饞。台式食堂

营业中

休息中

饞三寶- 台灣炸滷豬排飯+ 炭燒烏龍奶茶 $83不過不失的飯，奶茶有茶味，不錯。 簡簡單單陽春麵 – 鹽酥雞  加配 黑松露花膠土雞湯  $98湯底係蘿蔔胡椒湯，有濃濃胡椒味，蘿蔔十分軟爛入味，不過都幾重味精味麵軟硬適中，鹽酥雞都好香口。  黑松露花膠土雞湯佢係自熱湯，一扭就會自動加熱，有外賣套裝清清地，啲雞肉十分柴口 炸物拼盤 $71雙色夾心地瓜球十分出色!夠熱夠煙韌，個心係軟心蕃薯!  蒜片台灣香腸 $34  係尖沙咀黎講算抵食，又味道唔錯既台式食堂。

餐廳：饞。台式食堂地點：尖沙咀K11 Musea菜式：台灣野餐牌：幾款麵，飯，小食，原盅燉湯，茶飲，沙冰，咖啡。用QR code落單。牛肉麵 $78牛肉麵湯底我揀左原味，仲可以加$2揀四川麻辣。原味湯味道唔錯，完全唔油，感覺好正宗。有牛肉三舊幾，算腍而啖啖肉，仲帶少少肥膏。個麵係陽春麵，幼身又有咬口，都唔錯。配有生菜，入味紅白蘿蔔各一舊，同好多甜甜地既鹹菜，另外灑上蔥花。碗麵熱辣辣，食完暖笠笠。炸物拼盤 $71炸物拼盤好豐富，有椒鹽花枝丸3粒，好彈牙；府城蝦卷6條，外脆而內彈牙；甜不辣份量好多，味道甜甜哋，口感煙煙韌韌；雙色地瓜QQ球6粒，地瓜味唔錯，甜甜哋。炸物熱辣辣炸起，伴有甜酸醬可降溫。芝芝芒芒同芝芝蜜桃大大杯，面頭係滿滿一層芝士奶蓋。芝芝芒芒 跟餐加$35芝芝芒芒呈淺黃色，味道天然帶芒果香甜味，伴少少鹹香芝士奶蓋正呀！芝芝蜜桃 跟餐加$35芝芝蜜桃呈淺粉紅色，蜜桃味都好好飲，味道唔錯！今餐食物質素唔錯。餐廳裝修光猛新凈，座位及格。平日午市都好多食客。

喺尖沙咀k11 museum行街去到food court好多人呀😅肚餓都要醫肚㗎😁而喺food court有條路轉咗再直行原來仲有一個好隱蔽嘅food court，而且冇人架Yeah! 估唔到嘅係啲人圍住曬喺電梯樓下個food court真係傻呀😂，原來呢度先至係寶藏呀💯💯💯呢度有台灣嘢食台灣嘢食出面，有韓國嘢食冇人坐㗎真係奇怪喇😅可能係因為啲人實在太專注喺出面嗰個大food court啦🤔台灣炸滷排骨飯， 嘩個豬扒好正脆卜卜軟淋淋好juicy 仲有嗰啲滷肉撈埋落啲飯度真係好好味成碗都可以食曬呀💯💯牛肉麵超彈牙牛肉汁好正牛肉一樣係juicy咬落去軟淋淋好好味嘅👍👍炸物拼盤 ，好多嘢食架， 椒鹽甜不辣好惹味最鍾意佢煙煙靭靭嘅感覺 ，椒鹽花枝丸彈仲有啲花枝喺裏面“正”呀😋雙色地瓜QQ球 ，有紫色同埋黃色😊紫色當然係紫薯啦好好味架而黃色當然係番薯都一樣弹牙好味，而府城蝦卷“正”呀脆卜卜又惹味抵食呀！🎊💯三寶奶茶，呢三寶係仙草椰果同埋珍珠呀，超好飲👍👍蜂蜜柑桔檸檬 好香柑桔味好正好清甜💗💗饞。台式食堂(尖沙咀店)尖沙咀梳士巴利道18號維港文化匯K11 Musea B2樓201號舖

