一鍋瘋 (已結業)

性價比高材料新鮮食完最後個粥係超好味我一行5人 所以我最後可以試哂所有粥味有兩間分店花園街果間難搵D，但勝在無趕客食到12點幾話就不用多說試一次就明，有誠意推介👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾

一人一鍋邊邊好多度都有。。。海鮮粥底火鍋好多度都有。。。特別湯底都有。。。以上三項加埋就唔多有。。。可以一次過滿足三個願望真開心！天氣凍，多人打邊爐，原本book 左通菜街分店，當天餐廳打比我，問轉去呢間ok ma, 位置冇通菜街方便，不過想打邊爐都冇所謂啦！一坐低已經比左點菜單，唔駛諗，只需揀湯底，因為十款時令海鮮已經包左！我們揀左椰子🥥同紫薯湯底。。比較特別，平時食唔到的～ 份海鮮兩人一碟，超新鮮，又洗得乾淨沙律🥗是送的，每人一碟紫薯湯底太淡，冇咩味，反而椰子🥥就超香，完全可滲透晒入海鮮食材，有椰香味提供左海鮮先後次序同煮食時間參考另外，有其他單點火鍋配料都係$8碟，叫下叫下，唔覺意又叫左十幾碟最後加入南瓜粒同米糊，做粥底火鍋，但配料太少，搞到個粥太希～

兩人去試下😋每位 188 一人一鍋海鮮及粥底，開頭以為係一人一個海鮮盤，原來係二人份量放一個海鮮盤，海鮮份量可以看我上載的相片，先講下海鮮係新鮮的幾好味😋 另選配料 大部 8 蚊一個 有少部分 價錢貴D，湯底有幾種選擇，今次選了粟米同椰子做粥底都 ok ，做粥前會有服務員幫你落南瓜及芋頭粒+ 粥糊自己攪拌就食得都幾好味😬整體食品都 ok , 不過溫馨提示 ： 最好坐樓下，我地坐樓上都無人理😡次次再叫野都要行去樓梯叫人好鬼煩😡😡

天氣轉涼，食飯聚會首選必定是火鍋，大伙兒圍住烚下烚下，非常盡興。現時火鍋選擇眾多，款式層出不同。今次小妹選擇了海鮮粥底火鍋，位置在砵蘭街，細細舖位，但原來有隱藏兩層。但最好先預定啊。首先選擇粥底，有5款選擇，有粟米，甘荀，紫薯，菠菜，椰子。因為是設每人一個專屬鍋，小妹跟友人當然選擇兩款較為特別的粥底椰子和菠菜粥底，一次過嘗試兩款滋味。火鍋店主打10道鮮味，意思係海鮮的鮮。以下是二人份量，份量剛好！10款海鮮來自各地，款款都有名堂，分別有日本白蜆，越南蕃蜆，紐西蘭黃刀貝，本地鮮魚片，韓國北奇貝，大蓮貴妃蚌，陽江生蠔，大蓮鮑魚，泰國海中蝦，菲律賓肉蟹。小妹興奮到不得了。店員會提意先食海鮮後食其他配料，海鮮中小妹最愛海中蝦，大大隻之餘肉質爽口彈牙，其次就是鮑魚及貴妃蚌，水質豐厚，鮮味十足。火鍋控的小妹打邊爐，牛必是缺一不可。餐廳有4款牛可加配，分別有例及大的份量選擇。小妹加配了$98 例的美國安格斯牛小排，份量足夠2-3人。牛的肉質嫩滑，牛味十足，薄薄一片，燙一燙就食得，小妹非常滿足。小妹亦有加配火鍋料，雖然火鍋配料不多，但主要的都有，選擇尚算可以。店員推薦自家岀品玫瑰蝦滑每份$28，小妹一

平時去砵蘭街都係食川菜，今次用apps訂枱，早食早優惠，可以用半價食到十款海鮮加火鍋，5點半去到已經有其他客人食緊，原來呢到係一人一鍋，平時粥底打邊爐都係得一大鍋，值得一讚，呢到有幾款無味精粥水湯底選擇，選左粟米和椰子湯底，椰子湯底似落左椰奶~比較淡，粟米湯正常發揮， 十款海鮮都好新鮮，最有驚喜~每人都有半隻肉蟹，肉質鮮甜肉夠實， 細蜆冇沙，如果唔夠飽，可以叫其他食物，大部份都係$8,總括來說， 值得一試，唔會有優惠而影響質素！！

豬仔今日同朋友喺旺角行街順便去埋朗豪坊戲院睇戲睇完戲就出去搵吓食咩好係砵蘭街經過依間粥底火鍋店見到好似幾正咁喎 於是就入去試吓啦入到去先發現同平時食嘅粥底火鍋有啲唔同呢度係一人一個鍋打邊爐 唔怪得叫一鍋瘋兩個揀咗椰子粥底 兩個揀咗粟米粥底首先食海鮮 好大份 依到係四人份量有蝦、蜆、蟹、貴妃蚌、鮑魚同花甲等 十種海鮮 種類繁多海鮮好新鮮 洗得乾淨 鮮甜好味另外點左兩份有優惠價既食物一份雜菜盆 一份美國安格斯牛外腹膜肌另外再點配菜全部都係$8咋 我地每樣點些蘿蔔、響鈴、粟米、生菜、娃娃菜、海膽丸、肥牛等 一碟細細份 食完一轉岩食再叫過 竹庶茅根本身好驚似糖水咁點知依款自家製唔會太甜 岩岩好最後壓軸出場就係個煮完加粥底啦首次係湯底加入芋頭、南瓜煮一陣後加入米粥攪拌吸收晒海鮮同配菜既精華 食唔停口建議大家唔好留太多湯加粥 咁樣粥底會冇咁水依一餐食到好飽好滿足

