Seoulmate (京都廣場) (已結業)

今日與好朋友聚一聚行街食飯，順便一起品嚐Seoulmate Cafe，是一間韓國Fusion菜餐廳, 位於銅鑼灣駱克道京都廣場4樓，交通非常便利，鄰近有很多大型商場。呢間韓國Fusion餐廳, 不是傳統啤酒炸雞, 沒有韓燒, 是間新創意既韓國菜,菜式很有驚喜和新鮮感。店內裝修簡樸, 分有室內和室外座位。室內氣氛舒適柔和，更有很可愛雲狀吊燈, 配合餐廳主打”舊Seoulmate泡菜炒飯"。室外綠林很大自然風格。餐單推介美食招牌菜係外型可愛的一舊Seoulmate雲下的泡菜炒飯及蛋白梳乎厘包着泡菜流心蛋炒飯。我食過兩次，今次改食其他菜。黃金鹹蛋炸雞HKD168 👍一盤大約8-9塊無骨雞，外皮沾滿鹹蛋黃，鹹香味重可口，內裡雞肉多汁嫩滑,真係好食又誘人。泡菜豬肉餃子HKD58醃製的辣白菜配上豬肉，吃在嘴裡味道淡淡的爽口開胃。年糕魚旦卷VS煙肉芝士卷HKD68有點失望年糕好硬，咬起來不軟糯Q彈。草莓芝士奶蓋HKD48👍👍奶味特濃口感香滑, 士多啤梨味淡淡的清香，面層芝士打成泡沫口感絲滑細膩，味道醇厚飽滿非常之好渴。

講起Seoulmate cafe，其實當年啊Boo係西營盤已經開始有食過幾次🤗反而搬左黎銅鑼灣之後第一次去，野食依然好高質，鋪面亦大左好多坐得舒服左👍🏻用左Eatigo book，主餐牌有7折😆不過太夜既關係，Signature既火山🌋/雲☁️飯都已經賣哂☹️我地叫左個鹵肉韓式拌飯(原價$88)，拌飯汁好入味😋，鹵肉有啲台灣菜既感覺😂，泡菜略咸但係撈埋菠菜同蛋味道就相當唔錯☺️我地仲叫咗卡邦尼炒韓式年糕(原價$88)，啊Boo都幾鐘意個年糕😆撈埋蛋黃食，年糕唔腍得黎仲超有咬口😍飲品叫左草莓芝士奶蓋🍓🥛($48)，好香士多啤梨味，味道有啲似milkshake☺️有時仲會飲到上面既粉紅色脆粒粒㖭😙

為左慶祝我生日, 今晚朋友特登過黎銅鑼灣接我放工, 再同我去食生日飯, 真好! 😚 想去Seoulmate Cafe 好耐, 因為呢度係一間西式混合韓國元素既餐廳, 好多KOL都有推薦過, 今次終於可以食到啦~ 朋友話打俾佢confirm booking果位店員應該係韓國人, 因為要講英文的, 哈哈!😂我地大概7:15左右到餐廳, 當時既入座率大概一半左右, 可能因為最近夜晚既交通唔太穩定, 少左人出街食晚飯。入到餐廳, 覺得好舒服, 裝修好平實, 白色牆身加淺木色餐枱, 令人有種係屋企食飯既感覺。我地總共叫左2個主菜, 1個甜品同埋2杯飲品。烏卒卒火山鰻魚櫻花蝦飯 ($148)呢個外形咁可愛既小火山, 打卡影相真係無得頂, 好吸睛。餐牌上面都有圖片教你食呢個火山既步驟 😆 剛上枱時係一個普通的火山, 之後要將山頂上面既蛋黃篤爛, 等蛋漿自然流落黎, 就變成火山爆發既樣! 最後將火山劈開, 用飯既熱力將蛋漿整熟, 成過過程就完成啦! 真係好得意!講番個味道, 火山外層的灰色部分應該係用蛋白打成的, 有少少黑芝麻味道。而火山的內部就係櫻花蝦鰻魚炒飯! 食落去每粒飯都好濕潤, 滲透住好濃郁

