五月星牛肉麵

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🥡🍜🥢滋味台灣夜市小食☑️招牌紅燒牛肉麵🍜-$75牛肉麵個湯底幾好味，微辣惹味，麵條煙靭有咬口，有兩舊已經索晒汁嘅蘿蔔，而牛肉都有好多件，已經煮得好腍好入味。仲會配埋酸菜同埋蔥花。🆗蒜泥白肉 -$18可能因為食開譚仔嘅蒜泥白肉，expect上面會有一大堆蒜泥，但呢度嘅蒜泥白肉上面就冇咗嗰啲蒜泥，相對失色同埋冇咁濃味，有少少失望，但下面有青瓜墊底，同埋個汁酸酸地都OK好味。☑️肉鬆雙重起司蛋餅🍳 -$42冇諗過呢個蛋餅都好厚身，切開咗四大件，每件都脹卜卜，好足料，有拉絲嘅芝士，好多肉鬆，而蛋餅嘅皮都好脆，整體嚟講好夾好好食😋🆗試管鹽酥雞🐣-$42鹽酥雞好大粒，有8大件，但其實好厚炸粉，不過都炸得好脆，同埋裏面嘅雞肉都唔會過老。試管🧪有六款味粉，分別有海苔味、芝士味、梅子味、孜然粉、紫薯味、及辣粉，大家可以隨便倒落去啲鹽酥雞度，試吓唔同味道嘅混合，呢個gimmick 係幾得意嘅，而我就幾鍾意梅子酸酸地嘅味道。☑️蚵仔煎🫓-$48蚵仔煎喺台灣夜市小食必食之一，呢度嘅蚵仔煎都幾有台式風味，好足料，裏面有大量嘅生菜、蔥花同埋蚵仔，亦都有蛋喺入面，配上煙靭嘅粉漿，同埋獨特嘅調味醬，係絕對值得叫嘅小食👍🏻

駱駝漆三座11樓相對食肆較為集中，印象中同層有大部分已幫襯過，呢間台灣嘢就比較陌生。張枱細唔緊要，但除咗擺放一排試管調味粉外仲要放個大大盒瞓低嘅筷子盒，搞到張枱再減三分一空間就真係令人好壓迫。就算匿喺工商廈開舖嘅食肆亦唔會收得價錢平，呢間唔例外。最抵食係個蒜泥白肉，收十六蚊份量算係唔少，本身冇加辣，片得夠薄味道適中。嗌咗個「古早味五月星拌麵」，太勁酸醋味同啲菇菌唔多襯。清燉牛肉麵都係嗰種鹵水牛𦟌，唔會留下深刻印象。貪口痕嗌咗「芝士鹽酥雞」，天氣的錯，呢啲天氣食呢味嘢特別顯得膩，食咗幾舊已發覺係夾硬食番剩咗嗰啲。百香果氣泡水係百香果糖膠再配屈臣氏梳打水自己加落去，為解暑渴冇要求。樽仔原味奶茶茶濃、小甜，好飲。朋友內急走咗去舖頭內廁所，返嚟話慘不忍睹、異常污糟，米田共除咗廁板外，分佈喺馬桶其他部分，加上廁格窄，好驚揩污糟到自身云云……差啲連食咗一半嘅牛肉麵都唔想繼續食……

星期四洗完牙之後，夜晚約左朋友一齊食飯，去左食台灣菜，我地叫到成枱都係野食。招牌紅燒牛肉麵湯底濃郁，欣賞佢啲牛肉大舊兼且夠腍，麵質唔錯，又大大碗，讚。蜂巢牛肚拌麵牛肚有好多舊而且好厚身，拌麵揀左古早味，即係撈滷肉黎食，麵質口感滑溜，好惹味。刈包呢個有驚喜，個包本身好軟熟，夾住豬腩肉、酸菜、青瓜、花生碎一齊食，整體好夾，必食。依家like同share佢地個社交平台就可以以$10食到綜合三寶: 素雞卷、香芋丸、地瓜條。超級抵食，最開心係有我鍾意食既香芋丸。蒜泥白肉肉質軟腍，醬汁幾好食。麻辣鴨血鴨血唔腥，幾好咬，辣辣地甘。甜不辣即炸熱辣辣，美味可口。白灼時蔬叫左碟菜食，健康啲嘛。試管鹽酥雞有好多種口味既調味粉俾你自己落，任君選擇，食落香脆可口。飲品叫左珍珠奶茶同抹香綠茶(少甜)。後尾追加一杯百香果紅茶(少甜)。