係旺角見到呢間海鮮粥底火鍋，每人188可以食到海鮮好似好抵，就入左去食。入面有兩層，平日都好full下。先揀粥底，揀了粟米粥底，再上海鮮。一來到，哇好吸引呀，有十種海鮮，每一種也好新鮮，d蝦仲識郁。最喜歡是蜆及花甲，味道好新鮮好鮮甜，亦好大隻。188食到咁好味既海鮮真係抵到爛。食完海鮮就加了墨魚滑28蚊，其他打邊爐料也只是8蚊，抵到爛，肥牛，粟米，響鈴，生菜。最後是煲粥，粟米粥非常香甜，物超所值呀！

香港人最鍾意打邊爐無論春夏秋冬都可以照打 今次揀咗間食粥底火鍋嘅試下新野一坐低待應話有5種湯底簡 我自己要左波菜我朋友就叫左栗米個湯底未上已經先上咗一碟沙律個沙律幾新鮮幾開胃湯底一上已經聞到陣陣嘅菠菜味同埋粟米味跟着主角出場係跟餐嘅海鮮拼盤有好多海鮮有魚片蝦蟹貴妃旁花甲左幾種唔同嘅貝類個海鮮拼盤好澎湃貝殼類超新鮮,食到陣陣海水味蝦都好正,勁彈牙,好食蟹非常好肉地,咬落去啖啖肉食完海鮮叫左D配料食下呢個安格斯牛肉做緊特價$58牛肉厚切肉濃 非常抵食豬膶夠新鮮爽滑唔會有腥味食到最尾待應會幫你加芋頭南瓜粒同埋粥 將所有嘅精華煮成粥個粥充滿住各種食材既鮮味 食埋個粥真係飽到不得了整體來講價錢唔貴食材新鮮 粥底夠特色可以再食

朋友介紹了這間餐廳平日不限時，可以與朋友邊吃飯邊暢所欲言，又來試一下。以前有吃過蒸海鮮再吃粥，但粥底打邊爐都是第一次。湯底有五款，有些挺特別，但我們選了較普通的粟米和椰子。湯底很香濃，粟米湯湯底有很多粟米殻！好像見每人來到這裏都是先上海鮮拼盤，這個海鮮拼盤確實大堆頭！魚片、貝殼類、生蠔、蝦、蟹應有盡有。我很怕海鮮灼得太久變硬，在這裏可跟足指示時間參考。其中蚌和蟹是我最喜歡的，肉質鮮甜，蟹肉也很結實。雖然很想再追加海鮮，但最後還是選了試試其他的食材。很喜歡這裏的小份量和$8的定價，滿足很多眼闊肚窄的顧客，整體火鍋配料也不錯～到最後店員會幫忙加芋頭粒和南瓜粒，煮了一會兒再叫店員加米糊，便成了海鮮湯粟米粥。中途也曾要求店員加湯，但店員不建議，不然到最後粥會很稀，果然不加湯的粥味道才夠濃，給店員一個讚！我們這次坐的是樓上的位置，雖然在鬧市中，但也可輕輕鬆鬆看着電視吃晚飯聊天，這個地方不錯！

同朋友在旺角覓食時， 無意中 發現在砵蘭街新開了間'一鍋瘋'火鍋店，一人一個火鍋， 認真夠曬衛生， 不怕洗筷子，仲可以按自己喜歡食的 火鍋 材料自由選擇，首先各自order咗一個湯底， 朋友選了椰子湯 底， 椰子湯味香滑， 在乾燥的天氣下營真滋潤 皮膚。 加些海蝦，正我個人選了 紫薯湯底，幾特別，味道不太濃，遍淡。 滾塊蘿蔔，變曬紫色，味道可以接受。餐牌上也有很多 火鍋材料提供， 先選了豬肉 ，烏冬每份有兩個 。再來龍蝦丸， 肉質 色澤 晶瑩， 感覺新鮮。 可能我們太細食 ，很快我們肚子飽了， 所以都無需再加米糊放落火鍋湯底， 可以下次再來。