𓄳 𓄳饞·台式食堂是由90後台灣女生主理，主打親民簡約的台式料理。很多食材由店主親自挑選，產地多來自台灣，味道正宗地道。尖沙咀K11 Musea 有别於之前兩間店，以台式麵店配台式飲品為主打。店內裝潢以木系為主，感覺明亮小清新。𓊘 饞.牛肉三寶麵 $88必點推介！挑了蔥燒湯底，不辣的選擇都可以惹味。陽春麵是幼麵，喜歡有咬口的可選刀削麵。牛腩軟腍、牛肚鬆化、牛筋滿滿骨膠原，無敵！𓊘 酒香花雕麻油雞麵 $72一上桌已是撲鼻麻油香，酒香不濃，易入口的湯頭很順口很滋補。雞肉很嫩，份量很足。𓊘 炸物拼盤 $68拼盤包括花枝丸、甜不辣、府城蝦卷和雙色QQ球，配上酸辣醬，邊吃邊聊最好。𓊘 芝芝蜜桃 +$30濃稠的芝士奶蓋遇上香甜水蜜桃汁，滋味倍增。𓊘 蒟蒻球白桃烏龍 +$18這是我的必點推介！微甜的白桃烏龍茶，茶味香濃又不澀，配上圓圓Q彈的蒟蒻球，不會堵吸管，喝得很爽！「饞」意指「貪吃、愛吃」。我每過一段時間就會想來光顧，這裏的確很適合像我這樣的饞咀兒。𓄴 𓄴

尖沙咀店同另外2兩間門店唔同 有台式飲品嘅外賣位置有珍珠奶茶、水果茶、沙冰、芝士奶蓋、咖啡🧋-🍜饞•半筋半肉麵 💰$86有紅燒、麻香、蔥燒湯底口味選擇 牛腩好大舊 牛筋好Q彈麵底可以揀陽春麵或者刀削麵 刀削麵好掛湯成碗份量都好多 食完超滿足😆-🥩饞•牛肉麵 💰$84-🍡炸物拼盤 💰$68有花枝丸、甜不辣、府城蝦卷、QQ 球QQ球好煙韌 每款都好惹味😆-🍵鮮奶雪頂抹茶冰沙 💰$40最頂有啲cream 唔太甜的抹茶冰沙唔係好重抹茶味 似食壽司飲嗰種綠茶🤣-🥭芝芝芒芒 💰$40芝士奶蓋夠濃味 芒果味唔假

K11 Musea有間清新木系台式食堂 由 90 後台灣女生主理親民料理 部分食材由店主親自挑選 保證源自台灣 使用環保竹製餐具 亦支持身心障礙者工作 🍜經典台式半筋半肉麵紅燒/麻香/蔥燒口味三揀一 可揀台灣陽春麵或刀削麵 大大塊牛腩 Q 彈牛筋 醬油底帶有輕微中藥甘醇拌高雄岡山辣豆瓣🌶🐔塔香鹽酥雞滷肉飯雞塊用無骨雞腿肉 外層比一般深色 以豉油 五香粉及中藥香料磨粉醃製蒜味加九層塔配搭麻醬清爽椰菜絲 🥠炸物拼盤 香脆可口花枝丸 甜不辣 府城蝦卷 同我最鍾意嘅地瓜QQ 球呀🍠🧋珍珠奶茶鮮奶沖泡成厚厚綿滑奶泡層芋香珍珠奶茶好似食緊香芋雪糕🍦三寶奶茶有仙草 紅豆 珍珠 門外特設外賣專區 隨時行過買杯果茶咖啡又得

原來 K11 Musea 底層都幾多嘢食架喎今次行到去近 Rosewood 個邊有間好抵食嘅台式料理 呢間餐廳行小清新路線簡單裝修，燈光又夠而且 K11 好容易就有免費泊車 👏🏻好方便饞·半筋半肉麵 📍$86牛肉超淋，入口即溶，唔洗用牙咬都食得都，而且好有牛肉味，啱哂牛肉控，牛根都好似花膠咁滑藥膳排骨 📍$78+$12 手工滷肉飯呢個真係好抵食，仲要一次過滿足我2個願望 💫 唔單止食到肉骨茶，仲可以配埋滷肉飯 👍🏻👍🏻 湯底味道好濃郁，藥材味都夠濃，而且啲肉大大件，點埋個花生醬就更惹味 👍🏻 滷肉飯都好多料，食完一層，再落埋肉骨茶啲湯，好正～炸物拼盤 📍$68多款炸物，有花枝丸、甜不辣、府城蝦卷、台式香腸、QQ球 🍡 呢個價錢食到咁多嘢，食得好滿足呀烏龍珍珠奶茶 📍$30食台灣野點少得飲珍珠奶茶🧋呢杯嘅茶好香，味道濃厚，珍珠嘅份量都好多，好啱襯個牛肉麵蒟蒻白桃烏龍 📍$28清甜嘅白桃烏龍，淡淡桃味，加埋蒟蒻，多咗層口感

