吃什麼 (已結業)

【中環抵食台灣之選大推介😋】呢間台灣菜一入去已經FEEL到好正宗，好似店員都係講普通話🇹🇼食完真係覺得呢間超好食😭佢係真係蘭桂坊上面🤣選擇多之餘，價錢又唔貴，表示我一定要再食多次😤.🍴外省牛肉麵（半筋半肉）牛肉麵係大推介‼️少少辣🌶但食落有好濃牛肉味！牛肉有牛筋同埋牛肋條🐮食落去完全唔韌👍🏻加埋啲麵軟硬粗幼啱啱好，每條麵都吸咗啲汁，超級無敵推介😍‼️.🍴火腿蛋餅蛋餅食到好香蛋味😋好似去咗台灣嗰啲早餐店🥺🥳個皮又唔厚，夠曬薄，好食😍除咗火腿蛋餅，仲有其他味，eg. 原味！芝士、肉鬆……總有一款啱你食🤪.🍴滷肉飯佢啲滷肉飯細細碗🍚滷肉肥瘦比例啱啱好👍🏻食落去仲有啲辣菜甫，好JENG😍.🍴鹹酥魷魚炸魷魚個皮唔會太厚，食落去又唔會好鹹🤪份量都算多，有好多舊👍.🍴鹽酥雞 雞有啲似平時食開嘅香香雞，每啖都係肉😂夠晒台灣風味🇹🇼外皮炸得好脆👍🏻調味啱啱好😍-🔖MENU好多選擇，便當、牛肉麵、蛋餅、飲品、台式小吃都有好多款🤩.🕖午市、夜晚時間都多人，可能要排一陣隊⏰.😷大家記著等疫情好返啲先去試💪🏻-💎推介指數: 💎💎💎💎💎💡性價比:✨✨✨✨✨🍴ENCORE指數: 💛💛💛💛💛(佢有勁多台式小吃同埋拌麵我都

由台藉老闆娘打理, 午餐時段十分多人, 有人龍出現, 當日都比較曬, 店員好貼心俾遮我地擋太陽, 大約等左20分鐘入座, 野食質素ok,  價錢就中環價, 少少貴。外省牛肉面(牛肋) $85湯底偏紅, 但唔算好辣, 帶有少少藥材味, 牛肋都夠軟諗, 份量都足, 有4-5舊, 面質少許煙un, 幾好食。起司蛋餅 $39好厚身, 包住雞蛋同芝士, 芝士好拉絲, 味道唔算濃, 可能蛋皮比較厚木魚花蛋餅 $45第一次見到, 木魚花多, 中間都係包住雞蛋, 同樣厚身, 比芝士蛋餅會多左沙律醬, 配搭都唔錯, 基本上食左牛肉面+2個蛋餅, 2個人食都好飽。蜂蜜柚子綠茶 $20睇錯而點錯, 但味道都幾好, 好清新, 唔會過甜, 柚子淡淡的, 唔錯水蜜桃紅茶 $28而款反而過甜, 可能水蜜桃糖漿太多, 啲冰溶哂都係好甜

今日約左朋友黎到佢推介嘅一間台式餐廳“吃什麼”食飯，因為大家都遲到嘅關係，黎到門口已經係下午茶時間，但入面依然坐得幾滿，等左大約5分鐘先入座，睇黎呢間食店真係幾受歡迎。店內嘅環境比較擠逼，我地三個人分到一張小方枱，好在櫈底配有小筲箕畀我地擺背囊。同一般台式食店一樣，用點心紙點野食，所有食物飲品都係單點，冇套餐。野食黎到一半，影張大合照先。1. 滷味拼盤拼盤有滷水蛋、海帶同豆腐，個人對呢種涼伴麻麻，味道普通，同埋唔抵食。2. 黑椒蒜味毛豆我本身對毛豆普普通通，但呢道畀到一d驚喜我，通常食毛豆都係食粒豆，而呢道嘅黑椒同蒜味好入味，令我會啜多幾啖豆皮。3. 小雞肉飯（小碗）食左幾啖先記得補相，雞肉嫩、唔鞋口，配埋酸菜一齊食，唔會覺得淡茂茂，份量適中，唔會太少，適合胃小嘅人食。4. 外省牛肉麵（牛肋）同朋友些牙嘅主食之一，好好食嘅牛肉麵，配蕃茄湯，麵條好彈牙、好有咬口；牛肋大大舊，炆得又夠淋，索有湯汁，配搭起黎好好味；除左食麵同牛肋，我地仲飲埋d茄湯，真正嘅全碗清。5. 外省牛肉麵（半筯半肉）第二個牛肉麵，配原味牛腩湯，用料都係咁大舊，牛腩都係炆得好淋，索晒d湯汁，好入味；牛筯有咬口得黎唔會太

