令和鍋物酒場

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最近我光顧了一家日本料理餐廳，體驗了一頓美味的盛宴。餐廳的環境雅緻，氛圍輕鬆，讓人感到賓至如歸。我首先品嚐了三文魚，鮮嫩的魚肉在口中融化，油脂豐盈，令人回味無窮。接著是兩切大拖羅，口感更加豐富，味道鮮美，真是極品。然後我試了汁燒薩摩鷄肝，外焦內嫩，搭配特製醬汁，香氣四溢，讓人忍不住一口接一口。明太子鷄棒也不容錯過，鹹香的明太子醬與雞肉的結合恰到好處，十分開胃。接下來的汁燒薩摩雞心和雞肉都呈現了餐廳對食材的講究，雞心的質地彈牙，雞肉的多汁讓人驚艷，調味適中，讓人感受到日本料理的精髓。尤其是汁燒16寸日本大魷魚筒，外焦內嫩的口感搭配燒烤的香氣，讓人一試成主顧。而燒廣島生蠔的鮮味也讓我印象深刻，生蠔的鮮甜與海水的滋味交融，讓人陶醉。最後的堂煮壽喜燒（先煎後湯）更是味覺的饗宴，店員會先幫你煎幾片肉來吃，煎完醬香十足的黑毛很牛搭配蛋液肉質鮮嫩 之後再跟蔬菜一起煮，湯汁濃郁，十分暖心。現在還有全日支裝清酒半價以及7:00PM前埋單離座/10:00PM後入座：正價食品8折/生啤買一送一/每日三款指定火鍋半價的超值優惠！

朋友帶咗我嚟呢間日本餐廳食日式料理同埋すき焼き🤣「令和」出自日本古籍《萬葉集》裏邊嘅詩句《于時初春令月 氣淑風和 梅披鏡前之粉 蘭薫珮後之香》，呢啲文字真係靚到呢🤩；餐廳名字叫「令和」都幾特別🤣；就算喺全個日本🇯🇵加埋都唔超過100間食肆叫「令和」🤣$88「磯煮鮑魚2本」：鮑魚切片肉質爽滑磯煮得好入味🤣$48「鮟鱇魚肝」：依家實在有好多「鮟鱇魚肝」完全冇香味，呢度嘅「鮟鱇魚肝」就夠 creamy 亦有香味🤣$88「山葵雜錦魚生沙律」：魚生包括有三文魚、帆立貝、白魚等🤣；沙律菜新鮮爽脆🤣；加埋酸酸哋嘅沙律醋，開胃幾好食😋$88「北海道花魚一夜干」：不嬲都鍾意食一夜干，以前日本冷凍技術冇咁好一夜干真係掛起嚟吹乾🤣，依家喺日本🇯🇵冷凍技術非常先進絕大部份一夜干都係放喺特殊冰櫃裏邊進行風乾🤣；呢間餐廳嘅一夜干有鹹鮮味😋$128「燒蜜柑鯛魚頭」：蜜柑鯛肉質好鮮甜，魚頭都幾多肉，鹽燒簡單好食，食到魚嘅鮮味🤣雖然餐廳名字有 ShabuShabu，不過呢晚我哋就食 Sukiyaki🤣 - $428「堂煮壽喜燒（先煎後湯）」：配有A4和牛肩胛部位250g，每一片牛肉都大大片，頗為厚切，壽喜燒煮法都幾甜，

堂煮壽喜燒 （先煎後湯) $428必食！回味中🤤 以甜香濃郁又惹味的壽喜燒汁煎煮5片日本A4黑毛和牛，再將已快煮得入味的和牛蘸上日本生蛋，令原本肉質軟嫩的和牛裹滿蛋汁，入口更加嫩滑！😋 最後，店員會幫忙加壽喜燒湯底煮野菜豆腐盛合鍋甲羅燒 $128有蟹籽、蟹膏、蟹肉、海膽、鵪鶉蛋，配鬆脆米餅清酒兵庫縣漣川生蠔 $32店員建議將生蠔浸泡清酒30秒吸收酒香，風味會更佳鮟鱇魚肝 $48味道甘醇，質感細緻，筷子一夾會呈小小粉粒狀，似微微粒咸蛋黃的口感汁燒16寸日本大魷魚筒 $108煙韌彈牙，有嚼口，醬汁香濃汁燒薩摩雞肉 $32肉質彈嫩鹽燒白鱔 $48肉質爽口，富彈性檸檬威士忌梳打 $58高身！大杯！有十多片冰檸檬片加疊🌟 發現！店舖優惠 🌟✨ 全日支裝清酒半價！！✨ 7:00PM前結帳離座 / 10:00PM後入座：正價食品8折 / 生啤買一送一 / 每日三款指定火鍋半價！！_______________令和鍋物酒場 (尖沙咀)尖沙咀厚福街9號豪華閣地舖至1樓_______________

