二鍋頭 (好運中心)

营业中

休息中

今日同朋友哃沙田行街，經過沙田中心見到多咗唔同嘅餐廳，見到呢間餐廳除咗火鍋放題之外，仲有雞煲、鴨煲、豬手煲任食😋打邊爐之前食咗煲先，有3款煲：我哋叫咗雞煲同豬手煲。雞煲叫咗小辣， 雞肉嫩滑，而醬汁好惹味。而配料：洋蔥、芫荽夠哂入味😋豬手煲走辣，豬手好入味！又夠淋👍🏻真係啖啖肉又唔肥膩，充滿骨膠😋呢兩煲食哂2個煲之後，我地終於開始打邊爐啦，我哋叫咗芫荽皮蛋湯底，清熱解毒😂我哋揀咗set B, 包括．安格斯牛板腱、封門柳、本地滑牛、美國牛胸腹。安格斯牛油脂分佈好靚，又嫩又有牛味，而滑牛有咬口得黎又好嫩👍🏻😋羊肉夠哂羊味、鵝腸好味又爽口、海鮮又好多款：蜆、魷魚、青口、蝦、鯇魚腩等，都好新鮮👍🏻另外自己助區有好多款既丸、蔬菜、飲品等，真係任君選擇😆呢度嘅雞、鴨、豬手煲、火鍋真係性價比高，除咗夜晚120分鐘打邊爐放題之外，仲有午市90分鐘打邊爐放題，下次可以黎lunch encore 呀😋

回頭再幫襯嘅抵食嘅呢間係其中一間，今次見沙田有新舖，食個中價「嚴選安格斯牛」餐。肉嘅選擇夠哂食，因為飲品、雪糕任食；最正係火焰鴛鴦鴨煲、雞煲、鴨椒豬手煲都任食呀嘛。火焰鴛鴦鴨煲係用玫瑰露再點火，個煲香噴噴有蠟鴨有鴨件，雞煲就用自己調嘅特製醬汁，都好惹味，今次無食豬手煲，留肚打邊爐。加湯要左藥膳湯底，叫左安格斯牛板腱、安格斯封門柳、花枝片、活海蝦、活海蜆、鮮鯇魚腩、脆鯇魚片、墨魚滑。牛板腱質素幾好，有纖維感但唔會太韌；封門柳encore左3次，夠淋；海蝦、活蜆普通size勝在夠新鮮，其他都不過不失。自助區同其他場一樣，丸呀、蟹柳、腸、山根之類，燒賣都有，菜又有幾款，任飲嘅飲品都多種類嘅，沙田區少有呢類抵食雞煲。

上次係旺角分店食完雞煲 一試難忘 今次再幫襯下其他分店雞煲保持到水準 今次仲試埋豬手煲🤤晚市120分鐘任食 雞煲、鴨煲、豬手煲仲有打邊爐 🍲 包括安格斯牛、滑牛及海鮮等性價比極高 $268@1雞煲依舊揀左bb辣 加埋芫茜、洋蔥同蒜頭等配料 成個煲都好惹味吸引🤤鮮嫩多汁嘅雞件 啖啖肉黑椒味嘅豬手煲 已經炆得好林 又入味大大啖嘅骨膠原 而且份量唔少 兩個人食都好足夠❗️仲有大量芫茜 成個調味好香 😍多達十種湯底今次試吓藥膳湯底 清清地牛可選牛板腱、封門柳 筋位唔多自助區仲有唔同嘅蔬菜、丸、麵、雪糕同飲品等💯職員仲好歡迎我地食多幾煲食晒就換火煱🍲而且服務好好 間中幫我地換下碟分店📍尖沙咀📍旺角

二鍋頭在沙田好運中心也有分店, 地方雖然不算大, 但座位都見用, 依舊有多款蔬菜, 飲品和雪糕雪條供應。吃火鍋先吃吓豬手煲, 鴨煲和雞煲。豬手煲份量都幾多, 豬手皮脆肉滑, 膠質幾豐富, 惹味醬汁炆得幾入味。由於稍後要吃火鍋, 鴨煲和雞煲都要少了份量。店員兜炒鴨件, 再加酒以辟去膻味。鴨件和雞件肉質都幾嫩滑。火鍋環節當然少不了牛肉, 安格斯牛板腱紅肉油脂均勻, 牛味濃郁, 食完當然要再吃。海鮮類以蝦和蜆最啱味, 尤其鮮蝦夠大隻, 蝦肉又鮮甜。蔬菜夠曬新鮮, 用火鍋上湯煮番個即食麵, 彈牙麵條配上湯, 又是幾滋味。還有飲品和雪糕雪條, 性價比高嘅火鍋放題。#沙田美食 #港式火鍋 #香港美食 #火鍋雞煲 #任食放題 #香港美食地圖 #香港加油 #shatin #hongkong #hkfoodie #foodporn #hkfoodblog #foodies #foodiehk #instafood #hkfoodporn #foodblogger

