伊賀日本燒肉料理 (已結業)

燒肉對我而言肉的品質很重要～幾個同事相約下來到尖沙咀一嘗伊賀日本燒肉。餐廳內外裝潢很和風～木質的坐椅，黃黃的燈光～仿如置身日式居酒屋～點餐方面，餐廳很先進，是以IPad 點餐，免掉很多漏單的情況～而且上菜超有速度，除了炸肉要等外，其他真的很快上菜～食物方面，除了燒物外，還有刺身、壽司、炸物、海鮮、小食～還有汽水另加$30 任飲～仲有雀巢yogurt 食～燒肉要時間燒，等食期間已迫不及待食緊魚生，滿四位會送特色刺身船，有鯛魚刺身、魷魚很爽口彈牙，認真新鮮～（不過無得refill）刺生有三文魚、帶子、八瓜魚、鮑片、螺頭、甜蝦、蟹棒，同一般放題差唔多，味道亦唔錯！燒肉方面都有海鮮，青口、帆立貝、QQ蟶子、活蜆，都幾新鮮～QQ蟶子和帆立貝都很爽甜，活蜆就普通點，有點細隻～肉類方面，日式五花叉燒、一口牛、牛小排、雞腿肉，都好好味～肉質食得出來新鮮同有質素～另外～壽司選擇都幾多，特色壽司味道不錯！不過飯都幾大舊～超推三文魚加州卷，配搭好好味！魚子超大粒！最後一人一盒movenpick 雪糕😍超完滿一餐～

伊賀午市真係好抵食！已經來食過好幾次 次次都keep到水準！今次帶老公來試下！地方好大 人唔太多 次次都唔洗book位😊有好多選擇: 有定食 亦有得開爐燒肉我叫左自選燒肉定食 ($58)揀左 雞翼同雞腿肉雞翼係單骨雞翼 易食又易燒 (成隻既話好易熱力唔過心)雞腿肉好滑！啖啖肉 正呀！😍😍每個餐都配一碗飯 一碗魚湯（少腥）一個凍既蔴醬豆腐 仲有魚生菜沙律 非常豐富而老公就心大心細 最後叫左個咩都有既伊賀燒肉定食 （$68）雞牛豬都有齊！老公話啲牛好好味 我地最後連配料都燒埋 有冬菇 翠肉瓜同茄子 （不過較薄身 好易燒到乾晒）每人仲包一罐飲品 除左普通汽水之外 仲有好多特別既日式或韓式飲品 真係值回票價 一定要來試下！

平時食開既都係韓燒既燒肉，今次就試下日式既燒肉。呢間係同事介紹去既，入到去，店員安排左我地坐卡位，幾舒服。跟住店員會放底一壺水比我地先已"針"水落個杯度。呢間野係用ipad 落野食既，我同兩個靚靚朋友都係一齊揀左食燒肉既，仲有汽水可以揀埋，我就怕汽水太甜，揀左烏龍茶。禁左落單之後，過左陣，店員就拎左d 前菜比我地呢個豆腐幾滑，但好易一夾就爛，可能係唔夠凍既關係掛？但個醬好好味。之後仲有大大碟沙律，d 生菜同沙律菜都好新鮮，撈埋d 三文魚粒粒同蟹子，好好食，同埋唔太酸，幾正既。到主角出黎啦，佢個燒肉分別有牛，豬同雞，仲有d 菇同茄子。排得都幾靚，哈哈。d 雞肉呀，牛肉呀同豬肉呀，都冇雪藏味，燒完d 肉都唔洗"點"汁都好夠味，而豬肉唔算好肥，只係個邊位有d d 肥肉甘。仲有要提一提，佢個湯，唔係麵豉湯黎，係魚湯黎，幾濃又夠熱，好鐘意飲。野食真係好好食，不過佢個餐係冇配甜品既，只係有野飲。同埋呢，埋單比較煩，可能因為坐既位置問題(角落位)，舉手搵人係有d 難，唔會有店員望到甘，要差唔多行到出去近門口位先搵到人埋單T.T