.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🥘 食日本和牛壽喜燒嘅絕佳選擇 @ 🌟 令和鍋物酒場 🌟.💁‍♀️ 圖片顯示美食為：堂煮日本A4和牛壽喜燒250g HKD 428日本A4和牛100g HKD 98芝士流心鷄肉丸 HKD 38慢煮雞肉芫荽沙律 HKD 48汁燒薩摩雞肉 HKD 32關西大阪風魷魚串 HKD 28紅豆鯛魚燒 HKD 32燒冰火菠蘿 HKD 28.👽 天氣開始轉涼，最鍾意就係食鍋物，呢間主打鍋物嘅日式餐廳有分店起尖沙咀，即刻同朋友仔嚟試下！.🥘 餐廳好多款鍋物選擇，一見到呢款「堂煮壽喜燒」，話會先燒後湯，太吸引，一定要叫！呢個價錢，包括日本A4和牛肩胛足足250g，仲另外有新鮮蔬菜盤、日本互腐、薏絲，絕對超值呀！店員即場幫手燒，和牛鮮嫩無筋，超級滑嫩，絕對高質！再以壽喜燒做湯底打邊爐，一個價錢兩種享受！.🥩 牛牛好好味，所以就再追加兩份「日本A4和牛100g」，呢個價錢，呢個份量，完全無雪藏味，無筋嫩滑，絕對超值，大滿足！.🧆 爲鍋物加配「芝士流心鷄肉丸」，好大粒，裡面有芝士流心，有香草味，增添不同風味。.🌿 和牛油脂感重，食一個「慢煮雞肉芫荽沙律」平衡下

壽喜燒$428 （先煎後煮😋）今次呢個sukiyaki 係A4等級的和牛，它的油花分佈均勻，烹調後外酥內嫩，肉質柔軟，入口即化。每一口都充滿了肉香。最後煎哂啲和牛之後就變成咗壽喜燒火鍋。湯底濃郁且富有層次感，加入了新鮮蔬菜、嫩肉和豆腐。特別是現煮的和牛在湯成為了滋味無窮既主角。（每日三款火鍋指定半價這家日本餐廳無論是鮑魚刺身 $88 、串燒 （超級鍾意個味噌黑豚大豬腸串）、沖繩五花腩$68、A4和牛還是壽喜燒，都展現了高水準的料理技藝與用心的食材搭配。推薦給所有熱愛日本料理的朋友們，來這裡品嚐一番，定能讓你留戀忘返！👌🏻🤪鍾意飲清酒嘅話，佢哋全日都係半價～啤酒都係買一送一！如果 10點入座嘅話全部野食八折啊😮💯

今日同朋友慶祝生日揀咗呢間令和居酒屋，除咗一般嘅居酒屋食物之外，好似日本咁佢亦會搞一啲飲品放題或者係優惠等等🥹🥹日本洋蔥溫泉蛋沙律沙律清新可口，洋蔥的甜味與溫泉蛋的滑嫩相互融合，搭配新鮮的蔬菜，溫泉蛋的醬汁為沙律增添咗濃郁的風味，既健康又開胃🥹三文魚刺身魚肉鮮嫩，口感滑順。💪牛油果吞拿魚他他組合非常出色，牛油果的濃郁與吞拿魚的鮮甜相得益彰，口感滑順，very good 既開胃小食。🔥🔥薩摩半全翼外皮香脆，肉質鮮嫩。經過醃製的翅膀味道入味，適合搭配啤酒汁燒鳥提燈 稀有部位😂賣完即止，汁燒鳥提燈色香味俱全，雞肉燒得金黃，外焦內嫩，醬汁的甘甜味道令肉質更加美味🤤月見和牛棒和牛的肉質極其鮮嫩，油花分布均勻。搭配生雞蛋黃，口感滑順北海道花魚一夜干魚肉鮮香，口感獨特。淡淡的煙燻味與魚的鮮味相得益彰，而且唔會太多骨，所以都唔會太過難食到，不錯🥹慢煮A4和牛筋腩經過慢煮後的牛筋腩肉質柔軟，醬汁濃郁，風味十足。每一口都令人感到滿足關西風壽喜佢哋有兩隻壽喜燒，記住嗌呢一隻，因為係關西風，所以會有店員幫你燒完之後先淋醬汁，最後這道關西風壽喜燒，湯底香甜，牛肉鮮嫩，搭配新鮮的蔬菜和豆腐，整體味道非常豐富。每一

