肚餓了串燒烤焗專門店 (已結業)

"𝑇ℎ𝑒𝑟𝑒’𝑠 𝑛𝑜𝑡ℎ𝑖𝑛𝑔 𝑙𝑖𝑘𝑒 𝑡ℎ𝑒 𝑠𝑚𝑒𝑙𝑙 𝑜𝑓 𝑔𝑟𝑖𝑙𝑙𝑖𝑛𝑔 𝑓𝑙𝑒𝑠ℎ.“相信大家都試過肚餓嘅感覺🥴而你睇完今次介紹嘅餐廳一定會更加肚餓🤤因為間餐廳係叫「肚餓了」😂而它都係一間好串嘅餐廳唔好誤會喔😏我係講它係一間好嘅串燒🍢食完包你番噚味😋餐廳環境都好有氣氛啱晒朋友聚會👨‍👨‍👧‍👧首先餐廳採用高嘅枱櫈令人有置身酒吧嘅感覺🍻再加上燈光偏暗 最啱大家互訴心事🥰服務方面都非常抵讚👍員工有禮👩🏽‍🍳老闆睇到識做啦😉😉————————————————————〖冬陰功錫紙包蜆🥘〗💰89依個蜆煲真係好抵食份量超多 而且每隻都有蜆肉 唔會得個殼👏味道鮮甜 加上冬陰功湯酸酸辣辣好開胃😎 〖安格斯牛柳粒🐂〗💰79牛柳粒面頭搽了沙嗲醬 十分惹味😍而且本身牛味好重 好突出最重要係肉質好淋 好juicy 😋一咬落去啲牛汁係個口到咇出來🤤諗番起都忍唔住流左幾滴口水🤪〖川式燒雞軟骨串🐓🦴〗💰39雞軟骨燒得焦香可口👏咬落去十分爽脆 而且面頭曬滿椒鹽 食落更加惹味🥰再加埋少少嘅雞油真係吹水一流小食💯〖肉汁香燒餃子雞翼〗💰49正所謂燒雞翼 我最鐘意食😍鋪滿蜜糖 入口更好味雞肉嫩滑多汁🥳 加上咬

好耐冇食串燒啦！今日決定同女友去肚餓了串燒烤焗專門店食返夠本。餐廳唔算大，不過坐得舒服，而且有一定空間感。傢俬以木為主，另外以酒樽作裝飾，充滿格調。- 燒火辣牛丸🌶第一道串燒已經搞到心口㷫烚烚🥵，牛丸唔算太多汁，不過幾爽彈結實，辣味後勁凌厲，心口久久未能平復🤣- 自家製惹味燒雞肉串雞肉好大件，外皮有少少焦香，見到已經流晒口水🤤，食落肉質軟嫩多汁，而且甜甜地。- 蒜蓉燒扇貝扇貝唔算大隻，不過鮮甜度十足，另外蒜蓉醬完全覆蓋晒成隻扇貝，蒜蓉醬越多越正😍- 燒豬頸肉豬頸肉燒得幾香口彈牙，份量亦多，差唔多有12件左右。- 燒雞髀菇串孜然粉均勻地灑上雞髀菇串，令原先清脆彈牙既雞髀菇更香更惹味。- 芝士蟹籽玉子燒玉子燒好甜但蛋香欠奉，口感較結實，上面既芝士可能因溫度方面變得硬，失去拉絲既效果，個人有少少失望🙆🏼‍♂️- 火辣黃金薯條 🌶喺女友嘅慫恿下叫左呢個火辣黃金薯條，粗薯條炸得金黃香脆，但辣度連食慣辣既女友都招架不住🤣串燒配啤酒可謂天作之合，餐廳有一系列既粗口手工啤，仲要係本土製造😱見到呢個「柒」啤就會令人諗起香港唯一既柒婆，飲得特別痛快。