五月星牛肉麵主打當然是牛肉麵，不過刈包、其他台灣小食和飲品都十分出色😋難得在工廈有正宗的良心台灣菜，店員姨姨態度也很親切💛 這𥚃的招牌紅燒牛肉麵，牛肉麵是牛骨湯底，以新鮮牛骨熬 20 多個小時而成，用上台灣老秘方，充滿藥饍的濃郁味道 🐮 紅燒牛肉非常入味，嫩滑同時有咬口 🥰即叫即蒸熱呼呼的刈包也是必食，中間夾著五花肉🐷還有酸菜和花生碎粒等等，刈包吃起來超鬆軟，有豐富層次！完全不膩～飲品方面，點了黑糖珍珠撞奶和青蘋果益力多。香濃黑糖有完美的掛杯效果，甜度適中，上面的黑糖拉花簡單好看。飲品順滑有奶香，真的有「撞」起來🤣珍珠有嚼勁QQ的青蘋果益力多也不錯，青蘋果和益力多都是酸酸甜甜🍏這杯比較清爽，賣相平實但其實好喝小食點了試管鹽酥雞，鹽酥雞香脆可口有肉汁，調味粉在試管中可以按個人口味加 🧪 除了鹽酥雞粉，更有辣椒粉、孜然粉、梅粉等等，蠻好玩Like & Share 餐廳專頁就可以用優惠價 $10 一嚐綜合三寶素雞卷、地瓜條和香芋丸🔟素雞卷應該是炸豆腐，真的頗似雞肉，哈哈。地瓜條和香芋丸都香甜又脆，吃不停呢再點了蒜泥白肉和手拍青瓜，蒜泥白肉的豬肉薄片半肥瘦，澆上惹味醬汁蒜泥，底下有酸青瓜 🐖

駱駝漆真係好多野食，呢間已經係我第二次嚟，係性價比好高嘅一間餐廳😆┄┅┄┅┄┅┄┅┄❦ 招牌紅燒牛肉麵 $73湯底同平時食開嘅唔同，除左牛肉湯嘅鹹仲有少少甘甜，最尾有微微辣味。牛肉好入味，蘿蔔都好甜！麵條幾掛湯但如果可以硬少少就好啦。評分：🌕🌕🌕🌖🌑-❦ 試管鹽酥雞 $48雞粒份量多，而且雞肉嫩滑唔乾。有多種味份任你落，個人認為梅粉酸酸地最正。評分：🌕🌕🌕🌖🌑-❦ 台灣腸滷肉飯 $58台灣腸夠大條肥美！滷肉超多，又肥又香🤤評分：🌕🌕🌕🌖🌑-❦ 任食小食 $32+$32 就可以任食10款小食真係抵到爛！我地叫左其中7款嚟試：¸.·´¯❧蒜泥白肉 👍🏻¸.·´¯❧ 甜不辣 🤩¸.·´¯❧ 麻辣菇菌派對¸.·´¯❧ 涼拌茄子 🤩¸.·´¯❧ 手拍青瓜 👍🏻¸.·´¯❧ 白灼時蔬¸.·´¯❧ 黃金皮蛋其實樣樣都好好食，不過以上4款特別出色！佢地個蒜真係整得好香，好食到encore😋評分：🌕🌕🌕🌕🌗

位於觀塘嘅工廈小店 雖然都係食台灣野 不過好值得大家去試吓💛食物質素好掂 連前菜小食都唔會hea你😎員工服務態度仲好好添👍🏻而家晚市仲推出左任食小食 今次呢個post介紹咗先😆.📌任食小食 +$32小食選擇豐富:麻辣鴨血,麻辣豬耳,麻辣菇菌派對,甜不辣,黃金皮蛋,蒜泥白肉,涼拌茄子,涼拌海帶,手拍青瓜同埋白灼時蔬🤩有成十款咁多 就算encore 每樣要一碟已經回本🤑我同朋友除咗頭兩款之外其他都試左🙌🏻.📌麻辣菇菌派對原本以為佢會好辣 不過就算我食唔到辣都接受到🌶佢偏麻香味 食落就真係唔辣🧐佢有秀珍菇同雞髀菇 幾多汁😚.📌甜不辣食台灣野梗係要試😛外皮炸得幾脆口 入面煙韌彈牙 好重魚香味🐟.📌黃金皮蛋第一次食呢款皮蛋🤣蛋黃好軟滑 外面好有彈性 配埋底個汁食唔錯😝.📌蒜泥白肉同譚仔嘅好唔同🤣呢到蒜味唔重 食落偏酸🙈幾鍾意佢腩肉唔會好肥 啱啱好一層層🤤.📌涼拌茄子一向都好鍾意食茄子🍆茄子唔會煮得太腍 有啲咬口😆不過略嫌佢油咗少少🤏🏻.📌涼拌海帶呢款幾鍾意 好少見一條條絲嘅海帶😍好爽口👍🏻但係個涼拌汁味唔夠😿.📌手拍青瓜呢個同朋友都好鍾意食😚青瓜好爽脆 又夠酸 好清新💓.📌白灼時蔬嗰日係生菜 會

