古月

营业中

休息中

經過北角小巷, 發現這家米之連餐廳。看看餐牌, 價格合理, 而餐牌中的肉骨茶和滑雞飯都好像幾吸引, 所以就入去試一試。餐廳裝修簡單, 舒適, 牆上貼有明星到訪照片呢！就來試一試它的真偽😎😃藥膳肉骨茶- 有藥膳味, 但味道仍未夠濃郁- 配料足夠, 有兩大舊肉骨和豆卜, 尚算入味- 配料油炸鬼不夠脆口😃古滑雞飯-竟然係用雞排而唔係雞肉-醬汁偏甜, 有少少藥膳味, 配飯不錯😃咖央多士- 牛油味比咖央味重- 多士夠厚身, 但唔夠脆口

北角這個地方對於新界人來說的確不是太常到的地方，所以一有機會來當然要選一間優質特別嘅有心食店進餐。多位明星曾來訪的出名米芝蓮店當然有多一份信心保證，何況已經穩拿了三年米芝蓮推介店更加有其肯定。由於午餐時間多人到不得了，一上完Training 5:30pm 就衝去食，難得舒舒服服只有兩檯客可以慢慢嘆~古滑(古惑)雞飯出場! 海南雞控的我不得不比個5星美味級👍, 這個雞飯完全係我杯茶! 秘製醬汁沾上厚身去骨雞肉再配上有香蒜粒的油飯, 非常滿足👏我的古惑配料是雞腎👏細看其他食評還有豬腸豬耳等隨時古惑登場🤣, 一個雞飯有兩種口感還是第一次, 每吃一啖雞沾上原汁又沾上配汁兩種口味任君隨時轉都得😆班蘭味的拉茶未算非常突出, 相信是茶面的班蘭粉未夠香口, 但以拉茶來說也是不錯的選擇。以一間米芝蓮推介而且食物質素高的食肆來講, CP 值是爆哂燈! 

我哋今日選擇咗去北角嘅書局街食馬拉菜，眼見佢門口有2015年米之蓮嘅因為菜， 2016年至2019年都成功入選成為米之蓮菜式，我相信總有佢嘅理由，於是就想去嘗試啦。好可惜是不要為，我哋選擇了我畫雞飯，肉骨茶，以及奶茶。3分嘅菜式並不是我們所信嘅中那麼美好。首先滑雞嘅雞件，雖然係玩，但係完全沒有雞，我食嘅時候完全係求醬汁。只肉骨茶非常之符合港式風味，因為肉骨茶只是有一點嘅胡椒味道。最後奶茶我點了吧班蘭味拉茶，可能班蘭味蓋過了茶的香。

本來去前边的食店，但路過此店見有七、八个食客在內，便即管一試。入坐後，問店员「招牌肉骨茶」跟「唐排肉骨茶」有何分别，店員答「招牌」比較"林"。所以我叫了「招牌肉骨茶」。Food:湯 ：得个咸字，和胡椒味。肉骨茶的茶去了那里？肉：兩舊連肉大豬骨加一片展肉，但rubber like，勉强吃了片展肉，其它見相，心想是🐶食還是人食？！(另骨边很尖，湯內有碎骨，要小心。)Service:結帳問同一店員肉骨為何如此rubbery,  答曰：「我地造法係咁嘅，下次叫唐骨。」 即店的食物冇問题，有問题的是个客。哈哈哈，$80食了一个白飯加兩粒油炸鬼。重未如此中伏過。PS. 入座後發現牆上貼满到訪過的藝人照片；台上張枱紙寫著「米芝蓮」推介食店。

今日吃午飯和同事吃午飯到久違了的古月，以前我們經常到訪此店一星期至少一至兩次！🤪因為有着米之蓮推薦的銜頭，一到午飯時間便有大批人等候，所以建議12點半前入座避免人龍！餐牌設計簡單，但應有的星馬菜式都有，例如海南雞飯🍚，肉骨茶🥣，喇沙🍜等。午餐價錢大概有$50至$80起。今次我要了辣椒板麵🍜，是較惹味的選擇，拌麵充滿了不同的配料，有魚乾🐟，蝦米乾🦐，肉碎粒，蔥和蛋🥚，亦加上餐廳秘製的辣椒🌶️！麵質挺煙煙韌韌，蛋更是呈流心的，把它們全都撈起一齊吃，口感豐富，配料亦出奇地配搭👍🏻。但份量不是太大，所以男仕未必夠飽！🤨另外板麵亦附送一碗魚丸湯🍢🥣作解辣之用，味道相對較清淡，幸好裏面的魚蛋亦挺彈牙！🥤飲品方便可以加$2要一杯細飲品解渴，我要了熱雪梨乾柑桔蜜🍐，但味道太淡一般般，下次還是叫羅漢果龍眼水比較好，起碼有龍眼肉的甜味搭救！