想食串燒，上網搵到呢間好似唔錯決定去食，上到去都見到好多人因為太肚餓，所以點左好多野食川式燒韭菜、汁燒BB靈筍、黃金炸雞、惹味黑椒牛仔骨、芝士煙肉西蘭花、蒜蓉燒扇貝、白酒焗蜆食到一半發覺冷氣機滴水落尼要求轉位，滴到落啲食物度感覺川式燒韭菜感覺同出面食到既燒韭菜差唔多，因為我鍾意食，所以都覺得好好食汁燒BB露筍，食過至知燒露筍原來係咁好味，同燒韭菜一樣食到停唔到口蒜蓉燒扇貝，好食，因為又愛食蒜蓉又愛食扇貝，所以覺得好正，但唯一缺點係好似唔夠熱黃金炸雞，比我想中無咁好食，一般般，但都可以一試惹味黑椒牛仔骨，作為一個牛仔骨愛好者，見到有得食牛仔骨梗係要點，但一食非常失望，燒得太乾、又硬，完全咬唔到芝士煙肉西蘭花，最後先上，已經差唔多食飽，加上佢係用芝士焗，好流。西蘭花仲要係原個上尼焗，好難夾尼食，仲要煮得過淋，每次都夾爛晒白酒焗蜆，好濃酒味，感覺佢係倒晒成枝白酒落去煮咁，食落好苦，唔岩我口味啲金針菇冬菇吸晒啲酒味，如果係白酒愛好者不妨一試，但我就食唔掂喇

串燒一直是我其中一種最喜愛的煮食方式，也能吃好多。Blue Monday正需要美食來調整情緒，下班後就和同事來了這家肚餓了Hungry bird店面不大，設計走工業風格，牆上有好多款酒，但我喜歡那古董盤的大鐘~桌上有多款調味料任用，細心看，碟子是獨家製作的呢。餐牌一頁搞定，已有齊牛豬羊雞海鮮等等，各適其適。另外有份飲品menu，有不同手工啤酒選擇~我頗喜歡花味的啤酒，在幾款中選了相對濃味的Blonde，清澈的金黃色，花的香味和味道濃厚，還帶點餅乾味道，甘而不苦，感覺清新。燒牛舌一上來我們已經嘩嘩聲，原來是超厚切的，每粒都好大粒，雖然知道只有鹽和黑椒調味，但看著都覺得很好吃。放進口中感到它好嫩，一咬下去肉質好爽中心部份帶點粉紅，牛味濃郁，這種又嫩又爽的口感是精髓黃金薯條是他們的名物，每一枱客人都有點，我們又怎會蝕底呢“黃金”即是鹹蛋黃，將之混合薯條一起炸，香氣、味道和邪惡感都頓時大大提升。加了鹹蛋黃好香口惹味，薯條的鹹香味好突出，蛋黃滑滑的沙沙的，我還刻意挑來吃蒜蓉燒扇貝好大隻上面佈滿蒜蓉，味道都滲下去了。扇貝肉好厚，啖啖肉，又爽口又鮮甜，加上濃郁蒜蓉味道一流燒羊柳粒串完全沒膻味，調味得

行完海港城，想找個地方落落腳，朋友說不如吃串燒，他介紹最近亞士厘道開了間評價不錯的串燒店。很累很肚餓了！近近地就試試這間樓上串燒店吧肚餓了，位於亞士厘道17-19號的6樓。沒有大廈名稱有點難找，但大廈的出入口有食店招牌，認住隻雀🐦就唔怕miss out當晚平日8時多來到full曬，我們等了大約10分鐘才入座，提提大家記住要book位串燒種類多，點菜是在紙上劃下order，然後給店員便ok燒韮菜 $24第一道上枱的是燒韮菜。韮菜不會燒得過火，吃下還有汁液，加一點孜然粉最prefect四式燒蠔 $119這個四式燒蠔最適合款款都想試既朋友。由最上一款開始，分別是蒜蓉燒、黑松露、金黃醬和芝士四款。蒜蓉燒最香口，芝士則惹味，黑松露味濃，金黃醬夠特別蒜蓉燒扇貝 $49蒜蓉與扇貝永遠是最佳的配搭燒後又鮮又甜，吃多幾隻都仲得。黃金薯條 $59肚餓了的招牌菜式，加入咸蛋來油炸，薯條沾滿咸蛋味，咸香滿溢燒雞泡魚干 $49雞泡魚干必須襯熱食，咬下香甜可口，一個人也可ko一碟麻辣肉碎燒茄子 $45大量肉碎又麻又辣，滋味無比，實在抵食雞肉串 $39孜然粉味重，雞肉嫩滑，十足十當年在新疆街頭吃的串燒味道甜薯串 $