今日和朋友來到著名的駱駝漆工廠大廈吃晚餐，選了這間台式小店招牌紅燒牛肉麵 - 湯底是超濃郁的，有雪菜，牛𦟌和蘿蔔牛𦟌非常軟腍，而且筋和肉的比例剛好，非常入味鹽酥雞滷肉飯 - 鹵肉滿滿的，鹽酥雞都是一口炸的，炸得非常鬆脆，不會很乾，雞肉肉質鮮嫩多汁鹵肉肥瘦均勻，有入口即溶的感覺，配飯吃真是吃不停口刈包 - 很少地方可以吃到刈包，刈包即叫即蒸，以小籠上，十分有誠意刈包材料豐富，有大大舊鹵肉伴著雪菜和台式青瓜來吃，口感十分豐富蒜泥白肉 - 小食點了蒜泥白肉，白肉薄薄一片沾滿了蒜泥醬，十分惹味黑糖珍珠撞奶 - 這個十分有驚喜，有黑糖味而且不會很甜，鮮奶香濃細滑這間台式小店食物質素高，而且價錢合理，值得再來

今日一個人來到駱駝漆取件， 打算是旦揀間吃午飯 ， 看到這間門口很多台灣菜餐牌 ，內裡裝潢具有舊台灣特色，好像去了電影那些年的場景。 木枱牆壁懷舊裝修， 環境乾淨 ，燈光較為昏暗，最緊要人數不多不用排隊。試管鹽酥雞配滷肉飯- 配料造型新奇， 鹽酥雞大小適中，不太鹹也不會太淡， 熱辣辣好吃。 滷肉飯稍鹽滷肉味不夠， 白飯水份多。蒜泥白肉 蒜泥香濃，唔會一pat pat， 白肉厚度適中 ，口感軟易咬，唔會全部都係肥豬糕，份量較小。凍柚子蜜- 柚子醬不算多，算清新。

又嚟到駱駝漆大廈逛逛，逛到攰攰地，搵到間食台灣嘢的食肆，二話不說就走咗入去。環境，侍應服務都幾好，仲有免費WIFI，坐耐啲都唔怕！午餐選擇都算多，A至K餐，仲有小食，飲品配，價錢$58-$98，特飲就加$3，都不算貴啦！不過我比較晏去，有啲食物已經售罄😌滷肉飯：以為係內碎，原來係一粒粒嘅腩肉，好有口感，半肥瘦的肉，醬汁又好味😋，我仲聽到侍應同啲男顧客講，唔夠飯可以添㗎🍚試管鹽酥雞：即叫即炸，熱辣辣，又夠鬆脆，上面可加不同的味粉（枱面有個味粉架，有不同的味粉，下面有圖），再配上酸甜辣汁，正👍蒜泥白肉（小食）：得三片小咗啲，不過配有拍青瓜，不錯凍柚子蜜：鹽酥雞有小小辣，飲返啖冰凍的柚子蜜，絕配😉一個set lunch，價錢只係$63，有主菜、小食、及飲品，Good 👍味粉架有不同味粉，如：淮鹽、椒鹽、海苔、孜然粉等等環境似唔似去咗台灣啲食店呢！？

