燒魂

营业中

休息中

幾年前食過一次燒魂一, 覺得味道唔錯, 所以朋友生日又想食燒肉就決定再黎呢度門面幾靚, 悉心佈置左個層架, 地方都寬趟,由於唔想食太夜既緣故, 我地BOOK左早段6點-8點既時段, 呢段時間冇乜人裡面大部份都係卡位, 坐得都OK舒服, 環境好安靜, (變左我地幾個好似好嘈咁)一黎度就緊係點D食得既野先啦, 首先就要食刺身我地3個人食, 大部份款式都係落6件左右, 除返開每人2件, 唔太過份姐加上人又唔係多, 點解都會漏單有D款冇比我地??呢盤刺身入面有三文魚, 吞拿魚, 甜蝦, 北極貝, 鮑片同埋玉子三文魚同吞拿魚都切得好細件, 感覺唔多新鮮, 完全食唔到魚既鮮味北極貝更加係淡既, 冇乜味, 玉子同鮑片好正常, 最好食係個甜蝦對佢既刺身好失望, 都唔想再點黎食除左刺身仲有壽司叫, 由於竹得叫帆立貝刺身, 就唯有叫壽司啦但呢個帆立貝都係冇乜味, 完全冇帆立貝既鮮甜味見到有碗仔翅就心思思想試下啦, 加埋平時係出面好少有既牛骨湯, 都一次過叫埋個碗仔翅好稀, 偏咸, 裡面既料有冬菇, 金菇, 肉絲, 不試也罷個牛骨湯咸到飲唔到, 最後叫佢收走呢間餐廳仲有其他熟食既, 但味道都係好一般, 唔多

尖東逛街看到有和牛燒肉放題，就跟友人試試。門面很日式，光線充足。我們吃第二輪，8:15pm，每位$288加一。門口擺設很有特色。由於很餓，甫坐下馬上點了熟食。火炙左口魚邊壽司 - 左口魚邊入口即溶，非常甜美。帶子壽司 - 肥美多肉，配上少許芥末更顯鮮甜。吞拿魚海膽 - 海膽鮮甜，沒有腥味，加上吞拿魚蓉一起吃更有咬感。身為蠔王必點焗蠔。不過沒有想像中肥美，醬汁味道尚可。難得燒肉放題有刺身提供，就點了愛吃的三文魚、甜蝦、北寄貝、鮑片、希靈魚、吞拿魚及玉子燒。每樣擺設都很精美，味道亦不俗且新鮮，作為燒肉店來說，刺身及格。首先登場的燒系列有豆腐、甜薯及獅子狗。甜薯超級好吃，甜甜的紫薯，一小口，最適合女生們。反而獅子狗和豆腐有點乾，要配醬油吃才好點。主角登場！餐廳很貼心，把每個牛的部位都詳細列明，讓食客知道自己點的及吃的是牛的哪一個位置。最愛黑毛霜降和牛，堪稱鎮店之寶。牛味濃不在話下，重要的是薄薄一片超易入口。牛里肌不是每家燒肉店都有，亦是此店獨家，是必食之選。一口和牛在燒的時候要花點心思，因為較厚身，不過一點都不難咬開，一吃就知是上等牛。我的第二最愛便是海鮮。愛蠔之人要留意，燒蠔時每邊燒三分鐘

三月都就黎 我仲係post緊一月食嘅野😂呢次係同我一樣一月生日嘅朋友一齊慶祝一下由於要食餐好嘅 於是揀左食燒肉放題原本想食個間執左 於是去左燒魂一由於即刻walk in 價錢比較貴 $318/1人大概有10張紙仔係任點的個人推薦大家吃多點刺身 幾新鮮 種類都多另外炸物是我極力推薦的 很好吃喔尤其是蝦天婦羅同香芋球🤤而牛肉呢 只有黑毛霜降和牛較好吃的帆立貝和生蠔都不錯的😛但飲品一人只有兩罐的 這點真的扣分了❌________________________裝修環境：✨✨✨✨服務態度：✨✨✨✨食物質素：✨✨✨✨(5個✨為滿分)________________________唔信我嘅可以自己去試試😂

