北海道牧場餐廳 (已結業)

見 呢 度 有 人 偷 完 又 偷 本 人 網 誌 的 照 片 ，咁 不 如 自 己 放 全 文 上 來 吧！三 月 底 的 星 期 三 朝 早 10 點 半 ，去 新 開 無 幾 耐 、細 細 間 唔 夠 10 張 枱 嘅 北 海 道 牧 場 餐 廳 ，見 有 2 張 空 枱 ，我 企 咗 入 門 口 好 耐 都 無 人 埋 嚟 招 呼 ，唯 一 嘅 男 侍 應 熱 情 咁 跟 疑 似 朋 友 嘅 物 體 猛 咁 傾 計 ，空 枱 上 仍 有 一 碟 二 碟 客 人 用 膳 後 嘅 餐 具 無 人 處 理 ，女 友 勸 我 多 等 一 陣 ，最 後 等 咗 超 過 5 分 鐘 嗰 個 男 侍 應 至 埋 嚟 話 :「唔 好 意 思！今 日 嘅 食 物 已 經 賣 晒 啦 . . .」吓？賣 晒？唔 係 呀 嘛？你 唔 一 早 埋 嚟 講？要 我 等 咁 耐？我 真 係 未 見 過 有 間 招 呼 咁 差 嘅 餐 廳 ，終 於 明 白 呢 度 點 解 劣 評 如 潮 . . . 咁 巴 閉 . . . 好 ，我 過 幾 日 再 嚟！28/3 星 期 六 嘅 11:57a.m 再 去

看到雜誌介紹, 於是當日下午去試一試.剛去到還有一張檯, 仲以為執到寶....... 點知......叫了一份茶餐, 還有"傳說中的厚蛋治"落單後我慢慢看店內雜誌, 發覺等左15分鐘連飲品還未到....... 奇就奇在廚房裡有3-4個員工都忙緊, 就係無人負責水吧.看見其他客人都有鼓燥, 有D比我先來的檯面仍是空無一物, 好明顯已等左好耐....... 開始知道"出事啦!!!"落單的姐姐完全唔記得自己落過甚麼, 比客人一催之下就亂得不得了初時唔知點解明明看見有人煮野, 煎蛋, 但總係無野出???後來有一個人(應該係老闆)拿著一大袋麵包回來...... 喔原來無麵包整多士....... 而廚房開始有野出, 我以為自己好幸運-------- 因為終於有野食(但已等左30分鐘)來的係茶餐中的炒蛋, 多士同"腸仔", 餐牌明明係火腿, 點知再問之下至知原來無火腿........完全唔理顧客感受!!!咁都算!!! 但炒蛋明顯過火, 既(火農)又沒蛋味, 腸仔明顯是(火合)過就算, 最令人費解的是多士------明明係即整的但是"num"的, 非常難食跟著有個妹妹仔開始沖咖啡茶, 見佢每沖一杯都要

絕對不能與澳洲牛奶相提並論，水準差幾皮樣樣野都好難食，個價完全唔直通粉湯底唔知點解要咁辣, 係要搞到不適合小朋友吃蛋又唔似蛋，一點蛋味都無多是又難食到死奶茶好似水咁, 無茶味又無奶味連我工人都話好唔得實在太唔得，試都唔駛試

完全有俾雜誌欺騙的感覺!!!!!1. 一入去零人招呼, 佢又唔係裝修到茶餐廳咁, 邊好意思叫人一見位就坐, 個waitress望完你一眼就當無望過囉2. 個Hokkaido Set 0的叉燒好難食, 又硬又'鞋', 其實可以唔使set死食叉燒個囉!!!!!!3. 個意粉係完全無味既4. 個waitress都唔知自己講乜, 一時又話有太陽旦, 一時又話無, 背好0的台詞先招呼客啦5. 0的多士烘到係9成燶晒, 點食?6. 炒旦無旦味, 感覺好'濟'好'漏'7. 杯華田好難飲!!!!!!!!!!8. 廚房抽氣唔夠, 成間鋪都係油煙味唯一無問題應該係火腿, 因為無技術可言!

本來聽個名好似有d料，以為值得一試，點知.....lunch 去食，無乜人唔洗等。11點59分，3個人諗住叫個 Hokkaido Set，點知個女waitress話未到12點唔叫得，焗食Breakfast Set，其實只係差2片火腿 真係O咀....本人一向鍾意食腸仔通，所以要求將火腿通轉腸仔通，正當我講緊個陣..... 個女waitress好差態度咁問：”等陣~先!!!你要乜o野蛋!!! 有煎蛋，反蛋，炒蛋...”我講緊通粉你咁無禮貌咁stop 我問我要乜蛋，真係火火地!!!之後飲品上o左通粉都食完，等o左成半個鍾，份太陽蛋同多士都仲未到，一問之下個女waitress話，依家買緊蛋，真係O晒咀!!!再等多15分鐘買蛋o既人兄終於返，不過依然無蛋你食。正當另一個女waitress 上碟o既時候，落單個女waitress "喝"住佢話呢碟唔可以俾我地，因為多o左2片火腿 (其實拎起個2片火腿o米得lor~! ) 之後又等o左10分鐘，最後落單個女waitress話：”我地依家無太陽蛋，得反蛋同炒蛋，你要邊樣??”食到呢度真係唔想食，最後上o左個凍o既反蛋同凍多士 不過真係諗極都諗唔明點解

