上村牧場 (已結業)

無論你叫咩grade嘅餐，都係得100分鐘食野。嘩成100分鐘喎，即係得一個鐘頭八個字用餐時間ja, 同我返工個lunch hour差唔多。注意係用餐時間，唔係落order時間，即係截咗單唔好諗住仲有時間可以慢慢燒慢慢食，截單後係會趕你走的。都未食夠就話夠鐘，好趕頭趕命，絕不建議回頭！服務幾好，但咁做生意有d小家囉，整體來講無下次…小貼士：唔好淨係叫晒肉類，因為隻隻肉都差唔多，中間叫下其他食品會較好。

天氣凍凍地，最適合就係食燒肉或者打邊爐啦！首選都係燒肉。嚟到時代廣場地庫，竟然有一間高質燒肉店。肉類嘅選擇好多，有齊🐷🐮🐏🐥豬牛羊雞，仲有海鮮甜品料理等，既然係100分鐘任食放題，一定要揀’薩摩牛饗宴套餐’。自助攞飲品，飲品有🥤☕️🍹汽水、咖啡、花茶和果汁。手機掃QR code落單，每次最多點6款食品，食品好快就會在面前的車道送上🚞。🔅薩摩牛里肌肉，肉質嫩滑。🔅薩摩牛牛五花，油分多。🔅薩摩牛涮涮燒，纖維感較重。🔅薩摩牛壺漬，有蔥又有洋蔥，一個壺裝滿和牛，肉味幾濃，肉很滑。🔅澳洲和牛牛板腱（蔥鹽），帶少許洋蔥嘅辣味，鹹香，牛板腱肉滑多汁。🔅澳洲和牛里肌肉(蒜香牛油)，和牛里肌肉都嫩。🔅橫膈膜（秘製醬汁），肉味很濃郁。🔅伊比利豚肉（鹽燒），肉質幼滑。🔅雞髀都滑，帶點焦香。🔅北海道產豚里肌肉，肉味淡，肉質唔韌。食肉配白飯🍚最正，一口燒肉一口飯。再食一啲枝豆、泡菜、酸蘿蔔清清味蕾。時間啱啱好，最後仲可以食埋士多啤梨泡芙和雪糕。👍🏻食完燒肉，成身都唔會有油煙味。📍 上村牧場 (銅鑼灣)銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場B2樓B213-214號舖#foodie #food #foodpic #foodpho

上個禮拜同屋企人去銅鑼灣食呢間，揀咗薩摩牛放題😋首先食物質素真係超高 完全值得呢個價錢😝❤️最令我驚喜嘅係薩摩牛五花，油脂分布超級靚😭以為主打牛 冇諗過壽司都會咁出色，三文魚肥而不膩，仲有三文魚子做topping，美味しい！海膽都超級不錯😋😋同埋一款牛有好多種唔同配搭，幾推薦個四川麻辣風味，因為食到咁上下，突然有一股衝擊嘅味道，超級推薦!!!食到膩嘅時候，仲有泡菜可以膩，同埋明太子玉子燒多，超級清新🤩最後仲有一杯Häagen-Dazs送，仲有好多款甜品，但但係泡芙已經有三種味(吉士，士多啤梨，朱古力)，仲試埋佢嘅蕨餅，綠茶味超級濃🥺🥳下次一定會再去encore ！！

甚少食放題的我，今次令我大開眼界😍 食物款式多， 而且仲有列車送食物🚅好新奇呀😹「薩摩和牛饗宴套餐」是套餐最名貴的一款，不但款式多，品質也相當高尚🤭 唔錯唔錯🎉薩摩和牛餐，當然要食和牛 「牛五花」油脂分佈均勻，每邊燒10秒！正呀😍「壽喜燒」當烤好醃製過的和牛，配上特格的醬汁，同壽喜燒一樣口感😉「原塊牛扒」絕對不野少，燒時自己加上黑椒，烤出野味牛扒😋「雞腿肉」燒出雞肉爽滑，仲可揀不同味道的醬汁😆即食類「冷麵」食燒肉配個冷麵也不錯，麵質煙靭有咬口👍🏻「明太子玉子燒」厚厚蛋卷，棉棉的配上明太子醬，正呀😋壽司「海膽三文魚子壽司」好豐富！三文魚子大大粒🥰 海膽新鮮👍🏻「松葉蟹壽司」滿滿的蟹肉！估唔到放題壽司也吸引喔！「三文魚壽司」三文魚壽司是我的最愛，食左2輪😂甜品「哈根大師雪糕」唔會輸了，我揀左抹茶味，可以消消濟😹「抹茶蕨餅」少有地方可以食到，軟軟的也有香濃抹茶味👍🏻備註：🔺 有不同套餐選擇，款式多，食物質素高😋🔺只有飲品是自助形式，其他列車送到🤭🔺服務員有禮非常🙇🏼‍♀️🙇🏻