前排去完台灣旅行好想食返啲台灣嘢，搵到嚟呢間係駱駝漆嘅台灣菜，店裡播住周董嘅歌真係好似身處台灣咁。店員好貼心咁為我地推介美食鹽酥雞鹵肉飯$68-鹽酥雞酥脆可口，肉質嫩滑，伴住鹵肉飯食好入味又唔會覺得乾古早味五月星拌麵$63-配料有鹵肉、雜菇、五月星（青瓜），配搭唔錯，有多重口感試管鹽酥魷魚$53-魷魚好彈牙，仲可以根據自己口味加上試管調味料添，Kiwi我就最鍾意幫食物「加鹽加醋」嫁啦，啱曬我哈哈主食外有任食小食每位$32，相當吸引，大食嘅人可以不停encore啦！蒜泥白肉-好香口黃金皮蛋-個辣椒真係堅，都幾辣下，皮蛋鮮滑爽口白灼時蔬-白灼加少少蠔油就已經好好食手拍青瓜&涼拌海帶-夠爽脆黑糖珍珠撞奶$28-奶好香滑，加上黑糖甜味剛好，比起街邊嘅呢到好抵飲！珍珠奶茶$28-呢杯都有整啲黑糖紋係杯，相當細心，茶香珍珠夠軟腍

黎得觀塘區梗係要去工廠區搵嘢食，上網見到呢間台灣菜啲嘢食好似幾吸引，就過嚟食夜晚~嘢食款式有幾多選擇下，仲可以加$30食小食放題，大部份小食都好吸引咁🤤五月星拌麵~多數台灣餐廳都係見到湯麵同滷肉飯，今次見到有拌麵揀，就決定要試吓~五月聲拌麵幾特別，有不少菇菌，青瓜絲，加入滷肉撈埋一齊，配合酸酸甜甜嘅醬汁一齊拌麵食，感覺非常開胃，由於我揀咗椒麻味拌麵，味道稍為辣一點，增加味蕾嘅刺激感😛麵條幾彈牙，撈埋菇菌青瓜絲同滷肉一齊食味道層次更為豐富☺️蒜泥白肉~平時好怕蒜泥白肉只有肥肉，但係佢哋嘅八肉就肥瘦均勻，配合適當嘅蒜泥調味啱啱好，唔會過鹹，夠晒惹味🤤白灼時蔬~蠔油生菜，蠔油份量啱啱好，都唔會過鹹，生菜煮得都OK唔會過老~紅棗桂圓茶~養生飲品，清清甜甜有潤喉嘅感覺，熱飲味道更加突出~

同朋友放工一齊係觀塘搵嘢食發現咗一間隱世台灣野 就去試試我哋一行五人 想試下唔同野食 所以嗌左好多٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و本人推薦宜蘭蔥油雞，啲雞非常之滑(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)然後啲蔥油好香，雞嘅入面同埋出面都佈滿蔥油的味道，正啊！另外推介芝士鹽酥雞，佢哋嘅鹽酥雞炸得非常之鬆脆。由於本人非常愛芝士，所以芝士鹽酥雞係我第二愛(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)仲有食咗個清燉牛肉麵，冇影到相。不過啲湯好清甜，同一般午肉麵唔同。如果鍾意清清地嘅朋友，應該都會鍾意(*¯︶¯*)

觀塘區工商大廈林立，近年好多小食肆進駐大廈內創業，皆因租金便宜人流旺，不過要令客人上工廈用膳，點都要諗啲計仔，例如派傳單賣廣告、向朋友介紹等等，吸引到客人上黎要留得住就好講食物質素，就好似我今次去食的五月星牛肉麵，坦白講唔係朋友介紹我都唔識上去，食完真係要推介俾大家，因為老闆去過台灣學師，確實係好有台灣味道。 店舖雖小但都幾骨子，睇得出裝修係花左心思，有些懷舊的味道，我們4大1小點左以下的菜： ☆☆☆☆☆刈包(刈音: 叉) $32送到上枱熱辣辣，店員提示為免攤涼請盡快食，第一次食刈包，樣貌看似菜肉包，細看之下入面有厚切豬腩肉、酸菜、小青瓜、花生碎，比菜肉包更豐富，已醃過的豬腩肉完全沒有油膩感，味道有點像東坡肉，配上新鮮熱辣包皮和酸菜青瓜零舍醒胃，花生碎為刈包添上微脆，令層次更立體鮮明☆☆☆☆☆招牌紅燒牛肉麵 $73果然係招牌貨，最欣賞紅燒牛展肉淋口有牛肉味，煮法花時間也考功夫，湯底香濃食完唔會口乾，麵身夠爽口凍左食都唔會變淋☆☆☆☆清燉牛肉麵 $73依個麵好適合小朋友，老闆話係用時令水果(今次是蘋果和雪梨)，再加大量牛骨燉成，湯頭很清甜可以成碗湯飲晒，麵身同樣爽口，不過牛展肉就無紅燒咁