良記餐廳(老鳳冰室) (已結業)

最近特別饞茶餐廳冰室，今天去行山前特地前來這家有名的老鳳補充熱量。我們兩個女孩子平時也吃不了太多但是為了在山上不餓特地多點幾種，沒想到整個被驚艷到！首先就是我最愛的芝士撈丁，個芝士味正到爆，豬頸肉勁道十足，還加了半片厚多士，幸福の味道🤤蝦多士質素優秀，剛炸出來味道絕佳，外脆內軟份量十足黑松露味道濃郁，搭配清爽沙律🥗，裡面還有各式海鮮🦞，真是物超所值最後說最鍾意的特飲啦！阿華田/好立克plus➕濃郁奶油top各式topping真的太好飲啦😍上面的撲克本來以為只是用作裝飾沒想到是可以吃的脆片啊真的好有心💕總體而言算是物美價廉，如果是芝士控熱量控那就十分推薦一試🥳

懷舊和創意好像是沖突的詞語，但在這間冰室裏兩者都體現了出來。在深水埗基隆街，大半條街道都在賣蔬菜水果或肉類，但在街尾開了一間老香港主題的冰室。除了招牌養眼，店內裝修佈置亦非常醒目。大量的懷舊掛畫，海報，燈光字牌掛滿整間舖頭。餐牌封面設計成如信封，還插在布製的郵箱內，造得相當仔細，所以說懷舊得來不失創意。因那天比較衝忙，只能吃一些能夠快上菜快吃完的食物，兩個人點了<亂炒一通>系列的黑松露海皇炒飯及日式燒汁洋蔥玉子豬扒飯，另外一杯波波冰鎮奶茶 （+$14）和熱檸水（+$8）。黑松露海皇炒飯個黑松露味非常出味，飯亦粒粒分明，加上料方面一點也不馬虎，裏面有一塊塊的魚柳，蝦也不是細細的蝦仔，配上一些沙律菜，Good!!!豬扒飯一上枱，外觀極似大阪燒因為上面放了燒汁、沙律醬和木魚絲而個碟外型就似個籃子 ，外觀好得意。豬扒煎得脆脆地，個蛋都滑，配埋個汁真心正熱檸水就沒什麼好說，就是正常的檸水。波波冰鎮奶茶就好靚，用一個螺型貝殼杯裝，杯內有三大粒圓形奶茶冰，比人一種誠意和用心的感覺。另外，同枱的食客叫了燒豬手都好好好靚仔，下次一定要encore試試

一間以舊香港做裝潢嘅新派冰室，牆上掛滿舊廣告畫跟李小龍電影海報，仲有一些舊香港面貌而食物方面種類都幾特別，好多創新配搭<黑松露海皇炒飯> $68其實係什錦海鮮炒飯，但加入大量黑松露醬去炒，令成碟炒飯更香濃惹味，食落仲有陣陣鹹香鮮味<老鳳雞翼> $36初頭以為係瑞士雞翼，但原來係滷上雞翼再加上芝麻跟蔥花，食落味道是夠，但可惜有點過火偏腍，而且啤水唔夠有雪氣味當日仲叫了<龍鳳七喜> $20 (其實係鹹檸七再加上檸檬)<泰式蝦餅> $36

一行三人特意前來拜訪這有名的港式茶餐廳，這餐廳是港式混合西式的烹調技巧，令土砲菜變得更獨特。👴🏻🕵而餐廳佈置由招牌到內在都非常懷舊，牆身掛滿舊式廣告牌，我以為我已回到過去。🎰🎬⛽️.🍴芝士豬頸肉撈一丁($48)我只會食林既豬頸肉，而我食得哂呢到既豬頸肉。芝士唔係一般食開果隻卡夫奶白色芝士，係類似車打芝士，比較濃味，好好食。😝👍分數：9/10🍴飛女可力($20)呢杯好立克無論係姓名定外型都好得意，你可以當佢係一杯甜品感食都得，好甜。⛵️👀最得意係佢真人靚過餐牌上張圖好多，估唔到可力都有驚喜騙圖。👅👧🏼（menu張圖無格格脆同曲奇餅toppings)分數：8/10🍴芝士牛肉濃茄湯通粉+牛乳炒蛋肉醬焗薯泥 ($48)牛肉夠林，芝士夠味，而蕃茄湯底最緊要夠濃夠鮮甜。仲要配埋我最愛的牛乳炒滑蛋同手製肉醬薯泥真係不得了，禁多野算抵食。😫👍👍👍👍💕分數：8/10🍴黑松露海皇炒飯 ($68)離遠都聞到黑松露味，我好似浸左落個黑松露海中一樣，海量黑松露令啖啖飯都惹味十足。入面有什錦海鮮，好飽肚又大碟的飯。😫👍👍👍👍💕分數：8/10🍴黑松露炒蛋多士 ($38)呢到叫黑松露既野食好抵，廚師落得一d都唔手緊，滑蛋

