古早味休閒台灣 (已結業)

看完YouTube上噶youtuber去臺灣旅行食臺灣美食，就超級想試下。但是又冇時間去臺灣玩，就即刻上網找臺灣餐廳，就見到這間啦。睇推介一個人點咗份蚵仔煎，夠香夠脆，蚵仔都好新鮮。炸地瓜丸都好好味，甜度啱啱好。仲點咗一份主食古早味牛三寶面，湯底濃郁，牛展牛肚同埋牛筋這三寶都夠焾，拉麵有趙口，好抵食。一個人全部食嗮，超級超級飽，超級滿足，完咗我睇美食vlog後的心願！

好耐無去台灣 好掛住台灣菜於是就近近地搵間黎安慰下小肚皮🥺我地得兩條友，可惜叫唔到火鍋🥺呢間古早味已有幾間分店 但我都未試過今次咁岩去旺角買電器 決定試呢間！啲餐牌上嘅食物真係好難令人下決定🥺🥺樓上鋪 格居好似茶餐廳！但坐得幾舒服！呢杯奶蓋不過不失 好過m字頭😂啲奶泡是smooth的！滷肉飯好juicy 個啲肉汗自己已經夠送一碗飯香濃入味！有鍋氣之選 勝在夠新鮮呀啲菜！爽爽的😻😻呢碟炸豆腐係驚喜之作！非常酥脆，而內軟部分做到入口即溶！咸蛋黃蝦球極力推薦！香香的蛋黃味 同蝦球完美配合，爽脫可口！熱熱的香氣撲鼻🥰🥰下次要再叫！

終於和小寶完成了兩個星期的暑假課程，上課的地點比較接近旺角，今天終於可以開開心心和小寶吃個悠閒午餐。吃午餐之前，帶小寶到女人街逛一會，小寶之前從來未到過女人街，滿街都是精品公仔，令她十分興奮。逛到街頭的時候，看到一位女士在派宣傳單張，是台式料理丶珍珠奶茶丶肉燥飯之類，小寶一見到珍珠奶茶，嚷着要去這裏吃午餐。餐廳的門面比較窄，但原來是樓上餐廳，走上樓梯看壁畫，感覺不錯。上到餐廳看到很多卡位，是個吃休閒午餐的好去處，由於我們來到的時候已是非繁忙時間，真是十分舒適。午餐選擇十分多，我點了農家蓋飯，來到的時候有點驚喜，配料十分多包括了台式香腸、炸雞、鯖魚、滷水蛋丶大蝦及台式肉燥。炸雞熱辣辣丶脆口美味，肉燥內有冬菇很出色，肉燥的份量不少哦！小寶點了台式涼麵，配料有台式滷水牛展及一些新鮮蔬菜，醬料是芝麻醬，酸酸鹹鹹十分可口。午餐還包括了$18飲品，我們加＄upgrade，小寶當然點了她至愛的珍珠奶茶，而我則點了芝士桂花烏龍茶，我比較喜歡珍珠奶茶，芝士桂花烏龍茶也不錯，只是芝士奶蓋略少，但桂花烏龍茶清新可口，也是不錯的選擇。整體而言，我最欣賞這店的農家蓋飯，餸菜多又美味，真是十分性價比，下次我會帶埋

餐廳檯數都唔少，即使一大班朋友黎食都可以有大長檯可以坐，有啲位置仲可以望到旺角街景。古早味牛肉麵（$65）湯底相當香濃，而且牛展肉好厚好大塊，食落去真係啖啖肉，口感好豐富好滿足。湯底夠香濃，每條麵條都有牛肉湯的香味🤤。九層塔手抓餅（$28）熱辣辣上檯，煙煙韌韌好好味，味道正常，可以值得一試，不過食到後期就會有少許油膩。雞絲拉皮（$48）的粉皮有啲硬，好似唔夠水份咁於是好難掛到胡麻醬汁，由於真係乾，咬得都幾辛苦，咬到個口好攰。相比之下呢個粉皮比較失水準。

這是一間位於旺角一間位於二樓的台灣麵食餐廳比起其他餐廳，這裡是一間比較適合一至兩人用餐的餐廳餐廳裡的環境是比較靜，比較適合邊吃飯邊傾談的。而到這餐廳，＜古早味牛肉麵＞絕對是必點菜式，煮得軟腍的牛肉跟濃而不膩的牛骨湯絕對令這菜式大加分。不過令人意想不到的是除了這種經典的台灣牛肉麵外，還有一款＜台式涼麵＞都十分之美味，在天氣悶熱沒有胃口的時候，這涼麵絕對會令你胃口大開，再配上台灣菜必吃菜式，熱騰騰的＜蚵仔煎＞絕對能夠滿足你的口腹之慾！