之前見到呢間餐廳有優惠～7:00PM前埋單離座/10:00PM後入座就可以正價食品8折/生啤買一送一/每日三款指定火鍋半價!! 而且佢哋嘅全日支裝清酒半價!!所以決定一試！見到差唔多人人都叫咗壽喜燒🤣我哋都唔執輸！但食完壽喜燒真係大推！最高質！堂煮壽喜燒（先煎後湯）足足有5大片和牛肩胛，脂肪比率都好靚～佢哋係用關西風壽喜燒嘅煮法先煎後湯～先用牛脂炒香洋蔥配菜，輕輕煎埋牛肉片再加壽喜燒醬汁係上面煎，勁香勁好食🥹肉質好細膩柔軟！勁好食！另外再叫咗三文魚同炙燒左口魚裙邊刺身～正正常常～味噌廣島蠔鍋蠔都幾多，而且好新鮮飽滿唔腥～唔錯！令和鍋物酒場 (尖沙咀)📍尖沙咀厚福街9號豪華閣地舖至1樓

🔅人氣爆燈 🔅 大家都一大班黎食，食物種類繁多今日同朋友黎食生日飯 😙😙 餐廳仲免切餅費。🥘堂煮壽喜燒（先煎後煮湯）湯仲有好多款你簡，一次過滿足晒兩個願望，店員仲會幫你煎和牛同埋菜，唔洗怕和牛Overcooked🥩A4和牛膚胛部位 250G大大件，雪花好均勻，食落口入口即溶，正呀🤤有特別幾款覺得要試🍢鹽燒牛舌 個調味好好👍🏻🍣燒和牛他他呢個好特別，佢造型成件壽司🍣，但個飯係用左醃蘿蔔。食完成個口都fresh同埋勁開胃🍢萬能蒽豚肉串如果鍾意食蔥，呢個必點，用豚肉包住燒過既蒽，好健康😂🦪廣島蠔（2件）鮮甜肥美 ，配埋壽喜燒湯，相當入味。🍹青蘋果乳酸梳打🍹菠蘿乳酸梳打朋友叫左蘋果乳酸、我簡左菠蘿乳酸🍍，味道唔會過甜，甜度岩岩好，飲到啲菠蘿碎粒。見到隔籬枱叫酒飲，造型好靚，仲做緊優惠，下次想試下🤣餐廳2週年感謝祭，做緊超多優惠✅全日支裝清酒半價✅7:00PM前埋單離座/10:00PM後入座：正價食品8折/生啤買一送一/指定火鍋半價

最近發現香港都有超正宗嘅壽喜燒！令和位於尖沙咀厚福街，氣氛超好之餘亦完美還原關西風壽喜燒風味😋▫️ 廚師發辦二人刺身 $288作為開胃前菜，由廚師挑選每日最新鮮嘅刺身俾食客，全部都鮮味無比！▫️堂煮壽喜燒 🍲 $428黎令和食飯嘅話必試！餐廳用料上乘，高質嘅日本和牛絕對一試難忘，仲有店員親自教你點樣去煮，最後沾滿生雞蛋，絕對回味無窮🤤想另外加牛肉嘅話只需要$98就可額外再加100 g！💬最近餐廳仲做緊全日支裝清酒半價，另外7:00PM前埋單離座/10:00PM後入座仲有正價食品8折/生啤買一送一/每日三款指定火鍋半價，真係好抵食💓

