La Vache!

营业中

休息中

一直都好想過嚟試呢間餐廳，但晚上只限五人或以上先至可以book位。見到OpenRice有得book lunch 二人，仲送埋甜品，即刻諗都唔諗就book咗。一坐低職員佢啊禮貌問我哋係咪第一次嚟，介紹佢地嘅套餐，有沙律前菜、牛扒，薯條，薯條係可以無限refill的。先嚟麵包，不過不失。而薯條每次refill都係熱辣辣，好有薯味好好食，一啲都唔馬虎，加埋有3款醬點我食到停唔到，食左3碟。主角牛扒，我地叫左medium rare，上到枱個熟成程度係啱啱好，下面有盞蠟燭仔暖住牛扒，覺得太生的話可以慢慢等佢熱熟少少。

終於一試 最出名莫過於可以任添既薯條 整體食物質素above average! 環境幾有feel, service都ok 雖然無話好細心 但上菜速度&態度都not bad der~ (有人生日staff會一齊唱歌慶祝 氣氛很好!)𝐬𝐭𝐞𝐚𝐤絕對係比我expect更好 叫medium rare turns out真係差唔多 無overcook 有驚喜! 肉質軟稔唔韌 牛味未算太重 但外帶微微炭燒香氣 (焦香可以更加重) 鎖得住肉汁 食落juicy香口 唔係用啲質素好高好靚既牛自身質素唔係好高 但grill得唔錯所以食落都幾好~
𝐟𝐫𝐢𝐞𝐬係用上幼身薯條 熱辣辣好香脆 薯味重 好食仲可以任添🤩 staff見你差唔多食晒都會主動問洗唔洗refill𝐬𝐭𝐚𝐫𝐭𝐞𝐫就不過不失啦 麵包夠軟熟唔乾口 好香甜 好食過pici嗰個好多! 沙律醬汁應該係vinegar-mixed 食落偏酸 只係得核桃as topping, walnuts加咗好多但整體not too specialat last 𝐝𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭份量偏大 千層酥既酥皮空氣感好重 牛油香好夠 少少油膩 餡既vanilla/custard香都唔

今日黎到位於中環嘅La Vache！食晚餐，食之前一晚都仲book到位，但如果walk in嘅話就可能未必會有位啦。佢地只有一款Main，就係牛扒，價錢398一位一塊，可以揀煮唔同既熟度，而跟塊扒都有其他野食，包你食到飽肚。除咗扒佢都仲有甜品同飲品可以另外order返。店內空間雖少，但位置都唔少中間位置為Bar枱而旁邊位置就係多人枱，暗暗哋氣氛幾好我哋今次有5個人，佢分到張大枱俾我哋先嚟上枱係法式麵包，貫徹法式有啲硬，就算可以refill 都係一件即止合桃沙律，可以refill，啲合桃幾好食見咁多人就叫咗支House Wine 襯下牛扒，係Bordeaux Wine，薄身，tannin一般，好fruity好red fruit，估計係右岸嘅酒主菜嚟啦今晩揀咗Medium，見紅得嚟肉依然好有咬口，牛味濃厚，有個火燒住隻碟，成餐果溫度都保持得好好。另外仲有無限任食嘅薯條，個薯條有種烤肉味真係好好食。食飽最後叫返個甜品.......唔知佢係咪人人都當生日，好搞笑無特別同佢講都整到生日咁嘅樣，送到埋枱仲會播生日歌。但唔知係唔係人手不足，服務方面真係爭少少，好多時無無人得閒理你，想加order都等

係Soho 區既 La Vache! 係香港牛扒關注組經常出現既人氣扒房之一，主打性價比高牛扒套餐。不過應該係人氣太旺，發現餐廳短時間內好似加左好多次價🐒。.極少有既餐廳係無主餐單，全店只提供一款牛扒套餐價格 💲398：包括餐前麵包 + 核桃沙津 + 牛扒 + 同任吃到飽薯條。客人可以選擇嘅只有餐飲同埋餐後甜品。套餐內容同價錢午晚同價，感覺上好似晚市會抵啲。.核桃沙津 - 加左核桃既沙律，用上醋汁酸甜醒胃惹味.牛扒 - 上檯時牛扒已砌。Medium Rare 剛好，相信Medium已經會略嫌過熟。牛扒調味不錯肉質軟淋，底有小蠟燭暖盤保持牛扒食到尾都仲帶微溫。因為牛扒本身都好夠味所以無特別用到餐廳提供既醬汁都好足夠.薯條 - 即炸薯條，外貌似老麥款式但味道完全係兩個層次，有調味過既薯條唔駛再沾茄汁已經食到唔停得口，薯條俾比牛扒更有驚喜.甜點 - 餐後服務員推左一架大甜品餐車出黎續款甜品介紹，挑選左一眾食家推薦既拿破崙蛋糕。質素驚喜，酥皮香口中間嘅忌廉夾層甜度不高比想像中輕盈.總結：餐廳確實幾受歡迎，早場午市一樣全場滿座。雖然最近加咗幾次價性價比冇以前咁高，但計埋食物質素同埋上級服務，會係