看了一下食評 不明白為何有那麼多的負評。這次是我和朋友第一次來 因為突然很想吃和牛！哈首先想幫店鋪平反一下我們完全沒有漏單情況 服務也不錯 一位疑似老闆的人很熱心的告訴我們生蠔及白蜆要燒多久 怎樣燒😆食物方面 牛肉不錯 雖然不是十級高質但也對得起價錢吧 和牛粒及雪花牛肉片也很好吃😍海鮮方面 生蠔及海蝦白蜆也是任食的海蝦不新鮮 可一不可再 但是值得一提及令我回味無窮的是蠔和白蜆肉質鮮甜無沙 十分乾淨！！因此吃了大量 哈哈好肥美的蠔！！我個人是覺得 如果各位是很喜歡吃蠔的話 你一定不會虧本啦！哈哈店員還教我們底面各烤3分鐘 就可以吃了。P.S. menu很奇怪的 明明沒有生蠔可以選 只有扇貝項目 但我們點了扇貝就上了生蠔了 所以menu應該是錯的總括來說 300多塊 有這種質素 實在抵吃！

總有些時候特別想吃放題，大吃大喝一番；但又總有些時候特別想吃韓燒，盡嚐啖啖肉的滋味，但其實未必需要作出取捨，雖然並非韓燒，但反而是更加高質的日式燒肉，另外更可以滿足放題欲。桌上有三款醬汁配以燒肉調味。先來一些一般日式放題會有的食物，當然少不了木，雖然款式不算十分繁多，但是基本上都應有盡有，個人最推薦肥美的劍魚腩刺身。炸物方面有在一段放題中較為少見的京都紅豆丸子，另外我們亦點了松葉蟹棒天婦羅及新宿洋風脆薯角，不過脆薯角與餐牌圖片略有出入，如果可以多添圖中醬汁的話會更好。京都紅豆丸子與酒樓的擂沙煎堆如出一轍，小小一顆以芝麻裹著的煙韌丸子包著紅豆餡料。火炙壽司方面我們試了鹽燒三文魚壽司、黑椒蒜香和牛壽司及汁燒帶子壽司三款，當中以黑椒蒜香和牛壽司味道最佳。創作壽司亦有七款之多，從左起分別為兩件水蜜桃花之戀、一件海膽三色花及兩件極上壽司。水蜜桃花之戀以水蜜桃粒代替傳統的蟹子，味道更加清新；海膽三色花則是以三文魚及吞拿魚片包住壽司飯及海膽；而極上壽司更是用上了海膽、蔥吞拿魚腩及黑松露三種矜貴材料。卷物體積較其他壽司大，點了前方的肉鬆菠蘿鰻魚卷及後方的韓牛卷，韓牛卷牛肉份量十足，味道帶辣。燒肉部份固

其實去之前已經知得一罐野飲，但諗住佢水都有比人呱?或者再叫野飲唔會好貴。但sorry佢一滴水都冇同埋所有野都要加錢仲要係海洋公園價錢。18蚊一罐野飲，5蚊一杯冰，30蚊換個網，依個價我可以去其他地方食差唔多質素嘅燒肉放題仲要有埋野飲。同埋啲汁好怪，有一個係普通燒肉汁但點極都冇味所以我寧願點豉油，然後其餘果兩個汁係泰色汁，九唔搭八，我都冇用過。食物：都有好多種類，燒嘅有牛，豬，雞，海鮮同菜。其餘都係放題會見到嘅野，雪條做做馬要like佢地個page又要share又留言先有得食。壽司，小食同熟食我地叫得唔多，但我地叫左雞軟骨，炒雜菜，凍豆腐；壽司叫左燒和牛，黑松露帶子，有海膽果個唔知咩。雞軟骨同豆腐冇咩特別；炒雜菜好食同好香，有好多木魚係面頭；以上3款壽司都好食，壽司啲飯唔大舊，唔會係塞飽你果啲。刺身：三文魚：都ok，唔可以話好好食但夠厚；甜蝦：有我隻中指咁粗，好鮮甜燒：肉類我地淨係食左牛同豬(有雞肉)牛：牛肉粒好靚，但要燒得啱啱好先好食；牛舌唔係厚切，但都好食好重牛肉味；薄果啲牛肉(唔記得咩名)睇就靚但有筋，同埋因為未解雪所以燒左之後啲肉汁比啲雪水沖淡左啲。豬：薄果隻豬肉(又唔記得叫咩s

睇食評有時真係覺得唔可靠，即使睇相片賣相吸引，但食落又可能係兩回事!想來這幫襯，其一是負評不多，其二賣相也很吸引，不過試一次就夠了！總括來講肉類還可以，不過刺身，海鮮則不夠新鮮！另外以$298的價錢，只包一罐汽水，別無他選，（相信很多人和我一樣不喜歡喝汽水），這是令人難以接受的。2個人$596+saka $438+10%service charge=$1140 這個價錢有好多比他更好的選擇，難怪星期六都唔爆場，一句講晒「無下次」