今日早放工系銅鑼灣周圍搵下野食上網見到呢間Cafe主題好似幾得意就過左黎🤤烏卒卒火山飯睇佢個賣相古古怪怪，其實系一個嬲爆爆火山😹入面鰻魚炒飯又幾好食，佢出面灰色嗰層係小小甜甜地嘅蛋白，同個鰻魚炒飯都好夾，因為中間嘅鰻魚炒飯嘅醬汁都係甜甜地嘅，蛋白有空氣既口感好creamy🥰草莓芝士奶蓋士多啤梨汁好開胃混合埋芝士奶蓋，奶蓋上面仲有少少草莓乾，酸酸甜甜咬落幾有口感榛子忌廉配香蕉窩夫朱古力雪糕下面有朱古力味嘅曲奇碎Oreo曲奇🍪一啖過窩夫雪糕曲奇加埋小小朱古力醬❤️好岩我口味，焦糖香蕉🍌都好好味🤤焦糖係燒到好脆，淋埋啲朱古力醬上去混合埋好香既榛子忌廉，雖然食完好友罪惡咁但係一餐半餐就食左先講🤗 呢個地方都幾chill 而且裝修感覺都好舒適有空和朋友來閒聊小聚也是不錯的

放假終於有時間去網上好多好評的韓式甜品Cafe-Seoulmate Cafe試下！靚靚嘅後花園因為落雨所以無開，非常可惜！出邊後花園的環境好舒服，同埋好chill ...好適合同朋友傾吓計、食下野！店內嘅佈置好有心思，俾人一種好chill嘅感覺！加上招牌雲做燈飾！變得非常可愛！餐牌食物的款式有很多、而且很多都好吸引！圖片樣樣野都好可愛！好想全部都叫晒佢！雖然你間鋪頭係咪食甜品出名！但係首先都要試吓佢嘅主食！1-嚿Seoulmate 雲 👍👍👍👍👍呢舊雲嘅造型非常可愛！炒飯有粒粒鰻魚，炒得好香！加埋絲絲芝士，食落去軟綿綿！非常唔錯！出邊配上蛋白！造成雲的形狀！非常可愛！蛋白好似疏乎厘的效果，入口即溶！好特別和有創意的做法！2-熱朱古力奶烤自家製棉花糖 👍👍👍👍棉花糖好似屋頂咁吸住左杯熱朱古力！軟綿綿，口感好特別！但因為棉花糖加朱古力都是很甜，有一點甜過龍！3-草莓芝士奶蓋👍👍👍👍👍甜甜的草莓遇上滑滑的芝士，非常配合！有一種戀愛甜甜的味道！4-阿朱媽年糕多士同雪糕大戰軟綿綿嘅棉花糖放在剛烤好的多士再配上朱古力醬和雪糕！味道簡直非常美味！甜甜的、讓人有一種治癒的感覺👍👍👍👍

今日出到銅鑼灣想搵間靜靜地既Cafe坐下，就比我發現咗一間韓式Cafe裝修幾得意呢排天氣開始熱，所以坐低就快快手叫咗杯草莓芝士奶蓋🍓 超級解渴，但係又唔會太甜，仲有士多啤梨果肉係入邊👍🏻唔知由幾時開始我就好鍾意食黃金鹹蛋醬汁嘅食物😅 所以冇理由叫返個黃金鹹蛋炸雞啦🐔炸雞外皮好脆好香口，包住哂d肉汁係入面，一咬就爆出來😋食咗咁多肉，就想叫返少少澱粉質既野🤔 本身想試吓佢個雪山黑松露燴飯，見個外貌好似富士山咁好cute，點知冇哂😭 我地就揀咗泡菜忌廉豬肉意粉，泡菜飯都食得多啦，泡菜味既意粉又真係未試過😂 有意外驚喜，估唔到又幾夾喎下次一定要來再試雪山黑松露燴飯🗻