聽過好多網上平台同朋友介紹, 早排終於有時間試一試肚餓了啦~舖頭有一半都係高枱, 叫埋啤酒加串燒, 件事都幾chill但都係留返happy Friday先chill啦~比平時既露筍大條, 但咬落去依然都幾juicy, 加埋調味料超惹味作為牛舌控, 去邊都一定要食, 就算朋友一舊都唔肯食lol好在我夠堅持, 因為個厚切牛舌都幾唔錯, 唔韌而且好juicy, 加杯啤酒就fit啦我好怕食雞翼燒得唔熟入面見到血, 但就算呢兩隻雞翼咁大隻都燒得岩岩好, 抵讚~無比蒸蓉搶晒d味, 大大粒扇貝好衰仔咁叫左個麻醬烏冬, 因為同朋友都覺得要有d澱粉質落肚先識肚麻醬無咩特別, 不過個烏冬勝在夠煙韌總括黎講, 食物質素都唔錯, 大部分食物燒既時候已經調左味, 就算唔夠味現場都有三種調味料比客人再加, 算幾貼心既安排

每逢提及到阿亞士厘道就很自然聯想起酒吧但除了地舖之外, 離地的餐廳還有很多選擇今晚晚餐就選址於名字特別叫「肚餓了」的一間離地餐廳一出𨋢, 餐廳門口就在左邊, 門口已企了五六位客人在等位, 幸好我朋友八點已經坐好還叫定食物等我店內燈光較暗, 氣氛良好全場爆滿, 食客都坐得密密麻麻, 但各自喁喁細語, 有點嘈雜聲, 但不阻人食物種類選擇多, 海鮮亦佔一整列, 反而燒豬燒牛佔的比例較少, 適合夜食又忌肥的香港人全店只有三位店員, 忙得滿場飛, 但出餐時間算是快我們聊幾句便可以開始用餐川式脆燒雞軟骨輕微孜然味, 燒得表層乾身, 咬下去卻爽口有肉汁勁辣跳舞香燒雞翼食前的確被名稱嚇倒, 但又心思思試下辣到什麼程度原來是先甜後辣, 辣味慢慢滲出, 好惹味我挺吃得辣的, 所以感覺良好, 但如果不太能吃辣的倒真是有可能會跳舞蒜蓉燒扇貝海量蒜蓉掩蓋扇貝, 扇貝裙邊非常煙靭, 而扇貝肉軟身, 燒得剛好熟, 鮮味十足絕對值得encore孜然粉羊仔柳肉質鬆軟肉嫩, 肉汁仍能保留, 不過味道略羶, 容易接受如果不想食太多燒物, 餐廳亦貼心地有四款焗飯及芝麻醬撈烏冬我們的烏冬大王再飽都一定要食芝麻沙律醬贊岐烏冬,

