Mr. Korea BBQ (已結業)

《本次為自費用餐食評》位於尖沙咀的韓國料理餐廳，供應韓式燒肉、醬油海鮮，和各種韓式小吃，款式多元化。今次和朋友二人試了三款食物，半份芝士口味炸雞、一隻醬油蟹，和豬肉拼盤。炸雞炸衣偏厚和硬，但肉質都算滑。醬油蟹配有一碗紫菜白飯，醬油蟹鮮甜但不算多蟹膏。豬肉拼盤份量有點不足。整體來說食物質素中規中矩。-🔘 炸雞（芝士口味） | hkd$98/半份🔘 醬油蟹 | hkd$220/一隻🔘 豬肉拼盤 | hkd$368-🍽️ 食物 | Food: 3.8/5🌅 環境 | Environment: 3.5/5💆🏻‍♂️ 服務 | Service: 3.5/5💰 價錢 | Price: 3.5/5📝 總結 | CP Value: 3.6/5-A foodie documentation of dining experience in restaurants based in Hong Kong 🇭🇰.

.尖沙咀· 激抵高質地道韓式火鍋燒肉.Mr. Korea BBQ 📍尖沙咀柯士甸道140-142號瑞信集團大廈1樓.➰今日同朋友係尖沙咀飲完野餓餓地，朋友係地膽，知道依邊一直都係韓國餐廳嘅集散地，就帶我到訪一間佢推介嘅高質韓國餐廳，有燒肉之餘亦有火鍋，更加有唔少韓國美食。.餐廳裝潢以韓劇地道嘅韓式餐廳設計，貼滿不同招紙，非常有氣氛，而且餐廳仲營業至深宵3點，啱哂夜晚想搵食嘅朋友仔。場內座位有足夠間隔，每枱都設有燒爐，燈光柔和，亦有落地玻璃採光及望向鬧市街景。.➰➿韓式醬油海鮮拼盤及辣海鮮湯底火鍋餐 (二人餐) 💲594 (原價💲1188)❀韓式醬油海鮮拼盤(韓式醬油蟹 1隻·醬油蝦 2隻·醬油鮑魚 2隻) ⭐️4.3/5⭐️✥韓式脆炸雞件 2件 ⭐️4.1/5⭐️✥韓式辣海鮮湯底火鍋 ⭐️4.1/5⭐️❀精選環球牛肉拼盤 (韓牛1++前胸肉·美國安格斯牛小排·美國安格斯牛板腱·美國安格斯肩胛肥牛·澳洲M9射和牛肩胛肉·澳洲M9射和牛外腿肉·巴西牛舌) ⭐️4.1/5⭐️✥北海道帶子2隻 ⭐️4.1/5⭐️✥日本廣島蠔 2隻 ⭐️4.1/5⭐️✥各種火鍋配料⭐️4.1/5⭐️✥甜品 ⭐️4.1/5⭐️.店員熱情帶領我地

由大學學始食到宜家嘅Mr. Korean BBQ咁多年黎都keep住高水準見佢地最近推出左新set 就約埋朋友一齊黎食原來佢地店內仲有生日優惠 4人或上訂坐又當月生日嘅壽星仲有得減$100韓式醬油海鮮拼盤及辣海鮮湯底火鍋餐 (二人餐) 原價 $1188韓式醬油海鮮拼盤自家醬油蟹 l 醬油蝦 l 醬油鮑魚自家製韓式醬油海鮮好惹味醬油蟹好多膏而且好鮮甜拌上紫菜飯將精華索晒 超滿足醬油蝦肉爽彈而且同樣充滿蝦膏鮑魚好腍而且彈牙 鮮味滿分!韓式脆炸雞件炸雞外層炸得香脆內裏雞肉嫩滑又充滿肉汁韓式辣海鮮湯底火鍋辣海鮮湯底充滿大量海鮮配料味道鮮味同時帶點辣勁辣味好香但又唔會太嗆辣火鍋配料放入湯底後已經好夠味火鍋配料 精選環球牛肉拼盤 韓牛l 美國安格斯牛l 澳洲M9和牛 l 巴西牛舌 l 西班牙黑毛豬肉片 l 美國雞脾肉牛肉拼盤內嘅肉類款式多各款肉嘅質素亦高質尤其係澳洲和牛 肉質好嫩而且充滿牛脂香豬肉片亦同樣高質 肉類配帶點香辣嘅海鮮湯好夾味道香得黎又唔會蓋過自身嘅肉香海鮮北海道帶子 l 日本廣島蠔 帶子同蠔肉甘甜鮮味配料脆皮芝士腸 l 韓國午餐肉 l 芝士獅子狗卷 l 魚皮餃 l 香菇貢丸 l 爽口