每次同朋友去旺角行街，都會找好味而價錢便宜的餐廳，今次就找到樓上舖的古早味休閒台灣。今次剛好是午餐時間，原來這裡的午餐非常底食，價錢平之餘還有小吃及飲品優惠。 只要点一款午市套餐，除了有免費飲品外，還可以小吃半價及加$15就可以有一碗靚湯，相當超值。鹵肉飯很有台灣風味，味道適中，剛剛好，不太肥膩。 九層塔手抓餅，味道濃郁， 熱辣辣，非常好味。另外不可不提的就是靚湯~准山排骨湯，雖然半價，但用料十足，而且香濃可口。

最近天氣又熱又焗，去旺角行一陣已經冇乜心機搵餐廳，剛好路過女人街，兩旁也有很多餐廳，看到有位阿姐派宣傳單，是一間台灣餐廳，貌似不錯，連上樓去食晚餐。上一層一樓便是餐廳，涼爽的冷氣加上環境也寧靜很多，已經不想再出去了！我點了鹽酥雞、牛肉麵、芋圓等等都是經常在台灣餐廳可以吃到的美食。鹽酥雞：鹽酥雞是新鮮炸的，外皮炸得很香脆的，內裏雞肉嫩滑，熱辣辣到有點熨咀。牛肉麵：有三塊厚厚的牛肉，咬一下，牛肉內有少許牛根，又容易咬開同時有咬口，而且麵是闊身少許的那種，很有台灣風味。檸檬愛玉：香港很少餐廳可以有這個，愛玉有點像啫喱，配上酸酸甜甜的檸檬味， 十分開胃！但是要用飲管把它完全吃掉是需要一點時間，哈哈！綜合芋圓：芋圓月內有很多的配料組合！當然包括主角芋圓，另外分別有紅豆沙、綠豆沙及涼粉，底層是刨冰，把配料攪拌在一起吃，完全可以消去夏天所有悶熱的感覺，仔細咬一下芋圓粒可以感覺到有點番薯香的味道。這一間古早味台灣餐廳地點也算很方便，而且在樓上店舖感覺很寧靜舒服，可以一試。

古早味休閒台灣這間台灣料理，臨近旺角地鐵站，非常方便，台灣美食和特飲選擇非常之多，價錢合理，吸引了我。說起台灣料理，令我對愛不釋手的，就是當地的牛肉麵。無論在餐廳或大排檔，牛肉麵的湯底都非常美味。所以今天二話不說，坐下來便叫了早古味牛肉麵。粗身的正宗牛肉麵 掛上濃濃的湯汁。厚切牛𦟌，牛肉牛根分佈平均，細細咀嚼，非常享受。最令人驚喜，就是這裏有手工啤酒，帶柚子香小麥手工啤酒，令這頓台式便飯，變得更精彩。

晚上約７點已經要搭枱。紅燒豬軟骨麵($65)湯底係香濃既牛骨湯，豬軟骨有3件(2大1小)，豬軟骨肉夠腍，骨幾爽口，幾入味，幾好食。(個人口味: 3.6/5)酥炸雞扒湯麵($60)雞扒夠脆，夠惹味。麵湯好清淡，麵質似刀削麵，有趙口。(個人口味: 4.3/5)蚵仔煎($52)上菜時唔熱，薄，蠔少，無味，麻麻。(個人口味: 3.2/5)

好耐冇出嚟同朋友食飯，今次揀咗一間台灣菜試下座位都算坐得舒適講到台灣菜，我之前只係食過台灣牛肉麵、台灣嘅街頭小食，至於真係具有台灣特色嘅菜式我好似未試過呢個醉雞卷，我自己就非常鍾意因為我自己系出邊其他鋪頭亦都試過食醉雞嘅菜式，但好多都係酒味唔夠濃、唔夠入味但呢度嘅醉雞就唔同，一入口就有香醇嘅酒味，但又唔會太過濃烈搶咗雞肉嘅雞味必試蝦夠爽夠大隻，同埋唔會煮得太熟令到蝦肉有太老嘅感覺開咗嘅脆皮夠香脆，亦有淡淡嘅蛋黃味蔬菜粒新鮮爽口，蠔有蠔味亦都算大隻，淨係伊味餸都夠送三碗飯菜式嘅份量唔係好大碟，但食物嘅質素唔錯，如果想食台灣菜嘅朋友，或者想試下中式小菜以外嘅小炒，可以嚟一陣間試一試

在女人街頭，不難發現有一間叫「古早味」的台式食店，質素高，價錢貼地，所以，我是這裏的常客。紅燒豬軟骨麵豬軟骨麵非常大碗，跟有3款配菜，分別是牛蒡絲、青瓜及日式前菜。 湯底鮮甜帶有肉香，而豬軟骨份量挺多，肉質軟滑得來又有咬口，一點都不油膩， 而麵條煙煙韌韌，咬口十足，掛湯後非常好吃，推介。五味雞便當 五味雞顧名思義就是有5款甜鹹辣醬汁，雞肉肉質非常滑溜，一點都不老，入口啖啖肉，蘸上醬汁更鮮味。而便當還跟有雞蛋，台式香腸，豆乾、糖漬蓮藕及日式前菜等等，非常豐富。肚絲 以半價點了小食，肚絲入口煙韌，麻而不辣，超惹味。牛奶咖啡牛奶咖啡口感細滑，牛奶味與咖啡味並全，個人非常推介。