香港串燒店越開越多, 論質素, 肚餓鳥是有質素之一, 今晚再次到訪平日晚上店內已經人頭湧湧, 每檯都在把酒談歌, 每張檯上都已經準備好點餐紙, 除了平時的串燒外, 這裡還有焗飯, 岩晒一大班人或者大胃王一起進食.飲品方面, 手工啤酒亦有多款選擇, 現在有promotion, 星期一買一送一買其二買二送二, 如此類推. 要注意餐店不提供水, 但有蒸餾水$8/支點菜後串燒就逐步送上, 今晚就主力進攻海鮮類麻辣川式烤焗鴨舌, 外表其實唔似鴨舌, 一串約有6-7件, 味道麻麻辣辣, 一口一件好惹味, 絕對是下酒菜自家製芝士黃金醬燒日本廣島蠔 , 面層有蟹柳粟米同日本魚蛋配料混合的沙律醬, 經過廚房輕輕一焗, 美味的醬料, 而廣島蠔size屬於大隻, 熟既程度焗得剛剛好, 不失原有的甘香, 一共有四款焗蠔供選擇蒜蓉焗扇貝, 鋪滿大量蒜蓉焗下面既扇貝size一D都唔細隻, 口感爽, 時間控制得好好冬蔭冬烤焗翡翠螺, 外間都是以凍食為主, 烤焗煮既方法有特色, 翡翠螺原有的爽彈口感都沒有流失,充滿泰國風味蒜蓉燒大蝦長度超過15cm, 大量蒜蓉鋪在開邊大蝦上, 不單止令客人容易食, 大蝦亦吸收晒蒜蓉既

燒烤之夜肚餓了首選推介,手工啤酒$58,,有很多的種類,味道獨特,配合燒烤,非常合適.食物方面 全晚最好吃的我覺得是安格斯牛柳,牛味十分香濃,口感軟熟,而且帶有肉汁,非常好. 其次就是西班牙黑毛豬件,肉汁四濺, 有豬肉味卻不會騷.厚切牛舌也是不可錯過的,厚切口感軟熟,外面燒得十分香脆,加一點點的海鹽,非常野味. 蒜蓉燒扇貝直頭是珍寶尺寸,蒜蓉又能提升鮮味,也值得一試.這晚跟女友到來,大約十一點,人不太多, 在openrice下載coupon有8折,埋單約400元,這個質素,十分抵食.

亞士厘道，聞名之食街，但若從北京道前往，需要穿過莎莎化妝品店或旁邊之商廈，若非地膽，並不易找，亦因此比較寧靜，是尖沙咀的後花園吧！既為食街，競爭激烈，地舖及商廈內的食肆既有過十年的老店，亦有貨如輪轉的新派食肆，行人道上放置不少易拉架作宣傳，大多是文字及價錢之列表。。。無比在衆多選擇搜尋中，眼前突然一亮，一張大口綠鳥圖案吸引了我，且還寫上＂肚餓了＂這三個正中下懷的大字，見串燒食物拋入大口，見之垂涎，好奇之心昇華！轉左一看，就是餐廳的介紹，串燒專門店，有肉有海鮮、特色食物外，尚有手工啤酒紅白酒配合，何必多心，肚餓了，馬上行動！餐廳有點兒像酒庫，除了有一巨型紅白酒酒架外，牆壁亦掛上各類酒瓶，啤酒日本清酒亦有；木製桌椅，就是牆上大鐘亦是木做，配合藏酒之格調；燈光陰暗，情人融融細語之良地。一伙人同行必選近窗之長桌座位，獨佔一角有私穩。二人飯局，當然坐大廳，桌面早已放下餐牌及啤酒長杯，想必以啤酒配串燒，是大部分人的選擇。細看餐牌，非常有趣，店主似乎創作了肚餓的哲學，甚麼hungry birds explore the heart of a destination? 甚麼 we all turn i

星期五的晚上，約了數位舊朋友聚會，聊天聊一個晚上，可算是辛苦上班一個星期後對自己好一點的事。朋友在尖沙咀附近上班，在他的建議之下，去了 "肚餓了 串燒烤焗專門店" 吃一個晚上。亞士厘道可算是靜中帶旺的地方，附近有一些酒吧，雖然不及落士佛臺熱鬧，但卻充滿美食的一個地方。一進店，坐在餐牌下的位置，已被餐牌吸引著。餐牌上琳瑯滿目的餐牌，吸引了我的雙目，也為一餐好的晚飯帶來序幕。羊架一直都是我的最愛，特別是冬天的日子，烤羊架以燒烤來烹調，相當可口，亦充滿肉味，一讚。豚腩串，在叫之前都怕會太肥，好油膩。但是出奇地，雖然肥膩，但是不會油膩，下次再來，都會再叫多次!! 值得一讚的是豬頸肉的醬汁，酸酸甜甜，但唯一不太好的是豬頸肉可以再燒焦一點... 這樣會更完美。蒜蓉系列 -- 扇貝及虎蝦， 如圖所見，充滿大量蒜蓉。未吃之前都會怕帶有腥味，但幸好，有蒜蓉味之下，令海鮮十分可口，而且不腥，十分新鮮，好味。吃到一半，發現全部都是肉類 (男人就是這樣子)，所以在店員推介之下，叫了翠玉瓜，在一埋肉的晚餐之中，來了一點蔬菜，緩衝了一下。最後，點了一個海鮮烏冬，出地海鮮的數量比想像中多! ! 帶子青口都十分足夠。