這間不論是環境、氣氛和食物都很夠韓國地道風味的韓燒店，實在太適合好友聚會！在K-Pop包圍下，每桌都在大吃大喝，氣氛Hyper又歡樂。店員很Friendly主動，與熟客打成一片。自家醬汁醃製的招牌菜醬油蟹更是一試難忘，鹹鮮之餘還帶點水果的香甜味，完全推翻我以為醬油蟹很死鹹的感覺。醬油海鮮拼盤 Soy Platter $780本身只知道有醬油蟹，原來還有醬油蝦和醬油鮑魚這回事，想一次試勻三款醬油海鮮，Order拼盤就對了！兩大隻醬油蟹、6隻醬油蝦和4隻醬油鮑魚，好豐富足料，一上桌看到爆膏的醬油蟹，超級驚喜，在韓國當地吃也沒有這種質素！除了誘人甘香的蟹膏，蟹肉也很飽滿濃稠，完全沒有腥味。另外的醬油蝦和醬油鮑魚也很高質，蝦頭也有蝦膏，比醬油蟹更啖啖肉。整體醬油鹹甜味鮮，還配上一大碗紫菜飯，一點點麻油香再拌著蟹膏和醬油吃非常邪惡，在香港也可以吃到如此正宗的韓國風味，十級滿足！炸雞(半份) Fried Chicken (Half) $98原味無骨炸雞大大件，這個熱度和脆度應該是即叫即炸，一咬開除了熱煙外，還有在沸騰的肉汁，Juicy嫩滑的雞肉加上薄脆的炸皮，幾個友人都很喜歡受落。海鮮煎餅Seaf

本來香港本地韓國餐廳唔太抱咩期待🤣因為試過幾間覺得好似差不多水平～不過尼一間韓燒牛肉拼盤真係唔錯👍一開始覺得份量好似好少但係我同朋友食係完全食唔曬🤣建議男仔3個人食 女仔真係4個人食先食得曬😂而且每個部位嘅肉都有唔同處理有d係醃過 厚薄都啱啱好所以每一塊都有驚喜👍不過醬油蟹我就覺得一般可能係季節唔適合無咩黃，醬料偏甜就差d啦～我見舖頭都有韓國人黎食應該都味道都算正宗～順便講下服務好好韓國餐廳通常都有前菜但佢係見我地食完就加任加，因為我地一開始真係好肚餓清曬🤣

朋友們推薦鄰近尖沙咀九龍草地滾球會，有一家氣氛很好、很熱鬧的韓國燒肉店，格局滿正宗有回到韓國家鄉的感覺，推薦要試一下。.樓上店，經過帶點懷舊風的樓梯，到達餐廳。雖然時間尚早，但食客已經很多熱鬧非常，人聲鼎沸。餐廳裝修參照傳統韓國燒肉小店的格居，帶懷舊氣息播着韓國節目及韓國歌曲，沒有很華麗檯也看似較密，但就是這樣子氣氛才更熾熱。.前菜三小碟正宗的韓燒當然少不了韓式泡菜、豆芽菜和涼拌菠菜。每碟份量也屬於珍寶級。.醬油海鮮拼盤 💲780⭐️4/5餐廳招牌菜之一是他們的頂級醬油系列，基本上每檯必點，海鮮系列分別供應醬油蟹、醬油蝦及醬油鮑魚。如果貪心一點可以點海鮮拼盤，一次過試到所有款式還跟配了兩個大紫菜飯團來好好掛一下醬油汁。這個拼盤分類絕不欺場，一共有兩隻醬油蟹、六隻大醬油蝦、四隻醬油鮑魚及兩個大紫菜飯團。醬油蟹的精華在於它濃濃的蟹膏及香氣四溢的醬油汁。半透明的肉質、鮮艷欲滴的蟹膏配上一口紫菜飯，實在是人間美食。特別調製的醬油味道甜甜不會死鹹，另外配上大隻肥味的生蝦和鮑魚，這個拼盤實在物有所值及太滋味了。.韓牛1++ 腹心肉 💲240⭐️4.2/5餐廳有供應最頂級冰鮮1++韓牛。韓牛跟日本和牛的