呢間野播曬韓文歌，做埋韓星生日應緩特別餐單，見到唔少迷妹幫襯，而且戶外座位好chill所以同朋友揀左呢度～炸蝦漢堡配薯條$108最先上係漢堡薯條🍟，漢堡好多料，個蝦肉泡菜肉餅好厚身好實，有少少泡菜辣同漢堡既菠蘿仲有千島醬好夾！薯條係甜蕃薯🍠，香脆～電眼雪山鰻魚飯$148超級得意既雪山外表，岩曬打卡📸，個蛋時間火候岩岩好，流心蛋加上拉絲芝士，令呢個鰻魚飯加曬分～見到每枱都叫左，仲要清曬成碟野。草莓芝士奶蓋$48奧利奧芝士奶蓋$48個芝士奶蓋係勁正勁creamy,咁厚一層明知肥都要照食丫！

呢日放個假, 同朋友去relax下, 之前聽朋友講cwb有間韓式Cafe值得一試, 所以專程過左黎食入到黎感覺好舒服, 原來仲有露天座位呢張枱岩哂一大班人黎party準備叫野食, 上網見到有個粉紅雪山好吸引, 好期待!好cute仲有個黑松露雪山燴飯Oreo芝士奶蓋入面有滿滿既orea餅碎, 好滿足!草莓芝士奶蓋好少女既一杯飲品, 士多啤梨味夠香濃魚子蝦他他配黃金咸蛋多士個咸蛋多士一黎到, 超級香呀!!仲好熱辣辣, 咸蛋味好出! 好好味魚子蝦他他配埋個多士好match!害羞粉紅雪山櫻花蝦鰻魚飯終於黎到我最期待既雪山喇個表情好搞笑!影完一輪相, 切開個雪山喇!外層係用蛋白整成的, 頂個d 係芝士  鰻魚同櫻花蝦既份量都幾多, 炒飯都幾惹味~韓山什莓芝士忌廉窩夫甜品時間, 揀左個窩夫擺得好靚, 忍唔住又影左好多相窩夫好香脆, 食落又有d 煙靱配埋士多啤梨同berries雪糕, 口感好豐富!overall 環境好舒適, 過黎relax下就好適合~最鍾意係黃金咸蛋多士同粉紅雪山用openrice訂座, 指定時段單點主餐牌野食仲有7折!好抵呀!!

在銅鑼灣要找到一間時尚cafe並不太難，但要數到特色又好味的確實又真的不多，而最近筆者就偶爾發掘了一個味美又有打卡位的韓式Cafe，位於食肆林立的京都廣場之內，小店裝修簡約舒適，滲著陣陣韓風，戶外位置還放了兩張閃閃木椅，打卡呃Like一流！但要講到打卡位，就不得不提這裏的菜式設計，賣相精緻可愛，一端上來心心眼立刻現身，而且味道十分不錯，韓式肉鬆米紙卷清爽開胃，烏卒卒火山黑松露海鮮燴飯，以黑松露加上蛋白焗成類似梳乎厘的火山，頭頂還要加入一隻流心蛋黃，篤穿後就好像熔岩流出一般，造型很有心思的一道菜；黄金鹹蛋炸雞，中韓合璧的味道果然沒有讓人失望，鹹蛋黃的鹹香加上脆雞的香脆嫩滑，瞬間完全俘虜了筆者的味蕾，好味程度讓人食完一件接一件。除了主食，小店的甜品亦十分出色，K場米餅同雪糕配柚子芒果，酥脆的米餅配上柚子、芒果、雪糕和爆炸糖，口感豐富特色；韓國荷蘭寶寶班戟同雪糕，班戟鬆軟滿有牛油香，配上雪糕一冷一熱更添滋味；芒果椰子忌廉雪葩窩夫，窩夫外脆內Q軟，配上芒果肉和椰子雪葩，鮮甜清新，蠻有東南亞風情。甜品以外，這裡的飲品同樣一點也不馬虎，草莓芝士奶蓋和柚子椰沫飄雪，入口滿有果香，清甜解渴，冰凍順滑。

