人和月雞煲火鍋店 (已結業)

想同時滿足哂食烤魚同打邊爐兩個願望，搵到呢間位於尖沙咀嘅人和月，套餐除咗包火鍋放題，仲包一款頭盤，可以揀雞煲、酸菜魚、卜卜蜆等，更加可以升級做烤魚。火鍋揀咗呢款晚市精選牛肉吃到飽A ($298/位)，120分鐘包頭盤同任食火鍋，頭盤就+$58升級咗做椰青香茅青檸烤魚(二人份)。先上嘅係送嘅冰頭凍鮑魚同涼拌青瓜。鮑魚爽口彈牙味道鮮甜，仲帶少少酒香。青瓜香辣醒胃。轉個頭烤魚就上枱，已經聞到好香椰青同香茅味，煮滾就食得。先飲一啖湯頭非常鮮甜仲好香椰子味。鱸魚肉質嫩滑，而且骨唔多，食落啖啖肉。食完烤魚已經半飽，跟著就叫店員幫手換火鍋。有8款湯底可以揀，我哋就揀咗胡椒豬肚湯，胡椒咪香濃而且非常足料，有勁多豬肚。餐廳會先上一份美國高級牛肉，入面有牛下肩、牛板腱、牛胸爽、金錢𦟌同雪花肥牛。除咗牛下肩之外，其他都可以無限添食。牛下肩肉質腍嫩、牛板腱肉味香濃、牛胸爽則爽口彈牙。任食嘅仲有日本黑豚肉、豚肉五花片、花雕醉雞、鯇魚片、海蝦、鮮打墨魚滑同蝦滑，亦都可以去自助吧拎蔬菜同丸類。飲品除咗一般嘅罐裝飲品呢度仲有自家製嘅菊花露、洛神花茶同水果茶等，清熱解渴透心涼。甜品方面除咗有雪糕仲有水果、仙草、芋丸同豆

上次疫情嚴重果陣食過佢地嘅雞煲外賣～今次終於可以試下佢地嘅堂食✨佢地嘅款式都幾多有雞煲、火鍋、烤魚揀。佢地嘅套餐大多都係先食頭盤雞煲/烤魚然後再換一鍋打邊爐，一次滿足兩個願望😈。火鍋湯底有香底沙嗲、皮蛋莞茜，又有台式麻辣同養生爐，就連泰式椰子湯底都有😛。店員全程都主動幫忙，上菜又快，值得加分🤎𓃟𓃟𓃟𓃟𓃟𓃟𓃟𓃟𓃟𓃟𓃟🧊冰鎮凍鮑魚頭盤升級完每人都送一隻冰鎮凍鮑魚，味鮮甜彈牙帶微微酒香，一啲都唔韌。頭盤：🌶酥皮麻辣芝士雞煲🐓 2人份+$58一上枱酥皮就散發住牛油香🧈，店員幫我地𠝹開漲卜卜嘅酥皮再撈埋雞煲汁食😝。打開見到香料滿滿略帶拉芝嘅雞件，有好香嘅椒麻味，食落好過癮🦘。精選牛肉吃到飽$298🐮牛肉有牛下肩、牛板腱、牛胸爽、金錢展同雪花肥牛，有肥有瘦，個人鍾意牛板腱嘅鮮甜多汁。試晒咁多款可以根據喜好掃QR code 再嗌！🥥椰青香茅青檸湯濃郁香茅味嘅椰青湯，味道自然，好似泰式椰子雞湯咁酸酸地夠哂開胃，好似食幾多牛都唔膩咁。推薦依個湯✨✨🥬自助區自助區主要提供蔬菜類同丸類🤎🍦自助甜品區甜品主打台式甜品😈有豆腐花、仙草、芋圓等各款配料任我地揀。想食凍冰冰嘅仲有雪糕櫃比大家揀🍦！