我哋又去食個痛快啦👯今次我哋嘅目標係去品嚐🐃薩摩黑毛和牛🐃呢間餐廳喺鹿兒島設自家牧場🌱和牛全部經由榮獲日本和牛品評會嘅「和牛飼育職人」所飼育😀使得其所提供嘅日本和牛品質更加有保障！客人食得安心之餘亦完美品嚐到和牛滋味❤️. 呢度有三款放題選擇💁‍♀️經典燒肉派對套餐、嚴選澳洲和牛套餐、薩摩牛饗宴套餐！是晚我哋梗係揀🌟薩摩牛饗宴套餐 $588@🌟QR code落單之後美食好快就由特急列車送到面前😍😍我哋點咗勁多款式嘅薩摩牛‼️和牛五花燒肉、和牛里肌肉燒肉、和牛壽喜燒燒肉、和牛涮涮燒、薩摩牛蘆筍卷、薩摩牛生拌牛肉等等等…稱為🇯🇵日本第一嘅鹿兒島和牛無論係油花嘅分佈定油脂嘅香氣😋😋果然無令鍾意和牛嘅我哋失望！每片都牛味濃郁又入口軟熟！食落令人有滿滿幸福感🌙. 除咗必食靚牛之外😙呢個套餐仲有170品美食任君選擇😙有澳洲美國和牛🐮、五花肉🐂、伊比利豚肉🐷、海鮮🦐、蔬菜、雞🐓羊🐑、壽司🍣、自慢料理🍱、麵類🍜、飯類🍚、沙律🥗、甜品🍧等等…當中Be個人覺得燒肉放題嚟講😀啲壽司真心算高質又多款！難得連湯品＆其他料理都好好味！而且全部套餐都包埋任飲無酒精飲品🥤任點泡芙布丁等甜品🍮最後仲可以揀每人一杯Haagen

呢兩日好凍🥶呢個天氣最岩食燒肉😎來到times square呢間上村牧場，我地大讚好高質超級正食到舔舔脷😋.➡️薩摩牛精選部位盛合 $488➡️薩摩牛饗宴套餐 $588/1位.地點方便係timez入面，坐位闊落坐得舒服，難得來到緊係點最吸引😍自助落單好方便，超多款式樣樣都想食😂入會仲送日本產果物梳打！點了成枱都係野食😂.薩摩牛係本no 1鹿兒島和牛，第一次食好期待😍點了盛合相當吸引！有四款牛各有特色全部都好好食🤤油膩感重又淋身真係有入口即溶的口感好正大推👍🏻.另外點了一堆野食😂除了薩摩牛必點，仲推介烤牛肉壽司，牛高質一定好食😋仲有生牛肉沙律大愛醬汁，口感滑身加上好多青瓜洋蔥我的口味😍仲有厚切豚肉，用韓式食法包生菜超好正，所有韓式配菜都可以任點🤤其實仲想點海鮮壽司沙律試下不同的牛，但已經食唔落🫣呢到款式真的太多了😂最後點左甜品大愛蕨餅仲有haagen dazs雪糕大滿足🥰出面自助區有多款飲品，茶咖啡果汁汽水總有一款啱你.呢間真心好好食😋咁凍天氣食日式燒肉，真係有去左日本的感覺！

