Petit Deli (已結業)

今日响尖沙咀做完嘢, 攰攰地想搵個靜d o既地方食晚餐, 行下行下見到呢間PETIT DELI好似好好情調咁, 就入咗去試...先叫咗杯特飲, 叫"薄荷滑冰", 係好似沙冰之類, 酸酸地, 涼涼地, 好醒胃, 問咗餐廳d人, 佢地話用青檸汁+檸檬汁+小小薄菏酒整成的, 但真係唔係好覺有酒味, 跟住就叫咗個"芒果蟹肉牛油果他他"做頭盤, 因為中意食牛油果, 所以叫呢個, 味道好好...好滑, 牛油果同蟹肉都好夾, 配d 芒果..帶小小酸味..正, 仲有, 佢d配菜都有用橄欖油撈過的, 菜亦新鮮, 真係唔可以浪費, 之後叫咗個法式烤豬扒, 一嚟...wow...好厚的一大舊呢..豬扒o既豬味勁濃厚, 唔知係咪進口豬, 真係好香, 烤得啱啱好, 好juicy, 點埋個芥茉醬...一流, 配菜中有一個很特別, 係紅菜頭薯蓉, 更覺健康, , 最後叫咗個鮮果奶凍, 鮮果係用野莓蓉配搭的, 很搭, 奶凍味道很好, 但可能雪得唔夠時間, 質感稍遜, 若可以雪得耐d, 應該會更好.  呢間餐廳, 真係可以推介比朋友, 下次再嚟過. 

是晚跟舊同事飯聚，舊同事因工作關係經常要到K11，每次經過都留意到這家位於K11對面的意大利餐廳，她說想試這家餐廳很久了，就建議今次飯聚地點定在這間餐廳。因為餐廳只距離尖沙咀地鐵站五分鐘路程，所以我們也沒有異議，反正每次飯聚都會到不同的食店。我們一行三人按約定的時間到達，侍者很快就安排我們就座。餐廳環境昏暗，地方不算很大，約可容納三十位食客。灰色的水泥牆上，繪著不同的食材，為餐廳增加了獨特的格調。雖然餐廳有提供紙版餐牌，但在這昏暗的燈光下，也要花點眼力才能看得清楚。幸而餐廳也有提供iPad電子餐牌，不單更容易看，也能看清楚食物的賣相。朱古力沙冰($38)有看我之前食評的人都知道我是個朱古力狂迷，這杯朱古力味雖說不上非常濃郁，但也不差，而且勝在味道不會過甜。薄荷滑冰($38)這是同事A點的，她說薄荷很清新，正好可清清等下飯後的口氣。檸檬自家製凍茶($29)這是經侍者介紹後同事B點的，看似跟平常的凍檸茶分別不大，原來內裡的冷塊已預先打碎，不怕凍檸茶喝到最後，味道會變淡，而同事B說味道比一般的凍檸茶酸，更重檸檬味。香煎加州鱸魚($248)侍應介紹鱸魚是先蒸後煎，所以魚肉能保持嫩滑。不像中式的

眾所周知，意大利除了是文化的搖籃外，更是美食之鄉，菜式豐富而多元。今次與友人相聚的意大利餐廳Petit Deli坐落於繁華的尖沙咀河內道，尖東地鐵站N2出口，極盡地理優勢。餐廳的情調高雅，燈光柔和，隔音良好，與街外的喧鬧成一大對比，令人倍感自在享受。薄荷滑冰（$38）：預計今晚所點的菜色豐富，味道濃淡不一，所以飲品就叫了一杯味道清新的薄荷滑冰。當十月份氣溫還是接近30度，喝一口淡淡薄荷味的沙冰實在夠爽，還可在每道菜之間清清口腔！芒果蟹肉牛油果他他（$88）：蟹肉味道香濃，與清新的牛油果粒配搭得宜，作為前菜相當不錯，清新味道有助刺激味蕾，迎接之後的各樣佳餚。芒果蟹肉雞卷（$108）：友人是卷物愛好者，前菜叫了芒果蟹肉他他還不夠，還叫了這個芒果蟹肉雞肉卷。雖然二者主要材料相同，但這個卷內的芒果及蟹肉都比他他的切得大塊，外圍包上一塊雞肉再煎香，口感更為實在，香口。整體味道略為較淡。白酒忌廉青口拼香草包（$78+48）：濃濃香醇的白酒素來是海鮮的最佳拍檔，還有時令的青口及香滑的忌廉汁，精緻細膩得似是藝術品般。整道菜最令人難忘的是那經多種佳餚而成的芬芳醬汁，配上厚藝相宜的香草包，海鮮的鮮味與麵粉

甜魔媽媽從來愛到尖沙咀覓食，喜歡它的百花齊放。然而近年食肆越開越多，讓人眼花暸亂同時，質素也參差不齊；今天介紹一間真心不錯的小店：PETIT DELI。小店位於河內道K11對面，簡約樸素的風格在繁華鬧市中，宛如可人的清泉，很易就認出來。除了店面吸引，店內也滿佈牆繪，充滿藝術感之餘，部分句子的內容還會令人會心微笑。Sex is good, but not as good as fresh, sweet corn。老饕會同意嗎? An empty belly is the best cook，說中了，這晚我真的很餓！要講店子雖小，供應的食物種類卻不少，而且有不少麵包、意粉都是自家製的，甚有誠意。開始正式介紹食物前，也忍不住分享這裡的水杯，也是很有藝術感，與店內環境很匹配的！飲品我點了 檸檬自家製凍茶 Home Made Iced Tea ($27)，成品沒有檸檬片、卻有著一層氣泡，驟看還以為是啤酒；味道介乎於雀檸及一般檸茶之間，我這個雀檸愛好者很喜歡的！　老公就要了 薄荷滑冰 ($38)，成品賣相挺美，不過入口香草味重了些，還是檸茶合心。這裡食物份量比較精緻，加上五隻餓鬼給餓壞了，瘋狂地點

上星期收到呢間餐廳o既試食邀請,男友好有興趣,就帶叫佢o既男友人AY同佢女友MC,四個人o黎試.我o地前晚(28-1-2015 Wed)準時到,但由於人太多,所以我o地等o左15分鐘至有位.入到去,感覺好relax,亦有少少酒吧o既感覺.我o地坐低後,負責人主動介紹佢o地o既食物同飲品,先o黎:1. $88.00o既黑松露野菌忌廉湯呢個份量唔係咁多,負責人話因為忌廉湯比較heavy,所以相對少啲.呢個味道又濃又香,質地夠杰, 野菌份量唔少.旁邊o既香草蒜蓉包好脆,味道都好夠,但略嫌太油.2. $78.00o既蟹肉南瓜忌廉湯呢個同樣味道好夠,蟹肉同南瓜味道都食到,口感比黑松露野菌忌廉湯o既薄啲.我同MC就鍾意黑松露野菌忌廉湯多啲.而呢個o既麵包條係店方自製,外面脆脆地,裡面卻煙韌,男子組喜歡,但女子組唔係咁鍾意.3. $38.00o既橘蜜鮮奶咖啡呢杯由飲咖啡o既AY試,負責人話攪勻晒至飲,因為啲蜂蜜沉晒落底嘛.AY o既飲o左一啖,大嗌好飲,飲到晒橙蜜o既味道,同咖啡又夾.4. $48.00o既自家製香草包可能我冇乜留意負責人o既介紹,覺得呢個都幾軟綿綿,同o係出面食到o既麵包冇乜大分別