吔咩嗲 吔嘢事無所

营业中

休息中

同朋友係荃灣行完街，見到呢間餐廳裝修幾日系，而且好多人幾熱鬧咁點左1個日式便當（3款熱菜+1款冷菜）米飯用左日本珍珠米，粒粒飽滿表面再放上大量櫻花蝦&醬油，口感更豐富，櫻花蝦味更香濃和風黑松露烏賊漢堡墨魚漢堡非常新鮮彈牙，散發住微微的黑松露香安格斯牛櫛瓜卷配自製洋蔥蘋果醬安格斯5成熟，入口即化，肉汁好juicy配上自家製醬汁，出奇地好match，有提鮮作用！秘製Masala雞Masala釋放出濃郁的香氣，並滲入雞肉中，讓整道菜充滿異國風情的濃郁香料味。雞肉吸收了醬料的味道，保留了肉質的鮮嫩，同時又被香料的濃郁香味所包裹，使得每一口雞肉都充滿了風味左口魚秋葵伴柚子醋櫻花蝦左口魚肉質細膩柔軟，口感鮮嫩，帶有海鮮特有的清甜味柚子醋具有清爽的酸味與柚子的香氣，能夠提升整道菜的清新感，與左口魚和秋葵的鮮味相得益彰，帶來微酸中帶甜的柔和口感。伯爵吉士配肉鬆伯爵茶以其獨特的佛手柑香氣聞名，放入吉士醬，帶來淡雅的茶香和柔和的奶香，兩者完美融合，讓甜點部分充滿了茶香的韻味柚子開心果三文治 (由治及興)將即炸三文治內放滿忌廉，再放上粒粒開心果，口感既creamy又有香脆口感!蜜瓜梳打配豆腐雪糕蜜瓜梳打的氣

今日係荃灣呢區支持"小店"路過見到門面幾特別原來係日式家庭料理定食比佢買相同心機吸引咗😍😍真係值得一試🌸🌸定食時間一至五17:30後星期六，日，公假全日餐廳可以任選1熱盤+ 2冷盤2熱盤+ 1冷盤2熱盤+ 2冷盤3熱盤+ 1冷盤定食全部用上日本雞蛋同日本珍珠米！🌸🌸👉🏻揀咗3熱盤+1冷盤- 秘製Masala雞（熱）- 安格斯牛節瓜卷配自製洋蔥蘋果醬（熱）- 和風黑松露烏賊堡（墨魚漢堡）（熱）- 左口魚秋葵伴柚子醋櫻花蝦（冷）- 白飯 (可選擇加生蛋 / 櫻花蝦 / 牛油蔥花）- 湯（金平牛蒡洋蔥湯）- 接骨木青檸特飲（凍）👉🏻秘製 Masala雞係用多種香料混合製成既醬汁雞肉嫩滑甜甜地👉🏻安格斯牛櫛瓜卷配自製洋蔥蘋果可以揀左幾多成熟👍牛質素不錯牛味幾突出配上櫛瓜清新味道醬汁有蘋果洋蔥味整體配合幾好好食😋😋👉🏻和風黑松露烏賊堡（墨魚漢堡）墨魚波波好彈牙 有一點點黑色墨魚汁👉🏻左口魚秋葵伴柚子醬櫻花蝦秋葵好難處理呢度做得剛剛好夾埋左口魚嘅油香加埋櫻花蝦感覺健康又清新👉🏻日本白飯加櫻花蝦成碗飯完全改變了👉🏻湯（金平牛蒡洋蔥湯）好清甜👉🏻甜品套餐(油治及輕) 😋😋👍🏻油治+忌廉伴芭菲+雪糕將麵

今日（21-12-2024 Sat）爸爸過身一周年兼冬至，同老公忙咗一輪只落街，經過前一晚食蛇王弟嘅貴價碗仔翅之後，search到荃灣重有一間食蛇嘅，於是走嚟，但因為冬至休息冇得食，既然嚟到呢喥，就嚟呢間食“油治及輕”啦。嚟我哋接近2：30到，見到冇乜客，但我都入去問問堂食可唔可以單叫“油治及輕”？肥肥地嘅女仔答冇乜客人，可以。於是我哋，order柚子開心果味，唔加麻糬先，坐低先再睇menu，睇完，老公決定要$99.00嘅“油治及輕伴雪糕巴菲套餐”。冇耐，柚子開心果味嘅炸多士到嚟，影完相我就食先，舊麵包炸得脆，但竟然食到油饐味，即炸個喎，點解會有油饐味？而餡呢？開心果碎唔多，柚子味忌廉唔太甜亦感覺輕盈，忌廉勁多，但開心果咁少，咁就$39.00。2分然後嘅“油治及輕伴雪糕巴菲套餐”到嚟，我哋揀咗限定口味，Tiramisu味，但唔係用咖啡而係榛子，加$7.00要麻糬。食落，呢塊麵包就冇饐味，食到酒嘅苦味，麻糬係一大舊擺喺底，成件普通。3分雪糕呢？我哋揀香蕉味，呢個味道清清地，又幾好食喎。最後食巴菲杯，其實唔個係咩嚟，食到啲脆粒，而忌廉係唔知咩味。喺我哋走咗之後，我睇返menu，話巴菲杯內冇