沙田終於都開左間好食既打邊爐小店！ 今次去左位於沙田·二鍋頭新開分店，餐廳位於好運中心，成個商場都新裝修，餐廳環境好乾淨企理。我地叫左B餐嚴安格斯牛，餐牌上的3個煲是任食的。⭐火焰鴛鴦鴨煲我地食左個火焰鴛鴦鴨煲先，鴨煲分量好大，上菜前店員會倒上花雕酒，再點火抄一抄，成個煲都充滿酒香。鴨肉炆得好入味，有支竹等配料，小小微辣，食得好滿足。⭐黑椒豬手煲見吾夠喉，所以叫多個豬手煲食，豬手炆得剛剛好，充滿骨膠原的口感，又吾會炆太淋，又吾覺得硬，整體味道好好。⭐嚴選安格斯牛火鍋放題 $258我地咗個正宗豬骨鍋，湯底好白，有一大個豬骨在鍋內，配搭牛肉一流。⭐套餐有安格斯牛板腱、封門柳、本地鮮滑牛、美國牛胸腹、鮮嫩鵝腸、花姿片、白鱔片等好多選擇。牛肉濃郁入口鮮嫩軟腍，不會有雪藏感，而且也不會有過肥的脂肪。小篇個人喜歡鮮吊桶和白鱔片，好新鮮。⭐飲品方面選擇很多，多款茶類和汽水可供任飲，仲有啤酒選擇。⭐雪糕🍧有好多款式，有榴槤雪條、朱古力雪糕，香芋味同菠蘿味雪糕。

人氣火鍋放題開到嚟沙田喇😍 餐廳喺好運中心，地鐵站落車穿過兩個商場好快就行到～平日晚市都好多人食，氣氛熱鬧，好適合一班朋友聚會🍻 食物質素不錯，款式豐富，自取區整齊衛生👍🏻 店員親切有禮，餐廳人流多 座位少，請提早預約🙆🏻‍♀️ 💖💖💖食評💖💖💖🥘120分鐘火鍋放題 ($268/位 週末+$10) *有加一服務費首先上咗個招牌「二鍋頭惹味雞煲」，果然好高質，雞件好嫩滑多汁，鹹香惹味，食晒唔夠食可以無限次添加😋 另外仲有兩款，「火焰鴛鴦鴨煲」及「黑椒豬手煲」都可以任食，今次食唔落 下次再嚟試😆然後到打邊爐環節～湯底揀咗正宗豬骨鍋適合不吃辣的朋友~ 豬骨味好香濃🔥 套餐包括安格斯牛板腱、安格斯封門柳、美國牛胸腹、本地鮮滑牛、豬肉、羊肉等等，質素都很不錯，肉質鮮嫩🤤 另外亦包括海鮮類，上菜速度快～自取區✨多款火鍋配料、蔬菜、雪糕雪條、飲品、醬料

食放題如果又有雞煲又有火鍋, 價錢又唔貴, 咁就真係相當抵食。這間性價比高嘅火鍋店位於好運中心, 面積雖然不算大, 但食店間隔實用又清潔。先吃豬手煲, 店員將豬手喺煲內兜炒, 豬手皮很爽脆,豬手肉炆得夠腍又入味, 加上紅椒, 大葱和芫茜嘅惹味配料, 吃得很滋味。之後嘅鴨煲和雞煲都唔錯, 夠曬惹味。火鍋環節當然少不了牛肉, 最受歡迎嘅就係安格斯牛板腱, 雪花油脂分佈鮮明, 淥幾秒就食得, 又滑又有牛味。還有爽脆嘅鯇魚腩, 肥美嘅豬大腸, 鮮蝦很大隻, 肉質清甜, 夠曬新鮮。大蜆肉質也很鮮味, 響鈴和炸魚皮夠鬆脆, 喺上湯碌幾下依然係咁脆。還有新鮮蔬菜, 香腸和手打肉丸, 加上雪糕雪條和飲品, 食材都幾豐富。