厚福街呢間樓上居酒屋最近做緊2週年優惠：1️⃣全日支裝清酒半價2️⃣7:00PM前埋單離座/10:00PM後入座：正價食品8折/生啤買一送一/每日三款指定火鍋半價🌟堂煮壽喜燒$428先煎肉再加湯煮蔬菜。有職員幫手煮，唔驚煮衰啲靚肉。用嘅係A4和牛肩胛部位，肉質軟嫩，啖啖油香，250g每人兩片過下口癮啱啱好。之後再煮埋蔬菜，3-4人都夠食。🌟三文魚籽$68🌟帆立貝2本$68🌟炙燒左口魚裙邊6切$58佢哋呢度嘅刺身選擇好多。三文魚籽鮮味鹹香，來貨質素幾好。帆立貝軟糯甘甜，一開二都夠厚。左口魚裙邊經過火炙又嫩又甘香，但原來冇醋冇醬油係會有少少單調。🌟A4和牛肋條$68🌟鹽燒薩摩雞尾$32🌟汁燒牛粉腸$38和牛肋條真係超大串！肉味濃郁又多汁，同濃濃嘅黑椒調味特別夾。雞尾多皮少肉，而且皮脆肉嫩又鹹香，最啱係送酒。牛粉腸口感鮮嫩，表面仲燒到脆脆地。🌟十六道風味炸手羽$48有冇食過世界の山ちゃん？就係嗰種味道嘅冇咁鹹版本，好香好惹味。🌟燒冰火菠蘿$28菠蘿酸酸甜甜好解膩，表面有脆脆焦糖。

沿樓梯上去，大型壁畫、日式燈籠等和風裝潢，仲有好多獨立卡位，坐得舒服！👉🏻堂煮壽喜燒 $428選用A4和牛肩胛部位，油花分布均勻，肉質鮮嫩！先將牛肉煎香，鎖住肉汁，加上特色醬汁，入口即溶！再落湯食野菜豆腐盤，好入味！👉🏻牛油果吞拿魚他他 $68吞拿魚蓉加上綿密嘅牛油果，非常清新，口感柔滑，而且份量多 ！👉🏻汁燒薩摩雞心 $28肉質緊實不油膩！👉🏻汁燒牛大腸外皮酥脆，肉香，特製醬汁增添風味！👉🏻海膽海鮮炒飯 $138好豐富，有海膽、青口仲有蝦炒飯粒粒分明，海膽creamy，越食越好味！👉🏻紅豆鯛魚燒 $32香甜嘅紅豆餡，好飽滿，鯛魚形狀，外皮都好可口！👉🏻油甘魚3切 $58淡淡油脂香氣，肉質細緻柔嫩！👉🏻劍魚3切 $58肉質爽彈厚實，口感creamy！👉🏻炙燒左口魚裙邊6切 $58魚油香氣，肉質細膩！而家做緊全日支裝清酒半價！如果7點前埋單或10點後入座，正價食品8折/生啤買一送一/每日三款指定火鍋半價！話咁快又立冬，食暖笠笠嘅鍋物就啱哂！

今日去咗間非常滿意嘅居酒屋，位於尖沙咀厚福街，名叫令和鍋物酒場，門面不大卻非常吸睛，準備進入店舖已感受到盡是日本風情，店員先敲兩下鼓表示歡迎，充滿日式嘅裝修擺設同店員熱情有禮嘅招待，未食已經好開心。堂煮壽喜燒A4和牛肩胛，店員會即場煎和牛，食完加湯煮雜菜，壽喜燒和牛牛味濃郁，店員控制得好好，入口嫩滑油香撲鼻。關西大阪風魷魚串，魷魚好彈牙，加入大阪燒汁同木魚絲非常好食。唐揚海苔魷魚鬚，魷魚鬚外層包住加入海苔嘅炸醬，有魷魚鮮味又有海苔香味好爽彈。海鮮方面點了北海道帆立貝裙邊、磯煮鮑魚、燒廣島生蠔、北寄貝同帆立貝，各樣都好出色，刺身溫度處理非常好，係優質日本料理。店舖做緊優惠，全日清酒半價！晚上7點前結帳離座或10點後入座：正價食品8折/生啤買一送一/每日三款指定火鍋半價！！環境`、食物、服務都出色，值得推介。