基本上餐牌(餐枱紙)只有一款牛扒套餐🥩，全日$398牛扒🥩+餐包🥖+沙律菜🥗+任食薯條🍟飲料🍸/ 甜品🍰要額外收費(分別約$100)，有加一服務費諗唔到食乜，唔想太貴，又考慮食西餐既腦殘🤯不二之選(不過要諗牛扒幾成熟)【味道】牛扒🥩夠厚身都算多汁，調味醬酸酸地幾膿味，但medium同medium rare都係有少少偏熟，餐廳幾細心將牛扒切好放個小蠟燭🕯️係鐵碟下面保暖餐包🥖有點硬，可能我個人唔中意食餐包沙律菜🥗有酸洋蔥同合桃，加少少橄欖油同醋，配搭幾清新開胃，如果唔係成個餐會好滯薯條🍟最好味，有點似加左麥當勞shakeshake粉，而且可以無限任食(其實唔任食都食唔晒)飲料🍸我點左青蘋果🍏mocktail，個presentation好靚，上面有層好似焗過既青蘋果泡沫，甜甜地配牛扒唔錯，但略嫌太甜甜品🍰我點左檸檬🍋撻，好食既但酸左少少，太飽了，食唔晒有點浪費【環境】正常西餐廳裝橫，中間有張大bar枱，音樂🎵都幾有格調普通枱坐得算舒服，侍應亦非常有善不時會幫你加水，不過只有1.5小時用膳時間隔離台有人生日餐廳播生日歌，待應會一齊搞氣氛，但就嘈左少少整體黎講唔錯，不過唔係我食過最好味既牛扒，下

一間十分之出名嘅牛扒餐廳之前冇咁多分店係要等好耐牛扒質素有保證炸薯條放題，食到你唔食一年365日價錢都唔變適合有限budget 嘅人黎慶祝如果生日果日，都係餐廳職員會攞蛋糕比你同唱歌，全場都會知你生日環境就唔太適合傾計，好噪，音樂，人聲西餐廳，應有嘅服務同衛生前菜有個walnut salad牛扒我要medium rare,依到係3人份量點唔點汁都好食，d 肉多數都淋，唔好彩中左條根就慘d,一定咬唔開炸薯條，係任食有職員會成日行過黎問你要唔要加，有調味嘅不過就偏鹹個蛋糕就要另外叫的，唔係個set 入面opera 蛋糕，食得太鹹，所以想叫個甜品充和下蛋糕正常，唔係食開甜品，所以唔太識食總結，$298 未加一唔算平，但一定唔算貴想食d 好d 嘅牛扒嘅一個好選擇節日黎最佳，永冇加價

-{中環西餐扒房🥩}blackseries嘅第二間黎左la vache食lunch set😍238p.p.有齊前菜 10oz牛 薯條同甜品🤓🤤核桃沙律🤤都係普通沙律 加啲醋同核桃粒咁😗👖褲評: 6.8/10🤤14oz 招牌美國安格斯扒🤤 (+$118)嗌左medium rare都幾多血汁~而且邊邊有焦香味😎切到中間啲油脂分佈好平均☺️不過份量有啲少🥲👖褲評: 8.3/10🤤法式焦糖蘋果批🤤 個焦糖味唔太出 蘋果係原個浸甜左淋啲嘅蘋果😂不過個批皮係最好食 好脆又夠層次！👖褲評: 6.5/10個薯條都好食 但另一間blacksheep再好食啲😍下次會post😗blackseries嘅就抵食不過唔係blackseries就未必黎喇👀不過service頂偏慢 叫左refill薯條3次都未有😭性價比: 8/10服務: 8.3/10環境: 8.6/10🚩La Vache!🚩地址: 中環蘇豪卑利街48號地舖尖沙咀赫德道12號地下 #fuudjai #fuudjai西餐 #fuudjai尖沙咀 #fuudjai中環