夜晚荃灣附近收工，想食料理，朋友介紹左間隱世店。6點半多已經開始排隊，好熱鬧。店員好熱情，服務好好。點左1個日式便當（3款熱菜＋1款冷菜）和風黑松露烏賊漢堡墨魚料好足，夠彈牙，微微黑松露香味，加埋粟米別有一番風味。安格斯牛櫛瓜卷配自製洋蔥蘋果醬5成熟安格斯入口即化，入面有櫛瓜卷，加埋個醬，一解牛油的油膩。海老名太子伴西蘭花西蘭花翠綠爽口，蝦肉鮮甜，搭配明太子醬突顯鮮味。左口魚秋葵伴柚子醋櫻花蝦左口魚鮮嫩，秋葵加柚子醋係勁match，做開胃菜簡直一流。米飯係日本珍珠米，粒粒飽滿，口感好好。藍莓味麻糬多士，油治及輕藍莓好大粒好新鮮，酸酸甜甜，黃金脆多士中間夾住忌廉同麻糬，口感豐富，係餐後甜品最佳之選。豆腐雪糕滑順清新，口感獨特。最後來杯熱麥茶，暖心又解膩，真係好味。

今日同朋友去了荃灣行，順道去了這間日式料理店吃午餐。我選了3款熱菜+1款冷菜：安格斯牛櫛瓜卷+鹿兒島吉列黑豚肉餅+炸紫薯餃子配櫻花蜜+自家制溫泉蛋配花椒鰹魚汁，另配櫻花蝦醬油飯。安格斯牛肉經過精心調理，保持多汁的口感，並帶有淡淡的油香。而櫛瓜則清脆可口，與牛肉形成了良好的對比，入口的時能感受到兩種不同食材的層次感。鹿兒島的吉列黑豚肉餅：吉列黑豚肉餅使用的是鹿兒島著名的黑豚肉，這種豬肉因其高脂肪含量和肉質鮮嫩而受推崇。每口咬下去，肉汁豐富，口感滑順，令人讚不絕口。外皮經過精細麵衣處理，炸至金黃酥脆，搭配柔軟肉餡對比鮮明，增添口感層次感。這種酥脆的口感讓人難以抵擋，十分過癮。炸紫薯餃子配櫻花蜜：紫薯餃子的外層金黃酥脆，咬下去時口感爽脆。餃子的內餡以紫薯為主，紫薯的天然甜味和細膩的口感相得益彰，讓人回味無窮。櫻花蜜的加入則為這餃子增添花香層次感，甜而不膩的蜜汁與紫薯風味相映成趣，讓整體口感更豐富。自家制溫泉蛋配花椒鰹魚汁是一道非常有特色的美食，結合溫泉蛋的柔滑和花椒鰹魚汁的鮮香，讓人一口接著一口，令人難以抗拒。德國多莓果茶：甜甜酸酸又幾好飲。接骨木青檸特飲：接骨木的花香與青檸的酸味相結合，給

「吔咩嗲 吔嘢事無所」位於荃灣鱟地坊，屬於一間以小店經營的日式料理。一汁多菜定食 （供應時間：星期一至五5:30後，星期六、日及公眾假期全日供應）定食劃分有2個價錢，分別係$89/$99，小編點了3款熱食+1款冷菜 $99，部分食物需另加錢。左口魚秋葵伴柚子醋櫻花蝦+$20左口魚搭配秋葵清新爽口，柚子醋的酸香提升了整體風味，味道開胃。櫻花蝦的鹹香味增添層次感，很不錯的前菜。秘製Masala雞雞件口感滑嫩，秘製醬汁味道特別，的確是吔咩嗲獨有的，很不錯。（素）大阪燒風豆腐餅大阪燒豆腐餅外脆內嫩，豆腐與蔬菜融合，口感豐富。搭配大阪燒醬汁，酸甜適中，令人回味無窮。健康之如又可以食到大阪燒的味道，而且非常巧功夫，值得一試。和風黑松露烏賊堡（墨魚漢堡）+$15手打墨魚漢堡，口感彈牙，份量十足。油治及輕忌廉伴芭菲及雪糕套餐 $106真的超級好吃！油治的香脆搭配輕忌廉，口感絕妙，特別是加入了提拉米蘇味和麻糬，更添風味。意外地不油膩，完全沒有油味。開心果雪糕濃郁美味，讓人倍感滿足，實在是一個完美的甜品選擇！蝶豆花香印提孑梳打