【尖沙咀•令和鍋物酒場】@ππππππππππππππππππππππππππππππ激正壽喜燒鍋物堂煮壽喜燒（先煎後湯）A4和牛肩胛部位250G水雲豆腐炙燒左口魚裙邊6切汁燒薩摩雞肝鍋燒烏冬燒芝土年糕焦糖布甸西京銀鱈魚A4和牛肩胛部位 (250G)：肉質鮮嫩多汁，油花分布均勻，入口即化，讓人回味無窮。水雲豆腐：質地滑嫩，吸收了湯底的精華，增添了整體的口感層次，十分清爽。炙燒左口魚裙邊 (6切)：魚肉鮮美，炙燒的香氣與魚的鮮甜完美結合，令人驚喜。汁燒薩摩雞肝：雞肝醇厚，味道濃郁，搭配壽喜燒的甜醬汁，提升了整道菜的風味。鍋燒烏冬：麵條有嚼勁，吸附湯汁後的口感特別美味，讓人一口接一口。燒芝土年糕：外焦內軟，口感極佳，適合用來吸收鍋中的湯汁，增添風味。焦糖布甸：作為甜點，焦糖的甘甜平衡了前面的重口味，口感細膩，讓人心情愉悅。西京銀鱈魚：魚肉鮮嫩，搭配微甜的醬汁，為整體餐點增添了清新感。餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️消費 HKD 968✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨#尖沙咀美食 #令和鍋物酒場 #web3尖沙咀令和鍋物酒場尖沙咀厚福街9號豪華閣地舖至

><剛踏進餐廳就聽到擊鼓聲作歡迎有卡位有私人房好啱聚會傾計2周年感謝祭做緊全日支裝清酒半價7點前埋單走或者10點後入座 正價食品8折/生啤買一送一堂煮壽喜燒(428)包括A4和牛肩胛250g同野菜豆腐盤店員先示範以牛脂起鍋煎香洋蔥將和牛輕輕烘熟 倒入醬汁快煎之後蘸上蛋汁 果然柔軟脂香蔬菜熬煮後入味得很宵夜10點後仲有每日精選湯底鍋物半價炙燒左口魚裙邊6切(58）魚油在嘴中融化令和玉子燒(42)厚身扎實 香甜鬆軟萬能蔥豚肉串(38)/鹽燒白鱔(48)/汁燒牛肚(48)串燒種類都幾多 可以一串串嗌什錦天婦羅(68)/粟米天婦羅(48)什錦天婦羅幾抵食 有蝦/蕃薯/南瓜/秋葵/栗米椰子雪葩(68)/水信玄餅(22)半殼椰子呈上 幾有椰香><><><><><><><><><><令和鍋物酒場 尖沙咀厚福街9號豪華閣地舖至1樓

📍居酒屋以貓貓裝飾為主題，滲透輕鬆、隨意的氛圍，裝潢以木質元素為主。菜單非常多樣化，串燒、炸物、魚生、鍋物，應有盡有。飲品選擇同樣豐富，除了各種日本啤酒（如麥酒、清酒），還有燒酒、梅酒。而且居酒屋有全日支裝清酒半價推廣！可以用最抵價錢，品嘗不同風味的清酒。7點前離座或者10後先入座，更有不少優惠，正價食品8折，生啤買一送一。和牛壽喜燒，選用的和牛肉質滑嫩，油花分布均勻，煮在甜美的醬汁中，完全吸收了醬汁的醇厚與香甜。搭配新鮮的蔬菜和豆腐，讓整道菜品口感層次豐富，肉質的鮮美與醬汁的完美結合。鹽燒牛舌保留了肉質的鮮美，也讓人感受到牛舌的彈性與嚼勁。外表微微焦香，內裡卻仍然保持著多汁，搭配少許檸檬汁，更能提升其風味。柚子鹽黑豚肉，將柚子鹽清香與黑豚肉的豐富肉味結合在一起。黑豚肉肉質細膩，經過適度的烹調，外酥內嫩，搭配柚子鹽的酸甜風味，令人耳目一新。明太子免冶雞肉，雞肉外包住明太子，散發出濃郁的海鮮香氣。明太子的醬汁與雞肉的絕妙融合，使得雞肉更加鮮嫩多汁，並帶有微微的辣味。薩摩雞翼則是口感與風味的完美結合。雞翼經過獨特的醃製和烹調，外皮酥脆，內裡肉質鮮嫩，搭配特製的醬汁，味道更為豐富。 鹽燒白鱔