四個女仔食生日飯, 諗住黎間有特色小小既CAFÉ, 呢間係OPENRICE睇相就無敵, 實際真係差差地, 我唔會光顧第二次LAW我地叫左個 烏卒卒火山岩漿泡菜芝士炒飯 $148 一睇就知係佢最引以自豪既招牌菜, 的確個樣好呃LIKE, 但係好難食呢! 灰色個D係蛋白, 打到咁好難食, 入面泡菜炒飯格格不入既感覺。完!!勁失望!!!第二個主菜 黃金海鮮鹹蛋黃醬PIZZA $138, 呢期興咩都鹹蛋, 就試下呢個加左鹹蛋黃醬既PIZZA, 其實味道就冇咩問題, 都OK, 但好似真係冇咩海鮮?? 說好的海鮮呢??韓式炸雞 三款口味 甜醬油 甜辣 柚子蜜 $178呢個最正常, 三款口味都不錯, 而且雞都算滑, 份量適中, 不過不失!!!最好味既係呢個 榛子香蕉班戟 $68 甜品, 除左佢呢餐飯冇特色可言, 個班戟好香, 香蕉朱古力呢D配搭一定唔會死人, 不過佢個班戟係焗得幾好, 鬆軟度岩岩好, 要叫甜品就叫呢個!!另外個TIRAMISU $58 又係一個惡夢, 唔好食!!! 食完一啖好似冇人想再食佢, 就知咩事, 我都唔想食, 佢D酒係咪過多?? 感覺上最底層係度出水…又係得個樣!!!唉!!!

難得放半日假梗係要約朋友食個下午茶啦😋這間位於銅鑼灣駱克道的＂Seoulmate Cafe＂位置方便，食物選擇都幾多🤗黃金鹹蛋炸雞$168有中式混合的感覺，鹹蛋鹹鮮的惹味混在炸雞外脆內軟，一啖咬落去雞汁馬上湧出，美味無窮炸蝦球（原味加泡菜）$68新鮮炸起的炸蝦球，大大粒爽口彈牙加上有原味和泡菜味兩款，令炸蝦球味道更為豐富。雞絲涼拌韓式粉絲配酸辣汁$48雞絲涼拌韓式粉絲配酸辣汁，韓式粉絲有彈性煙煙韌韌配上雞絲、粟米粒、紅蘿白絲、青瓜絲和酸辣汁一起食十分醒胃😋草莓芝士奶蓋 $48芝士奶蓋香滑，草莓酸味味又微微甜，愉快的假期🍹

用朋友搵個地方傾下計，見呢間一直都出名個甜品，趁平日晏晝少啲人就嚟試下。果然，四點幾嚟到只見室外有一枱客，但天氣熱，我吔就揀咗坐室內。揀杯飲品，係餐牌上最吸晴可以話係呢杯草莓芝士奶蓋，粉紅色往往最引到女仔去試。講到味道，比想像中好味，亦比台式飲品外賣店嘅好飲好多!　當然，價錢都貴啲啦～我吔兩個人仲揀咗一個甜品邊傾計邊食，綱上見呢個好出名，就試下，個樣真係好靚好特別......除咗面層嘅生果同餅碎，中間嘅雞蛋狀就係忌廉整嘅。另外，下層就係所謂嘅mousse cake，以為都會幾fresh，襯番個樣，點知食落其實係忌廉蛋糕，一層層似係抹茶味但實際上冇抹茶味嘅蛋糕，夾住一層層忌廉，食落就似連鎖麵包店嘅西餅，以七十幾蚊嘅價錢完全係失望，我吔兩個人都食唔哂。