今日我去咗荃灣一間日式小店，呢間店嘅餐牌簡單易明，分為冷菜同熱菜，非常方便選擇。我哋決定揀三個熱菜同一個冷菜99蚊！首先，冷菜方面我哋揀咗口魚秋葵伴柚子醋櫻花蝦，呢道菜一上嚟就令人眼前一亮。口魚新鮮得嚟，肉質滑嫩，搭配上清新嘅秋葵同櫻花蝦，味道好清爽，係一個好開胃嘅前菜！熱菜方面，我哋叫咗大阪燒風豆腐餅，呢個豆腐餅外脆內嫩，味道香濃，配上特製嘅醬油，每一口都充滿咗豆腐嘅鮮味！第二道熱菜係安格斯牛櫛瓜卷，配自製洋蔥蘋果醬，呢個組合真係好特別！牛肉滑嫩，櫛瓜清脆，搭配上酸甜嘅洋蔥蘋果醬，味道層次豐富！第三道熱菜我哋叫咗自家手打黑松露烏賊堡，呢個係好吸引，外層炸得金黃酥脆，裡面嘅烏賊肉質鮮甜，仲可以感受到黑松露嘅香氣，真係好過癮！而且我哋仲升級咗白飯，轉咗日本蛋加上醬油，呢個配搭真係令整個餐點更加完美，蛋香味濃郁，飯粒粒分明，搭配埋一齊食，真係無得輸。飲品方面，我叫咗水蜜桃梳打，配上豆腐雪糕，飲落去清新又解渴，水蜜桃嘅香甜味一流，配合豆腐雪糕嘅滑順，完全無違和感！最後，甜品方面我哋點咗出邊好少見嘅千層調色板，揀咗雙拼，有伯爵吉士配麻糬肉鬆同抹茶吉士配麻糬。千層蛋糕層次分明，口感輕盈，伯爵吉士

吔咩嗲 吔嘢事無所自從佢哋搬咗去荃灣之後，一直都想抽時間去呢間小店，呢間小店叫「吔咩嗲 吔嘢事無所」，小店門口無一級，好適合輪椅人士入去食野支持小店，我最鍾意個甜品名，叫「油治及輕忌廉伴芭菲及雪糕」，見返老朋友就諗返起以前返工點樣埋頭苦幹做野，同老闆娘傾傾下計竟然記得我，我哋互相都抄咗對方個牌，有咩野都可以線上見，哈哈！2款熱菜+2款冷菜（$124）1.和風黑松露烏賊寶（9/10）入面嘅墨魚非常彈牙，食食下口腔仲會散發出淡淡黑松露味，旁邊仲有沙律醬可以點嚟食，沙律醬入面都有黑松露，幾好食！2.秘製Masala雞（9/10）雞肉肉質鮮嫩，仲用咗多種香料製成嘅醬汁，加埋有粟米粒食落去甜甜地！3.左口魚秋葵伴柚子醋櫻花蝦（+$20）（9.5/10）超欣賞呢碟菜式，平時見到秋葵一定唔揀佢，秋葵平時咬落好似食緊鼻涕咁，但呢度嘅秋葵滑潺潺感覺無咗，原來秋葵切一粒粒好味好多，再加埋入面有左口魚嘅魚油香，上面仲鋪滿咗櫻花蝦，令到呢碟菜式鮮味十足，唔鍾意食秋葵嘅你快d過嚟試下啦，真係好掂！4.南瓜沙律配蘋果青瓜堅果（8.5/10）南瓜蓉非常多，食落好香，配埋蘋果青瓜堅果更有口感，唔錯！5.大馬士革綠茶（

小店細細，但係裝修俾人一種好舒服家庭溫暖嘅感覺⋯⋯凍食同熱食嘅配搭有好多款式首先，和風黑松露烏賊堡（墨魚漢堡）口感柔軟，黑松露的香氣和烏賊的鮮味完美結合；秘製Masala雞辛香撲鼻，讓人一吃難忘；金平牛蒡酥脆可口，與南瓜沙律的清新甜美形成了絕妙搭配。綠茶（凍）清涼解渴💯接下來是3款熱菜和1款冷菜的套餐，其中素食炸紫薯餃子配櫻花蜜，外皮酥脆，內餡香甜；大阪燒風豆腐餅豐富的口感豐富；一口豚薯仔粒搭配黑啤蜜糖黑椒醬，很好下飯；自家製日本溫泉蛋配花椒鰹魚汁更是完美配搭。蜜瓜梳打配豆腐雪糕唔會太甜✅下次嚟到會想試埋佢嘅三文治同其他甜品

