小漁港海鮮舫 鮮蒸‧鮮味火鍋

营业中

休息中

前幾日去深水埗見到有間蒸氣海鮮，食飯時間好旺場，去到9pm都仲有人嚟食～ 門口有幾個大魚缸，養咗好多海鮮，包括斑馬賴尿蝦，肉蟹，波士頓龍蝦，鮑魚等等，全部都好生猛～入到去係傳統中式菜館嘅設計，梳化位坐得幾舒服～餐前送酒小食有蕎頭同脆炸黃豆，黃豆炸得好香脆可口，少少辣好惹味燒魚干 $48口感香脆，惹味可口，除咗鹹香中帶點魚香味同醬油味，點埋沙律醬食非常夾，送酒一流～刺身拼盤通常火鍋店嘅刺身拼盤都係麻麻哋，估唔到呢度嘅刺身拼盤質素唔錯～ 有三文魚、北寄貝、帶子、油甘魚、象拔蚌～ 三文魚肥美鮮美；帶子厚身鮮味；象拔蚌刺身都唔係度度有得食，好爽口鮮味👍🏻波士頓龍蝦蒜蓉開邊蒸龍蝦最正，肉質爽口彈牙，好鮮味～鮮海蝦海蝦新鮮，蝦肉結實鮮味，肉質爽口彈牙～鮑魚鮑魚大大隻，洗得好乾淨，肉質爽口完全唔韌～扇貝蒸完都無縮水，入口啖啖肉又鮮甜，配上粉絲吸收咗扇貝嘅精華最夾～貝殼三寶包括蟶子、青口、蜆肉～ 蟶子新鮮有咬口；青口大隻飽滿；蜆肉鮮味，一粒沙都唔會有～農家四寶蟲草花蒸雞配烏冬雞件一啲都唔肥，配上養生蟲草花好入味～農家四寶包括南瓜、芋頭、粟米、節瓜，食咗咁多海鮮食返啲菜平衡下～ 烏冬好滑溜，吸收咗蟲草花

Book左8點食準時入得去蒸過嘅餐具滾熱水放心食用。坐低姐姐比咗小食花生+'喬'頭同問我哋飲咩，仲有茶。姐姐們都好好服務同有禮貌。一來係刺身拼盤，份量為2人岩岩好揀左椒鹽豆腐做前菜，因為真係要留肚食以下嘅海鮮，豆腐份量好多，椒鹽好香口仲有少少辣香，好正！第一轉蒸嘅係蝦，魚同鮑魚魚好滑有少少調味？完全唔會腥鮑魚蒸熟都好大隻好爽口，正由開始蒸海鮮已經煮嘅粥底，材料好多再來就係食大大隻瀨尿蝦，真係好大隻，2隻都係公，無膏嘅，但肉好甜。食緊同時就蒸靚牛，好快食得。估唔到蒸牛完全唔輸打邊爐，牛味會濃d跟住係食蜆同蠔啦，鮮味十足最尾一轉係我最鍾意嘅蟹，肉蟹！D肉好厚好多，少少膏有dd苦澀，但唔影響d肉，連腳都有肉食放係最尾慢慢食食蟹同時蒸虫草花雞烏冬，當第一啖食d烏冬係煙Un 有調味過，好juicy好正！但真係已經好飽，食唔晒都唔好晒！記得打包最後係一開始已經好期待嘅粥底，好努力食左一小碗，因為偏稀而且已經煲到好棉，好多小干貝好鮮甜，當然主要係之前蒸海鮮嘅精華入晒個粥度。呢一餐真係滿足到要打包返屋企。好岩想每樣海鮮都食到又唔自己買自己處理嘅人呀，呢個價錢食完仲可以抱住個肚走！推介！