放題店我吃過不少，大多都是一張張紙，填滿了不同的菜色名，可以用智能平板點菜的，卻非常少 這店除了環保，也有相當多的選擇，除了燒物有特色的豬牛雞外，醬酒才是驚喜點，竟然有蒜蓉，薑，海鮮醬，芥末，檸檬等任添的選擇，而且還會給你一整支！ 點了不少的刺身，質素還是可以的，如果希望有驚喜，放到爐上燒保證你會有驚喜的感覺！ 燒物中，最好的還是牛肉，其次就是豬肉，大都切得厚度適中，而且不同的味道也突出，一吃就吃得出來了最喜歡的還是芝麻雞翼跟牛肉粒，非常惹味～ 在燒物的地方點炸物還是比較普通，當中芝士年糕比較好吃，榴槤炸彈味道也很出 令人驚喜，海鮮是任點的，當中有蟶子跟蜆肉，雖然體積很細小，但味道卻是不錯 壽司我還滿喜歡當中的卷物，幾款刺身加起來的味道，混合得不錯 鮟鳠魚肝味道有點像豬肝，不過有點冰冰的，還是先烤一下再吃比較好啊！

今次嚟到伊賀搵食！ 跟朋友吃飯又想燒肉又想放題～給我們發現了這間燒肉放題専門店！店內裝修簡約～椅背夠高～私隱度不錯～以tablet點菜～甚麼有甚麼冇都一清二楚！4人到訪會送刺身船！除了主餐牌已有的三文魚、甜蝦、八爪魚、玉子、蟹棒、北寄貝等～還有半條鯛魚～非常彈牙～新鮮魚的象徴！活蜆跟QQ聖子雖然迷你～但尚算消甜！吃放題最怕吃到不新鮮的海產～這兒的尚算不錯～肉類看到很特別的伯爵茶漬羊肉跟漬壺牛～以伯爵茶去醃肉是第一次看到～可惜羊肉太膻～略嫌掩蓋了茶香⋯漬壺牛很出色～甜甜的肉燒過後香氣四溢～Encore一次又一次！薄切裡肌肉、比利時五花肉、安格斯牛肉、加拿大醬油豬頸肉、伊賀一口牛、牛舌、極上牛小排、加拿大醬油豬柳蓋～各款質素不錯！牛油燒扇貝！燒海鮮最怕燒乾水～所以落牛油一定冇失手燒香的牛油滲入扇貝入面而不會蓋過其鮮味～又香又滑！如果可以加埋蒜蓉就仲正👍🏼旁邊的雞泡魚乾係送酒小食No.1～咬落煙韌，魚乾味濃略帶少少甜～不過好易燒焦所以要悉心照顧。說到最難燒的莫過於蔬菜類～即使有些會自己出水，若果太大火一樣會燒到乾爭爭！一邊燒一邊灑少少水落茄子同南瓜表面可以避免變成薯片那樣～只要食材新鮮就怎煮

一行十人嚟呢間食燒肉刺身日式放題，唔講咁多即刻入正題，一開燒烤爐嘅時候就會煙霧離漫，唔知點解個網放咩落去都係黐底，問個侍應點解咁？係咪要有油俾我哋，佢就叫我地試吓燒左啲多肥膏既肉先，可惜都係黏到阿媽唔認得🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️ 跟住落咗啲肥肉，又會令到個火好猛烈，啲火燒到出嚟，熊熊烈火，大煙到不停了，要通知個侍應校到最細火慢慢燒先得，但黏底同煙繼續keep 住，有啲覺得貼錢買難受嘅感覺⋯迫我地放棄燒肉咁⋯熟悉方便都係一般選擇，無咩特別，反而刺身類選擇很少，食兩小時，都食唔飽我地。每人埋單要大概＄335，無下次了。