醬油蟹2隻($420)，與韓國既味道一樣，鮮味十足，而且爆晒膏，非常滑溜，蟹肉同蟹殼醃到已經分離只需用手指輕輕一壓，蟹肉輕易就擠出黎，非常方便，紫菜飯團當然用黎伴蟹蓋一齊食，每粒飯吸晒蟹膏和醬油味道。醬油蝦($198)，蝦肉晶瑩剔透，味道鮮甜，口感彈牙之中帶點黏牙感覺，證明肉質上盛，灑上左芝麻粒更加香口。醬油鮑魚($198)，醬油加入左辣椒，辣辣地更惹味，鮑魚爽口有咀嚼口感。厚切牛舌芯($168)，牛舌芯比牛舌油脂味較濃郁，而且更加有咬口，所以厚切食用效果最好，但注意內裏位置有機會未燒得熟，個人建議燒至八成熟然後剪開，再繼續燒令裏面熟透。韓牛腹脅肉100g($240)，輕輕每邊燒幾秒就可以食得，牛味濃，肉質軟淋，沾少少海鹽就足夠。豬皮($98)，豬皮容燒燶，所以不要燒太耐，食落似花膠口感，有骨膠原感覺，沾黃豆粉食會冇咁油膩。梅肉($118)，有兩大塊，非常抵食，肉質夠鬆軟，相信經過人手敲打處理。除左原汁原味食之外，仲可以加上韓式辣醬和泡菜，然後將生菜包住黎食一樣咁好味。蒸蛋($88)，賣相吸引，蛋好滑，上菜時香噴噴熱辣辣，盛器亦有保溫作用，就算隔一陣再食，仍然keep得住暖的。

咁耐冇得去旅行🧳😭已經好掛住唔同地方嘅嘢食今次去食韓國嘢 一解我想去韓國嘅心🥲見佢有醬油蟹 又有燒肉 又有炸雞 選擇好多我去食個陣 隔離枱咁啱仲要係韓國人🤣🤣.🏆醬油海鮮拼盤其實一心只係想去食醬油蟹但見到拼盤 有齊醬油蟹 醬油蝦 醬油鮑魚😍就豪一次 試曬佢地🤣.🦀醬油蟹第一啖有驚喜係比佢個醬油驚豔到佢個醬油唔會死鹹 有啲甜味重點係 重有啲啲辣味🌶成個配搭好好 好惹味👍🏻👍🏻🌟蟹蓋同蟹身都有膏 好鮮甜睇番啲圖都回味緊🤣配埋白飯食真係一流😭😭😭.🦐醬油蝦一碟有6隻啲醬油味都入曬落隻蝦到蝦頭重有啲膏！啲蝦唔霉 係爽口的.🍴醬油鮑魚好入味重要啖啖肉又彈牙😚特級牛肋肉🥈啲雪花都幾靚！兩邊燒一燒 油香好足入口好冧 牛肉味重！燒肉一流！護心肉🥉一開始見到個名幾得意又未試過就叫咗佢哋醃得好好味口感唔似一般豬肉 係比較爽口彈牙有驚喜👍🏻👍🏻👍🏻水冷麵相對冇上邊嗰三樣咁有驚喜但係質素一啲都唔差食完燒肉再配一啖水冷麵成個感覺好Refreshing!!!!鮑魚牛肋骨湯估唔到原來牛肋骨湯入邊會有啲瀨粉🤣🤣🤣牛肋骨肉超級冧 好易咬開蘿蔔又好入味個湯比較清 係真係蘿蔔牛肋骨嘅味整體感覺幾滿意食物選擇又多特別係醬油蟹

今晚大女帶我哋一家四口來這裡食韓國菜，這裡佈置得很有韓國feel，而電視也不停播韓劇，令人置身韓國一樣。首先上場的是醬油蝦，醬油鮑魚及醬油蟹。這裡醬油我很喜歡，沒有那種好似藥材的味道，是我吃過最好食的醬油醬，老闆説他對他們的醬油味道充滿信心，果然名不虛傳！很多餐廳跟醬油蟹的只是白飯一碗，但這裡的是加了芝麻的紫菜飯團，很特別，只食飯團已經好食，加埋蟹糕就真係不得之了接着是生韓牛肉，冇錯，我冇寫錯你亦冇睇錯，是韓牛肉，這個生牛肉是用韓牛的，食落牛肉味確係濃得多之後開始BBQ，韓牛胸肉，薄切，兩面各燒3秒，包住蔥一齊食，牛香+蔥香=超級好味接着還有三花肉，純豆腐海鮮湯及海鮮煎餅，其實仲有很多野想食，但實在太飽了，唯有下次再來試其他的菜式吧！