今日下午慕名而去, 叫了一份餐, 有炒蛋, 多士,火腿,奶茶. 若跟澳洲牛奶公司比, 就冇得比, 論食物, 價錢, 澳洲好好好得多. 炒蛋炒不出澳洲水準, 多士不及澳洲鬆化. 奶茶難飲, 做不出一般茶餐廳的水準. 澳洲的服務態度都不是叫好, 但至少有人招呼, 效率極快. 北海道就比較差, 坐下要叫拿餐具才拿, 可能個staff 始終系後生女，似做part-time心態. 結論是．．．不是難食（除了杯奶茶）不過試過就算．．．都系澳洲好好好得多 ..... 只靠"北海道牛奶" 做gimmick，烹飪冇技術, 今時今日點得呀！！！唯一比澳洲好就只得環境裝修．

同同事食lunch, 巳經早左到...但都要排隊.....雖然等了一陣, 見到有位…老細都無叫我地入去…有枱...但等極都唔叫人入去...結果我地自動坐低…..落order叫通粉, 冇通粉...叫凍飲...冇冰….我地只能叫四份北海道套餐同熱飲意粉到咗冇餐具.......老細叫我地”食住先… 轉頭俾餐具你”轉左幾個頭之後…餐具到左, 但濕既….跟住老板就在我地面前抺餐具四份餐…黎左兩份…吾記得黎其餘的兩份…勁漏單….其他枱的客人都不停催促飲食中途不停聞到烘燶多士味…..結果份烘燶多士原來就係我同事的漏左個份….烘燶的一面反左起入邊!!! 四份炒蛋…有四種裝況….全熟蛋…到..乾煎蛋…四款都無味. 勁落鹽同pepper… (但無black pepper)……總括黎講: 無下次!由裝修，食物到menu無樣野配合“北海道”的主題．　除了雪櫃內唯一的一盒北海道奶．

又係慕名而至,不過失望而回.-菜式選擇太少,其實午餐幾乎只有個北海道set夠食: 炒旦/太陽旦+火腿+多士+叉燒湯意粉/通+茶/咖啡-叉燒太硬,像隔夜餸-當初還是被雜誌影相那個炒旦的賣相吸引,事實也一隻足料的厚身炒旦,但不覺有任何北海道牛奶的滑/香的感覺-那個北海道咖啡... 攤凍了,連媽咪也說,像一早開定的咖啡,我無法自己調節奶的份量,也是失望的原因之一.小小提議:-門面還需要多一個幫手,一個少女是應接不暇的.-不用設訂位吧!現場所見,有很多客人望門與嘆,但其實近門口有一張吉枱,奈何被人訂了.如果這裡的菜式那麼簡單,實在可以像茶餐廳(或澳洲牛奶公司),人人快食快閃,做多轉不是更好嗎.

早幾日同女朋友睇到雜誌有講銅鑼灣開左呢間新舖~即管襯星期日去試下。下晝一點九去到，「咦? 要等喎...但係..點解張張4方檯都係坐得2個人既?! 」可能佢想d客坐得舒服啦，不過對我黎講真係覺得好搞笑....等左半個鐘，終於有得坐...叫左一份Hokkaido Set, 一份3吋蛋治同埋一杯3.6北海道凍啡~一等~~就等左15分鐘先有得食! 就係呢15分鐘入面，我地2個人發現到以下既有趣事︰1. 水吧姐姐每沖一杯飲品都會聞一聞，好驚自己唔知沖左咩飲品2. 後生意粉/煎蛋哥哥係到行行企企食多士~出面既客等到嘔，佢依舊慢慢黎3. 收銀/落order姐姐行到去水吧，見到幾杯飲品拎完一杯就走左去...其他既唔理住lu，因為門口既人等左好耐好耐同好耐...佢要叫人排隊好喇~15分鐘後，有野食。蛋 - 2/5意粉 - 2/5叉燒 - 4/5多士 - 3/5蛋治 - 3/5凍啡 - 0/5 (水吧姐姐俾左一杯咖啡色既水我，所以我要求將20蚊一杯既飲品除消，雖然佢地沖過一杯俾我，但係第2杯由咖啡水變左咖啡奶...)可能佢地新開舖，所以大家想食既話我十分強烈建議大家完全唔趕時間就可以去試下。因為食一食..

