米走雞 (太子藍馬之城)

营业中

休息中

很久沒有食雞煲，米走雞我想食好耐，是一間主打雞煲火鍋的餐廳，有3間店分別位於旺角、銅鑼灣及觀塘，我揀選了旺角店，鄰近地鐵太子站出口，非常方便。餐廳坐位滿多，地方夠寬落，環境乾淨，服務員態度好。整體來說食物服務沒有令我失望點，下次會再來食過。餐廳以芝士黃金雞最為馳名，當然－定要食融合了5種芝士秘製，吃完後更可加入豬骨湯就可以打邊爐。黃金芝士雞煲 分量十足每件雞都沾滿了濃濃的芝士夾起雞拉絲，芝士味十足非常惹味，雞肉好滑嫩身選用了雞脾肉，啖啖滋味。竹笙黑魚滑竹笙脆嫩配上墨魚滑爽口，吸盡湯汁精華，十分可口。脆鯇腩打邊爐一定要食脆鯇魚，肉質結實、好IA爽脆，有嚼勁。手切箱降牛頸脊牛味濃、雪花均勻，肉質鮮滑軟腍雜菇拼盤有金菇、冬菇、雞髀菇及秀珍菇，各有不同口感，多汁軟嫩都很新鮮可口。

太子站📍米走雞-好耐冇食雞煲既我又再出動，第二次再黎食呢個雞煲😋上次就試左麻辣雞煲，今次就是試一試芝士雞煲🤤之前一聽到米走雞呢個名，就成日諗起細細個返鄉下既時候去嚇d雞，之後d雞識飛上樹，嚇鬼死我😹（off topic sorry🤣)黃金芝士雞煲［2-3人份］（$208）呢個雞煲我要左爆茜😹一上台見到勁多茜😛👍🏻芝士好濃郁，掛滿雞件，雞件都頗多，好彩冇叫4人份（本來覺得加$60都幾抵）🫣食到3/4雞煲時已有7成飽，心諗大獲😹食完雞煲可以簡加芝士湯/清湯打邊爐，重口味既我當然簡芝士湯🤪加左湯就冇咁濃稠，芝士味冇咁出。五香鮮牛肉（$98）呢個冇半份，鮮牛肉淥兩淥就熟，幾嫩滑👍🏻手打五寶拼盤［半份］（$63）呢個拼盤有鮮墨丸、鮮蝦丸、鯪魚丸、豬肉丸同M5和牛丸。推薦鮮墨丸（爽口彈牙）、鮮蝦丸（真係隻隻鮮蝦）同M5和丸牛（牛味濃）。蜂巢冰豆腐［半份］（$28）半份都有5塊，打邊爐索晒d汁，口感好特別！雜菇拼盤（$48）唔想諗就簡拼盤最好，樣樣都有：冬菇、秀珍菇、杏鮑菇、金菇。抵就唔算好抵，不過打邊爐點都想食下菜/菇類。紅薯粉（$22）打邊爐點都要食返個麵/粉先滿足，粉薯粉煙靭彈牙，最緊要索晒d

看到大家好評如潮，就心思思來試探下，今次試了大的火焰麻辣雞煲，查問下才知原來整個雞煲都係用雞脾肉整而且價錢勁親民😍，好鬼正丫，完全滿足哂我地每個人的味蕾及口感。跟住火鍋湯用了雞湯，因為怕麻辣湯太辣😆我們點了大的特級雪花肥牛（真係唔係任食嗰啲可以比拼），以為單點會好細份，點知牛肉份量十足，肉質新鮮好食，非常滿足☺。再來點了鮮製五拼餃（全份），這個餃真的喜出望外，勁好食，本來已飽的肚皮都忍唔住食多幾嚿😂😂😂。而手打五寶拼盤嘅丸子一樣好好食😍😍😍🤤🤤🤤，今次試探讓我哋勁滿足滿意，下次絕對會再返食及介紹俾家人。

