OPPA韓國燒肉店

营业中

休息中

一坐低就有前菜，店員仲會倒入泡菜蛋漿，即席製作泡菜蛋。之後就一路食住小菜一路睇叫咩野食🥳幾欣賞佢既海帶，沾上麻油同芝麻又香又爽脆，相當開胃。最後叫左黑毛豬拼盤，有西冷扒、豬鞍、五花腩，放喺豬仔造型嘅木盤上面好cute😬 份量都唔少，特別係豬鞍簡直係重量級😮先燒西冷扒，好快就煎香兩邊，煎到差唔多店員就過黎幫我地剪開一條條慢慢燒就咁食都好味，又可以沾上燒肉汁同麻油更香口，又可以包生菜食🥬之後燒豬鞍，店員好細心幫我地煎，連肥膏位同比較難熟嘅邊位都有處理到。咁厚肉真係要煎耐小小，喺呢個時候可以食住泡菜蛋先😎啱啱熟嘅泡菜蛋係最好食，熱辣辣超滑溜💕之後都係剪開一條條再煎熟佢估唔到豬鞍加泡菜蘿蔔，再用生菜包住一齊食都幾夾😆超多爽脆口感，又唔會好有肉膩感😋最後以我最期待嘅五花腩作結，肥瘦均勻嘅腩肉連肥膏都係入口即溶，有彈性嘅肉真係好juicy。呢個拼盤兩個人食夠了，唔建議再叫其他肉類，因為真係好飽。🤰🏼🫄

夜晚同朋友聚會尼到旺角嘅OPPA 韓國燒肉店！我地尼到已經好夜，真係好多謝員工唔介意而且等埋我地食完。店員嘅服務態度好好，會主動尼幫我地，同提醒我地食嘅時候要注意嘅事項！上面圖係我地點嘅黑毛豬拼盤再加一份五花肉，份量係好多，大部分嘅肉都非常juicy，但好可惜就係牛肉同五花腩燒完都比較韌, 有啲難咬！

男朋友帶我來食韓燒料理，這間感覺幾好！環境幾有特色，喜歡咁色彩繽紛的牆壁，好可愛又得意呀！坐位都幾舒服，更有韓國MV音樂播放，氣氛感覺都好好呀！服務員友善又幫助，工作勤快有效率，更熱心幫一些客人燒肉及清理爐上的燶的部分，好貼心哦！這裡不單有不同部份的燒肉（如：豬、牛），更有海鮮及蔬菜，也有韓式料理選擇（如：石頭鍋飯、餃子、薄餅等），更有幾人餐選擇，更抵食！啤酒買一送一、7點前或9:30後更有85折！1. 黑毛豬拼盤🐷🐷🐽有3種黑毛豬部份：豬鞍、五花腩、西冷扒豬鞍份量大，一條單骨及厚身的豬鞍肉！我喜歡燒香了的骨，好滋味！這個肉質是爽脆的香口的；五花腩：油份比較多，燒了油膩熔出來，好香口又層層的肥瘦分明五花腩，口感一流；西冷扒：油份適中的部分，軟腍易咬的豬肉，份量剛好！另有配菜是雞脾菇及南瓜片，雞脾菇夠爽口、南瓜片薄身又甜美又健康的！A4和牛牛肩肉：A4和牛好優質噢！一碟五片紋理好靚顏色鮮豔又濃郁牛味的和牛，薄身軟腍入口溶化的感覺！泡菜燒蛋：爐邊位更會加上泡菜碎粒及倒上蛋液，變為泡菜蛋，口感香口有口感蛋蛋喔！喜歡韓國式用以生菜包著拌小碟（好入味唔會太咸又爽口泡菜、紫菜及豆芽）或加上醬汁蒜片