同朋友在通菜街覓食，一行入巷仔就見到呢間台灣野，望上去樓梯見到有好靚既壁畫，忍唔住停低影左幾張相。既然在人地店門前影左咁耐，我地就入埋去試下佢既野食如何餐廳唔算大，但坐得都舒服，當日我地大概夜晚七點，都唔駛等位，但我地食食下，發現差不多七點半就開始full哂，平日夜晚生意都幾好。呢個滷肉飯，我地都覺得份量好足，呢個價錢有咁大碗飯同埋都足料滷肉入味同夠淋，比好多台式餐廳既滷肉飯好食同抵食蚵仔煎份量正常，煎得岩岩好，個味道都好，但略嫌蚵仔唔夠多，因為我係蚵仔控呢個麻辣拼盤有豬肚、豬耳同腎片。豬耳好爽好正，豬肚都夠淋、腎片一樣爽口，麻辣味唔算辣，我覺得少少辣咁，麻多過辣，份量好足，送啤酒一流，可惜我是日不宜飲酒總括呢間古早味台式餐廳地點方便，而且野食份量足，味道都唔錯，同朋友如果旺角行行下街想食台式野都可以黎食返餐

深夜時分，在旺角中工作完畢， 同事說很想吃台灣菜， 所以來到在女人街在閣樓的古早味休閒台灣。涼拌蘆筍青翠細幼蘆筍配胡麻醬，清新怡人，可惜蘆筍味不夠濃郁。金沙蝦球雖然不似粤菜的黃金蝦一般鹹香，但剛鮮炸起的，依然是外脆內嫰的，蝦味比較恰當。古早味牛肉麵面底是用上類似關廟麵或刀削麵的，細滑扁平。 湯底使用上濃濃的牛肉湯底，似帶有中式藥材味， 味道真的與別不同，多飲幾啖也不見口乾，真的是貨真價實。牛𦟌是厚切的，但入口 順滑可口，味道濃厚。紅燒豬軟骨麵豬軟骨麵和牛肉麵差不多，但是豬軟骨煲得恰當，入口即熔，美味可口。純茉莉花茶茉莉花茶味道不算濃郁，但是清新幽雅，味道細膩。台灣啤酒金牌味道比傳統的青X 較清淡，但啤酒味比較清香。浮光精釀台灣特有的手工啤酒，柚子味濃郁，回甘味濃。雖然已到深夜時分客人數已經寥寥可數， 但是侍應的服務依然專業，食物依然優質。如果在晚市時段幫襯，應該更好食。

閨蜜搬到太子享受單身的生活, 今天約我去Happy hour把酒談歡之後, 又帶我到太子食台灣菜, 我們邊食邊傾, 竟然有意外收穫！ 門面以為好街坊及地茂式, 誰知內有乾坤, 上一層樓之後, 寧靜舒服及裝修新穎，座位以梳化椅為主， 非常適合一家大細及三五知己傾盡心事! 餐牌選擇非常多九層塔手抓餅 ~ 熱辣辣香噴噴透出九層塔香菜氣味, 外面有點脆, 內面比較軟熟, 忍不住十指齊出拿起來吃,令我明白為何他的名字叫手抓餅了酥炸鹽酥雞 ~ 東方人煮雞無論用任何烹調方式 都能保存雞的鮮味發揚雞肉嫩滑的優點, 而當然酥炸是更香口及能鎖廚雞汁在內! 大大啖咬下去, 欲罷不能古早味牛肉麵 ~ 對我嚟講主角梗係呢一個古早味牛肉麵啦, 個湯底係好足夠濃味有川椒八角嘅鹵水湯汁, 面底係彈牙台灣麵, 紅蘿蔔配 菜好入味, 大大塊嘅牛肉夠厚夠多, 一口咬下 非常多汁入味, 正到呢!醬汁茄子~濃味而不太鹹的醬汁，入口適度 (之前在台灣那邊吃過這味菜是比較鹹的)，醒胃美味！ 配上煎煮過的茄子外脆內軟, 開胃無比!綜合芋圓 ~ 我這個超級芋頭迷的人豈能放過這味甜品呢! 一般來說中秋前後的芋頭是特別 粉, 即是入

突然間想食台灣野經過見佢派宣傳單張唔想四圍搵即管去試吓啦五味雞🐥 個人就唔係幾識得欣賞佢五隻味嘅醬啦😂 不過呢個計都做得幾滑 帶點鹹香味 宜蘭韭菜煎餅皮唔會厚 唔會話過油 但餡料唔夠多 味道一般牛肉麵。👍🏼👍🏼 湯底好唔會蘇 牛肉份量剛好唔會太少 另要一提麵質好好 有咬口👍🏼👍🏼👍🏼讚