#出走廚房 👩🏻‍🍳 尖沙咀台式食堂K11 Musea 親民簡約輕食🍴 饞。台式食堂由90 後台灣女生主理，相當厲害👍🏻 部分食材由店主親自挑選，出產地來自台灣😆店內裝潢以木系為主， 氣氛溫馨、清新，見不少家庭客光顧🤩而且使用竹製餐具，為環保出一分力💚更支持身心障礙者就業，抵讚👍🏻👷🏻‍♀️非專業foodie，純粹個人主觀分享🙏🏻————————————————————————🍴 饞。台式食堂 (尖沙咀)📍尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 MuseaB2樓201號舖————————————————————————💁🏻‍♀️主觀記錄1️⃣ 饞·牛肉麵 $84👉🏻可選紅燒/麻香/蔥燒口味👉🏻可選台灣陽春麵/刀削麵紅燒湯底不會太鹹、牛肉很淋而且很大塊、麵質偏薄身，如河粉般滑😌2️⃣ 古早味豬扒飯 $64👉🏻可轉滷肉飯滷肉飯味道剛好，不多肥肉，所以不會太油膩👌🏻3️⃣ 炸物拼盤 $68👉🏻花枝丸、甜不辣、府城蝦卷、QQ 球甜不辣加上椒鹽，味道香口又有咬口😆府城蝦卷最好食，外脆香口👍🏻QQ 球是紫薯包黃心蕃薯，黃心番薯包紫薯🤩口感很煙韌，又充滿蕃薯味🍠4️⃣ 芝芝莓莓 $40好似飲緊

老公帶我去K11 MUSEA 內好食台式食品， 佢話尼間係回頭率有9成😜， 係真唔係呀🤨？等我試下先（5⭐️最高）❤️饌•牛肉三寶麵-紅燒跟陽春麵 （5⭐️）當中有牛肚、 牛筋及牛腩。 牛肚好冧、 牛筋爽而彈牙、肚腩就好入味🤤。 紅燒汁而唔會太濃味， 而陽春麫好幼滑而彈牙。 當中配有肉碎及咸酸菜， 好滋味呀～❤️酒香花雕麻油雞麫 （5⭐️）油白味濃， 輕輕少少花雕酒香而麻油較為輕身。 出色在於雞件好冧易入口。 ☺️炸物拼盤（5⭐️）包括有花枝丸、甜不辣、府城蝦卷、QQ球等。 當中甜不辣同QQ球我最欣賞🥰。 QQ球好煙煙韌韌， 內有似蛋黃醬流出。 甜不辣脆口而不油膩🧡熱烏龍奶茶跟仙草（5⭐️）烏龍茶味香， 而且可口會好甜， 大大杯， 好抵飲😘熱茉香奶茶跟仙草 （5⭐️）茉香奶茶有一陣陣清新既感覺， 加上仙草💕， 好想飲多一杯呀。

𓄡 𓄡 𓄡90後台灣女生主理的「饞。台式食堂」在尖沙咀K11 Musea開了新分店，比灣仔店更大更多座位，非常舒適。裝修以木系為主，感覺清新明亮。尖沙咀新店有別於其餘兩間分店， 以台式麵店配以台式飲品及咖啡為主打。上次對灣仔店的食物質素很滿意，今次特意試一些沒嘗過的菜式，發現一樣高水準呢。𓄼 饞．牛肉三寶麵 $88三寶面包括軟稔牛肉、入味牛肚和骨膠原豐富的牛筋，足料豐富。湯頭我點了麻香，滿滿的花椒麻而不辣，份外惹味。𓄼 藥膳排骨麵 $80藥膳排骨麵的藥燉排骨以人參、當歸等七種中藥材料熬製而成。湯頭卻很清澈，甘甜順口，是邊吃麵邊喝湯的不二之選。𓄼 炸物拼盤 $68炸物拼盤包括甜不辣、花枝丸、QQ地瓜球和府城蝦卷，份量來說2人分享都很足夠。特別偏愛甜不辣和地瓜球，外脆內煙靭，讚讚讚！𓄼 三寶奶茶 $22三寶奶茶有紅豆、珍珠和仙草，喝起來好像吃了一碗甜品那麼滿足。𓄼 桂圓紅棗茶 $18桂圓紅棗茶乃養生之選，桂圓肉、紅棗和杞子的清甜滋潤，降低炸物的油膩感，跟炸物拼盤相輔相成最好不過。K11 Musea新店有空間感，座位寬敞，人流不像灣仔店那麼多，感覺比較悠閒。𓄑 𓄑 𓄑