準時放lunch，就係為咗去食呢間好食台灣嘢😋😋😋 一遲咗少少🤏🏻，人龍就會出現，因為要人齊先入座架😊之前都食過架啦，而今次啲嘢食都維持到水準。- 鹹酥雞肉飯 鹹酥雞粉漿唔厚，入面啲雞肉滑而唔乾，又唔係好咸，味道配埋啲飯食岩岩好。而且份量多，唔係得幾粒仔咁，再配埋3個配菜(會轉架)，好夠飽！😋😋😋- 起司蛋餅 蛋餅煙韌，入面嘅芝士份量好夠，平時最邊邊嘅都係冇乜餡，但呢個最邊邊嘅都食到啲芝士！開心😃😃😃

喺中環裏面，西餐/fine dining /omakase呢D店舖大多坐落於呢個黃金地段，格局典雅，有時連一粒聲都唔敢出。而位於大館對面，卻有幾位熱情嘅台灣媽媽密密地努力耕耘，經營一間充滿人情味嘅良心小店。 兩位台灣媽媽並非飲食業介嘅新人，佢哋之前已經經營過三間餐廳，由吃什麼外賣店再二次經營「請坐」，最後但因業主爭議關係被迫停業。最終喺18年創立本店，仲要係香港唯一一間米芝蓮台灣，我諗今次呢間餐廳總算會做得長久掛。 裝修就冇乜花巧野，只係一間普通店舖嘅裝修，但一入到門口就聽到職員嘅台灣口音，語氣溫柔，但當日去到係放飯時間，用餐節奏就有D緊迫，諗緊食咩嘅時候店員就會熱情地推薦你食咩 午市餐牌嘅選擇頗多，除咗有最基本嘅牛肉麵同滷肉飯之外仲有乾拌麵火雞/鯖魚/一夜乾/等嘅魚類飯，唔夠食嘅可以再加蛋餅，但就冇得叫皮蛋豆腐滷水拼盤嘅小食，而依家仲要冇咗晚市堂食就更加食唔到。 香辣牛肉乾拌麵$85 價錢比起其他台灣菜黎講算偏貴，但佢又有米芝蓮推介又位於中環，咁又冇辦法嘅。份量就非常之正常，牛肉有三大舊，性價比普通。 牛肉用上牛腩而並非牛腱，切得長但唔算厚闊，望落唔算太深色，都主要食返佢嘅肉味。肉質

What to eat難得放平日，就約咗個朋友出中環。之前係大館附近食過呢間台灣小店，覺得好唔錯，就諗住去回味下。 對上一次黎已經係年幾前，餐廳外面多期都係排緊隊，起碼30分鐘黎先入到去。但由於當日已經過咗午餐時間，加上疫情影響，而家已經有咗條人龍，真係有d唏噓。拎起張點餐紙，發現餐牌有都有啲改動，有啲特色台灣野，例如水蓮菜都冇咗，有少少失望。不過唔緊要，都照叫咗幾台灣菜回味下。紅燒牛肉麵一上枱就聞到好濃郁既牛肉味，面條都算比較粗身，食落會比較有咬口，而且食到咁後都唔會太淋身。湯底亦都幾重牛味，成碗都有3大舊牛肉，都幾足夠。而最主要係有大量酸菜，正！芝士肉鬆蛋餅蛋餅即叫即做，啱啱上枱果陣仲好辣口。蛋餅外包好煙韌，蛋餅亦包裹得好緊致。餡料都唔吝嗇，滿滿既肉鬆同芝士，都8成重現台灣既口味。火雞肉飯年幾前，我就係食咗呢樣野而愛上呢到。火雞肉好嫩滑，加上偏重胡椒既調味，雞肉既肉汁唔令飯添上啲油脂香，但又唔會搞到碗飯太濕，恰到好處。但今次返黎再飯，火雞肉飯依然好質，但係睇圖就知，成碗飯變咗幾餸飯咁，加咗啲蓮藕片，莧菜，日式咖哩同少少菇。而咁搞笑既係咖哩入面竟然有魚蛋。配料正常發揮，但我咁愛既都係