話說近排都有d忙，都好耐無好好食過一餐，今日終於完成左個project，OT完都要好好咁慶祝下！我同朋友就揀左呢間主打海鮮蒸氣鍋嘅小漁港，每日Facebook 公佈套餐餐單，都幾有趣嘅，每次都有d新鮮感呀嘛。🎈Menu小漁港主打兩款套餐，一款$298，一款$398，我地見到$298是日廚師精選套餐都已經好豐富，有刺身拼盤，八款時令海鮮，仲有烏冬同粥，睇到都覺得抵呀，就點佢啦！✨ 避風塘鮮魷係度等上菜前，我地叫左個小食「避風塘鮮魷」，鮮魷金黃香脆，炸蒜夠晒多，有乾椒，辣勁十足，愈食愈辣，但又好過癮。✨刺身拼盤然後上枱係刺身拼盤，象拔蚌薄薄一片，好爽口鮮味。帶子肥美，微帶檸檬香，仲有北寄貝同油甘魚，好豐富。接住就到八款時令海鮮開始啦，每日都有d唔同，今日我地食左以下幾款。✨元貝、海蝦首先係海蝦及元貝，海蝦大大隻，肉質結實彈牙，食落仲帶蝦膏。而元貝就用上蒜蓉粉絲蒸，蒜香十足，粉絲吸晒d汁，少少乾身，十分惹味。✨瀨尿蝦然後係巨型瀨尿蝦，拉長大過一隻手掌，個頭好多膏，略帶咸香，肉質都幾結實，味帶甜，不用調味已經好鮮味！✨ 鮑魚、海魚接住有鮑魚及海魚，鮑魚好厚肉，結實彈牙，有咬口又一d都唔韌。海魚

朋友作為海鮮愛好者，經人介紹話呢間 小漁港海鮮舫 鮮蒸‧鮮味火鍋 啲海鮮係新鮮鮮甜，絕對令海鮮愛好者係滿足！今日，就同愛好者黎到太子食 小漁港海鮮舫 鮮蒸‧鮮味火鍋，我地叫左最普通既298/位，其中包括8款時令海鮮，一款肉類同主食，四款時菜小食 - 天婦羅蕃薯仔外皮炸得香脆，內裹軟綿綿，熱騰騰，配上沙律醬，酸酸甜甜的風味特別、口感豐富！剌身 - 象拔蚌、油甘魚、北寄貝第一次食象拔蚌刺身，感覺好新鮮，無諗過會係禁爽脆鮮甜！油甘魚既油脂豐富，愈咬愈香濃，魚味突出；北寄貝好大片，厚身，而且係彈牙鮮甜，刺身都禁好味，我都相信之後既海鮮都令人好滿意！元貝、翡翠鮑魚、海蝦元貝上有放粉絲、蒜蓉，蒸出黎粉絲吸左元貝既精華令到粉絲變得更鮮甜；翡翠鮑魚蒸既時間剛好，唔會太耐令到鮑魚唔un 好容易就咬開！海蝦好大隻，而且好鮮甜大聖子聖子非一般size而係超級大隻而且好厚肉！就禁長度都有筷子禁長就知我唔係吹水！厚肉鮮甜，配上粉絲加蒜亦係鮮味十足！絕對不能一口能食哂整隻聖子！刀貝、花甲肉厚殼輕鮮甜係香港不少人都喜歡食既花甲，呢度既花甲都唔細，花甲肉厚鮮味重，唔怪得香港人會禁鍾意食！馬友魚味十足，而且廚房一早就幫

好彩有book定枱，8:30時間好full!餐廳唔算好大，一坐底就安排卡位坐，舒服位啊！叫左$298套餐,就有以下落黎順序食既野刺身-樣樣都好新鮮, 份量望落少, 但完全足夠,特別個象拔蚌好爽口！先望望個粥底, 有南瓜,小柱同排骨扇貝同大蝦個扇貝洗得好乾淨, 蒸到岩岩好離肉,好鮮甜個蝦好彈牙爽口貝類-隻隻熟左打開,證明新鮮, 特別蟶子真係好爽口好正。以為d鮑魚會好un,但真係好爽口好易咬。呢條魚唔知咩名堂, 但肉質真係好滑,好似黃花魚d肉甘食到呢度已經8成飽,仲有壓軸奄仔蟹！好多膏好多膏！肉好實好甜好好好正！最後虫草花蒸雞, 烏冬係底,好煙un！但真係已經好飽,食唔哂。D瓜蒸熟嚟食真係好甜最後最後！經過甘多次海鮮精華既粥底(不含味精)好軟棉,排骨好林好正啊！總括來說：海鮮刺身真係好新鮮！海鮮洗得好乾淨，好欣賞！所有店員服務好好，好友善！餐廳裝修幾特別，好似小漁港！