CP值超高嘅日本薩摩牛燒肉店🔥🤩🤩日本和牛燒肉放題首選吖！日本和牛 薩摩牛入口即化，牛脂喺口中爆發個種幸福感🥹真喺好癲🤪100分鐘內任食來自鹿兒島自家牧場嘅A4薩摩黑毛和牛🍖 由生產飼料、飼養以至加工都一手包辦，出品嘅牛經由榮獲日本和牛品評會「和牛飼育職人」悉心照料🎖️牛肉有信心保證！店內採用特急列車送餐🚅QR Code下單，好快就送到！👑日本和牛 薩摩牛饗宴套餐 $588 薩摩牛必食薩摩牛五花、里肌肉、壽喜燒附蛋🐮涮涮燒、薩摩牛炙燒壽司、薩摩牛蘆筍卷、薩摩牛生拌牛肉、薩摩牛杏鮑菇卷🤩 🍖薩摩牛雪花牛脂滿滿，入口即化😍每啖都喺幸福感覺🥰🍖北海道產豚里肌肉，以秘製醬汁醃製，肉質彈牙爽口夠入味‼️呢個套餐任食170款以上食材🤩除咗薩摩牛，仲有澳洲和牛🦘美國和牛🇺🇸伊比利豚肉🍖羊肉、雞肉🍗玉子燒料理🍳海鮮帆立貝🦪蝦🍤魷魚🦑壽司🍣湯品🍲蔬菜盤🥗沙律等等～✨薩摩牛精選部位盛合 $488 薩摩牛嘅稀少部位包括：特上牛五花、內裙肉、腹脅肉及腰脊芯🍖特上牛五花油脂分佈呈雪花狀超靚！燒幾秒就食得！特上牛五花入口即融🤩🍖腹脅肉位於牛腹中靠近大腿肉根部位，肉質札實肉味濃郁🤩🍖腰脊芯位於中腹最接近腰脊部位，牛肉

銅鑼灣Time Square越嚟越多嘢食，今日喺港鐵出口嗰層和民集團開嘅《上村牧場》已開張，係時候試下佢嘅最新"薩摩牛 放題"。餐廳裝修企理乾淨，光線充足，食物會由運輸帶送上，不經人手好衛生。平板電腦點餐選擇豐富，我同妹妹揀嚟揀去越簡越多，有幾款沙律(肉/素)、泡菜等，肚餓嘅朋友可以點韓式冷麵、日式溫泉蛋飯素飯、韓國熱湯等等，喜歡食壽司嘅大大件北海道帆立貝壽司點完再點。以上都不是重點，薩摩牛同澳洲和牛確實不得了，每個部位都有唔同嘅食法，脂肪含量高，脂肪含量中等到脂肪含量冇咁高嘅位置一目了然，全部任你選擇。燒烤嘅牛主要係薄切，放上爐十秒八秒就要反轉，加多幾秒就食得，呢度仲有啲特色醃製牛肉都非常美味，食到嗰陣時喺日本風味嘅壺漬牛，都有啲似韓國燒烤嘅風味，正！惹味羊架都係任食，大大件食得曬先好叫，多啲人可以share。牛壽喜燒(附蛋)加咗棉花糖，甜甜地，錫紙兜上，仲有牛油粟米、煙肉牛油燒露筍、明太子芝士年糕、迷你壽喜燒及燒魷魚等等。

銅鑼灣時代廣場開咗間主打燒薩摩牛肉嘅放題，薩摩牛出產於鹿兒島，以熊本米為飼料，飲用水來自櫻島火山嘅火山泉水，礦物質豐富，所以薩摩牛肉質香濃特別好味～。我地揀咗薩摩牛饗宴套餐，可選擇嘅部位好齊全，有薩摩牛牛五花、里肌肉、壽喜燒肉、腹脅肉、腰脊芯，多到唔知食邊樣先好～仲有好多唔同調味可選，蔥鹽，蒜香，四川麻辣等等～餐廳特別之處係落完單，食物好快就會經特急列車自動送到，過程十分有趣～食物質素方面，牛五花燒肉係我至愛，肉質鮮紅，脂肪分佈均勻，油花豐富，一咬油香即渗出而且肉質非常鬆化～壺漬牛都好靚，有一款係上面有棉花糖燒，熔咗之後牛肉帶點甜都幾夾～唔食牛都有好多選擇，熟食拉麵、玉子燒、壽司，海鮮，連海膽壽司都有，我同朋友都追加咗兩轉～🤟🏻

