添好運點心專門店

营业中

休息中

位於屋企附近嘅添好運，一直都的唔起心肝過嚟（始終都係人龍店）今日終於有機會趁佢啱啱開門唔係好耐(未夠10點）走過來食，希望唔使點排隊啦果然早起嘅蟲仔有點心食一去到唔使等就入得去（（🫢見其他人好多post都有門面相睇，咁我就慳返啲相位唔post門面樣啦））一嚟叫咗個我想飲嘅冷泡茶茶錢都要$12位，而且仲要+1 添坦白講$12一個人話貴唔貴話平唔平，普普通通啦，而呢個冷泡茶就未必做到我對冷泡茶既期望*不過佢做到茶樓少有嘅可以揀唔同嘅茶有傳統熱茶、特色熱茶同冷泡茶其實都難得嘅（要加分加分…）好快就嚟咗「古法糯米雞」一打開糯米雞特別在係好乾身嘅，唔似平時酒樓嗰啲油冧冧勁濕嘅糯米雞，都好夠味嘅， 但係我就略嫌佢太乾身而且佢雖然乾但係都唔係少油㗎😱跟住嚟咗呢個「百花釀油條配香辣蟹膏」$35嘅價錢得三條，但係功夫嘅價錢已經抵返晒啦！一咬落去；油炸鬼鬆化，入邊係彈牙嘅蝦滑配埋（應該係）滿滿嘅豆瓣醬，蝦膏仲有啲蛋絲添有樣睇係靚仔嘅嘅🤭不過個辣醬就鹹左D（仲要我都算係一個重口味嘅人🫣食得淡嗰啲人 應該會覺得佢好鹹）***但好得意嘅係（抱住唔好嘥嘅心態）我將認為係伴碟嘅芫荽🌿同埋個釀油條一齊食，竟然有另一番

米芝蓮推介嘅點心店～以前不嬲長期打晒蛇餅🤪今次竟然唔使排隊👍🏼👍🏼👍🏼😆正啊！頭幾年食所有出品都保持住好新鮮熱辣出爐 但係最近去食幾次 質素都好唔平均.招牌酥皮焗叉燒包 $23呢個包一上嚟已經係塔左酥皮好似已經軟化 唔係話唔好食嘅 但係你食過佢好味嘅出品 呢個其實就爭啲.豉汁鳳爪 $21 豉汁排骨 $20 陳皮牛肉球 $20呢三樣質素仲保持到 依然係新鮮熱辣出爐👏🏻👏🏻👍🏼👍🏼豉汁味好出色 醃製得恰到方好 都唔會太鹹😎.黃沙豬膶腸 $26呢個都係招牌之一 出面好少見有👍🏼👍🏼片薄餡靚😆.香煎蘿蔔糕 $19蘿蔔糕蘿蔔好新鮮 充滿着水份 而且蝦米🦐好充足～食物選擇都好多～ 價錢都係親民

多年前添好運第一間舖是在旺角廣華街開的小店，我也常幫襯，因為舖太細，真係要排很耐才能吃到的。當時還可以見到老闆和員工在窄窄小廚房內製作點心。轉眼多年了，最近行經深水埗，想回味下多年前的味道，就去飲茶啦。 每人茶錢只兩蚊好抵，每款點心都是$10多至＄30左右，唔算太貴。酥皮焗叉燒包，我記得以前好似叫雪山叉燒包，咬落外脆內軟，皮薄餡多，無失水準。家鄉鹹水角，外皮炸得脆，糯米皮薄薄軟韌，裏面啲餡料鹹度適中。估唔到$15，仲好食過焗叉燒包。豉汁蒸排骨，份量唔多，味道可以。賽螃蟹春卷，新款點心，我覺得春卷皮太厚，餡料味道好淡有些乾，麻麻地。豬潤腸粉，腸粉皮薄，好正。豬潤細細塊，煑得唔老唔鞋，好味。