好耐冇食過雞煲啦，聽聞呢間咪走雞雞煲出名啲雞好滑，所以同朋友就黎試吓哈哈呢間米走雞地點好方便，太子站行幾步就到啦，夜晚驚好多人所以一早book咗枱上到去餐廳環境幾闊落坐得都好舒服唔會好迫😃佢哋有兩款雞煲，芝士雞煲同麻辣雞煲，我哋就揀咗麻辣雞煲，自己唔係好食得辣就揀微辣，雞煲好快就到放低已經聞到好香雞煲味啦~好快就食得 啲雞超大嚿啖啖肉而且好滑，加埋惹味麻辣香料好好味~ 👍🏻嗰度嘅服務員好有禮貌又細心，又有推介湯底火鍋料俾我哋，值得一讚！食晒啲雞就預備加湯底食火鍋啦，因為本身雞煲就已經好多香料又有小小麻辣加埋啲湯做火鍋湯底都幾正，食到舔舔脷😛火鍋材料都好多，我哋叫咗手打墨魚丸、芝士腸、蟹棒、響鈴、貢丸同雜菇拼盤...材料太多我哋都叫唔晒哈哈 再加杯鹹檸七送火鍋 大滿足呀！😆

愛吃芝士的我當然要試一下芝士雞煲。幾天前經whatsapp訂了位, 很方便。因為想留肚吃火鍋, 四人點了一個細的芝士雞煲, 選了激量芝士。雞煲內有很多洋蔥和芝士碎, 單是賣相已經非常吸引。侍應會幫忙把雞煮熟, 上枱後大約等十分鐘侍應便說可以吃了。雞件啖啖肉, 肉質很嫩滑, 配上芝士很惹味, 四個人不消一會便把整個雞煲吃光, 份量剛剛好。之後可以加清湯或芝士湯吃火鍋, 我們加了清湯, 連同煲內的芝士已經很夠味。各款火鍋配料質素都不錯, 尤其以牛肉, 雜菇, 響鈴和烏冬出色。有些火鍋配料可以叫半份, 丸類半份已經有4-5粒, 價錢很實惠。這晚足足和朋友吃了3小時, 即使全晚接近滿座, 侍應也沒有催促交枱, 一整晚都很主動收碟和加湯, 服務滿分。這家店有免費wifi, 還可以借用充電寶呢, 非常貼心。

3個🐷🐷🐷友，上完Ukulele，落大雨都想去食打邊邊。美麗的🐷同學仔已經訂好枱，肚子打鼓甘響就上左米走雞打邊邊。 打邊邊就最大衆化了，情侶，老夫老妻，三五知己，男仔friends 女仔 friends 去都好合適。店面雖然人多，但是位與位之間都寬敞，坐的舒服。 一開始就給了我們6小盒仔的調味品，自由加入調味料調味醬，最好不過了。 個皮蛋芫茜粟米湯底，一入味係好濃味，皮蛋好食，但個湯底濃味少少，不過烚下烚下，令食材好入味，帶出材料的鮮味。特別一提，五香鮮牛肉很嫩好味道，一點都唔硬。 鮮製四排餃勝在多選擇，三五知己不用掙，四款餃都有得揀0黎烚，好味道。手打五丸，有蝦肉丸，有陳皮鯪魚丸，🐷肉丸，墨魚丸及牛肉丸是值得一食。

朋友今個月生日，就去請佢去食佢最愛既雞煲一早就已經聽過米走雞既名堂，係近期大熱既雞煲店，所以今日就特意早d去到太子嗰間，費事要等好耐因為餐廳晚市時間都係6點鐘先開門，所以我地一去到就即刻有得入座啦。坐底即刻睇下個menu先！雖然米走雞出名既係芝士雞煲，但係因為朋友好鍾意食麻辣嘢，而且上網睇過佢個雞煲係會點火，好似好特別咁，所以我地最後都係選擇左火焰麻辣雞煲！落完單之後，侍應就會俾個調味架你，咁你就可以根據自己嘅個人口味，去製作屬於自己既醬汁啦雞煲等左無幾耐都好快上菜，一上菜既時候其實都已經聞到陣陣既麻辣香味，但係當佢另外再倒d玫瑰露落去，再點埋火既時候，個陣酒香味真係搞到我同朋友想即刻開餐，不過我地都要乖乖地等個火熄左先食得我地今次只係叫左小辣，呢個小辣連我呢d唔係好食到辣既人都接受到，所以食唔到辣既朋友都唔洗擔心！而食到辣既你就可以越級試下大辣tim la！首先講下主角，d雞好滑身，完全無冰鮮雪藏味，而且啖啖都係肉，份量對於兩個人黎講絕對足夠！另外，雞煲入面都好多紫洋蔥，紫洋蔥味道比一般既洋蔥更甜，d洋蔥仲要吸哂d麻辣湯汁，變得好惹味！食雞煲點可以唔叫野飲呢，所以我地另外叫做個紅棗薏

