感覺一流！香煎法國鵝肝伴焦糖菠蘿︰鵝肝整體口感唔錯，但由於係用罐頭而唔係新鮮菠蘿既關係，加左焦糖既菠蘿感覺好似甜得濟，有D太過heavy既感覺！秘制鮮凍飽魚︰坦白講，「一分錢一分貨」，所以呢度既鮑魚當然唔能夠同糖心飽之流相比，但整體質素比預其中好，

一坐下，經理就先推介這個二人餐的餐牌。原來只推出了一星期，而且facebook like了的話有六五折。本身套餐已經會便宜過單點，再有六五折真的抵上加抵！二話不說就要一個二人餐！二人晚餐($1288)-->65折後$837*鮮果釀酥盒伴煙三文魚花伴香芒汁先吃咸的三文魚花，再吃甜的鮮果釀酥盒。三文魚花淋上了甜甜的芒果汁，味道比起想像中夾。酥盒入面是粒粒的生果，有火龍果、哈蜜瓜和蜜瓜。酥皮很鬆脆，而且乾身不油膩。*香煎法國鵝肝伴焦糖菠蘿我其實是頗抗拒鵝肝的，因為實在太油膩，吃完之後就吃不下其他了。但是這個鵝肝一反傳統，不是配多士吃，而是配了一片焦糖菠蘿。鵝肝一入口即溶，除了充滿油脂味，就是罪疚感；焦糖菠蘿很甜很多汁，為油膩的鵝肝解一解膩！*秘制鮮凍鮑魚鮑魚是一口size的，爽口彈牙，配上秘制的白汁。光是前菜都已經有三個！要吃前菜吃飽嗎？*Daily soup前菜之後就是餐湯。是白湯，加上了素翅，味道偏淡一點。*海膽黑松露野菌意大利飯黑松露野菌意大利飯就常見了，加上海膽都是第一次見。這個意大利飯很香黑松露的香氣，而且有很多野菌；意大利飯亦粒粒分明，很夠濕潤，每一粒都吸收了湯汁。*美國