本人愛吃澳洲牛奶公司，但路途太遠，唔可以成日去食，咁arm 我個friend 話 Causeway Bay 開了一間"近磅"既茶餐廳叫 "北海道牧場餐廳 " ，嘩! 咁我開心到死，加上飲食男女介紹話呢間係吃澳洲牛奶公司既新對手，講到超正咁，昨日打算去食( around 3:50)，見到出面排哂隊，大約有10多人左右，等左5-7分鐘終於等到。一埋位已feel 到唔多掂，無人抹枱，落order 叫左好幾次都唔彩你，D服務員好似未瞓醒咁，好似唔想做，遊哂雲，落左個兩$35.00套餐，我同個friend 等左15分鐘連一杯飲品都未有，喂大哥！冲杯野飲有幾難先 ? 吹左n咁多次都未有,，我頭上把火愈燒愈熊，我真係想"車巴"佢。等左30分鐘乜都無，唔只係我，有好多枱客都無野食，有啲食客食左一半就閃，等等等.....呢間"北海道牧場餐廳 " 真係唔識做，我眼見他們一定係新手，全無飲食經驗，唔識分工合作，唔識睇單，套餐裡面什麽炒蛋，太陽蛋都攪錯哂，意粉無义燒就改腸仔又唔同食客講聲，一d交帶都無，你估人地一定鍾意食你條縮水腸?炒蛋炒到乾"珍珍" 同澳洲牛奶公司比真係天堂同18層地獄比，叫左杯凍啡全無啡味

從坊間不同的飲食雜誌看到這家新店的介紹，雖則看過都不是很吸引，但碰o岩今日路過附近覺得一試亦無防。我們兩個人走到店前已見有數名食客在門外等候，走入店內了解後原來佢地係唔"比飛"的，只叫食客自行在門外排隊，在外面排隊時你亦可以透過落地玻璃見到廚房出菜好慢/單好亂/店員手腳好慢/眼見有吉檯都不會急著招呼在門外曝曬中既客人，所以排隊期間都聽到前前後後都有人講"要咁樣排真係無下次!"，當然我地亦不例外....自己互相開盤打賭佢地捱到一年？半年？(haha未食就咁講 好似有點過份黑心呢!) 終於等到下一張到我地了，但見一檯客走了.....兩檯客走了....佢地都好似視若無睹一樣! 心想究竟係佢地一心想製造出好多人o係出面排大隊既場面去造勢丫定係怎樣，等了又等...都是按捺不住拉開門大聲問”可以入黎坐未呢!？”登時全店都望過黎，接著老闆呆住了大約2.24秒，再想了一想才答著”mum….可以”，真係未食就飽晒….都一肚氣啦!一坐底就落單(因為o係出面已經有好充份既時間比你揀定)，我地點了一個”北海盜”套餐$35，一份三吋炒蛋三文治$20，三文治要烘底，店員就o係個menu度找了良久才找到烘底+$2(

聽朋友說新會道開了間專用北海道奶的餐廳，先要去試試個標榜為＂北海道咖啡＂的飲品！叫了一熱一凍，凍的只有奶味，還要很淡的奶味，北海道奶是出名香濃滑的，真係用呢隻奶嗎？熱的竟用凍奶沖，有無攪錯，一陣就凍晒！還有個外賣杯只有八分滿，咁都好意思收我$18！店員都好像心神彷彿的，收錢時還要查看價目表，老老實實呢間舖唔係有好多嘢食賣啫！

前星期路過利園一帶的時候看見有間以木為主調的餐廳在裝修中~走近來看~~北海道牧場~!?~好吸引呢!會像大坑的熊貓咖哩那樣嗎??結果前幾天再路過的時候~就看見TEST RUN的字樣貼在門前~看一看Menu…..沒有眼花嗎~?!?這北海道Milk Restaurant就是吃叉燒意粉火腿通粉???唯一的selling point就是利用附近數間大超市都有售的北海道3.6牛奶~老實說~那一刻的腳好像彷佛不願向前行~~但最後都進了去~都要一試的吧可能是周日的關係~這區的路人不多~但恰好這店就在小巴站旁~也有不少乘客停下來看看餐牌~不知道他們有否像我那麼驚訝和失望?~?看著餐牌~是十個滴汗~腸仔煎蛋~蛋牛治~所謂的北海道餐~牛奶早餐~農夫早餐~其實都是常餐營養餐快餐等等等的配搭~總括來說就是$20有一杯用$26買到1L的牛奶~從紙盒中倒出來~還有些融入到牛奶的炒蛋~布甸等~但卻奇怪地有$60的魚子醬多士~~~!!@@!店員都還沒有上手~對答方便都顯得沒有信心~大小比努力比在餐牌上尋找較特別的菜式~~見有一道叫農夫多士~就問一問吧~結果全店三人一人一句解答我的問題~因為沒有人知道exactly的答案