晚上去到大館附近，想食台式嘢就去左呢度啦～6:40已經9成滿座，好Full~與友人唔算肚餓，但又好多嘢都想食～所以就叫左d 小食一齊Share~~~半筋半肉牛肉麵（$89）湯底好重牛肉味，牛筋好淋、牛肉都係，個麵底軟硬度岩岩好！鮪魚蛋餅（$43）鮪魚好重手，太足料，勁飽肚，蛋餅本身都唔錯～滷水拼盤（滷蛋、豆腐、海帶）$48滷水味稍嫌有點不足，但都唔錯！炒山蘇（$78）本身想食菜，但唔知食乜好，就試新嘢，加左少少辣嘅山蘇真係好特別！好fresh~鹹酥魷魚（$58）真係痴線地大粒，同埋d好實、好爽口！最後，同友人加錢點左桂花烏龍、冬瓜烏龍不過今晚其實勁想食滷大腸，但去時已經賣晒！好失望呀！下次一定再嚟～

At about 8:30pm, we came across this restaurant after visiting Tai Kwun and thought to give it a try. It was packed inside, so we had to wait for about ten minutes. After being seated, we ordered the typical Taiwanese dishes. They only offer "external province" beef noodles. I was clueless on what that means. The first dish that was served to us was the cold tofu with a century egg. Usually the century egg would be served in slices or quarters but here it's one whole. We had to cut it up ourselv

香港其中一間最好食嘅台菜🥰第三次食！真係好好味😋中環台菜黎講真係好食又唔貴🤍蛋餅世界級！！又有8個味揀～叫左火腿蛋餅 皮薄又夠蛋香 個汁都好好味💛牛肉麵牛肉有4-5舊仲要大大舊🥺麵質都好好食！朋友叫左雞扒拌麵~ 拌麵個汁好香!!鹽酥雞扒好大塊又唔會好油!!!!!!飲品方面有得用優惠價叫小部份飲品今次試左凍水蜜桃綠茶！🍑唔會好甜或者好假🥰🥰🥰仲係用碎冰！黎親中環都食呢間🤣好抵又好味💛

嚟到中環大館附近嘅呢間台灣嘢食晚餐～ 朋友介紹話好好食，所以都好高期望！🤩每人叫咗一碗麵、飲品，同埋叫咗一份蛋餅兩個人share！🍳蔥油雞排拌麵（$73）🍝最滿意嘅係麵嘅口感，好有咬口，唔會乾爭爭，有醬油喺底可以撈，但係略嫌執多咗少少，食到最後就鹹咗少少。雞排好鬆脆，份量亦都好夠！外省牛肉麵（牛肋）（$85）🐄成碗麵充滿住好香好香嘅牛肉味，牛肉大約有4、5舊所以都好夠食🤤面係同拌麵唔一樣，用咗比較粗嘅麵條，食落亦都係好煙韌～ 索咗啲湯汁令到啲面好好食！餐牌上面寫牛肉麵係辣嘅，但係食落就唔多覺係辣，所以唔食得辣嘅朋友都可以試下，不過想食辣嘅朋友就可能會失望喇火腿蛋餅🍳個人最推介嘅就係蛋餅！餅皮非常薄，蛋同火腿亦都包得啱啱好同餅一樣大，食落每一啖都有一層層層餅皮、蛋、火腿，有啲似千層蛋糕嘅感覺～加上甜醬油令到蛋餅嘅味道冇咁單調同乾，蛋餅亦都有少少脆，非常有口感！嘢飲跟餐就係用以上嘅價錢加配嘅～所以總共每人大約食咗$120💰喺中環晚市呢一個價錢同份量個人覺得一啲都唔貴，而且味道都係好滿意，有機會一定會再去食！😚

珍珠奶茶（無糖） - 好少地方有無糖珍珠奶茶，今日一試，唔差，但少左奶味，而珍珠變左一大舊冬瓜烏龍 - 唔錯嘅選擇，甜度適中，唔太甜，好好飲滷肉飯 - 佢嘅滷肉飯同其他地方有少少唔同，佢多左辣菜脯，味道好夾，一流鹽酥雞 - 最好食嘅小食，細細舊，好入味，外脆內軟，而且有雞汁，好滑，正肉鬆蛋餅 - 外層嘅蛋皮，十分煙韌，再包住好多好多肉鬆，超級好食花技蝦排 - 好好食，外面脆脆地，入面好彈牙嘅蝦肉正少少辣嘅外省牛肉麵 - 有牛筋同牛腩，好有台灣風味嘅麵

