TC Bistro

营业中

休息中

朋友喺新蒲崗返工，最近行過見到開咗呢間餐廳都未食過，大家鍾意食西餐所以book咗三位，諗住星期二應該冇咁多人掛點知都係坐滿👍有個朋友遲咗收工我哋兩個叫咗個香辣雞翼配薯條，香辣雞翼係辣粉好惹味，我個人比較喜歡食粗薯條，佢又炸得好好味😬 北海道蘆筍天使麵配黑松露忌廉汁，黑松露汁同黑松露天使麵軟度剛剛好，好香牛油味，我覺得除咗威靈頓牛柳，呢個天使麵都要推介😬另外Book枱時預訂了威靈頓牛柳，呢間餐廳嘅威靈頓牛柳都好出名，果然冇令我地失望，酥皮好好味呢個牛嘅肉汁和質地都整到剛剛好，雖然我哋放咗一陣先食，但都冇影響威靈頓牛嘅質素，一定要試，但個配菜蒜頭都超好味，蒜頭軟身但都好入味Like👍👍又叫左龍蝦咪多全件，見到OpenRice個個都有叫，佢將龍蝦肉起咗撈埋蘑菇個醬汁我從來都未食過，隻龍蝦都有好多肉抵食😬燒烤猪肋骨就最後先上枱，燒汁不會太甜，都好好味，不過可能因為最遲上枱我哋三個女仔已經食得好飽最後食唔晒🙈但其實係我哋叫得太多嘢食了，樣樣都好想叫🤭以下5分為滿分😋好味程度: 😋😋😋😋 💞回頭度: 💕💕💕 💕 💕📝服務: 📝📝📝📝 📝🌉環境: 🌉🌉🌉 🌉 網址: https://s.op

早前到新蒲崗探訪好友，到了Mikiki閒逛，發現商場對面街有一扒房小店，裝潢頗為特別，一於到訪試試！ 店內環境偏昏暗，頗有情調，以木系為主題，環境舒適，座位寬敞，而且店員均面帶笑容，非常友善有禮。 甫坐下店員就奉上薄荷檸檬水，清新又舒爽。主菜揀選了“慢煮法式豬鞍扒”HK$ 188另加HK$50轉套餐，包括是日沙律、是日餐湯及餐飲。是日沙律為無花果雜菜沙律，新鮮無花果低卡又高纖，澆上黑醋的雜菜沙律，可口又爽脆。是日餐湯為西蘭花忌廉湯，質感較厚，口感濃郁幼滑，再配上烘得暖暖的蕃茄乾麵包。  慢煮法式豬鞍扒 HK$188慢煮豬鞍扒肉質軟嫩細緻， 鮮味十足，經過慢煮更能保持原汁原味，口感豐香甘腴，肉味濃郁！食肉獸們必點之選！另配菜有幼滑薯蓉、香甜粟米及白灼西蘭花。香辣雞翼配薯條 HK$78雞翼炸得香辣又惹味，醃得入味，外皮脆，內有肉汁，入口香脆嫩滑，非常討好！新鮮即炸的薯條灑上秘制調味粉，熱辣辣非常可口惹味，必點！牛油果雞肉墨西哥餡餅 HK$88 烤得酥脆具嚼勁的墨西哥餡餅，中間夾著半溶芝士、健康有營牛油果及嫩滑雞肉，再沾上三款醬汁：  酸奶油、牛油果醬、生果醬，口感層次極之豐富獨特，超級滋味

今日同男朋友慶祝520紀念日，聽同事講新蒲崗有間小店嘅威靈頓牛柳係食過最好食嘅，於是就襯呢一日試下。之前電話訂座嘅時候，就麻煩侍應預留一份威靈頓牛柳（冇錯一人份量係要預先訂，餐牌係有四人份，但就冇一人份量。八點三去到門口， 原來都已經成場full 哂， 好彩咁岩有枱四人枱食完野，侍應亦都好好話可以安排張四人枱比我地兩個，就會鬆動啲。執完枱坐低之後發現餐廳嘅餐具都好得意，隻碟係有隻牛劃分左唔同部份（睇嚟呢間餐廳主打菜應該同牛有關。另外附送嘅水原來係香茅檸檬水，清清地幾開胃。我哋叫咗香辣雞翼配薯條，威靈頓牛柳一人份，北海道帶子蘆筍天使麵 dinner set同牛油果冰沙。先來嘅係香辣雞翼配薯條，其實一啲都唔辣但係皮就煎得好脆，入邊都夠晒juicy,雞翼都有成五隻咁多，估唔到係咁大份。本人好鍾意食薯仔，特別係薯條，呢個薯條曬左啲粉， 肯定係新鮮炸起，香脆惹味。再嚟係餐湯同沙律，男朋友口中得知沙律嘅車厘茄係鮮甜嘅，餐湯係西蘭花忌廉湯，配烘過嘅麵包條，有好濃郁嘅西蘭花味，我推斷真係用西蘭花用攪拌機打成蓉去調配，食落健康左冇咁邪惡。  黎到重頭戲威靈頓牛柳，一上枱最先被吸引係層酥皮，金黃色嘅脆皮，