有些人不吃牛，嫌牠毒。有些人不吃豬，嫌牠臭。但兩樣都吃的人，才能有幸品嚐兩種肉類的滋味 日式燒肉+日式放題，種類(特別係肉)非常多，就是燒魂的特色。一邊燒肉一邊食魚生，個口忽冷忽熱，都真係幾有趣~餐廳最近好似有新裝過，所以整體感覺都比較光猛舒適。餐廳用膳時間分幾個時段，夜晚8:15~10:00呢個當然係最多人的黃金時間，星期五就更加係全場爆滿，加多個位都難呀~!餐廳提供3種醬料，我最喜歡中間的泰式辣醬，較少見又野味~一開始試了一些海鮮類和魚生，賣相都不錯，不過味道只算中等。其中一隻蜆係成啖沙，大家吃時要小心啊~之後就係牛類登場的時間!! 牛舌都有分薄切和厚切兩款，絕對滿足到不同喜好人士~試了幾款不同部位的肉，全部的肉質和調味都屬高水平，整體質素有保證。薄切牛舌非常快熟，要注意火喉~~之後是豬肉，非常推介極上黑豚肉、秘制赤豚肋骨、鹿兒島煙薰黑豚。這3款豚肉的代表，除了肉質明顯很新鮮嫰滑以外，赤豚肋骨和煙薰黑豚更有獨特的調味，突出豚肉的肉香。餐廳在短短的烤肉時段內，還安排了一些特色食物限量及有條件提供。例如首5名於fb 專頁分享食物照片可得到的這碗燉湯!!!之後還有兩次機會，分別係羊

自從韓流大舉入侵香港後, 來自東瀛的物品 (包括食肆)也沒有以往般受歡迎. 不過日式放題仍有不少捧場客, 日式燒肉放題便是其一. 朋友約在燒肉店晚餐, 由於大家都是早放工之人, 於是可以約吃早一點的六點場, 貪沒有那麼多客人. 位於尖沙咀的二樓燒肉店, 佔地較韓燒店大, 坐位也沒有那麼迫, 坐得挺舒服, 不過冷氣卻略為不夠. 因為放題限時兩小時, 又要燒又要吃, 所以安坐後便在點菜紙上劃呀劃. 原來除了燒肉外, 還有其他食物如刺身、沙律、壽司等. 每個客人包一罐免費飲料, 再加便要自費, 不像其他日式放題般無限量供應, 感覺有點不爽.燒肉未上前, 先來些可以即吃的食物:刺身: 款式也夠多, 試了其中的三文魚, 劍魚腩, 北寄貝, 和大甜蝦. 當中, 以甜蝦味道最鮮甜, 很大隻; 北寄貝不會硬如塑膠, 反而是爽爽腍腍的! 三文魚跟劍魚腩都是一般肥美而已.蟹籽沙律: 份量不多, 大量青瓜絲混合了不多的蟹柳絲, 上面放了不少蟹籽. 雖然不愛吃沙律醬, 但份量不多, 味道也OK, 是個清清涼涼的開胃小食. 香草牛油粟米粒: 粟米粒夠飽滿, 每一口也吃到牛油味, 不過多吃有點"漏".焗蠔: 蠔身

行行下街肚餓想起有尖沙咀燒魂一..咁我地一行8人上去啦上到去我上到去已經9:15分...個侍應同我講冇位啦..要等9:30個段..咁我同佢講拿位先啦....佢有同我講9:30先開左拿位咁我地係到等下啦...吹下水...............................終於等到9:30啦拿完位....有等...等等等等.....................等到10:00終於真係到我地走...有計.鬼叫佢地d野好食咩.....侍應帶我地去到個位..同上次一樣.枱上都有個3樣野比定我地...可能怕我地肚餓.......突然有個肥肥地個經理行個來教我地點燒...我立刻講我黎過2次啦..係咩....知後佢幫我地燒左一陣....佢燒d肉好食個上次幫我地燒個個...因為佢燒d肉得6x...好有肉味,有厚同好有肉汁...正D服務好好呀,,得閒有個人幫換碟..加水..食物:海膽壽司 牛舌(可以大返小小..太細好難燒)