今次因為個招牌黃金芝士雞煲而黎🧀😆因為朋友同我都鐘意食芝士，我地簡左激量芝士😋上枱喇，好睬簡左激量姐，因為好似都唔係好多芝士。芝士開始溶喇，不過無乜拉絲個種感覺。食落芝士味都無特別濃，反而有d咸，對於味道有d失望，話哂招牌架嘛。不過雞都好嫩滑，同埋大既份量真係好多雞，四個人食有餘。加分既反而係d火鍋配料手打丸真係好正！好彈牙粒粒都食得出真材實料！值得推介！又係好鐘意既黑松露蟹籽魚麵係我食過最彈牙既魚麵！再點埋附送既黑松露蟹籽不得了，好濃既黑松露味到依架都回味緊哈哈，小店果然手打火鍋配料好掂！至於雪花肥牛，雜菇拼盤同鮮炸響鈴都正正常常。飲品方面仲叫左手工麥子啤酒。總結:食物質素ok，唯芝士雞煲小小失望。不過星期六依間都唔full，所以無限我地時。依點對我地黎講係好事hahaha!

一年一次既聖誕節我地幾個女仔總會約出黎慶祝同聚舊。今次我地想打邊爐，有朋友提議呢間餐廳，大家見到芝士煱覺得好吸引同埋d食評吾錯，所以試下。點好食物，先黎竟然係打邊爐食物先，個雞煲等左好耐先上。終於等到芝士雞煲，d雞肉係雞脾肉，都好軟肉，但佢d芝士其實我地點選激量芝士 但食落並吾係想像中咁，食吾到芝士味同埋好水狀，我地幾個女仔每人食左1,2舊已經吾想食，想快d打邊爐。食完雞煲加水打邊爐。佢d打邊爐食物都吾錯。 一分錢 一分貨。不過，食完雞煲再打邊爐真係好飽。打邊爐食物建議點手打五寶丸拼盤同鮮製四拼餃 幾好食總括黎話試一次就夠，對於女仔黎講食完雞煲如果再打邊爐會好滯好飽，所以就吾好點太多食物。走個陣成陣味，勁臭。

辣雞煲食得多 芝士雞煲真係第一次成件事 感覺勁邪惡 但好味！同男人兩個叫左細雞煲 芝士唔係流野 勁多煮溶左後唔洗搞直接食 食完再加芝士湯 點左牛頸脊 勁有牛味 口感一流打邊爐少不了響晌 即炸 勁脆美國蛹蠔 勁大隻墨魚滑超正 粒粒蟹子係中間 口感一流最後叫左菇消消膩 好乾淨整齊