早前在OR 看到茶記的文章，已勾起我對茶記某些食物的慾望。是晚，老公說有事要到深水埗，我就乘機tag along, 並試一下這間身邊朋友都推介過的懷舊冰室~ 一入門口，店員見我腹大便便，立刻安排我坐卡位，而且態度友善，很窩心~ 一如其他食友所評，店內裝潢很懷舊，很多50-60年代的poster, 而我對牆上大掛鐘最感興趣。說到食物，我倆第一次到訪，基本上都一定點大家所推介的，一試其招牌菜!飲品篇: 飛女可力 非常搞笑的名字! 這杯可力份量十足，面頭有不少可力粉，加一塊可力餅乾和大量cream，非常澎湃呀! 而且也不是光有賣相，味道也相當濃郁。我倆都很怕一般茶記那些只有色但無味的可力，真是慘飲水! 所以這杯濃味澎湃可力，我們都要給個 雪糕紅豆冰 孕媽媽竟然可以飲雪糕紅豆冰，多得店方選用雪糕糯米糍，老公都放心一點。又一份量非常巨型的飲品，內有3粒芒果味糯米糍，和大量cream大量紅豆。夏天的透心涼，是我喝過最正的紅豆冰之一 食物篇來到食物篇，不得不先由最多人點吃的 黑松露炒蛋多士 說起。這也是我此行的目標之一。黑松露醬的芳香大家都很熟悉，而其中一人個百搭的食材就是炒蛋。這

平時都甚少幫襯茶餐廳，因為食物貴之餘，味道又一般，講到香港好食的茶餐廳真的不多 （歡迎推薦啊）！所以平時都寧願搵些特別餐廳去食或者自己煮。是晚黎到位於深水埗的良友餐廳，上網見到佢地既波波奶茶和肉夾饃的賣相甚吸引，仲有其他不錯的特別款式配搭，放工後一於去食個晚餐。.好彩而家多左他做小妹的人肉指南針，小妹對於深水埗這一帶可真係人生路不熟啊。走著走著終於到達餐廳，看上去座位的鋪排就係一般茶餐廳格局，細心環顧四周就會發現他們的裝潢和裝飾都帶有六、七十年代的懷舊感覺。用上Tiffany Blue顏色的牆壁上都貼了各款懷舊的海報廣告和相片，看上去滿有味道的。.檯上放了各款不同醬汁，連芝士粉都有! 旁邊那個毛澤東忠，很有趣! (好像是放糖的，忘了開黎睇睇).最前方出餐位上方有著涼眼閃耀的餐廳招牌；.每個座位的牆上都放了一個舊式信箱，裡頭放了設計成信封形的餐牌，滿有誠意的！.餐牌部分，餐廳價錢都十分相宜抵食，特色的還有焗保齡球、芝士撈丁、老鳳多士和數款特色飲品。.原味波波冰鎮奶茶 $24用上特色的螺形杯，入面放左三粒以奶茶雪成的冰波波，咁就一路溶都唔會沖淡杯奶茶喇。.奶茶味入口夠滑之餘，茶味濃香明顯，