男朋友生日又想食韓燒又想食放題所以就揀咗呢間兩樣都有嘅餐廳，入到去中午市都有七八成滿枱面都幾整潔唔會有好大陣嘅燒烤味道。魚生方面三文魚係我最愛嘅厚切而且油脂分布都幾多所以咬落去好林同因為夠厚，所以好有口感。蝦都唔錯，蝦肉唔會爛蓉蓉反而有少少爽口而且因為夠凍，所以更加好食。包片都幾爽雖然薄薄不過就好好嚼。玉子方面就真係好甜下所以食一兩舊就OK。燒肉方面，安格斯牛小排係幾值得食嘅因為唔會好薄而且完全廄肥喺面頭會見到好多脂肪雪花所以笑完之後會有好多油出嚟，而且肉非常容忍咬。一口牛就好似好多細細舊牛肉咁雖然唔係好肥不過吵到啱啱好熟都唔錯。豚肉片同五花叉燒嘅肉唔算太肥，所以燒一燒啱啱好熟就要拎上黎，如果唔係好易老好硬。金菇同牛油粟米係必食嘅， 因為金菇上面有好多蒜蓉，跟住再擺落去個碗入邊自己燒，燒完之後你會有見到有好多水份，同埋好香蒜蓉味，所以一食就停唔到口。粟米都係上面都有蒜蓉，而且粟米本身都好甜，所以可以叫多幾個食。至於薯格就真係唔使叫啦，因為完全係返咋所以好硬。飲品方面個人認為唔使加＄30任飲因為每個人都淨係飲一支兩罐所以可以慳返二之後仲有一個movenpick 的雪糕做甜品所以成餐都算係

作為一個食肉獸,最能滿足無肉不歡的我的就是燒肉了。不過坊間的燒肉可不便宜,如果食量夠大,還是燒肉放題最抵食。伊賀會先上一盤頭盤,份量大概是一人一件,有比較常吃的雞翼,牛肋肉等,能讓你先試試味,然後就能跟隨喜好自行在ipad點菜了。4個人還送刺身船,種類都很多,特別是鯛很新鮮,甜得來肉質也很彈,很加分。當然可以再自己點刺身了,三文魚夠肥美,沒有雪藏味。燒網上方就有吸煙管,店內沒有油煙味,店員親切又風趣,幫忙換了網,又教我們一碗碗的要放中間燒,肉平鋪在外圍,這樣就不會有很大油煙了。肉方面推薦漬壺牛,非常入味,愈燒愈香。海鮮有聖子和蜆,帶子,而蔬菜種類也不少,金菇加了調味很好吃,encore了幾次。中間的鰻魚玉子,意想不到的口吃。炸物方面也有不少新鮮的東西,大家不妨試試,這個榴槤蛋入面真的很香榴槤,內脆外軟,很驚喜。埋單前還送movenpick 雪糕,好滿足。

打風前嘅晚上，尖沙咀依舊人來人往。嚟到專門食日式燒嘅伊賀，完全感到放假前嘅興奮感到。呢度點菜單模式非常先進，唔係依賴傳統嘅紙筆落單，而係iPad 圖文並茂，一次過睇晒有咩想食，方便快捷。首先嚟到嘅日式刺身，三文魚魚油甚香，甜蝦鮮甜美味，而八爪魚爽口彈牙，係相當新鮮嘅選材。接著當然係肉食時間，提供嘅選擇非常之多，和牛粒係愛牛之人必點，牛肉雖然厚身，但嫩口非常；牛肩肉食得出帶有較爽勁嘅口感，唔需要多點調味，都食得出肉質鮮美嘅感覺；而火辣雞翼亦特別推介，辣味好入味，但又唔會辣都不能入口，夠晒過隱。燒海鮮主要用小碟承載住，方便控制溫度，燒大概15分鐘，蟶子，大蜆等等都熟透，而香草魚柳就更加快，10分鐘左右就食到香草味濃郁嘅魚柳喇！接著嘅炸物亦無令到我地失望，全部都即叫即炸，食落好香口。天婦羅脆漿夠薄，先食得出食材真正嘅味道。最吸引嘅係榴蓮炸彈，同炸綠茶雪糕，唔係間間餐廳都供應，一定要試。而壽司嘅款式亦都唔少，由火炙三文魚，到玻璃蝦壽司都一應供應，真係唔怕食唔飽。最後仲有貴價Movenpick雪糕，同埋任飲汽水，中意任食同款式多嘅，必然首選呢間。