不甘跟團嘅大胃，去台灣旅行遙遙無期好彩有90後台灣女仔喺香港主理台式飯堂，好有水準又夠文青，足矣胃弟一嚟話想食鹽酥雞，但見到有塔香排骨酥，就毅然轉軚，果然冇決定錯，超級大份，冇乜骨，就算有都好脆，外脆內彈口加錢轉滷肉飯，估唔到咁大碗，滿滿油香肉香，即刻好懷念台灣夜市天氣仲凍，食吓花雕雞麵補定身，麵底好多，食極都冇少過咁，彈牙有嚼勁雞肉充滿酒香同麻油香，嫩口非常，仲幾多吓，好抵食唔知食乜好，嚟個小食拼盤大包圍，有花枝丸、甜不辣、府城蝦卷同QQ球花板丸大粒又彈口，甜不辣煙煙韌韌，蝦卷勁綿勁滑，令大胃O晒嘴，QQ球即係地瓜丸，餡料隨機，有紫薯蓉同薑味蕃薯蓉，同埋真係好Q彈飲返杯抹茶沙冰，仲有好香鮮奶味嘅忌廉topping，超滿足Mocha亦教人驚艷，唔係得個甜，啡香朱古力香超balance，帶點澀味，實在超水平

K11 musea呢個隱蔽位除左有food court仲有呢間新開想試好耐嘅正宗台灣菜🙆🏻‍♀️ 喺荃灣灣仔都有分店💕可能係成個商場最抵食嘅嘢🫢 好啱口味 裝修又靚幾好坐😍 回頭率好高‼️❣️炸物拼盤 (花枝丸，甜不辣，府城蝦卷, QQ 球) $68呢個真係大癲‼️我每一樣都超鍾意食🤣 係台灣夜市味道 仲可以舒舒服服喺度食( ๑´•ω•)۶每樣都炸得好脆唔油 調味啱啱好 甜不辣外脆內煙韌好正😙 花枝丸蝦卷各有特色唔會差😎最愛係QQ球‼️🍠🥔 裏面竟然仲包咗番薯蓉🙈 呢個價錢真係超良心 好有誠意🔥🔥❣️饞 •牛肉三寶麵 $88有齊滷牛腩、牛肚、牛筋🐄 揀咗紅燒口味刀削麵👅 最愛牛筋好入味冇牙婆都食到🤣 而且佢真係超足料 每樣都俾三大塊超飽🤰🏻湯係醬油底帶有中藥的甘醇 加上酸菜配刀削麵一流‼️❣️塔香排骨酥飯 $72轉滷肉飯 +$12喺鹽酥雞同呢個之間掙扎 比較少見到排骨酥就試吓🫢 炸嘅方法同鹽酥雞差唔多 但調味冇咁單一 用左豉油、五香粉及中藥香料幾特別🙆🏻‍♀️而且啖啖都冇骨‼️仲配埋解膩嘅沙律菜🥗推薦轉滷肉飯 濃厚嘅滷肉簡直白飯殺手🔥🍚❣️芋香珍珠奶茶 $22❣️芝芝莓莓 $30正餐加飲品可以減$10 芋香好