我要我個肥仔 每日變fat啲 茶記係肥仔豬先生嘅飛忽 一個月至少去兩三次佢先安落 於是今晚就帶佢尼到老鳳冰室食飽飽深水埗一帶有好多茶記 一般都係比較舊式 老字號嘅 食物亦比較傳統 而老鳳比較唔同 環境大玩懷舊風 但食物反而玩新式fusion？ gimmick成功吸引我地去試環境果然old school到不得了！餐廳入面掛滿七八十年代嘅相 海報 banner令我覺得最經典嘅係掛係卡位旁邊嘅布製信箱 有三種顏色 「綠色」北角 大強街強人閣，「紅色」唐宅 昂平路360號，「鋁鐵色」荷李活道大酒店 好有心思 我地今晚住北角 強人是我！信箱裏面放住兩封泛黃嘅信 原來係餐牌 創意爆登呢波波奶茶咁出名 點可以唔試呢 另外仲叫左飛仔華田 老鳳多士 黑松露海皇炒飯同XO醬蔥油雞扒撈一丁波波原來係雪冰左嘅奶茶 一共有三粒 波波食落其實無嘜味 但好處係波波越溶 反而會令奶茶越濃越好味 而奶茶本身奶味偏重 小朋友們見到飛仔華田一定好興奮 飛仔華田加左蜜糖脆脆 可可脆片 阿華田餅乾等等嘅脆口野 仲加埋cream 甜度唔會太過份 係一杯重量upgrade版華田老鳳多士上面嘅係蕃茄碎 茄醬 黑松露同芝士 係茶記式p

現在香港很多新開的餐廳都打著懷舊的風格來招攬客人，而今次試過的就是新舊交融的感覺，是在深水埗的「良記餐廳」。很多時都會來到這條街行行，除了是去附近的鴨寮街買東西之外，還因為這段基隆街有很多的隱世美食，不過有點傷感是對面的鴻發糕品已經結業，以前路過這地一定會見到鴻發糕品的阿伯坐在店門口這盤大眼糕的旁邊，有人購買時就用他這把菜刀切一些給人客，而他們也有很多特式的糕點，價錢更是十分相宜，不過最後也經不起時間的巨輪而消失，這些價廉物美的食店消失時心中都有一點的難過，行過這地時也會勾起不少的回憶。「良記餐廳」是在基隆街216號，這一段的基隆街相對於北河街街市旁邊這一段靜一些，因為不在街市旁邊，而這一段也有很多平價的食肆，雖然沒有汝洲街這一段這樣多食肆但價錢上都相宜一些，不過晚上來到這地時都有一點點的寧靜，在現今深水埗治安不太好的情況下路過時也要特別小心。餐廳的格局以懷舊的風格為主，牆上掛有很多六七十年代的圖畫，例如是一些廣告或是文革時期的一些畫，擺設例如是鐘和招牌等等都是以前上世紀產物的味道。加上不停地播放著六七十年代的中西流行曲，令人回到當時情懷感覺更加強烈，眼見有些的年輕人在餐廳內也能哼出這

今晚我們經過深水埗基隆街見到間「良記餐廳［老鳳冰室］」掛住張李小龍經典珍藏海報而吸引咗入去食晚飯！我們叫咗焗芝士海鮮保齡球、蜜焦薯仔牛柳飯、黑松露海皇炒飯、芝士牛肉濃茄湯通粉、芝士豬頸肉撈丁、台式肉燥鹽酥鷄扒飯同台式肉燥一字骨飯！焗芝士海鮮保齡球嘅賣相非常吸引，將個大包切開之後見到入面裝滿炒飯，夾埋一齊嚟食，令口感相當豐富！蜜焦薯仔牛柳飯嘅牛柳肉質好嫩滑，蜜焦汁嘅味道比較甜咗少少，但都幾惹味！黑松露海皇炒飯炒得鑊氣十足，加埋香濃黑松露，令到味道更加惹味！芝士牛肉濃茄湯通粉嘅湯底非常濃郁，他們嘅通粉係用扭扭通粉，口感好煙韌彈牙！芝士豬頸肉撈丁嘅豬頸肉肉質好鬆軟，芝士汁嘅味道亦好香濃！台式肉燥鹽酥鷄扒飯嘅鷄扒炸得好酥脆，肉質好嫩滑，肉燥嘅味道調教得恰到好處，唔會過鹹！

今晚同老公去試新野！我地去左老鳳冰屋，走懷舊風格，正！👍🏻我地叫左口水雞、黑松露海皇炒飯，味道唔錯！老公說口水雞好麻辣，雞肉都好嫩。至於我的炒飯，海鮮都幾新鮮，而且黑松露味重，用料十足。我仲叫左杯波波奶茶，里面仲有三個波波球，好濃味，正啊！食完見到隔離台叫了焗安格斯牛腩保齡球，樣子好吸引。下次再試！