今晚約了親友們往尖沙咀吃燒肉放題, 因所有人都要上班所以選了八點至十點的時段。蒲進場感覺抽氣似乎不太通爽。 這裏選用電子餐牌應該會減少漏單和環保一點!每四人贈送海膽一板和刺生船。先嚟一round 刺身， 三文魚肥美肉厚， 甜蝦隻隻都有份量又新鮮。 海膽亦不腥也頗鮮甜，但因為太細隻 淨係放得太埋個爐，底部溶在板上。放在爐上燒的海鮮也有不少選擇: BB蟶子，蜆 ，大蝦，銀雪魚，沙爹魷魚鬚。。等等。 每次都是點算的份量分別放在小小的的器皿中， 基本上好快就食完不停咁撳掣點菜，好忙碌呀!另外，依到啲燒肉都好得， 全部都是bite size, 又要密密手咁燒，牛小排， 羊，牛舌，五花腩，單骨雞翼。 重點是沒有過份的調味， 食完唔會勁口渴。飲品方面都是韓式的無酒精罐裝飲品和一般的汽水， 散叫20蚊一罐，我们當然選擇加30蚊無限放飲 (最後我竟然飲了5款不同的罐裝飲品)我也叫了幾款沙律，大致上都不錯不會水溜溜或太多醬汁。其他食物都有唔錯的水準，印象較深有燒雞泡魚乾 ，好好味又有口，趁熱食(一定要)配啤酒勁爽!炸物也不錯，推介炸蝦和炸鮮奶。冷烏冬一點也不冷，又不熱 ，好像未煮過一樣好奇怪。最後每人一

屋企人生日話想食烤肉 就帶左佢地泥食 一坐低就送架刺身船同牛肉拼盤 原來生日係有優惠 原本要每人加唔記得20定30蚊任飲 依家可以free左 落完單上菜速度都算快 而且好多選擇 刺生 壽司 小食 肉類 基本上乜都有 不過有時有啲嘢賣哂冇既話唔會主動同返你講 其實佢地係每枱都有部 tablet 俾你落單 每樣嘢食都有圖 海鮮類既食物特別易沽清 所以 book 枱最好揀早段 最後仲有 movinpick雪糕食添 因為得個半鐘 所以只係顧住燒同顧住食 都唔記得影食物相添🙈

小朋友揀飲擇食其實都已經係好正常，因為有好多怪獸嘅爸爸同埋媽媽。我呢個姨生揀飲擇食都係非常之嚴重，好多野都唔鍾意佢試，但係佢特別愛食烤肉。一黎到我梗係快d招呼左佢先啦p諗住叫燒肉嘅時候，發現原來佢預先已經會俾咗一份肉你，可以試清楚邊一隻鍾意食之後再叫，其實咁樣都好方便。我個人特別鍾意食就係中間最高嘅豬頸肉，豬頸肉用嚟燒嘅話就會好容易好韌。好但係呢度嘅豬頸肉唔會有呢件事發生，而且佢係經過調味料，入口好好味。小朋友梗係最鍾意食右上角嘅牛牛喇，淨係望個樣就已經知道佢好食啦，雪花嘅分布非常之均勻。輕輕兩邊燒一燒，嗰啲肉汁就會出，再燒多兩下就可以放入口食。提一提佢呢度嘅腸仔，佢除咗最普通嘅芝士腸之外，仲會有台灣腸，而台灣除仲會有原味同埋黑椒味。幾隻腸嘅味道十分之唔錯。除咗燒肉之外呢度不得不食嘅當然係刺身啦，刺身嘅種類都好多有成七八種，連平時最少見嘅象拔蚌佢都會有。仲好嘅就係佢會有蟹棒，啱晒啲小朋友唔鍾意食生野，又可以食到呢個。呢度嘅醬汁除咗會有最普通嘅燒肉汁之外會有泰式嘅醬汁，辣辣地又有青檸味，正。一開始都唔知道原來我係咁大樽嘅，叫左之後先發現，所以一台人叫一支就好啦。食咗成餐其實我覺得最好嘅就