============== 𝐹𝑜𝑜𝒹 𝐿𝒾𝓈𝓉 𝒻𝑜𝓇 𝒯𝓌𝑜·• Steak Set x 2 - $636❁⃘𖤣𖥧*ﾟ.❁⃘𖤣𖥧*ﾟ.❁⃘𖤣𖥧*ﾟ.❁⃘𖤣𖥧*ﾟ.❁⃘𖤣𖥧*ﾟ.❁⃘𖤣𖥧*ﾟ.❁⃘𖤣𖥧*ﾟ.啱哂有選擇困難症嘅食客 — 只有一個扒餐嘅餐廳🥩好有儀式感，環境舒服又浪漫，拍拖一流( ｰ̀֊ｰ́ )✧︎ 食到咁上下仲會有甜品餐車推出嚟俾人揀🍩但唔知點鮮佢嘅staff大部份都串串貢咁( •̅_•̅)“La Vache!” 有 “The Cow” 意思，亦有 ”Oh My God!/Damn!” 嘅驚喜意味。店名非常貼切又有意思。-好好彩喺假期walk in都入到， walk in 食客要坐bar枱，有少少逼不過都舒適～入到去直接講要幾成熟就ok，跟住就由麵包、沙律、牛扒薯條逐樣上。牛扒都等症一陣先有，下次個沙律可以唔洗食咁急哈哈 ꉂ(ˊᗜˋ*)-♡═━┈┈　　沙律 ✰✰✰✰沙律清爽，醬汁惹味，最鐘意個合桃，好好食🤣-♡═━┈┈　　3成熟牛扒 ✰✰✰✰第一樣要讚嘅係個菇菇汁！！好香濃好creamy，點薯條同牛扒都一流。3成熟嘅牛扒燒得啱啱好，但一上碟就唔太熱，唔知係咪rest過～ 佢睇落好軟腍，但其

Nothing special and just picked a date to celebrate.It was a normal Saturday night, which would like to dress a little bit up, chill out for a while with friends and beloved ones. Have been longing to try this famous “steak house”, just right to come with a promotion. A dinner set with around $298 per pax with salad, steak (with unlimited chips), desserts and a glass of house wine. Definitely not a bad choice.This restaurant is near Lan Kwai Fong or Soho East I would say, a little bit crowd, not

聽過呢間扒房好耐 但要5人或以上先可以訂枱 不過有特別事慶祝就食豪啲等耐啲啦💙得一款主食 就係牛扒配任食薯條 前菜有麵包沙律 麵包有啲硬 沙律有個酸甜既醬 有啲似沙律醋但又唔係 友人麻麻地但我👌🏿 牛扒我叫左medium rare 牛味重 油花肉質都好高質 但份量唔多 個底有蠟燭熱住不過食到最後都凍凍地 但都令人回味無窮🤪食到咁上下會有人推甜品車出黎 我地食左2件蛋糕 拿破崙個酥皮好鬆化但冇特別 朱古力蛋糕好濃郁但又唔係超甜 好正😻題外話就係入面唔大 坐bar枱等得快啲 proper table就要等耐啲 我當日8點到等bar枱半個鐘 店員話等proper要個半鐘 唔想等可以6點就過去🤣店面有啲暗 有人生日會全間鋪播生日歌 最好就係慶生去令壽星尷尷尬尬🤣

間唔中一次嘅Mrs Wide (請自行翻譯成中文）飯聚又到喇，今次都係揀尖沙咀，因為對港九新界嚟嘅「阿太」都好方便。之前冇留意，嚟到La Vache 坐低先知，原來呢度只供應一款套餐，就係沙律、10oz 牛扒、薯條餐，侍應知我第一次嚟，亦用咗帶有法國腔嘅英文，愉快地向我解釋一次：呢度嘅概念係想帶畀大家一個簡約嘅法國晚餐，所以客人只需要揀牛扒幾熟就得喇，薯條無限供應㗎。朋友即刻話yay！咁我哋唔使揀，留多啲時間傾吓偈啦。我哋幾位叫咗牛扒medium rare x 1, medium x 1 , medium well x 2。四塊牛扒以鐵碟捧上，嚟到就一直用小蠟燭座熱保持溫度。見牛扒燒到黑黑的，好似燶燶地，但食落原來只覺充滿焦香，每一口都併發牛油脂，真係超正。薯條亦都好好食，但我胃口唔算大，冇refill喇。飲咗3杯酒，2杯果汁，食埋甜品，4人聚會埋單每人$440，有酒有高質牛扒，食埋甜品，真心不錯呀。大家傾完，只係話最好提供埋餐湯，咁就完滿喇。

