上海婆婆 (黃大仙中心北館)

营业中

休息中

呢種集團式食肆其實幾好阿店面夠大 環境乾乾淨淨食物水準普遍發揮唔錯 價錢又唔貴如果觀塘都有呢種餐廳就好啦🥢砂鍋花膠雲吞雞(小) ($118)細份都有4碗湯嘅份量🥢清炒河蝦仁 ($148)全河蝦仁 見圖都見到好多🥢京蔥爆羊肉 ($92)京蔥爆係好香嘅 有羊肉有牛肉🥢綠茶芋泥餅 ($26)呢個都好多人點 有3塊 都幾大塊2人食Total $455👍份量不用我說看到也不少 有好幾家分店隨便進隨便點不中伏也不肉赤的食店

上海小籠包 $45正正常常！有好多汁😚不過略略覺得個皮比較厚🙈我夾得唔係咁好，第一粒爆汁😂上海炒年糕 $82配料好好食😚有肉絲，菇，白菜仔，超入味！！年糕好QQ好有咬口😍好好味，唔會好咸！砂鍋（花膠）雲吞雞（小）$118都唔小㗎原來！有個砂鍋上，保持溫度👍🏼有娃娃菜，雲吞X3，雞肉，同花膠😍好補呀！！花膠唔會好腥，雞肉全部都係雞髀肉黎㗎😍正呀！！糖醋魚塊 $85Encore 之選！！！之前食過勁好食，酸酸甜甜好開胃😍而且仲要有勁多魚柳，啖啖肉👍🏼😚超正！紅糖糍粑（4件）$48外脆內軟，仲要係勁軟棉棉🥹入面嘅紅糖係流心，勁好食！！！留意番佢係有茗茶錢㗎😂每位$12~~~~

今日途經黃大仙中心北館，發現有間「上海婆婆」，呢間餐廳主打食上海菜，有小籠包、生煎包、酸辣羹和家鄉小炒等等．．．經典菜式，當然仲有好多其他正宗上海風味佳餚點選啦！餐廳環境佈置以簡潔木系為主，座位與座位之間也有分隔，空間感十足，坐得挺舒適，整體感覺氣氛蠻不錯的！點選咗「韭黃炒鱔糊」，食物一上枱就聞到熱辣辣香噴噴嘅味道，鱔魚炒得好脆口，連帶韭黃嘅香氣都特別出，超正！另外「琥珀合桃芥末蝦球🦐」，蝦肉超嫩滑爽口，加埋沙律醬同芥末醬調味，非常惹味！去到上海餐廳，小籠包絕對係必點！小籠包外型的骰，皮薄有饀汁，調味不錯！最後仲點咗「生煎包」同「銀絲卷」，飽肚之選☺️！

上海小籠包皮薄餡靚，湯汁鮮甜美味，豬肉鮮嫩，一啖咬落去，湯汁即時流出。生煎包（3個）包底香脆可口，咬落去香氣撲鼻，肉餡鮮美多汁，外脆內軟，好食到停唔到口！炸銀絲卷（1件）外脆內軟炸至金黃色，沾上煉奶食味道一流。淮揚酸辣湯（大）（辣）酸辣度適中，加入豆腐同黑木耳做食材，營養豐富好開胃。韭黃炒鱔糊鮮嫩嘅鱔魚肉配上香脆嘅韭黃，口感豐富，味道鮮美，炒得好有鑊氣。琥珀合桃芥末蝦球色澤金黃蝦球鮮嫩彈牙，芥末嘅辛辣好惹味，合桃嘅香脆口感豐富，是一道好精緻嘅菜式。小黃瓜拌海蜇清脆爽口，調味適中，夏天嘅最佳小食。

今次來到【上海婆婆】食晚餐，吃上海菜當然必點小籠包。 這裏的環境寬敞，還有很多卡位座，我哋坐得十分舒適。😍❤️上海小籠包小籠包皮薄餡靚，湯汁充盈，口感嫩滑，可算是上海小籠包的標準之作，必定一試🧡雞絲拌粉皮粉皮質地柔韌，雞絲鮮嫩，拌料的麻醬及青瓜絲剛剛好，是一道清新別緻的開胃前菜💛婆婆擔擔麵麵條彈牙，醬料濃郁， 我哋叫咗走辣版本，適合小朋友食，同樣美味💚鮑魚大蝦粉絲煲粉絲軟滑，大大嘅鮑魚和大蝦份量十足，醬汁鮮美濃郁，非常滋味