小編一直都是無雞🐓不歡之人，常常被朋友笑說前世與雞有仇。🙈 食米線要雞肉，BBQ又係食雞扒雞翼，總之就係要「雞，全部都係雞。」😂 所以雞煲，可說是小編最愛的美食其中之一。 因為小編在太子學あいうえお，知道同一棟大廈有一雞煲專門店一直廣受同學好評，所以有次就帶家人一同來試試。 米走雞有兩種主打雞煲🍲：「黃金芝士雞煲」和「火焰麻辣雞煲」。 除此之外，還有其他湯底可選擇，例如香濃豬骨湯、惹味沙嗲湯、四川麻辣湯、粟米蕃茄豬骨湯等。 雖知道「黃金芝士雞煲」是獨家首創， 但家人比較喜歡吃香辣雞煲，所以我們一家四口便叫了火焰麻辣雞煲（大）（$178） 雞煲除了有雞🐓作為主角之外， 還有多種配料如芹菜、洋蔥、芫荽等，令雞煲味道都生色不少。 先把雞煲焗一焗，然後店員隨即把它點起火焰🔥來，嘩很有睇頭呢！😎 火焰炙燒食材，將麻辣香逼入雞件，令味道更突出更有層次感。 雞件的份量也非常多，整個煲都差不多滿了， 而且所有雞件都是厚肉的雞腿斬件。 小編是食肉獸，雞的部位中最愛吃的就是雞腿，因為雞腿肉質最嫩滑，而且必定是啖啖肉。😋 所以當我一見到這個雞煲，當然是心心眼啦！😍 雖然小編食開譚仔中辣， 但由於家

秋風起了，表姐生日所以我便跟她再一次米走雞。。因為之前來吃過覺得味道，質素也十分良好。。所以今次表姐生日決定跟她食豪點餐廳裏邊爐款式料也十分多。。表姐把餐單看完又看。。她也說很多款不知如何選擇所以我們也決定了很久才開始下單。。。最後店員看到我們也將有選擇困難症所以他說我們不如先落單一個雞煲，然後再慢慢決定邊爐材料黃金芝士雞煲內有大量的芝士，一些洋蔥，很多雞件 ，一把煲蓋打開，濃濃的芝士香氣撲鼻。。而且當不停加熱後，芝士會越來越杰完全把雞件的外圍厚厚覆蓋了芝士，所以每1啖都會吃到濃濃芝士 芝士雞煲真的很讚表姐和我也吃過不停。。因為芝士香濃，雞件啖啖肉很惹味今次我也點多一些上次我沒有吃的食材。。但都是發現食材也新鮮好吃。。好像餐單裏什麼食材也很好吃。。所以我們每次吃完後都是很飽很飽今次我點了鮮炸響鈴 18元，花膠88元。。。 鮮炸響鈴有六件。。而且每件其實份量也很大 都是先把響鈴放在鍋裏煮一煮，然後很快便會變林。。而且吸入了濃濃的芝士湯汁。。吃下來很香很煙韌 花膠 一兜內也有很多件 我們都是把花膠放在鍋裏煮一段較長的時間。。花膠會吸入湯汁，而且膠質很重，很滋味，很彈牙這個雜菇拼盤我最欣賞的

家中接二連三發生大事, 心情大為不佳. 想大吃一頓發洩, 致電3位好友, 二話不說便出來陪我, 朋友真好.  這個有個能坐10-12人的包房, 感覺不錯. 真想約一大班朋友來大吃一頓.  第一次吃芝士雞煲, 這裡採用的雞頗厚肉而且切得大塊, 由於有店員提示雞已熟, 芝士煱熱起便可吃, 雞肉的質感很滑(估計是雞件有好好的做過泡油處理). 沾上芝士汁後, 芝士的濃香與雞味配合得相當好.  接著上場的是麻辣煲, 放上枱後, 店員便點火及將雞件略炒, 香氣四溢. 店員說裡頭除香料外, 有紹酒, 米酒等. 想一想, 米走雞可能是米酒雞.  酒精燒得差不多後可以拿雞件吃, 雞件嫩滑外帶有麻香辣香, 蔥, 芫茜, 辣椒等混合成誘人香氣. 個人較喜愛麻辣多於芝士 第一樣吃的材料, 大虎蝦, $88有6隻(太興奮忘記拍照 ) 雖不是活蝦但肉質結質且價格相宜. 用麻辣湯底焯相當好吃.  級數普通的雪花肥牛, 但份量頗足. 配麻辣湯底惹味但芝士湯底更帶出牛味. 質感柔軟而爽口的竹笙配上墨魚滑, 不錯的組合. 配麻辣不錯. 四拼餃全部手制, 頗具特色. 油麥菜向來是我的至愛之一, 但今天面對翡翠