是日和朋友在尖沙咀行完街，突然很想吃雞煲，朋友二話不說便提議去人和月。跟着她來到海防道的店。晚上7時多，店內已經滿了八成，我們沒有事先訂位，幸好來之前店員說有位取消了訂座，才可以食到！原先想食雞煲，但一坐低見到新推出的餐牌，改成了麻辣烤魚鍋加美國極品牛肉套餐。女人呀，就是這樣！雞煲留待下次再試！等待烤魚期間，我們到自助區取食物。自助區食物種類不少，丸類、蔬菜、菇類、響鈴和炸魚皮等都有。汔水區有自家製茶飲，還有新出的Anson Lo 零糖系列汔水！魚鍋味道真的很讚，魚超級嫩滑，魚肉彈牙，麻辣也夠香！大大條而且份量也多，我們兩個人感覺是食極都仲有！但真係好好味！食完魚鍋便為我們上湯底，胡椒豬肚湯底聞到很香的胡椒味，我們先食蔬菜墊底，然後再食肉！套餐先上一盤標準的牛肉，分別有雪花肥牛、牛胸爽、金錢𦟌、牛板健、牛下肩。肉質望得到的新鮮，鮮紅帶白色的脂肪紋。食完一轉就可用QR code再落單，我們encore了兩轉牛肉，質素都好好，還有鴨血、蝦滑、魚片、大蝦等，食得好滿足！最意想不到是甜品芋圓，超級高質，完全拍得上出面的甜品店，芋圓煙韌彈牙，尤其係鮮草，令人食唔停口！我一連食了兩大碗！這個放題真

和朋友聚餐試吓呢間人和月，所謂極度差，我由7:50到呢間人和月，坐低點咗雞煲，食了一陣之後叫咗湯底，等了20分鐘湯底還未送上，原來話唔記得咗落單，只有等，湯底未嚟之前，已經落了三碟牛肉，完全無嚟過到，問他食物還未送上，佢又話部單機無紙，所以唔知有單，到了9:20三碟牛肉才送上，，呢餐飯，真係食到滿肚火，又貴又唔底食，仲要收8佰幾蚊，我勸大家小心中伏，垃圾，垃圾，垃圾

哩排太多火鍋飯局朋友book咗尖沙咀人和月雞煲火鍋店2小時任食放題🫕我地揀了[$298晚市精選牛肉吃到飽A］一坐低已經免費送上小食是日小食係煉奶炸春卷皮🫔春卷皮好香脆加上煉奶夠特別upgrade咗頭盤原來仲會送上🤩每人一隻冰鎮凍鮑魚鮑魚超級彈牙鮮甜平時食邊爐放題頭盤多數係雞煲🐔但哩間人和月雞煲火鍋店可揀upgrade頭盤有四選一🤩酥皮麻辣芝士雞煲🌶🧀椰汁香茅青檸烤魚🍋🐟青滕椒烤魚🌶麻辣烤魚🌶🐟我地就比酥皮芝士雞吸引住🤩所以upgrade酥皮麻辣芝士雞煲🐔超級邪惡酥皮芝士🧀個酥皮勁香囉😋仲有拉絲效果🤭不過芝士可再多啲就好喇🐔雞肉好嫩滑🌶又香又辣好惹味🤤食完頭盤就選湯底打邊爐🫕揀了鮮茄粟米甘荀濃湯🥕🌽可能食完麻辣雞😆我覺得個湯比較啖口🍅🦬美國牛肉大滿貫一客😍有牛板腱🥩牛下肩🥩牛胸爽🥩雪花肥牛🥩金錢展🥩全部都好高質👍另外用QR code無限添加任食有美國牛肉🥩日本黑豚肉🐷黑豚五花片🐖海蝦🦐墨魚滑🦑鮮打蟹子蝦滑等。。自助區仲有丸類🍡蔬菜類🥬瓜類🥒炸魚皮🐟響鈴有韓式汽水🥫罐裝樽裝汽水同埋自家製飲品任飲🥃甜品有雪糕🍨豆腐花🍝台式甜品有仙草芋圓及大量配料可自由配搭😋真係吃到好飽👍

送嘅前菜好有誠意❣️冰鎮鮑魚-新鮮爽口蒜辣牛𦟌-有點川味，辣得黎好開胃 晚市時限主菜: 原創酥皮麻辣芝士雞煲 Spicy Cheesy Chicken with Puff Pastry Pot-好邪惡嘅香脆酥皮同埋拉絲，見到都流哂口水，雞煲可以自己揀辣度，岩哂唔係好食得辣嘅朋友仔，揀左bb辣，雞件都好入味，香濃惹味，而且肉質好嫩滑，食完雞煲就開始打邊爐 Set A 精選牛肉吃到飽Selected Beef Set  $298（120分鐘任飲任食）椰青香茅青檸湯Coconut with Lemongrass and Lime Soup (八選一) -比較特別嘅湯底，啲火鍋配料索哂啲湯，好香香茅味道  揀左最平嘅餐，但牛肉都好高質，有美國牛下肩、美國牛板腱、美國牛胸爽、美國金錢𦟌、美國雪花肥牛🐮全部都係任食，牛下肩油脂分佈平均，牛胸爽好爽口，牛味豐富👍🏻仲有豚肉、脘魚片、海蝦、鴨血等等可以揀，特別推介花鵰醉雞件同蟹籽蝦滑 😋飲品有玻樽裝汽水同自家出品的桂花和洛神花茶，甜品有芋圓、豆腐花、雪糕杯等等，豆腐、香芋同朱古力味雪糕都好好味👍🏻大滿足位於尖沙咀，位置方便，環境有格調，座位舒適，食物品質