今晚好想打邊爐但又怕熱氣，上openrice見到呢間食粥底火鍋的餐廳，於是就相約朋友一齊去食下。餐廳位於很多不同食肆的砵蘭街，大概近油麻地港鐵站那邊。餐廳有兩層，因為我同朋友只有兩人，所以安排於地下果層卡位位置。由於是一人一小窩的關係，所以枱上已有幾個小型電磁爐。坐低後不久侍應送上前菜沙律及醬料。侍應為我們講解這裡的收費，$188一位，包海鮮拼盤，如需要加野食的話，每碟$8。粥底有5款可以選擇，而我同朋友就揀選了粟米及菠菜粥底。坐左一陣，侍應便呈上令人看到雙眼發光的海鮮拼盤。海鮮拼盤，完全冇諗過原來佢係咁多的，我同朋友見到已經留口水!海鮮包括:白蜆、蕃蜆、黃刀貝、魚片、北極貝、貴妃蚌、生蠔、鮑魚、海蝦及肉蟹。所有海鮮都很新鮮。鮑魚已幫我們起殼，我地淥果陣忘記左將鮑魚撈起，但淥左咁耐都仲好彈牙，冇變到好韌。貝類全部都冇沙，而且很鮮甜脹卜卜，海蝦食得出新鮮彈牙，肉蟹雖然唔係好大隻，但都多多地肉，仲有少少膏添!我地都加左幾款配料打邊爐，包括午餐肉、肥牛、芝士丸、雞脾肉、魚皮餃及炸魚皮。肥牛估唔到咁平都咁好食，好有牛肉味。雞肉亦很嫩滑，炸魚皮咸度適中又夠脆!食到咁上下店員為我們加入南瓜粒、芋頭

粥底邊爐一直係我最想試既野食 今日同個朋友去左一鍋瘋 呢間既吸引之處係每人一鍋 可以自己想揀咩湯底都得 唔洗同人撞我就揀左粟米湯底 一鍋瘋一定係要配海鮮套餐 每位188蚊 套餐入面有menu寫個啲海鮮 魚蜆 貴妃蚌 鮑魚 蝦同蟹 仲有教你要放邊樣野食先 樣樣海鮮都好新鮮 好好食 除左個蜆仲有少少沙 我覺得188蚊食到都算不錯食完海鮮當然唔少得要叫啲肉食 叫左牛肉 迷你拼盤有好多不同既滑 我覺得另加既配料就唔係好好食 啲滑食到有雪味 完全無左肉丸既肉味 牛肉都係普普通通食到最後 當然就要食個粥底 啲staff會放左南瓜粒同芋頭粒係入面 等佢一陣再加米糊 再煲佢一陣 個味道好香 有香甜既粟米味 但因為頭先煮過海鮮 個粥仲有好蟹味 味道比起平時食個啲粟米粥濃郁好多 好好味 粥底火煱真係連湯渣都食埋 完全唔浪費

$188 10 types seafood congee hotpot@MKMy family and I went to a restaurant called (一鍋瘋) located in G/F, 139 Portland Street, Mong Kok旺角砵蘭街139號地下.Each customer can enjoy 10 types(十度鮮味)of fresh seafood by paying just HKD$188 per person!!There are 5 different type flavours of soup base.i.e.coconut, taro, corn, carrot and seaweed.The 10 types of seafood is-Filipino meat crab 菲律賓肉蟹-Shrimp from Thailand泰國海中蝦-Abalone from Dalian 大連鮑魚-Oyster 陽江生蠔-Short necked clams from Dalian 大連貴妃蚌-Korean arctic surf c

$188 10 types seafood congee hotpot@MKMy family and I went to a restaurant called (一鍋瘋) located in G/F, 139 Portland Street, Mong Kok旺角砵蘭街139號地下.Each customer can enjoy 10 types(十度鮮味)of fresh seafood by paying just HKD$188 per person!!There are 5 different type flavours of soup base.i.e.coconut, taro, corn, carrot and seaweed.The 10 types of seafood is..-Filipino meat crab 菲律賓肉蟹-Shrimp from Thailand泰國海中蝦-Abalone from Dalian 大連鮑魚-Oyster 陽江生蠔-Short necked clams from Dalian 大連貴妃蚌-Korean arctic surf

天氣忽然轉凍，想同朋友食個暖笠笠邊爐，揀左近油麻地地鐵站哩間一鍋瘋，夠方便大家食飽飽回家去☺️☺️☺️入到去先知原來係一人一鍋，我地都未試過，又幾特別喎！😆😆我揀左菠菜湯底，不過原來做沙底冇乜味！😆個前菜沙律幾好食喎，開胃！☺️朋友揀左粟米湯底，好好味呀！又香又甜😍😍個海鮮拼盤好高質，一見到忍唔住都嘩咗一聲，最值得一讚係隻蟹，隻蟹啲肉好實淨好鮮甜！啲蝦嚟到都仲郁緊，新鮮爽甜！貴妃蚌鮑魚蜆花甲斑片象拔蚌都好正，總之食海鮮真係抵！🤤🤤🤤😍😍😍啲配料全部$8一碟，我哋有啲以為會好少就叫咗兩份，點知其實叫一份已經好足夠，今次真係眼闊肚窄！值得一題係菠蘿雞滑同埋玫瑰蝦滑，好好味！🥰🥰🥰蟹棒同鮮淮山都好好食😍😍😍碟羊肉嚟到我哋以貌取人以為佢唔會點好食，點知淥完個樣真係超好食，有羊味但唔騷，肉質唔會好硬！推介好羊人士😍😍😍❤️