-呢間餐廳主打總共有三個煲可以任添任食分別系💁🏻‍♀️二鍋頭惹味雞煲、火焰鴛鴦鴨煲、黑椒豬手煲每位另加$68仲可以任食嫩滑酸爽酸菜魚🐠以上所有既煲都係可以任食之餘 仲可以轉煲打邊爐 真係一次過滿足你多個願望 勁過出奇蛋🟣二鍋頭惹味雞煲先order一份雞煲 最特別系竟然加左鳯爪店員送上雞煲會先快炒一下雞件數量都足夠 色香味俱全😂🟢黑椒豬手煲豬手好有膠質 根位好煙韌 食落唔會好油黑椒味好濃 整體鹹度適中 都幾有驚喜🟠 沙嗲火鍋湯底最後再換一個湯底打邊爐我地揀左SET B 安格斯餐 $268+10%安格斯牛板腱、安格斯封門柳、美國牛胸腹⋯仲有其他唔同嘅肉類/海鮮都可以用QR code點餐紐西蘭羊肉、花枝片、鵝腸、鯇魚片、豬頸肉等至於丸類、蔬菜、飲品、雪糕全部都係自助型式

隨著口罩令的取消，不少口罩店都縮減分店；當中亦包括了小編慣常光顧的，現只剩沙田店仍在營業，亦只能到沙田入貨，順道晚餐！沙田的好運中心，整座都翻新了，連帶商場內的店舖亦換上新面貌。今晚突發想涮火煱，二鍋頭正是心儀的。環境企理，座位舒適，光明几淨，很舒服！點了嚴選安格斯牛肉 - B餐 $278，放題火鍋，算甚為抵食。連午市都有火鍋放題，沙田友獨享 😁😁二鍋頭惹味雞煲，雞煲惹味抵食，連雞煲也可以放題，可無限任食！還有鴨煲和豬手煲，可一次食齊三款！不過限時關係，最後決定留多點時間用來火鍋，所以鴨煲及豬手煲只能留待下回再吃！沙嗲湯底，嘆完雞煲，換上全新的沙嗲窩 👍👍安格斯牛板腱安格斯封門柳，肉質彈牙，唔韌，有肉味，好食！美國牛胸腹，紅白相間，肥瘦均勻，是慣常的火鍋肥牛，每次火鍋，都必定點選的西洋菜嫩口無渣、粟米清甜、金菇新鮮、支竹嫩滑加上吸滿湯汁的響鈴，味道既香且濃！👍👍👍貢丸、魚丸、魚片頭、午餐肉、魚皮餃、雲吞、芝士腸、鱔片，脆魚腩；應有盡有，每樣一件，已經食得飽飽了。該有的味道都不缺，都沒叫人失望！魚皮餃及雲吞，是食麵餐時的大愛餸菜 😍😍飲品在凍櫃自取，無限任飲！小編都老實不客氣，不知不覺都

好連中心重新裝修.係外圍搵到一間新餐廳”二鍋頭”鋪頭唔算大.假日無book位都可以直接入座.可能位置問題未有人知泥間野我簡左$318款.兩個鐘任食.並且贈送一份M6和牛泥間可以任食雞煲/鴨煲/豬手煲.只要未通知職員轉打邊爐前都可以任食.我情有獨鍾雞煲.所以其餘兩款無試到.雞煲味道濃.職員仲會問你意見.佢地既雞煲係有鳳爪係入面調味吧個咸豉油.超級咸.唔同一般鋪頭既豉油.因為職員話係煮過既$318價位可以食到不同種類既牛肉.封門柳/牛板腱都唔錯.不過贈送既M6和牛得兩片.有d失望湯底係沙嗲📍整體來講唔錯.不過食完之後超級口干.翻到屋企都要不停飲水

早兩日係好運中心行寵物店個時，見到二鍋頭原來開左黎沙田，見今晚晚餐未有著落，就決定入去食個火鍋。我地揀左b套餐可以任食120分鐘火鍋放題，食火鍋之前會先食一個雞煲、鴨煲或豬手煲，我地揀左食雞煲。雞煲份量都幾多，雞肉都夠滑，重點係多配料，入口夠惹味。食完雞煲就開始食火鍋，大部份食材都可以係出面自取，蔬菜類、丸類、炸魚皮和飲品都可以任君選擇。重可以用Qr Code點安格斯牛板健、安格斯封門柳、鮮蝦、蜆、鮮嫩鵝腸、爽脆花枝片等。安格斯封門柳肉味夠濃，鮮蝦新鮮爽彈，蜆鮮甜無沙，真係要食多幾round。食完當然要食返d雪糕、雪條。