第一次嚟香港，同廣東親戚一同下來，也是第一次嚟添好運！仲早聞“添好運”米芝蓮嘅大名喇，唔算贵又好食，茶座費同點心價格總仲比廣州大多數嘅平，真係平民餐廳！呢個“酥皮焗叉燒包”真係好好食呀，里面D嘢還算挺多啦！還有呢個炒麵同呢個肠粉都唔錯啦！！最愛就係蝦餃啦！！！晶瑩剔透料又唔少！！！但係人真係好多好多，排隊排好耐哦……服務態度唔算太好，仲要繼續提高D！真D唔算贵啊，同親戚三個人好肚饥食了好多嘢，一才共使了220蚊！！下次嚟香港要再拉友仔友女一齊來食！！

旺角果間添好運食過一次，之後就唔敢再去！點解？唔係唔好食，而係真係要等太耐啦！由肚餓等到超級肚餓都等唔到！今次黎到深水埗呢間，都有咁ge心理準備，見都幾多人等，前面仲有30個number，就到對面街行下，涼下冷氣，點知一返去就過左number！睇黎呢邊d位真係多過旺角wor～一開始就揀好左120蚊ge野食～（因為團購）酥皮焗叉燒包呢度有最出名最好食ge點心～熱辣辣咁上枱，一拎上手，好熱呀！但係好忍唔住口即刻咬一啖，出面好脆，同埋真係會爆漿！好正呀！但係真係唔食得多，好飽肚同埋d漿都幾多，幾甜下～二崧滑旦餃因為未食過，又唔知係乜野，就叫左la～成隻都係蛋，似係蒸蛋ge味，再加左d紅蘿蔔，其實個味道又唔係真係好討好，可能米妮覺得佢太奇特啦……馬拉糕係米妮最愛ge添好運點心之一！因為佢做到個甜度岩岩好，唔會太甜，又唔係好黏口～唔知係唔係加左蔗糖呢，好香甜！係酒樓比較難搵到咁高水準ge馬拉糕～蝦餃一般水準，唔會話好驚奇，但係價錢係入面係算貴ge，所以下次會揀第二樣黎試豉汁蒸排骨排骨好肥美，煮到岩岩好，同埋肉質好爽口，唔會太韌～唔錯！煎蛋牛肉飯鍾意呢度ge蛋係半生熟，牛肉好軟滑～但係今次居然個飯

佛誕假期，和老公去逛鴨記，主要目的是搜羅放大器、免提聽筒、3A 電芯等等，不過三軍未動，糧草先行，首要任務是解決開飯地點，這重責自然落在我身上喇。醒起人氣點心店「添好運」在深水埗福榮街開了分店，既然兩口子還沒幫襯過，倒不如這天就來碰碰運氣吧。打從這點心店擇星後，已變成一間無人不識的街坊名店，可惜其在旺角的總店，只得二十九個座位，所以門外人龍，總是絡繹不絕，無論早午晚都動輒要排上個多小時才能入座，因此我倆一直都不敢輕舉妄動。如今開了分店，據探子回報，雖然都要排隊，但可算是耐性容忍度以內，比起總舖來說是好得多了。可能這天始終是公眾假期，加上名牌效應關係，雖然我倆已提早於 11am 前到達，店門外竟已擠滿了慕名的人群，幸好只等了約 15 分鐘，便可入座。這裡點心款式絕不算多，一張紙睇曬，約有三十款左右，分為六大類，分別是蒸點、煎炸點、盅頭飯點、粥品、腸粉及甜品。由於二人在輪候期間已選好想吃的點心，所以坐下後便可悠閒地慢慢等吃。這兒的古法糯米雞 ($20)，頗為大隻，加上十分足料，分量絕對足夠二人分享。至於製作過程，聽說是以糯米飯先蒸熟後瀝乾才釀入餡料，而材料方面就包括有潤腸、新鮮半肥瘦五