<外省牛肉麵（半筋半肉）>-牛肉麵好好吃-牛肉牛筋很入味-牛筋偏軟、牛肉有嚼勁但不粗糙-湯底很香很好喝-這暫時是我在香港吃過的台灣牛肉麵最喜歡的湯頭口味<小滷肉飯>-滷肉偏少一點點-滷肉半肥瘦配菜脯很下飯<薑絲大腸>-大腸比較韌-味道帶酸配薑絲辣很開胃會不小心就吃不停口<肉鬆蛋餅>-是在台灣吃到的蛋餅-肉鬆很滿很多-有夾蛋很香的蛋餅味*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*在想吃什麼時走進這家吃什麼很多熟悉的台菜還有熱炒料理好想再去嘗一下其他的

好食台灣菜😋💛~~~~~~~~~~~~~~差少少就試唔到！好好彩係佢休息前一個鐘入到去食😍大家要睇清楚佢哋營業時間先好去啊，因為平日晏晝有幾個鐘係會休息㗎❣️蛋餅真係超好食！一定要試！又大份又好食🤤個人認為牛肉麵好食過滷肉飯，兩樣嘢都好大份，價錢亦唔貴，好抵食！如果係中環想食台灣菜一定要嚟試下！💛-起司蛋餅 ($39)-外省牛肉麵(半筋半肉) ($89)-滷肉飯 ($68)-珍珠奶茶 ($35)

📍吃什麼🇹🇼🍜#黃豆食黃店💛🌟推介指數:9.5/10分🎰-🥳鐘意呢個食評可以Follow, Like 同Share比朋友仔! Save低下次去又得🤣-今日介紹嘅係位於中環大館附近嘅台灣菜~台灣菜黃店選擇多多 但呢間真係無得輸仲好有驚喜無諗過台灣菜係可以咁正咁好食🤫每款菜式都好出色 包你食過返尋味!而且價錢合理 絕對係高質之選👍🏻然後食飽埋單先知原來係米芝蓮😦證明我條脷係食得出好西嘅🤣🧀起司蛋餅 $39 (10/10) #黃豆飛佛💕 🤤雞蛋軟綿綿 蛋味濃郁 配上芝士鹹香 perfect👍🏻🤤味道有層次 首先係蛋香味 然後間唔時有芝士嘅鹹香味 之後到蛋餅上面鹹甜嘅醬 令整體味道錦上添花👍🏻🤤外皮夠薄身偏軟但唔會韌 同雞蛋同芝士口感相似 整體食落軟滑 唔會蛋還蛋 餅還餅🐂外省牛肉麵(牛肋)🍜 $85 (8.5/10) #黃豆飛佛💕 🤤牛肋大大舊 鬆化入味 入口即溶! 絕對唔係煮到散晒嗰啲😛仲要比咗3大舊🤣🤤麵條煙韌 湯底香濃鮮甜帶點辣 好食! 滷肉乾拌麵🍜$65 (8/10)🤤滷肉肥瘦適中 肉嘅油脂好香口🤤個醬汁同肉嘅油脂香好夾 量都好足夠撈成個麵又唔會過鹹👍🏻👩🏻‍💼服務: 上菜快 落單1

突然心血來潮想吃蛋餅 朋友看到這間是米芝蓮台灣菜 便決定來試一下吧😗🔻🔻🔻🔻🔻✨鮪魚蛋餅 ($43) 起司蛋餅 ($39) 🍳蛋餅餡料十分飽滿～ 個人則較喜歡起司🧀️ 拉絲的感覺令人無法抗拒😆 吞拿魚就相對一般 蛋餅外皮煙韌 有點厚 但無損味道～-✨香辣牛肉乾拌麵 ($85)🌟🌟🌟這款主食十分出色 牛肉大件而且十分厚身 肉質軟腍易咬開 帶陣陣香麻辛辣的味道🌶 麵條上面再加上香蔥 青瓜 菜脯 配料 乾拌麵加上蔬菜後生色不少❤️-✨滷肉飯 ($32)吃台灣菜一定要點滷肉飯🍚 原以為很小的一碗 但吃下去卻是很飽足～ 肥美的豬肉加上香濃醬汁 滷肉之間帶著油香 飯粒粒粒分明 超好送飯!! -✨鹹酥雞 ($49)鹹酥雞屬正常水準～ 外皮很薄 沒有一層很厚的粉漿 外皮加了九層塔 胡椒粉 變得很惹味🥰 而內裡是雞胸肉 沒有多餘的肥膩感👍-🔺🔺🔺🔺🔺🔸環境：🌕🌕🌕🌑🌑🔸價錢：🌕🌕🌕🌕🌑🔸服務：🌕🌕🌕🌑🌑🔸回頭度：🌕🌕🌑🌑🌑🔸等候時間：🌕🌕🌑🌑🌑-📍 吃什麼 (中環)🗺 中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈地下A號舖