K11 musea開咗唔少新餐廳，今次經過見到呢間饞。台式食堂，裝潢以木系為主，整體感覺幾明亮，坐位寬敞，店內仲有台灣人坐鎮感覺更正宗。饞。牛肉三寶麵（$88）滷牛腩、牛肚、牛筋都好大舊又多，個人尤其鐘意大大舊滷牛筋，軟腍入味，唔會過鹹！湯底方面，鐘意食辣嘅朋友可以揀麻辣，波浪形台灣刀削麵比普通麵更掛湯，更有口感！塔香排骨酥飯（$72）排骨酥份量好多，配上台菜必備九層塔，香口又惹味，加$12就可以轉滷肉飯，滷肉汁油份十足，入口即化撈飯幾正！炸物拼盤 （$68）有炸花枝丸、甜不辣、府城蝦卷同QQ 球，一次過滿足四個願望！好欣賞QQ球，有香甜紫薯餡，口感煙韌，食到停唔到！呢度提供多款台式飲品，今次我哋就揀咗芝芝莓莓（+$30）特製芝士奶蓋配上草莓沙冰，鹹甜平衡。鮮奶雪頂抹茶冰沙（+$30）造型滿分，牛奶仲特别用咗明治牛奶，口感更滑，如果抹茶味再濃啲就更好啦。為支持環保，餐廳特别選用竹製餐具，幾有心思。埋單大概一百蚊一個人，呢個價位係K11 musea嚟講幾抵！

2023年第一餐去了尖沙咀 K11 Musea 的「饞。台式食堂」。這間台式食堂由一位90後台灣女生主理，以台式飯麵和小食配以台式飲品為主。餐廳裝潢走木系簡約風格，感覺温暖清新。全店免收加一，凡惠顧任何麵或飯類，所有飲品一律減$10。饞·牛肉麵$84揀選了紅燒湯底搭刀削麵，經長時間熬製的紅燒湯底，融合了牛肉香濃肉汁，味道亦不算過鹹，吃完也沒有感到口渴。牛肉用小火煨煮的技巧，讓肉質的鮮甜軟嫩體現出來。刀削麵略帶厚度，入口Q彈富嚼勁，波浪麵體更易吸附湯汁。藥膳排骨麵$80藥膳湯底加上滋補藥材，促進氣血循環，達到暖胃效果，排骨亦不會太多骨位，咬下去夠啖啖肉，肥瘦適中，炆得稔滑入味，陽春麵質地純樸滑口，即使浸久了也不會過軟。炸物拼盤$68一客炸物拼盤就可嚐遍多款小食，包括花枝丸、甜不辣、府城蝦卷、QQ球，充滿寶島古早風味。花枝丸裡面有一片片的魷魚粒，口感夠彈牙，府城蝦捲用料實在，甜不辣魚漿咬起來飽滿Q彈，QQ球由紫薯及甜薯製成，外脆內軟，蕃薯味濃。芝芝芒芒$40芒果天然果香酸酸甜甜，厚厚的芝士奶蓋入口綿密順滑，甜中帶鹹的微妙配搭，喝完也不會覺得膩。三寶奶茶 凍$32三寶奶茶奶香和茶味俱全，有齊

聖誕花費太多兼糧尾, Happy Friday盡興同朋友外出食飯唯有平D, 去咗K11 MUSEA food court層兜咗個圈, 行到最盡頭發現呢間新開台式餐廳, 門外望望menu見價錢唔貴, 就入咗去幫襯。餐廳裝修簡約企理, 自行click order落單,食物款式選擇多, 湯麵類更供應三選一湯底同埋二選一麵類。炸物拼盤: 包含了花枝丸、甜不辣、蝦卷、QQ球; 每款炸物微脆不油, 花枝丸略為彈牙, 有花枝碎粒, 食到鮮甜味。甜不辣帶dd煙韌, QQ球內有甜甜番薯嘅口感; 蝦卷有鮮甜蝦碎粒, 整體口感有d鬆散。兩款湯麵都揀咗刀削麵, 麵質對比中式刀削麵薄得多, 不會有煙韌口感。湯底方面揀咗紅燒, 而另一碗揀咗蔥燒, 兩者味道同樣甘甘地, 牛肉三寶麵: 牛筋口感林滑, 鹵牛腩又林又入味, 充滿肉香; 牛肚爽口。雙併能滿足偏向喜歡食口感林嘅半筋半肉麵;飲品方面, 除了台式飲品, 亦有少量特飲選擇, 而且惠顧麵/飯類, 追加飲品可減$10。鮮奶抹茶沙冰: 沙冰打得幼細, 加入了忌廉, 質地更滑; 抹茶味唔會太淡, 奶味突出。朱古力沙冰: 朱古力味偏淡, 唔會過甜。