想去食呢間餐廳好耐了，有名既老牌法國扒房在港開設的分店，一直未有機會去朝聖，今日終於一嘗所願餐廳5位以上先可以訂位，我同朋友兩位，所以我6:45左右去到諗住早啲攞位，但原來要齊人方可入座... 朋友7:15才到，餐廳已經滿座，星期四閒日夜晚都滿座，果然有料...等咗一陣有位，第一感覺係餐廳音樂超嘈，兩個人傾計都要大大聲講野，服務員講既野一定要行埋啲聽先聽到... 完全無必要咁大音樂聲而餐廳獨孤一味得個牛扒套餐，包沙律、法包同任添薯條已經有太多食評講過，所以講番個扒，我同朋友一個要medium一個要medium rare，但黎到既感覺係兩個扒既熟度係一樣但個扒的確係出色，嫩口又多肉汁，一食就知係上級牛肉之前睇咗啲食評，話個牛扒會用蠟燭熱住，叫大家整熄枝蠟燭，否則食到最後牛扒會太熟、變靭，我都認同，一開始整熄枝蠟燭，食到一半啲牛扒開始凍時叫人幫手點番枝蠟燭再講講個薯條，嘩，好食到呢！近排睇中醫調理，中醫話我太熱氣，唔好再食熱氣野，但呢個薯條，我真係忍唔到口，又脆又香口，好食到暈低最後到甜品，個套餐唔包飲品同甜品，但完美的一餐梗係要用甜品劃上句號，今日無好多人推介既拿破倫，叫咗個朱古力蛋糕同

這間餐廳對一上想靜靜地座低傾計有點難道，背景音樂太大、檯與檯密度太高。餐廳環境尚可接受，食物質素、用料高、背回其它不足之處。這晚我們一行二人了一支House Red Wine，味道易入喉，果味重，出奇地好味。全間餐廳只有一款菜式，牛排🥩餐，只要跟侍應說明熟成數即可、食物會隨之送上，首先是麵包，沙律、牛排、甜品（另叫）沙律🥗食得出用上靚欖油牛排略有點失色，有點鞋（五成）甜品侍應會推著手推車向客人介紹每一款甜品，但要另外計錢，每一款都好吸引，最後點了栗子蛋糕，很好味，栗子味重總結：餐廳無得訂檯、嘈雜，但食物拉回不少分數，值得一試

最愛牛扒，下週生日，老公專門帶我來到同事推薦的法式牛扒店。這間店名是法語，La Vache就是牛🐂的意思。最特別的是菜單只有一款牛扒套餐，沒其他選擇，像是告訴你，來這裡當然要吃牛扒呀。套餐包括麵包配黃油。一個沙拉，沙拉比較普通。主角牛扒這是三人份的牛扒，左邊是well medium, 右邊是medium。牛肉確實很嫩，牛味十足呀除了牛扒，還有無限的薯條🍟最後還有一道甜品🍮整體來講牛扒確實沒讓人失望，服務員也都非常熱情，一個個過來逗寶寶玩，所以寶寶也好開心唯一扣分的就是位置實在離地鐵太遠了，帶寶寶去soho 區真是太累了😂

都唔知點解，硬係要風大雨大先至出嚟聚餐。不過好彩今日我地早左2分鐘行到過嚟，因為我哋啱啱行到餐廳嗰陣時有一陣超大雨。我有啲同事就係遲咗幾分鐘過嚟，連衫都濕晒。其實我哋個team都嚟咗呢度食晏好幾次，就算唔係 full house，都只係剩返一兩張枱。可能因為落雨嘅關係，所以餐廳冇乜人。唔知係咪因為太耐冇黎，定係記錯價錢，我心目中佢一個set只不過係大概HK$250，一見到要HK$318，都俾佢嚇咗一跳。呢間餐廳嘅特色，就係個餐牌冇得揀，只有一個set lunch，冇其他㗎啦。反而飲品就有好多可以選擇。首先嚟咗個合桃牛油生菜，合桃有少少咬口，牛油生菜加埋沙律醬非常軟滑。好味！再嚟餐廳個主角，牛扒。但係由於我掛住傾計，所以唔記得咗影就開始咗食。唔好意思。我哋有啲同事叫咗medium 有啲叫咗medium rare。7件牛扒分開兩碟上，medium 一碟，medium rare一碟。但係由於我哋食medium/medium rare 嘅人唔係坐埋一齊，所以我哋要掉位。雖然佢都有提議幫我哋掉左牛扒嘅位置，但係我哋都係覺得我哋掉位方便啲。牛扒食落去幾林，但係唔會係醃咗啲肉嗰種肉質。值得一題就係啲