沿海防道去海港城找吃的途中突然一陣大雨，唔通連個天都唔鍾意我，為避雨就攝左入黎中達大厦，見宣傳牌有間人和月雞煲鍋，menu好吸引，就上左去3樓試下，本身都諗住打邊爐，又會咁啱，睇黎個天都好鍾意我。一入門感覺幾不錯，首先係d職員超有禮貌，而餐廳個格局非常光猛同乾淨。價錢合理，最平個set$298（包頭盤+湯底+自助配菜甜品飲品吧），我地揀左$298另外加烤魚，雖則係任食，但d肉肉係高質肉，仲有少見任食有既牛胸爽，值！呢度啲飲品自己出去攞，有自家制嘅桂花烏龍茶、可樂汽水、教主嘅ooha、款式真心覺得幾多，要甜嘅又有，要無糖嘅都有麻辣烤魚呢度係先揀頭盤，食完再揀湯底打邊爐，頭盤烤魚有雞煲，我地就揀麻辣烤魚小辣，一上嚟見到大大條烤魚，中間鋪滿辣椒，望落已經覺得幾正，條烤魚基本上都熟熟地，所以個湯一滾就食得，條魚已經幫我地𠝹好，一夾就啖啖肉，又少骨，好鮮甜，個盤入面仲有萵筍、豆腐卜、娃娃菜，全部吸晒啲湯勁正牛肉拼盤呢盤肉肉色澤好靚，最深刻係牛胸爽，一咬就滿佈油香，牛下肩同金錢展都好濃牛味，切得薄所以唔會韌野菌冬瓜湯食完烤魚就打可揀湯底打邊爐，清下熱叫個冬瓜湯，試咗啖湯又幾鮮味喎，再叫下啲蝦滑、

終於開返晚市，就得放肆一下！今次去左尖沙咀的打邊爐放題「人和月」~簡直係邪惡與健康的糾纏！先來一個邪惡頭盤：酥皮麻辣芝士雞煲平時像酥皮湯就飲得多，但今次係酥皮鍋呢！成塊咁樣上，入面係麻辣雞煲~我自己就會叫少辣因為通常都會越煲越辣~不過食晒呢度D雞之後同平時嘅食法唔同，可以再叫另一個湯底換走左個煲~食完D咁刺激嘅，我地就叫返D健康養生嘅！送多個冷盤醉酒鮑魚~ 衝擊下條舌頭再出發..鮮甜入味，都幾唔錯！主食：藥膳養生牛奶湯+SET A精選牛肉奶白色的治癒感，我仲食到好濃味嘅藥材味，特別推介俾鍾意食得健康少少而又養生的朋友~另會先上一盤嚴選美國高級牛肉，排得好靚仔，相機食先~肉質鮮甜好味，仲可以一次過食到唔同部份嘅牛，識食嘅你知道點揀啦~有牛下肩、牛板腱、金錢展、牛胸爽、雪花肥牛，呢碟嘅牛係尤其新鮮，唔夠嘅之後都可以再任叫：牛板腱、金錢展、牛胸爽、雪花肥牛日本豚肉、五花片花雕醉雞件脘魚片墨魚滑蟹籽蝦滑海蝦無限量添加蔬菜菇類、甜品糖水、飲品添~特別推介：頭盤牛隻、脘魚片、海蝦非常新鮮同嫩滑！爽口鮮甜、正！野飲我推介佢自家製的：洛神花蜜、蜜蜂菊花蜜微甜清香，好有媽媽FEEL的自家製感覺，解辣易入