這天到尖沙咀亞士厘道的「肚餓了串燒烤焗專門店」試試 : )原來餐廳有這樣舒適的一角，景致開揚﹗跟好友大夥兒在這裡吃著串燒喝著酒，實在寫意 : )餐廳藏酒豐富，猶如迷你酒窖﹗桌上有多種調味料選擇，包括鹽、辣粉、黑椒粉和我至愛的孜然粉﹗其實吸引我來這餐廳的原因，竟不是串燒(店主/大廚要被我氣死了)，而是這個「棉花糖燒多士」(HK$18)﹗甫坐下我便忍不住先點這個 ^_^ 當店長把它端來時，我心都甜了，一粒粒燒得半溶的棉花糖又肥又圓十分飽滿，咬下去煙煙韌韌的又香又甜，加上燒多士實在完美，讚讚讚﹗再來「18cm芝士燒虎蝦」(HK$48)，半溶芝士加上香口彈牙的蝦肉，實在沒有不美味的理由，讚﹗想吃點蔬菜，點了「蒜蓉燒茄子」(HK$38)，份量比想像中多﹗茄子皮燒得香脆，內裡卻又保持juicy，加上惹味蒜粒實在滋味，又讚﹗剛才吃過虎蝦，還想多吃點海鮮，點了「蒜蓉燒扇貝」(HK$48)﹗蒜蓉很多，香口滋味﹗最後點了一個很有趣的菜式 — 「黃金薯條」(HK$48)﹗即是蛋黃炸薯條，嘩，當我第一口吃下去，簡直興奮得想歡呼，實在太太太美味了﹗ 充滿鹹香的蛋黃跟粗薯條原來如此絕配，甚麼膽固醇我都不理了，吃了

友人常常約我吃燒肉放題，客人可任點任食，雖然燒肉放題價錢甚為吸引，但之前吃過就不太喜歡，因食物質素一般，如燒熟後的肉類甚冇鮮味， 而點十款，上枱的只有五款亦是一件見怪不怪的平常事， 所以自從早年吃過幾次放題之後，現在也不會選擇燒肉放題。之前曾經到過這間肚餓了吃飯， 主打烤肉及烤海鮮，知道這裏是吃多少點多少的，不是任何放題形式， 就更加令我喜歡，而今次更是店主特地邀請到來試食，是我人生的第一次，感覺真有趣，哈。首先要提的，就是店内座椅更換了， 同一樣是用了實木風格， 雖然座位好像少了，但感覺舒適很多， 是我覺得的一大進步。木枱上一早已擺放了紙巾， 餐具等等，並已擺放好餐牌。由始至終，我最喜歡的位置就是遠看街景的大玻璃窗及掛在牆上的古老大鐘。 不知道是巧合還是店主經過調查，店内的音樂正正是播放著我最喜愛的jazz。店舖雖然不是很大，約五十個座位，大概有3名侍應，人不算太多，不過都有求必應。食物的餐紙分底面， 約有七十種食物選擇，用筆寫上要的燒物數量，飲品和酒精類，很多的選擇 ，酒類飲品有手工啤酒，紅白酒，多款清酒等等， 對於好杯中物的我， 正合何車 。 由於天氣極度炎熱，我們也選擇了冰凍的