我相信每個人心底裡都是個「大細路」，對於一些小時候的得意事物會被喚起童真。是晚來到這家Seoulmate Cafe，取其Soulmate 靈魂伴侶之意。這裡裝潢較為新穎，有不少可愛的畫風和裝飾，還有雲朵形的吊燈。外面則有燈泡圍著的木桌椅，可惜是晚下雨，天氣還是蠻熱，不然秋涼之時坐露天雅座也不錯。看這格局才發現這裡指的seoulmate應該是女生的閨蜜，風格以及餐牌都頗為迎合女生。特飲的選擇花多眼亂，不過價錢還真的頗貴，比得上一個前菜的價錢。但選擇真的很吸引，還是忍不住點了。既然要點，還是點些最特別的吧。芝士奶蓋十分幼滑creamy，夠厚身，帶適當的鹹香。下面的是草莓奶昔沙冰，士多啤梨味道香甜不人工，沙冰打得夠細但不失冰感，整個飲料配搭得很好，超級好喝！另一個招牌是烤自家製棉花糖，下面可選抹茶拿鐵或朱古力奶。友人選了後者，味道不算太甜，可可和牛奶的比例剛剛好，口感滑溜。最讚的是上面烤至微焦的棉花糖，面層硬了起來，內裡軟綿拉絲，就像BBQ時的烤棉花糖一樣，甜滋滋的很好吃。前菜點了這個焗番茄泡菜芝士豆腐，算是比較不那麼膩的小食。芝士焗過後能夠拉出不少芝士絲，令整道菜更濃郁稠杰。下面的豆腐較為

這餐廳是一間是食韓國fusion 菜，而且餐廳還有一個室外的小平台範圍，在銅鑼灣人多餐廳多的地方較為罕見，而且環境都好 Relax ~先叫左兩杯飲品，榛子拿鐵（$36）& 草莓芝士奶蓋（$48），榛子拿鐵奶味香濃，飲品表面支左d榛子醬，甜甜的不用落糖都很好飲。草莓芝士奶蓋的草莓味冰凍香甜，芝士味濃郁～小食就叫了炸甜薯條（$52），這款薯條是橙色，真的是炸蕃薯，所以比起炸普通薯條更甜更香口，配有千島醬和茄汁，我自己就鍾意點千島醬配食。主食就叫了一個韓牛粒蘑菇薄餅（$118），新鮮的焗起超熱，薄薄的pizza有8片，芝士、牛肉粒和磨菇都很足料，而且還可以做芝士拉絲動作～之後，主角要出場了，「舊Seoulmate雲下的泡菜炒飯」（$128），我相信來到這裡食飯，必點這個打卡食物是必然的呢！這舊Seoulmate雲製作時間需要20分鐘左右。會微笑的雲表面是蛋白，軟綿綿的感覺，入面是熱辣辣的泡菜炒飯，有少少微辣，真的不捨得把Seoulmate切開🙈最後叫的甜品是Oreo年糕多士（$68），這個賣相很靚，多士上有年糕和綿花糖，口感煙煙韌韌，多士點上雪糕和Oreo食，味道很夾。這間以做韓國cafe黎

放大假，繼續約朋友聚舊。自從這個朋友結婚生子後，我忙著工作，她忙著帶孩子。相聚的機會少之又少，這天大家都有時間，於是找家悠閒的咖啡室好好聚一聚。這家餐廳位置非常便利，鄰近銅鑼灣地鐵站。餐廳以木系為主調，還設有韓式小廂房供多人聚餐，實在很貼心呢！我最喜歡的是戶外的小花園，有兩座小鞦韆，一邊盪鞦韆，一邊用餐，很寫意呢！平日下午十二點半到五點有午餐供應，價格大約五十多，奉送餐湯和飲品，頗划算，另外甜品還有八折優惠呢！⭐️草莓芝士奶蓋$32轉特飲可以享有減$16元的優惠。這杯的確很抵飲，顏色是夢幻的粉紅色，這顏色非常療癒。喝一口，奶香味很重，酸酸甜甜的，餘韻有淡淡的芝士味，更像草莓乳酪特飲。⭐️紫薯拿鐵$46入口有香濃的紫薯奶香，重點是大大一杯，比一般的更划算。⭐️餐湯餐湯是濃香的蘑菇湯，入口甘醇，不錯。⭐️菠菜汁煙三文魚炒意粉$58這碟意粉很不錯，菠菜汁配忌廉汁，奶香幼滑正中和了煙三文魚鹹香，更添風味。⭐️一舊seoulmate雪下的泡菜炒飯$128這次目的就是試試這個雲霧炒飯，每日限量發售。賣相真的很可愛，乍看之下以為是甜品，輕飄飄的外表裡面藏著泡菜炒飯。一勺一口地吃，蛋白沒有味道，炒飯味道中規中矩