回想起半年前，在韓國食烤肉，不論是環境，食物，醬料，配菜都很好食，與香港始終有點不同。這次和一個哈韓的朋友食飯，就決定在香港再試試韓國烤肉啦～餐廳的配菜，生菜，冷水都是無限供應☺ 烤肉前，店員會先在其中一格烤盤上烤泡菜蛋，之後的烤肉主要由店員幫忙烤及剪成細件，服務很好👍🏼——————————🔸黑毛豬拼盤 $318拼盤有西冷扒，豬鞍及五花腩三種。豬肉顏色很厚很大塊，色澤紅潤☺這種黑毛豬肉味濃，脂肪層在燒完後變得 很爽脆，與平日吃的豬肉不能相提並論，蘸上不同的醬汁都很好吃。另外用生菜包肉丶蒜片及泡菜食，會有解膩的作用，越食越過癮❤🔹美國牛肉醬腌 $128牛肉腌得很入味，而且與黑毛豬肉一樣，都很新鮮好吃，但留意不要烤太久，因為腌過的牛肉加了少少糖，所以很容易燒焦🤨🔸韓國炸醬麵 $68炸醬麵的麵條軟硬度適中，醬汁甜甜，有豬肉，洋蔥等配料，但略嫌炸醬不夠多，不夠濃郁，食得不盡興。整體裝潢和食物都有點似韓國烤肉店，服務亦不錯👍🏼 想在香港感受韓國烤肉店的風味，呢間可以滿足到你🤩

前幾晚全家去左OPPA韓國燒肉店食韓燒。間鋪比較細，peak hour人多時就坐得比較迫。餐牌款式都幾多，仲有好多款拼盤揀。黑毛豬拼盤有齊西冷扒、五花腩及豬鞍三款豬肉。西冷扒係最好味，肉質最鬆軟。豬鞍就超巨型，但店員會幫手燒同切開，所以唔會燒到狼狽。日本A4和牛肉眼都係靚牛肉，牛味濃郁，燒耐左都唔會變韌。原隻魷魚都好大隻，夠四個人share。而且來貨夠新鮮，有鮮味之餘，亦好爽好彈牙。韓式素菜餃入面包住韓式粉絲，原粒帶子都係心水推介，好厚肉肥美。店員推介我地試韓風炸雞粒，估唔到一盤份量都幾多，炸得外脆內嫩。煎韓式海鮮餅就比較重泡菜味，應該岩鐘意食泡菜味既朋友。點左四罐飲品。

今日又來試間新嘢，韓燒其實唔係第一次，不過咁好服務就第一次見，有靚仔OPP 幫手燒肉😍今次有4個人食可以試到多D嘢👍🏻.首先叫左個火熱推介 - 🔸黑毛豬拼盤🐷 $318有成三種唔同部位既肉試，包括 西冷扒、豬鞍和五花腩，黑毛豬果然係唔同，幾個部位D肉都好好食，好多汁唔會乾💦份量仲好大份，好彩有4個人食啫🤣唔係就試唔到其他啦！.另外叫左份望落已經好吸引既 - 🔸澳洲M6和牛肩胛肉🥩 $208中間D脂肪雪花望落吸引食落仲正😋一份有成兩大塊肩胛肉扒，牛肉大家都知唔駛太熟，食落真係好嫩口勁正🤤性價比十分高👍🏻👍🏻

足足有一年沒吃過韓燒了，前幾晚就來到旺角的OPPA韓國燒肉店燒一燒。餐廳面積較細，抽風設備一般，雖然不會燒到煙霧瀰漫，不過食完之後身上難免會留有燒肉味。餐牌款式繁多，除了韓燒之外，也有熱食款式。吃韓國菜，當然少不了一碟碟韓式前菜，令人胃口大開。黑毛豬拼盤 $318一盤就已包括西冷扒、五花腩及豬鞍三款，份量很足。點單後，店員會準備爐邊泡菜蛋和附上一份生菜，這些都不另收費，爐火火力夠猛，像我這些心急沒耐性的人可以一次過放一大堆落去燒，很快就可燒熟食物，反多幾遍就不怕會外焦內生。個人最喜歡的是西冷扒，平時食煎豬扒通常都是又韌又乾，但這款豬扒燒完之後保持嫩滑多汁，肉質不會過韌，發出陣陣油香。店員亦會幫忙剪開那塊重量級的豬鞍，服務貼心週到。日本A4和牛肉眼 $138和牛肉眼色澤嫩紅，脂肪比例平均，肥瘦勻稱。和牛肉眼肉質細嫩，兼具了紅肉鮮味和柔軟度，滿口瀰漫著牛脂香氣。原粒帶子 $128大粒肥厚的帶子肉身光滑細緻，味甜富彈性。帶子燒得帶有焦香，毋需加過多調味，突出帶子獨有的鮮味。原隻魷魚 $95魷魚原隻上，份量十足，足夠幾個人share。魷魚質地爽口彈牙，就算不小心燒久了也不會過韌。韓式素菜餃 $