「古月」係米芝蓮既新加坡菜餐廳本身驚要排好耐隊好彩平日Lunch hour既人龍唔算多 所以唔洗等好耐就有位(要搭枱)餐枱紙寫到明米芝蓮推介牆身都痴滿曬d明星黎幫襯既相做足曬宣傳😂椰香雞 (配飯/厚多士) @$60配厚多士既組合真係好搞笑 不過我就冇打算試啦😂椰香雞炸得都幾香口 炸粉唔厚 件雞嫩滑有肉汁 個醬汁有d白汁咖哩咁既feel 椰子味唔多重 可惜上枱既時候熱度唔夠 雞似係預先炸定再淋汁上去😓 飯有d偏爛 份量正常 男仔食應該都夠飽 餐飲我揀左班蘭馬拉茶 (+$2) 其實即係奶茶 但上面加左d班蘭味既焦糖 甜左dd不過奶同茶既比例恰到好處沖得夠香滑有特色得黎好飲👍同事叫左蝦麵 @$80 評價一般般 有馬來西亞海蝦 叉燒 魚片etc總括黎講 食物既質素唔太符合到我對「米芝蓮」既標準😧 價錢雖然唔算貴 但係亦都未值呢個價 慕名而來既朋友們可能會失望......

區內少有的米芝蓮餐廳，決定一試！餐廳以星馬菜為主，食品種類唔算多，有肉骨茶、海南雞飯、辣椒板麵等等。今次叫左海南雞飯、辣椒板麵同炸雞，仲試左三色奶茶。海南雞飯味道尚可，靠個source俾味，雞肉嫩滑，味道唔濃。三色奶茶茶味幾香，不過較甜。辣椒板麵係拌麵，配料有魚乾、蝦米乾、肉粒、葱同雞蛋，加上餐廳既辣椒，較適合愛辣之人。不過味道屬一般。最後，加左一份炸雞，新鮮炸起，香脆可口，肉質亦算嫩滑。總括而言，試過便可，沒有驚喜。

呢間人氣新加坡小食店成日都排長龍㗎大食妹特登星期六晏去拜訪下，有五六個人排緊隊，入面更加系坐無虛席講真環境就唔算真係好好啦，都幾迫下，有機會要搭臺古月好支持聽障人士就業，有d侍應都係有聽障嘅問題，如果見冇人應你，就要再大聲啲叫得幾次啦<椰香雞配厚多士$60> (好味:4/5) (抵食：3.5/5)大食妹超級鍾意呢個椰香雞配厚多士！椰香雞個sauce 超重椰子味好Creamy，雞肉妹嫩妹滑，完全無渣!嗌椰香雞記住要配厚多士，厚多士烘到又脆又鬆化，沾埋椰汁食真系一級享受為左椰香雞，會再encore 古月<古滑雞飯$50> (好味:3/5) (抵食:3.5/5)相比椰香雞，古滑雞飯就相對遜色d！其實嗰個雞飯都幾好食嘅，份量唔多，古月系用雞脾肉，所以肉質都妹嫩妹滑有保證咖，佢哋仲要用黑鼓油釣左雞汁嘅味道出嚟，妹惹味油雞相對乾爽，無咁油，食完都唔會有好濟的感覺，岩悶鐘諗食野但又怕肥的大食妹喇

星期六瞓醒已是午飯時間，決定去北角揾食，1:30pm到達古月，即時有位不用等，我點了古滑雞飯（$60，無加一），可能因為是週末，飲品不能加購，要另外單點，大約$2、30一杯，價錢不算便宜，所以我沒有點選。食物很快便上桌，賣相不錯，油飯一點都不油，軟硬適中，碟內有7塊帶皮的無骨雞肉，因已去骨，食得乾淨方便，啖啖肉，味道頗嫰滑，醬油帶甜，另附的醬汁帶有微辣，很好下飯，唯份量不多，不足一會已食完，我是女士也略嫌不夠，相信男士一定不夠飽。下次要試埋它的招牌菜肉骨茶。