今日過左去荃灣搵食，發現係內街鱟(后)地坊有一間以日本木系風格為裝修既精品小店，入到去望到周圍既裝潢，令人覺得係日本家庭式經營的小店，帶俾人一種非常舒服的感覺。而且店舖既店員都好有活力，亦都好有禮貌。而今日食既係定食餐：三款熱菜＆一款冷菜 $99，呢D最適合我呢一種食得唔多，但係又好想試多D唔同既食物；最後熱菜揀左 “北海道牛肉薯餅”，“秘製Masala雞”，“黑松露烏賊漢堡墨魚漢堡”； 冷菜係左口魚秋葵伴柚子醋櫻花蝦同沙律菜配百香果柚子檸檬汁。北海道牛肉薯餅：牛肉薯餅炸得香脆可口；秘製Masala雞：清淡帶點蕃茄味，肉質鮮嫩；黑松露烏賊漢堡墨魚漢堡：食落有淡淡的黑松露香，而且非常新鮮彈牙；左口魚秋葵伴柚子醋櫻花蝦：秋葵配上柚子檸檬汁清新開胃，左口魚味道亦都新鮮。 另外甜品同特飲都非常驚艷，擺盤有心思，亦都好好味，值得再次光顧。

本身經過幾次依間餐廳都無特別留意，尋日放工俾餐廳門口塊 「油治及輕」忌廉三文治poster 吸引。於是就決定試下！去到門口大約7:30，已經有人開始等位，我等左15分鐘就入得。餐廳主打日式定食，有熱菜和冷菜選擇，分別有兩歀價錢.....$99和$89 ，價錢貴D選擇會多D。我叫左兩個$99set ，另外，個別菜式需要額外加錢。第一個set 我叫左秘製Masala 雞、安格斯牛櫛瓜卷、清酒味淋煮蠔同埋南瓜沙律配堅果Masala 雞同埋安格斯牛櫛瓜卷果然係大熱菜式，Masala 雞個汁好野味但唔會好辣，啱晒怕辣嘅我。安格斯牛卷用上有質素嘅靚牛肉，唔係又鞋又靭個啲牛肉，好好食！唔怪之得個個都叫依個菜，加$20都係值！第二個set 我叫左安格斯牛櫛瓜卷、大板燒豆腐餅、鹿兒島吉列黑豚肉餅同埋秋葵伴柚子醋櫻花蝦鹿兒島吉列黑豚肉餅真真真真真係無得頂！新鮮即炸，熱辣辣好香口，而且黑豚肉份量好足料！秋葵伴柚子醋櫻花蝦酸酸甜甜，好開胃！最後我仲叫左個超級邪惡但一試難忘嘅「油治及輕忌廉伴芭菲及雪糕套餐」。我揀左藍莓味加麻糬三文治，一口咬落去係停唔到口，外脆內軟配埋香滑厚厚嘅cream ，真係好好好好食！雪糕

喺荃灣路德圍附近見到一間幾有gimmick 、超有特色嘅隱世餐廳😀餐牌寫住「油治及輕」忌廉、「杏加檸」炸雞，幾風趣下🤣裝修幾日系，服務態度好nice雖然坐得有D逼，但上菜速度同食物質素極佳叫咗一個定食同一款甜品✨定食(3款熱菜+1款冷菜)✨ ($98+40)白飯採用日本珍珠米，粒粒飽滿鹿兒島吉列黑豚肉餅 金黃色的外表，啱啱炸起，外脆內軟，肉汁豐富，好有肉味，而且不膩口秘製Masala雞Masala汁帶微辣，非常濃郁，雞肉香嫩多汁，好開胃😋安格斯牛櫛瓜卷 (+$20)餐廳有得選擇五成、七成同全熟，牛肉入口即化，配上獨家醬汁，簡直一流左口魚秋葵伴柚子醋樱花蝦 ($20)左口魚配上柚子醋，甜酸交錯，非常開胃 ✨雙拼千層調色版（伯爵吉士配麻糬肉鬆拼士多啤梨）$78色香味俱全嘅甜品，由兩塊脆卜卜嘅餅夾住滿瀉嘅內餡，切開兩邊有唔同嘅味道，士多啤梨嗰邊充滿果肉，配埋吉士都唔係好油膩；個人較為欣賞伯爵吉士配麻糬肉鬆，充滿茶香，配埋麻糬一齊食，又脆又煙靭，多重口感，十分滿足😋飲品方面叫咗檸檬士多啤梨特飲及抹茶忌廉特飲配棉花糖，士多啤梨嗰款正正常常，但係較為細杯，反而抹茶忌廉特飲好有驚喜，茶味濃郁，配上稍