香港食到薩摩牛嘅地方唔多 今次揾到Time Square呢間仲可以任食🤩 牛魔王當然唔可以錯過😎 呢間餐廳仲有另一個大賣點 就係呢度嘅食物係以特急列車送上 幾特別 而且快而準🤭呢到分左3款套餐 有經典燒肉派對 澳洲和牛燒肉同埋薩摩牛 我哋一場嚟到當然要是最貴嘅薩摩牛套餐🥰 牛肉係由位於鹿兒島嘅牧場直送 質量有返咁上下保證👍🏻 入邊有成170款食物 任食100分鐘 而且包左無酒精飲品放題 想要酒精放題都係每位加$30🍺除咗套餐嘅食品之外 仲可以加錢試吓其他部位嘅牛肉🤭 所以我哋加咗一份薩摩牛精選部位盛合🤤 加上乾冰喺特急列車送上 賣相超級吸引 相機食先📸 一共可以試到4款薩摩牛 分別係薩摩牛內裙肉 腹脅肉 腰脊芯同特上牛五花🤤 店員會逐一為你介紹部位同食法 順着次序食👅 頭嗰兩個部位會比較瘦 牛味較濃 腰脊芯開始油脂會比較多 肉件好厚身但係食落好腍好多汁🤩 特上牛五花刞肥但係刞香 各有千秋🥰其他食物可以用平板電腦落單 包括各款調味同多款部位嘅薩摩牛 豚肉 雞肉 海鮮 小食同甜品等等👅 推薦大家可以試薩摩牛壽喜燒 因為附送雞蛋 之後嘅牛肉都可以沾上蛋汁食😆 另外壽喜燒風五花肉都好特別 因為

餐廳既裝修以綠色為主，加上木系桌椅，感覺好似去咗牧場咁🏡正值聖誕節佢地仲掛咗唔少聖誕樹吊飾幾有氣氛🎄採用平板電腦落單，唔驚漏單仲樣樣都有圖睇📱落完頭輪單就出去拎野飲先，呢度飲品選擇比較簡單，Juizzy Factory果汁有柑橘、菠蘿、巨峰提子同香梨🧃仲有汽水同埋熱飲咖啡茶包，都可以有助消滯🥤薩摩牛饗宴套餐｜$498日本薩摩和牛當然要黎個全餐🥓有牛五花、里肌肉、壽喜燒、涮涮燒、炙燒壽司、蘆筍卷、杏鮑卷同生拌牛肉，牛五花油花好靚，燒一陣就食得朋友就鍾意里肌肉多d，貪佢重肉香壽喜燒配蛋汁超級正😋豚肉試咗北海道產既豚里肌肉同埋棉花糖壽喜燒五花肉🥩豚里肌肉幾易燒得外脆內軟，入面仲有d juicy，五花肉甜味十足，值得一試既打卡食品海鮮類都有近10款選擇，帆立貝已經抹咗一層汁醬，食落唔會太搶，貝肉仲有彈牙🥰見佢仲有壽司都叫咗幾款，晚餐有d飯氣落肚先夠圓滿，有鰻魚、鮭魚親子、松葉蟹同帆立貝🍙水準都唔差唔係hea餐牌見到仲有和風飯麵🍜見到隔離既一家大小黎食，爸爸點都要叫返碗飯先食得滿足，我就冇咁大胃口，食下玉子燒，蛋香好足，入口微甜最後甜品除咗每人一杯haggen dazs雪糕(紅絲絨/朱古力) 外

位於時代廣場B2既上村牧場屬於和民旗下，係日本同台灣都幾出名🤩係香港開咗1年多d已經站穩陣腳，憑住鹿兒島自家牧場產既A4薩摩黑毛和牛吸引咗唔少fans中間就有佢地特色既特急列車出餐🚄兩邊分別係4人卡位同埋2人燒肉位，另外兩邊都仲有好多位，空間都幾寬敞，夠哂位放食物同燒肉，唔使左讓右讓☺️100分鐘放題總共分咗3個價位既套餐📜由經典燒肉派對既86品，再到澳洲和牛燒肉既137品，最頂級就係薩摩牛饗宴套餐，今日早鳥價498加一就可以嘆到170品和式燒肉料理放題🤤牛五花既油花充足，和牛里肌肉有肉香，如果大塊d就易滿足，壽喜燒既薄片都幾用心🔥輕煎一下兩面就已經食得可以配蛋汁，亦有6款汁燒如蘿蔔蓉、柚子醋和川味等，唔驚單食一款味會膩😋鮭魚親子壽司勁足料，啖啖鮮味燒羊架都幾講耐性，因為羊架都幾厚身，將咁多面都燒齊🐏好似玩緊火焰咁一直滴油搶火，剪開再燒熟後就食得，肉味同膻味都並行，愛羊人士相信都滿意海鮮都叫左幾款，海老食落新鮮🦐爽口肉質唔老，唔霉可以點醬更惹味Keep住食和牛都會好易膩，所以點咗豆腐沙律、生菜同和風菠菜去清新一下口腔🥗豆腐沙律幾清新，加埋醬汁幾開胃，生菜就係最perfect拍檔，食落勁r