雖然好少食韓燒，但呢間係一間氣氛真心好既韓燒店。佢既門面好窄唔顯眼，要行上一層。入到黎見到啲裝修都幾地道，氣氛融洽，大家都好似好放鬆咁。檯上備好前菜，係任添既，店員見到你食曬就會自動幫你添。前菜有泡菜、芽菜同菠菜。泡菜好好食，唔會過酸；菠菜就有麻油香。我地黎睇下個menu先選擇都算多，豬牛海鮮都齊，仲有唔同小食飯麵。－－－－－－－－－－－－－首先！我要推介呢度既重中之中必點皇牌－－醬油蟹！《醬油蟹》 $380/2 （逢星期二 $300/2）呢間明明係燒肉店，點解會大推醬油蟹？因為佢真係好。好。食！我本身唔係一個好食生蟹既人，亦未食過醬油蟹。抱住一試無妨既心態獻出第一啖，估唔到佢唔單止完全符合我既期望，直頭係喜出望外 😧你睇，爆膏架！個蟹係超級入味，每一啖都食到甜甜既醬油味同蟹肉融為一體。蟹肉微甜，當生蟹浸苦味岩岩想滲出黎，醬油既甜味又會恰到好處咁蓋住個苦味。蟹蓋也是重點～老闆教我地將啲紫菜飯撈入去食，盡吸精華呀！順帶一提，個紫菜飯都唔hea, 紫菜同飯有5:5甚至6:4，啖啖都食到紫菜之餘，加埋啲芝麻同蟹膏同醬油甜，好好食！《特級牛肋肉》$208牛肋肉算唔錯，有啲牛油香，不過唔夠濃，肉

一大班朋友去，所以試咗好多野。 🤭 呢間韓燒好在職員會每張枱輪住幫手燒同剪。 今次一齊去食嘅朋友話喺餐廳剛開嘅時候食過一次 🤭 過咗咁耐再試下，覺得進步咗。多口問職員先知佢哋轉咗手，廚師同職員都換咗。😙 佢哋仲遲啲仲可能會再改進下個menu，可能再加多啲嘢食。--🌊 海鮮拼盤 HK$358鮑魚、大蝦、扇貝、帶子、魷魚。全部都係新鮮嘅海鮮， 無特別嘅配料，面頭有啲蒜。燒出黎海鮮嘅味道都幾鮮。🤭 不過燒海鮮真係幾考功夫。.🐂 牛肉拼盤 HK$358牛胸肉、牛肋條、牛肩肉、牛舌。 咁多種肉入面個人比較鍾意食牛肩肉， 因為佢比較薄身， 唔係食全熟嘅人，燒一陣就已經可以食，好食到牛肉自己本身嘅鮮味。 食得多肉覺得溜嘅時候，加啲醬，用生菜包住嚟食。😂 咁就食幾多都仲頂得順啦!!.🐖 護心肉 HK$118我自己就第一次食， 佢比起平時嘅豬肉更有咬口，而且感覺無咁油。.🦀 醬油蟹 HK$380 / 份⭐ 逢星期二 HK$130 / 隻 (唔清楚優惠做到幾時) ⭐自己喺香港比較少特登去食醬油蟹，因為怕佢會好喊，又或者都會偏貴。咁啱星期二，就可以試下，自家調味嘅飯團， 就咁食已經覺得佢好開胃。 醬油蟹一定

這間餐廳剛剛開幕的時候我來過一次，但當時的體驗並不太正面，所以之後沒有再來，最近朋友說想吃韓燒，所以再來挑戰。事隔多年，裝潢同樣是韓國烤肉店的風格，不過餐牌選擇明顯多了很多，肉類的口味亦更豐富。特級牛肋肉 $208特級是真的有分別，牛肋肉輕輕一燒已經可以吃，入口即溶，肉汁豐富，只需要輕沾鹽來吃已經很滿足，加上一碟都很多片，性價比高。三花肉 $108韓燒必備的三花肉一份份量不算多，如果同行比較多人的話可能要多點幾份，不過在老闆細心協助之下，三花肉燒得非常脆，老闆說三花肉最好就是剪到這個厚度，這樣燒四邊就可以鎖住肉汁同時令肉依然香口惹味。護心肉 $118護心肉肉質相當有口感，但不會有多餘油脂，吃的時候隱約有種甜甜的肉味，加上燒肉醬和生菜一起吃，會令人回味無窮，對於怕油膩的朋友來說是一定要點的菜式。醬油蟹 $300在韓燒店點醬油蟹算是很勇敢的挑戰，以往我在香港都不太敢點，因為很多都很腥，不過這裡的醬油蟹味道夠濃郁，而且算是新鮮，蟹膏豐富，配上店主獨特配方的紫菜飯糰，真的很開胃，我自己後來還瘋狂吃飯糰！雜錦海鮮拼盤 $388喜歡燒海鮮的話，點這個拼盤都算是划算，帶子很大顆，燒熟後很有鮮味和口感