🚩吔咩嗲 吔嘢事無所餐廳個名會唔會太搞笑啊~吔咩嗲位於鱟地坊|即路德圍對面位置都幾方便架|晚市人流多勉強唔洗等位ლ(╹◡╹ლ)〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🌈三款熱菜+一款冷菜 $99🔥秘製Masala雞🔥和風黑松露烏賊堡🔥雞皮餃子配自家製香草檸檬腐乳醬🧊左口魚秋葵半柚子醋櫻花蝦🍚日本蛋加醬油白飯🍹西柚梳打配喜馬拉雅山粉紅鹽日式三餸飯嘅感覺( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ )每日都有幾款熱菜同冷盤比大家簡份量唔算多|不過勝在可以每款試少少味道中上|夜晚唔想煮可以係度搵到煮家飯嘅味道🌈「油治及輕」忌廉 $99✨焦糖吉士麻糬多士✨朱古力脆脆麻糬水果杯✨豆腐雪糕幾時都話香港由治及興架啦~~甜品都讚成(๑•̀ㅂ•́)و✧主角焦糖吉士麻糬多士炸麵包包住厚厚嘅麻糬內餡ヾ(*´∀ ˋ*)ﾉ口感豐富|整體唔會太油膩 不過食得幾混亂水果杯啲水果多汁夠甜|食完飯食好清新

定食，叫咗三款熱菜一款冷菜。秘製Masala雞: 有少少微辣，唔食辣嘅人都應該可以接受到，而且雞都滑，唔會煮得好老。日式醬燒茄子: 個醬汁幾好食，而且茄子都好肥美，送飯一流！ 如果再多少少汁就好啦。自己最鍾意呢一道菜，好有日本家常便飯嘅感覺。鹿兒島吉列黑豚肉餅: 即叫即炸嘅，味道正正常常，但係肉汁都保留到嘅。沙律菜配百香果柚子檸檬汁: 自己鍾意佢個汁，平時食到嘅通常就咁係柚子檸檬汁，加咗百香果，可能自己真係好鍾意酸酸甜甜嘅感覺，所以好鍾意呢一個冷菜。呢個定食包左一碗飯同埋一個湯，今日嘅湯係磨菇湯，自己好鍾意！ 真係食到廚師用心煮嘅，食得出落咗好多料。甜品本身其實都真係好飽，但係見到隔籬枱食得咁開心，所以自己叫咗個朱古力醬香蕉。本身以為佢嗰塊嘢係會好似出面咁樣用上牛角包咁樣嘅酥皮，點知食落去會比較似千層酥嘅酥皮，食落去冇咁脆身，但係多咗一份綿綿嘅感覺，自己覺得配上香蕉都幾夾。同場加映之前買過一個油治及輕忌廉，都係為咗趕上潮流，好似喺日本好興嘅，呢度就食到搜吓一個啦，叫咗有時開心果，食到中間嘅新鮮會有柚子醬，但係開心果好澎湃，其實係炸麵包配上忌廉，感覺幾新奇，未試過嘅可以試吓。總結：喺荃灣

屋企附近新開了一間家庭風日式餐廳，可以話係日式三餸飯，放工去買左個外賣試下。套餐有一個冷盤，三個熱食，湯同飯。今次集中寫一寫熱食首先是雞皮餃子配自家製香草檸檬腐乳醬，餃子的外皮酥脆，內餡鮮嫩多汁，搭配上那獨特的香草檸檬腐乳醬，味道層次豐富。接著是安格斯牛櫛瓜卷配自製洋蔥蘋果，牛肉鮮美，櫛瓜清爽，自製的洋蔥蘋果醬為這道菜增添了一抹甜美的酸味。和風黑松露烏賊堡（墨魚漢堡)，墨魚餅用上滿滿烏賊肉，烏賊肉質鮮嫩配上手打墨魚膠，十分彈牙。我額外點了一個甜品，千層調色板士多啤梨拼玫瑰荔枝口味。千層酥皮層層分明，士多啤梨的酸甜，加上玫瑰荔枝獨特的香氣，值得一試！