下午大約3點左右，在北角區附近做完野，一直都想試試米芝蓮推介的古月，一直都有留意呢間餐廳，但平時甚少去到北角，聽聞平時要排隊，襯下午茶時間入去食就fit。入到店內都7成滿的客人，點了招牌辣椒板麵，食第一啖就覺得名不虛傳，雖然唔知星加坡正宗口味是如何，麵質恰到好處，配料豐富而且不太辣，又配以清湯解辣，非常細心。跟餐飲了熱的白咖啡，叫了少甜，有白咖啡的甜味亦飲到咖啡香味。下次有機會再去試試其他食物，期待。

基本上星期一至五都完全唔會考慮入去。香港地做小本生意做得好又唔一定可以開分店再分店咁理想。難得店主仲支持聽障人士就業，所以好多人想支持下。今次都係同事帶我來，見到米芝連都仲係賣呢個價錢，大喜。立即講食物我同事個招牌黑肉骨茶個蒜頭真係好奪目。個湯倒是五味雜陳有各種味道。😬😬😬Sorry 我只可向大家表示佢既味道感受到好足料同夠火候，如果我用來送飯真係唔太夾。咁我好肯定係我問題🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♂️我自己叫了一個板麵。大包圍下相對上麵既比例比較少。食落啖啖餸不同配料配合，肉碎、魚仔乾、溫泉蛋，撈起十二啖內KO，我第度未食過既好豐富既星馬配料。男性應該唔夠食，所以立即多點一份炸雞。估唔到重點係個炸雞度我唔知呢啲係港式星馬定咩地方，就係好正路少粉多肉唔太乾。建議店家可考慮將佢加入麵餐，very goodvery good埋單每人八十幾，午餐來說有點貴但都係好經驗

古月地點雖然唔起眼，但裝修唔錯卡通造型人物以外加左新加坡元素，令我想起會唔會食新加坡菜？今次點左3個餸，古惑雞飯/秘製魚露雞翼/串燒豬肉。古惑雞飯其實就係海南雞飯，首先個油飯幾香而且比平時出邊食嘅少油，值得比讚。雞就直接比肶肉，雖然表面個漿汁唔錯，但有少少overcook，變得乾身左少少。不過，份量唔錯，整體而言我比3/5星。秘製魚露雞翼聞到有少許魚露味，但食落去似南乳雞翼，每碟有4隻，味道都ok嘅。3/5星串燒豬肉兩個字太乾～ 2/5星

我一向都好喜歡星加坡的肉骨茶，聽聞「古月」肉骨茶好夠味，星期日嚟過，但摸門釘，今日我哋order「古月招牌肉骨茶跟米粉」同「古滑雞飯」，肉骨茶的湯是無限添加，湯底非常夠胡椒味，仲有好大粒完整蒜頭，排骨肉都好夠諗，肉骨茶好飲，我飲到出汗😬，天氣潮濕最適宜飲，可以祛濕，連米粉的湯也是肉骨茶，米粉好入味，如果你想試吓勁重胡椒味嘅肉骨茶，可以試吓古月，至於「古滑雞飯」，雞肉唔夠滑，但加了幾條豬耳仔，又幾特別，果然係米之蓮推介

見佢係米芝蓮 所以先試 點知又係失望而回80幾蚊食個甘難食嘅lunch 真係忟忟地肉骨茶啲骨係幾正 但個湯完全唔掂 飲左兩啖就接受唔到 寧願飲碗米粉嘅湯算 敗筆之處 成個湯 好似胡椒加水甘 飲到想咳 我知新加坡肉骨茶係胡椒味濃 都唔係甘丫

上星期到新加坡出差，差不多每天都吃肉骨茶；回到香港再想吃肉骨茶，哈！今天來到北角錦屏街，垃圾站旁有一食街，其中一間名為古月，有肉骨茶呢～我點了古月招牌肉骨茶配白飯。碗內原顆蒜頭好震撼哩！之前新加坡吃的只有數顆，但古月是原顆哩！蒜頭已被炆煮到淋，一點辣也沒有。可以每顆小粒吃，有小小甜。古月的肉骨茶帶有大片骨頭，容易食用；肉質軟淋，充滿肉骨茶的味道。食店牆身畫滿壁畫及貼滿與名人來用餐的照片，原來是名人食堂呢！