第二次嚟依間上海菜餐廳😍 真係好推薦俾大家！色香味俱全 而且平靚正，最啱同屋企人嚟食🤩🤩 人均消費大約$100已經好飽！川渝小籠包以川渝風味為主的特色小籠包🫶🏻 咬吓滿滿的肉汁，豬肉內餡加入了獨特的川式香料，吃起來鮮香微辣，食落更加惹味😆雪菜炒粉皮經典的川菜，以雪菜、粉皮為主要食材，加入調味品炒制而成，雪菜的酸味和粉皮的爽滑口感好夾，份量多的開胃菜😋菠蘿黑醋排骨推薦！將酸甜的菠蘿和香濃的排骨完美結合🤤🤤🤤 排骨經過黑醋的醃製，酸甜可口，再搭配上菠蘿的香甜，口感層次豐富，令人食欲大增，配上白飯一流！婆婆粗炒我最鍾意嘅上海粗炒🥰 粗麵加入各種蔬菜、菇和肉炒制而成，口感豐富多樣，鹹香惹味重慶小麵以細麵條為主要食材，加入辣椒油、花椒粉、芝麻醬等調味品，拌制而成。麵條勁道爽滑，麻辣鮮香，配上肉碎及花生好滋味😚

上海婆婆塵位比較逼迫 坐得唔太舒服酸辣湯 正宗上海小籠包 $45  正常 不過不失雙色面筋 $78   (涼菜性價比低)筍 $52 (涼菜性價比低)招牌菜炸饅頭 點煉奶味道一流銀芽炒鱔糊 $1xx

今日帶北方來港旅遊的同事遊覽黃大仙祠後，順道到附近的黃大仙中心食飯。見到新開張的上海婆婆，之前也有品嚐過，覺得菜品質素不錯，而且同事習慣麵條為主食，所以再次光臨。同事對餐廳非常滿意。他點了幾道拿手好菜，例如酸辣湯、小籠包、菜肉雲吞麵等。酸辣湯酸酸辣辣，湯頭濃郁，味道正到不行，小籠包和雲吞麵皮薄餡多，雖與北方口味略有不同但同樣美味。而且湯汁濃郁，非常符合他們的胃口。另外，他還點了紅燒肉，五花肉肥瘦均勻，肥肉入口即化，瘦肉爽口，加上打結的豆皮，更鎖得住汁料，大大提升了口感層次。甜品部分，初嘗了冰粉，口感奇滑，清涼解膩。搭配的哈密瓜雪糕，香氣濃郁，食起黎透心涼爽，非常好吃。

一直都好鐘意中菜但平時唔多會食得到，餐廳位於黃大仙中心，主打多款正宗嘅上海菜，環境優雅，座位舒適，地鐵站一出就到，超級方便，而且食物價錢親民，好適合帶屋企人嚟聚餐。涼菜有魚籽醬燻蛋，流心狀態，切開對半，味道唔算好濃，作為前菜都可以。江南小排骨有驚喜，肉質嫩滑多汁，啖啖肉，酸甜開胃，令人一試難忘。湯品有砂鍋雲吞雞，細份都唔少，有成足足四碗嘅份量，裡面有三粒大雲吞，皮薄餡靚，雞肉唔嚡，娃娃菜煮至軟身，整體飲落清甜，十分美味，下次會想試埋其他款式。菜有手撕包心菜同黃金四季豆，前者新鮮入味，而且唔算好油，健康又有營養、個人更喜歡後者，上枱時香噴噴，每條都沾滿鹹蛋黃醬，而且帶點沙沙嘅口感，值得一試。

一想起上海菜 ． 一定會聯想這間餐廳品牌好食物保持高質素 經常推出新菜式吸引舊顧客今晚相約朋友到黃大仙分店 店內設計頗有中國風 坐位大夠舒適✨雞絲拌粉皮 - 麻醬濃郁 粉皮清爽可口✨江南三小拼(水晶淆肉、小排骨、烤夫) 賣相精緻 ． 烤夫甜甜的好好食!✨川渝小籠包 - 微辣口味 薄皮內餡豐富多汁✨松子大王魚 - 鮮嫩穌炸魚肉搭配上香脆的松子，酸酸甜甜，口感好豐富 呢樣菜式真係好考廚師功架!✨乾煸四季豆 - 炒至惹味爽口 襯白飯絕配!✨松子菜粒炒飯 - 米飯金黃乾身挺香的!✨綠茶芋泥餅 - 微甜 濃厚芋頭香氣和清新的綠茶風味 新鮮配搭✨黑糖冰粉 - 夏天來一碗消暑解熱 芋圓夠Q彈 好食👍🏻餐廳整體不錯 食品保持了高水準 朋友們都好滿足