有朋自遠方來，10幾年冇見，難得今天相聚，當然要找間美食店一邊食一邊傾，朋友女兒鍾意燒野食，但香港現是夏天，每天都30度以上，太熱不適合室外燒烤，記得上次去過尖沙咀赫德道，一間叫伊賀日本燒肉料理，餐廳地方雅潔，座位舒適，食物吾錯，在室內有冷氣的地方燒烤，舒服多了，於是我帶他們去伊賀燒烤了！刺身船：多種刺身選擇，新鮮又鮮味，特別一提是馬糞海胆，四人惠顧就送一板，用附上的紫菜包住海胆食，紫菜脆海膽鮮甜，十分美味！火炙三文魚壽司：多款壽司我最喜歡的，火炙三文魚入口即溶，甘香的魚油滿口都是，真是食不停口！食完放題回本的刺身，就開爐燒烤，燒烤材料有好多種類：包括雞、牛、豬、海鮮等，落單好方便，用平板電腦就可以，不怕失單，材料新鮮，特別是虎蝦，大隻又鮮甜，金菇、粟米、青口預先加入牛油,燒熟後，牛油味甚濃，非常惹味！其他肉類也醃製得好入味。每個人加30蚊就可任飲無酒精飲品。

係香港食日式燒肉, 價錢一般都偏貴, 如果要食到飽, 可能每人至少都要過千蚊落樓。半年前同媽咪黎過尖沙咀伊賀食燒肉放題, 每位價錢都係三百蚊有找, 就可以任點任食120分鐘, 每位加多HK$30仲可以任飲汽水tim~今晚相約一班舊同學出來聚聚, 一齊食返餐放題, 揀左呢間近尖東站既"伊賀日本燒肉料理", 勝在之前我做過白老鼠, 唔會係伏!當晚係平日晚8點左右, 餐廳內已經坐滿食客, 不過店內抽煙系統未如理想, 店內稍為有點煙霧瀰漫既視覺效果。所有order都以ipad點, 減少出現落錯單/漏單情況出現, 點完order, 其實d野食黎得好快…其實黎得呢度食燒肉, 都預左比多HK$30轉任飲汽水, 而呢度除左可樂、忌廉、7喜等汽水外, 都有提供呢D出面較為少見既飲品。如果想飲酒既朋友, 就要額外加HK$48/杯喇~四人入座就可以食到海膽刺身船:海膽很清甜, 完全沒有腥臭味, 入口即溶刺身船中魷魚、海膽、蟹鉗同埋象拔蚌都冇得再Order~不過象拔蚌入口有陣腥味....三文魚被切得有一定既厚度, 雖然魚油味唔太突出, 入口有點口感。反而火灸三文魚壽司稍為燒過, 所以魚油較為豐富。更有軍艦同埋

尖沙咀主打燒肉放題嘅餐廳唔多，而呢一間餐廳除咗燒肉之外更加有少量海鮮，仲有刺同小食先比你叫。每張枱就會派平板電腦，點完嘅嘢食直到買單全部都黎齊我地二個人選擇坐巴枱，未點野食就有刺身船食。另外，會有一碟肉自動上枱客人一坐低已經有刺身同燒肉食十分之有效率。個人比較喜歡無汁既肉牛舌好厚身，老公話燒大腸都好香口，另外仲會有小量海鮮，扇貝同大蝦都唔錯除咗食物嘅質素你間餐廳仲有一整頁嘅Menu係醬汁！食燒肉嘅時候怕滯，加青檸或檸檬就十分之配合。另外燒大蝦嘅時候再加小小泰式醬汁亦都係十分之match另外我見佢仲有生蒜蓉，唔怕口臭必點飲品方面，加$30有任飲，唔加錢會有熱茶。食完呢一餐，大滿足食完附送movenpick一杯最後真係要讚呢間餐廳既員工，殷勤有禮，做事唔會機械式讚！