威靈頓牛扒喺外國就食過喺香港就真係冇乜點食過因為價錢普遍都比較貴 之前有朋友介紹個係新蒲崗一間食威靈頓牛扒幾抵食嘅餐廳 今日終於有機會嚟食餐廳嘅裝修雅緻，坐得好舒服 餐湯係蘑菇湯，飲落去有咁我去非常濃郁嘅蘑菇味， 飲得出係新鮮整出嚟嘅 餐包有提子乾係入面，有陣果香味， 唔點湯就咁食都好好食香辣雞翼配薯條雞翼層皮係有炸過嘅口感，食落首先係好香嘅椒鹽味跟住先慢慢散發啲辣味出嚟， 幾有層次感薯條啱啱炸起好夠熱，外脆內軟，好有口感 主菜係威靈頓牛柳上先 一切開外層塊酥皮及聞到好香嘅牛肉味，酥皮好香牛油味， 牛柳亦好鮮嫩有松露香，點埋紅酒汁食簡直一流 我想講下佢係佢做配菜嘅薯蓉係用新鮮薯仔蘑嘅薯仔味特別香，好好食龍蝦忌廉汁海鮮意大利飯個味道好rich, 隻蝦好大隻好香蝦膏味，我估係煎嘅過程都有落咗白酒，個risotto啲飯粒唔會話太硬, 好啱我口味，佢啲risotto比出面一般平時食嗰啲呢係大粒啲 所以會特別有口感

新蒲崗是個很新舊交替的小社區，就在新式商場Mikiki的對面就有間開業只有年多的扒房小店，叫〈TC Bistro〉位置就是景福街，雖然整條街都是不同形式的食肆，但小店的外觀絕對是當中最花心機裝修的極富西式風格的木系主題裝修，扒房風味，不言而喻。<三文魚黑醋沙律>由於我和友人都不算十分肚餓，所以我們只把其中一份主菜加$50轉成套餐來一起分享。多了沙律和餐湯外還有餐飲和甜品，好豐富沙律菜夠新鮮爽脆，加上微鹹的煙三文魚和酸酸的黑醋汁，非常清新開胃。<南瓜忌廉湯>有著南瓜的清新和香甜，口感幼滑濃郁，非常好飲！<香辣雞翼配薯條>雞翼和薯條無人不愛，打算先聊聊天的我們便點了這個一起分享。雞翼烹調得非常香脆又乾爽，辣辣的脆卜卜外層下是juicy多汁的雞肉，超正。薯條經香炸後還加上特製調味粉，熱辣辣的非常香脆惹味，即使不點茄汁也非常好吃。<醬烤豬肋骨>未開動就已經聞到超濃郁的燒烤醬味道急不及待切開啖啖肉的豬肋骨條，肉質結實得來不會太硬卻不失咬口。肉質已經被濃濃的燒烤醬醃得非常入味，無論味道和口感也非常優秀還有經香烤的菠蘿可輕解油膩，酸酸的

呢晚朋友帶咗我嚟呢間喺新蒲崗嘅西餐廳，一入鋪已經覺得呢到裝修得好靚，好classic坐低望一望menu，真係有啲驚訝呢到連Main Course有都成16款！價錢由$152至$398，基本上豬牛羊雞海鮮什至素食都有，盡量符合晒各人口味！我同朋友研究咗餐牌一輪，決定揀一份牛扒同埋一個意粉，另外再加咗一份小食香辣雞翼配薯條~其中一個餐轉咗Set (加$50 有沙律、餐湯、同埋普通餐飲)我哋見啲特飲都幾吸引就另外加咗$20 轉咗特飲，呢度啲沙律亦係值得一食，佢既味道令我回想番之前喺西班牙旅行嘅回憶，好有當地嘅味道！另外我覺得有趣既係啲蕃茄乾，口感好似肉咁，再加上佢有啲咸味，就令到個沙律多一種既層次👍🏻👍🏻呢個海膽龍蝦汁忌廉意粉最令我驚喜係佢既龍蝦忌廉汁，真係一聞都已經充滿龍蝦🦞味，而佢sauce可以好完美咁掛喺佢個意粉上面😳，個味又啱啱好，好食到唔駛一陣，碟意粉已經消失得無影無蹤了😆🤤呢份US特級西冷有10安士重，叫咗五成熟，餐廳擺盤好有心思！可以就咁點海鹽食，側邊仲有芥末、左上角又有啲燒汁，配菜都好正，第一次食呢個焗大蒜，個味好特別，甜甜哋，完全估唔到係呢個味！呢杯特飲蜜桃柚子沙冰果然冇令