砂鍋雲吞雞🐔充滿溫暖湯。滑嫩的雞肉與鮮美的雲吞在砂鍋中燉煮，湯汁鮮美，雞肉的香氣與雲吞的鮮嫩完美結合。這道湯味道十分鮮甜，是一道令人溫暖的美味😀婆婆粒粒炒飯👵🏻每一粒米飯都炒得粒粒分明，搭配豐富的蔬菜和肉丁，口感豐富，香氣四溢。炒飯味道濃郁，每一顆米粒都散發著恰到好處的香氣飽滿彈牙，將上海風味😊腰果雞丁🐣嫩滑的雞丁搭配香脆的腰果，腰果清新與雞肉的鮮美完美融合，腰果的香脆與雞丁的鮮嫩形成對比，腰果添加了不同的口感層次,整盤菜色鮮艷欲滴😀雞絲拌粉皮🥟清爽可口的涼菜式。嫩滑雞絲搭配爽彈的粉皮，清爽的口感與豐富的調味相互融合，每一口都充滿了清新的感覺。夏天食十分合適😀蘿蔔絲餡餅🥧上海點心。酥脆外皮包裹著鮮嫩的蘿蔔絲餡料，每一口都能食到一絲絲蘿蔔的清甜與餅皮的香脆。餡餅不僅口感豐富☺️

上海餐廳喺香港開業多年原來黃大仙都有分店非常鄰近港鐵站．同班姊妹嚟食飯都好易搵味道同菜式選擇都大大提升木系裝潢舒適度高叫到成枱都係食齊涼拌前菜．主菜．甜品人均都唔洗$200每款都好味雖然全場爆滿．但上菜速度好有效率✨江南三小拼✨菠蘿黑醋排骨✨川渝小籠包✨松子大王魚✨雞絲拌粉皮✨乾煸四季豆✨松子菜粒炒飯最後追加兩款甜品✨綠茶芋泥餅✨黑糖冰粉芋圓．蜜豆多年來都Keep到味道水準整體抵食好味．今餐滿足又滿意

黃大仙不管有呢一間餐廳叫咗幾款食物都非常之好食### 蔥爆牛仔肉這道菜的牛仔肉切得厚薄適中，炒至外焦內嫩，搭配新鮮的蔥段，香氣四溢。醬汁的調味恰到好處，既不過鹹也不膩口，讓人一口接一口，十分下飯。### 黃金炒飯這道炒飯色澤金黃，米飯粒粒分明，炒得非常均勻。裡面有豐富的配料，如蝦仁、火腿和蔬菜，口感層次分明，香氣撲鼻，是一道非常受歡迎的主食。### 雪糕高力豆沙（4件）這道甜品的外皮酥脆，內餡是香甜的豆沙，搭配雪糕的冰涼口感，形成了很好的對比。每一口都能感受到豆沙的細膩和雪糕的清爽，讓人感到滿足。### 醬燒肉未茄子這道菜的醬燒肉色澤誘人，肉質軟嫩，醬汁濃郁，與茄子的搭配相得益彰。茄子吸收了醬汁的味道，口感滑嫩，讓整道菜更加豐富。### 上海小籠包小籠包的皮薄餡多，湯汁豐富，咬下去瞬間湯汁四溢，搭配醋和薑絲，味道更佳。這道經典的上海小吃在這裡做得相當出色，值得一試。### 總結整體來說，這些菜品都展現了上海菜的特色，無論是主菜還是甜品，都讓人感受到濃厚的風味和用心的烹調。非常適合與家人或朋友一起分享，享受美好的用餐時光

呢間上海餐館經濟實惠，簡單食個上海麵又得，premium啲食小炒或蟹粉菜式又得上海小籠包 $45食上海嘢點可以唔食小籠包，肉汁好鮮甜爆曬汁，不過呢度嘅小籠包就冇蘿蔔墊底，由於太過皮薄餡靚，夾起就穿咗，見證真係勁多汁🤣婆婆粒粒炒飯 $82叫得婆婆炒飯即係餐廳招牌，味道鹹鹹甜甜有啲似上海粗炒，飯粒炒得乾身，仲要加咗臘肉粒，食落有少少似糯米飯酸菜福花菜炒牛仔肉 $92想食酸菜魚又怕熱湯太熱，就揀咗呢個有菜有肉，酸菜好惹味，福花吸晒肉汁同酸菜鮮甜係唔寡嘅蔬菜選擇，牛仔肉都幾滑蟹粉炒年糕 $138上海菜同樣唔少得蟹粉，每一塊年糕都沾滿厚厚嘅蟹粉蟹汁紅糖糍粑（4件） $48喺其他上海菜餐廳食過都係外邊再點紅糖漿，但呢度只有入面流心已經非常足夠，小心辣嘴咬開爆紅糖但又唔會太甜好好食

松子菜粒炒飯。飯粒飽滿粒粒分明,入口香甜可口。香濃微甜的松子碎與清脆可口的小菜粒完美融合,為這份炒飯增添了層次感與口感。配上餐廳特製的酸辣醬汁,簡直是人間美味。接下來品嚐的是酸辣湯雲吞。湯頭酸辣適中,清甜可口,不會讓人感到刺激。雲吞皮薄餡多,餡料鮮美多汁,入口即化。與湯頭相得益彰,令人回味無窮。最後是川渝小籠包和農家小炒肉。小籠包皮薄餡多,湯汁鮮美可口。農家小炒肉則是上海家常菜的經典代表,肉質嫩滑,配以青椒、蒜泥等調料,香氣四溢,回味無窮。