首先食個頭盤，我地揀咗椰青香茅青檸烤魚！新鮮鱸魚好鮮甜，肉質鮮甜嫩滑！湯底好濃椰香味，我哋飲咗兩大碗！佢哋首先煎香左條鱸魚，再放入煲，一起滾起，一啲腥味都冇！正！呢個頭盤嘅量多到我哋以為係用呢個湯底食火鍋！之後我哋揀咗個特別啲嘅湯底就係藥膳養生牛奶湯。今次我哋揀咗set A，佢係精選牛肉吃到飽，有一個頭盤，再有一個湯底已經包咗一啲好靚嘅美國高級牛肉！任嗌唔嬲！牛胸爽都有，真係未食過！全部牛肉都好爽好好味！好新鮮！仲有日本豚肉、蟹子蝦滑、墨魚滑、鯇魚片、醉雞件、海蝦、五花片，乜都有！對於我鍾意食牛嘅人來講，已經係好多選擇！Scan QR code落單，仲有好多其他嘢食又可以食！仲有好大個counter都係甜品！有芋圓仲有豆腐花，超級正！仲有好大個雪糕櫃！真正食飽你！

睇到其他人食評介紹佢地個麻辣雞煲，所以先去試下……叫左個雞煲遲遲都未上，等左差唔多半個鐘，搞到食左一陣就話夠鐘，要cut單。Order左任食海鮮，但d海鮮一d都唔新鮮，超難食！而其他野食都一樣，基本上無一樣好食，最好可能係d罐裝飲品。到比埋單錢，仲嬲！原來新會員有9折，成餐飯無一個侍應問過客人做唔做會員，就咁叫客人埋單算。咁要個會員制度黎做乜，又唔叫客人做會員。咁就收每人5舊幾。不知所謂！食左餐垃圾🤮

一大班人聚會，都離不開火鍋燒肉放題😆 今次我同朋友就嚟咗呢間位於尖沙咀嘅餐廳，試下佢地嘅任食火鍋！佢地嘅店員好殷勤，服務唔錯！佢地嘅放題有分幾個set，我地就叫左$298 set A 精選牛肉吃到飽😋同其他火鍋店唔同，佢地啲set 除咗火鍋，仲會有4款頭盤選1(包括雞煲同酸菜魚等)～ 頭盤唔岩心水，依家仲有3款時令主菜，包括自家製原創酥皮芝士雞煲、椰青青茅青檸烤魚，麻辣/藤椒烤魚～ 想食清少少就揀咗青檸烤魚！想講個烤魚好大條，食完都半飽！個湯真係好好飲，椰汁味濃好香口！我地拎咗嚟碌蜂巢豆腐真係超級正! 食完烤魚就可以轉火鍋湯，我地轉左藥膳牛乳～ 但冇咩牛乳味～ 覺得都係椰汁青檸個湯底好食啲！轉完火鍋湯就會上一大盒牛，寫晒邊啲打邊啲幾好！牛嘅質素屬正常發揮～ 佢地仲有多款甜品同飲品選擇！

火鍋放題 任食120分鐘 第一轉食酸菜魚、雞煲先更可升級選酥皮麻辣芝士雞煲、烤魚🐟等等食曬即轉湯底打邊..😁有藥膳養生湯底、胡椒豬肚、野菌冬瓜盅、椰香青檸香茅、川式麻辣湯等….🐮牛魔王最愛有和牛、安格斯牛肉 、牛胸爽、牛展、牛小排 封門柳 牛板腱…..😋亦有時令海鮮，魚片、海蝦…自助區有幾十種配料任君選擇甜品區有雪糕、豆腐花、芋圓等等，仲有自家製無糖飲品，桂花烏龍茶、洛神花茶、菊花蜜… 汽水等等🫧我今日首選酥皮麻辣芝士雞煲上枱巳聞到勁香，當店員切開時，嘩….. 超級邪惡既芝士係非常多，酥皮撈埋D汁雖然勁邪惡，不過勁好食🤤，又香又辣雞肉嫩滑,好食到想追加一鍋每位都係$298 食足120分鐘好滿足💗