今天放假，約好朋友在沙田午餐。看到這邊有二鍋頭的新餐廳。但是此分店竟然有120分鐘放題，所以試下。 放題指定肉類任食。為求增加嚐到靚肉的機會率，所以鎖定中等價位或以上的套餐。很喜歡牛板腱，而封門柳又很吸引，最後選擇中間價位嚴選安格斯牛放題。雞鴨豬手鍋係任食，我們先試香辣雞鍋吧!先到醬料區自己調配醬料。朋友取來的豉油熱辣辣，職員話豉油是煮過，難怪味道跟樽裝豉油確不同。自己則喜歡簡單的葱蒜。 香辣雞煲我們都很喜歡雞，特別係香辣又惹味。雞煲果然沒有令我倆失望。勁多茜，熱炒更是香噴噴。雞胸仍是滑滑呢! 其他帶骨的部位更正。用魚皮沾上香辣醬汁，掂。後面還有安格斯呢靚牛！ 牛板腱 VS 封門柳牛板腱相對較鮮紅，紅多白少。封門柳偏暗紅，紅白皆有。有靚肉怎能浪費呢！先處理牛板腱，下調火力，變蝦眼水時，放入牛板腱，每次只放二三塊。這就是自己向來制作火鍋牛肉的方法，為求牛板腱軟綿綿，容易咬，不乾柴。 食完再放第二輪的牛板腱。 封門柳是連著肋骨橫隔膜胸腔的肌肉，牛牛每天呼吸都要使用這組肌肉，也許含有更豐富的肌紅蛋白，即是牛味會更濃。先調至小火，再把封門柳鋪在食材上方，慢慢把封門柳浸熟。在粉紅色剛剛轉做淺啡色

雞煲你哋就食得多，咁你哋有冇諗過食鴨煲同埋豬手煲呢？而家沙田嘅二鍋頭，有得任食雞煲，鴨煲同埋豬手煲，之後仲可以有任食嘅火鍋，性價比高，超級適合各位想食唔同種類嘅食物嘅人！😂火鍋湯底我就揀咗豆腐煲，豆腐好滑，而且生菜好多，而火鍋嘅選擇亦都非常之多元，唔同嘅肉可以喺QR code度點單，得邊同蔬菜就可以喺雪櫃度拎，醬料方面佢仲有得揀甜豉油或者鹹豉油添，而且亦都有甜品，不過佢甜品擺咗去角落嗰度，所以要行一個圈先見到🤣甜品方面亦都好得意，有唔同種類嘅雪糕同雪條，除咗一般常見嘅雲呢拿同綠茶味之外，仲可以有海鹽，依家餐廳真係充滿左驚喜🤣🤣而午市放題有90分鐘同120分鐘火鍋放題選擇，最平$118起

一家人去好運中心二鍋頭食火鍋放題簡簡單單慶祝生日！有鴨煲、雞煲、豬手煲揀先，我地就食鴨煲，好惹味！拿拿聲食完鴨煲就叫職員轉湯底打邊爐，黎個皮蛋莞茜湯先！係app度有好多火鍋食材可以order，自助區有菜、丸、飲品、雪糕任拎！依度既脆肉鯇同墨魚仔係我地至愛，叫左好多次！每次都即叫好快就上枱！牛肉肥瘦均勻適中，口感嫩口！仲有墨魚滑添，我覺得墨魚滑好食過墨魚丸！鵝腸夠爽！自助醬料區可以自己調配火鍋醬料！到最後拎枝脆皮雪條食下就perfect la!

宜家沙田區都有二鍋頭la，係沙田區數一數二性價比高既雞煲鴨煲豬手煲火鍋放題，而沙田分店獨有午市火鍋放題，有90分鐘同120分鐘揀！媽咪生日就一家一齊去打邊爐，一家去食好warm又滿足！安格斯牛放題120分鐘任食$268/位，真係好抵食！首先揀左雞煲、鴨煲或豬手煲食完就加湯底打邊爐，我地就揀左鴨煲，味道好濃郁超香呢！火鍋食材有好多種類，有我仲意食既脆肉鯇好新鮮又脆口，encore左几次！而安格斯牛板腱就必叫，牛味香濃又嫩！豬頸肉同豬肚都好正呢！除左app可以叫食材，出面自助區都有炸魚皮、響玲、丸等等可以夾，一定有仲意食既野！食到飽一飽仲可以拎杯雪糕嘆下先走🤣