今日行旺角，經過呢間韓燒同朋友都想食就入左去了，個時7點半左右，唔太多人，反而8點就開始滿座。先唔講味道，服務已經好好，只要服務員得閒就會幫你燒埋，唔想/唔識燒都唔洗驚，當然你亦都可以選擇自己燒想要既熟度。黑毛豬果然名不虛傳，見到賣相已經覺得好吸引，食落覺得肥瘦適中，唔會"韌"，而且可以用生菜夾住食，唔會覺得好油膩，再加埋自己鐘意既醬汁調味，可以有埋甜酸味。A4日本和牛簡直無得頂！賣相100分，油花分佈平均，然後煮到仲有啲粉嫩色，肉質軟嫩，入口即溶，已經諗定下次要食佢個牛拼盤試埋佢其他牛。至於匈牙利鵝肝，覺得份量都算多，呢度既鵝肝比較淋身，但幾香幾滋味，同樣有入口即溶既感覺。另外叫左忌廉溝鮮奶同韓國粒粒提子汁，提子汁入面有一粒粒啫喱咁，幾有口感，甜甜地既。

韓流襲港已好一段時間，香港眾多的90後都喜歡上韓國的音樂、妝容、衣著等等，食物也是由韓國傳來香港的一大潮流，韓國著名的食物有部隊鍋、炸雞等等，人們也很愛吃燒肉，在香港也有不少韓燒店。這次來到旺角的「OPPA韓國燒肉店」，在網上有不少好評，引得我有興趣去試試。裡面有很多塗鴉，有韓國特色，但環境沒有想像中的大。有一份「牛氣沖天」的和牛拼盤，這張照片真是不得不拍，好讓大家都知道這份拼盤有哪些種類的牛肉。總共有9種牛肉，其中有美國、韓國和澳洲的牛肉。黑毛豬拼盤也很划算的，$318就有西冷扒、豬鞍和五花腩。另外又有一份和牛二人餐，每位三百多元，就能吃到不同種類的牛肉，有數款A4牛肉、澳洲的數款牛肉等等。除了牛肉和豬肉拼盤，餐廳亦有不少韓式料理如煎餅、炸雞、豆腐湯等等。首先試了韓式海鮮湯，裡面其實並不是真的有那麼多的海鮮，但勝在湯底的味道夠濃郁，吃不了很鹹的人可能會覺得重口味。然後點了一份泡菜餅，我個人很喜歡，雖然是煎餅，味道卻不會太油膩，泡菜的味道覆蓋了每一件餅裡，酸酸的，卻不會很辣，酸的味道令人感到開胃。然後到了重頭戲和牛拼盤，有齊一隻牛不同部位的肉，先試了美國上肩胛和下肩胛肉的部分，條紋十分

朋友剛從韓國回來約我比手信我，我就順便約她食晚飯，這個哈韓族朋友，每個月都會飛一轉韓國，對韓國K-pop、韓星、文化、飲食等都非常講究，她建議到位於旺角洗衣街的Oppa 韓國燒肉店食韓燒，我就一於相信朋友的專業推介。Oppa韓國燒肉店的環境開揚，抽風系統做得不錯，韓燒完行出門口都無味。這裏餐點以韓燒為主，配以少量韓式料理，還有不同的套餐。坐下不久，店員就送上色彩繽紛的前菜、生菜和醬汁等。而燒烤盤外圍會放上泡菜蛋汁，蛋烤一陣就食到脆皮香濃味道又香又滑的蛋，而蛋汁內的泡菜，令整個圍爐蛋的味道更有層次。黑毛豬拼盤黑毛豬拼盤包括有五花腩、西冷扒和豬鞍。拼盤上枱時件件黑毛豬都是厚切的，好吸引。店員細心地幫我們一件件地燒烤，首先將黑毛豬表面燒烤至金黃色後，就剪成一細件。每件黑毛豬食落都是外面微脆之餘，內裏仍然好多肉汁。而黑毛豬的豬味比一般豬味道清爽鮮甜，少一些肉羶味。黑毛豬鞍比較爽脆，黑毛西冷扒的肉味比較濃郁，而五花腩油脂較豐富所以比較爽滑。A4和牛（100g)A4的油花分佈得好平均，微微放在爐上燒一燒就食得，A4和牛的牛味香濃，而入口好嫩滑即溶。韓式海鮮湯韓式海鮮湯的材料好豐富，有魷魚、蜆、蝦等