👍🏻澳洲M4和牛海鮮大滿貫(兩小時任飲任食) $398套餐包左頭盤、海鮮盤同美國牛肉大滿貫各一份另有40幾款火鍋配料同飲品自助無限量供應，仲有糖水同雪糕但我地食完頭盤、海鮮盤同牛肉盤都飽咗，好豐富😆-🔸自家製酥皮麻辣芝士雞煲 +$58/2人份頭盤四揀一，亦可以加錢升級頭盤三揀一我地揀咗比較少見嘅自家製酥皮麻辣芝士雞煲酥皮夠酥脆唔會太厚身，一切啲酥皮碎彈到周圍都係🤪入面係麻辣芝士雞煲，可以揀辣度芝士中和咗辣度，中辣都唔會太熗辣，大約譚仔三小辣中帶微甜，有種甜醬油嘅味道，唔會死鹹，辣得嚟幾香😌芝士半溶拉絲，味道唔會太濃太搶令麻辣雞煲多咗份淡淡芝士鹹香，又唔會蓋過雞煲本身嘅味道雞肉主要都係雞腿肉，連少少雞皮厚肉大舊又嫩滑，入味無雪味，份量都唔少酥皮連埋雞肉食有種雞批嘅感覺🤣加上酥皮沾滿啲醬汁勁正，估唔到酥皮同雞煲都可以咁夾升級頭盤仲送每人一隻冰鎮醉鮑魚酒味唔會太濃，有淡淡花雕酒香，鮮甜彈牙好新鮮👍🏻-🔸藥膳養生牛奶湯火鍋湯底六揀一或加$30轉鴛鴦鍋滾起已經聞到好香藥膳味，仲見到好多材料滾湯食落藥膳味就唔太重，湯底比較淡口味更容易食到食材本身嘅味道-🔸海鮮盤包括日本扇貝、大連鮑魚、鮮海蝦、蜆同

# #尖沙咀 @moonerchickenpot🍲吃到飽火鍋放題, 送一款頭盤 (四選一) + 火鍋湯底! A-E餐任君選擇, 我哋最後要C餐 “SRF 極黑和牛海鮮大滿貫” $398, 長者 $298! 🐥頭盤有雞煲、酸菜魚、卜卜蜆、芝士雞等, 但我們被 “椰青香茅青檸烤魚” 吸引住, 所以 +$58 來個2人份, 食飽飽再轉湯底食火鍋! 當日是鱸魚, 肉質好厚好滑無腥味, 個湯底清甜到可以飲用, 濃濃的香茅味, 我飲了2大碗! 🥘之後換湯底食火鍋, 選了胡椒豬肚湯, 超濃胡椒味, 豬肚件份量超多, 又腍又滑又無臭味, 超讚! 🦐海鮮一客: 日本扇貝、大連鮑魚、鮮海蝦、蜆及青口! 鮮甜味美, 隻鮑魚仲郁架! 🥩美國牛肉大滿貫一客: SRF金標極黑和牛、極上安格斯牛小排、手切美國封門柳、嚴選美國牛板腱、嚴選美國牛下肩、精選美國金錢展、特級美國牛胸爽、高級美國雪花肥牛! 睇相都知高質素吧! 📱另外可透過QR Code 無限量添加美國不同部位的牛肉、日本黑豚肉、醉雞件、海鮮、魚片、餃、鴨血、花膠等! 至於丸、蔬菜、響鈴等就自取！🧋仲有任飲自家沖製茶飲, 正’s! 甜品係雪糕及豆腐花, 有大

位於尖沙咀海防道的「人和月雞煲火鍋店」，顧名思義，係一間主打雞煲火鍋的餐廳🍴店內座位寬敞舒適👍🏻晚市火鍋放題成人每位$298起，可享四選一頭盤、火鍋湯底任選一款、任飲自家飲品、自助供應精選甜品及40多款火鍋配料等等火鍋放題套餐可以另外加錢，將套餐升級為晚市特別推介時限主菜，分別有：自家製原創酥皮麻辣芝士雞煲、椰青香茅青檸烤魚、麻辣烤魚/藤椒烤魚自助調味區蔥油、炸蒜、陳醋、香蔥、芹菜、醬油等等調味醬料可自行調配冰鎮凍鮑魚 & 五香牛𦟌酒釀冰鎮超過24小時，爽口彈牙，鮮甜美味！牛𦟌味道香濃海鮮盤陣容鼎盛嘅海鮮拼盤：大連鮑魚、日本扇貝、鮮海蝦、青口、海蜆等等。每款都好新鮮又甜美，非常高質藤椒烤魚烤魚大大條，魚肉鮮嫩多汁，少骨容易食，滿有魚鮮味！藤椒的香味比花椒清香，麻味柔和清新，濃郁不刺激，越食越過癮芫荽皮蛋湯食完烤魚就可以開始打邊爐🍲多款特色湯底可供選擇，當晚就揀咗芫荽皮蛋湯。湯底清甜，好足料，清熱下火美國牛肉大滿貫多款精選美國牛肉整齊排列：極上安格斯牛小排、手切美國封門柳、SRF金標 極黑和牛、美國牛板腱、金錢𦟌、牛下肩、特級美國牛胸爽、高級美國雪花肥牛🇺🇸啱晒食肉獸😋牛肉肥瘦適中，肉味