壽喜燒·肉屋

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休息中

♥️尖沙咀出地鐵站幾步路已經到搭𨋢嘅時候，已經聞到壽喜燒汁嘅味道🐽勁誇張😂😂 入到去人頭湧湧，大家都係為咗食牛肉！！！♥️♥️♥️叫咗「特上·薩摩牛壽喜燒套餐」🥩首先係前菜，分別係和牛明太子、菇醬豆腐、北寄貝沙律🥗侍應建議由左邊食起果然，因為北寄貝係好香濃 鹹鹹地食得出新鮮嘅海水味🤪😅🔥跟住就開始起動啦 侍應會幫你煮唔使擔心唔識處理🤪先用咗牛油起鑊先，跟住就放上一塊大大既4%奇跡A5薩摩牛西冷切片🥩西冷原本係捲着 散開佢就可以吸晒壽喜燒汁嘅甜味😋🥰一路望住都覺得好吸引然後擺上新鮮濃郁既蘭王蛋到🐣🥚Omg 真係好似去咗日本咁🇯🇵🇯🇵🇯🇵壽喜燒汁太惹味 成碗無菌蛋米飯幾乎食晒🍚另一款牛肉係霜降A5薩摩牛切片🥩外貌已經非常漂亮☺️🥰鋪滿咗成隻碟食落口 只能夠講 係非常 嫩！🥰🥰即使唔係太肥，但都有入口即溶嘅感覺然後最重要就係有成大盤野菜盛合其實都唔止蔬菜🥗仲有豆腐、冬菇、芝士竹崙、芋絲全部都係朔晒啲汁 食到好飽好飽……陣間間餐廳都係充滿歡樂嘅氣氛♥️太鍾意食日本嘢了♥️飲埋杯嘢飲，有杯叫夕燒，係由芒果、蜜桃、百香果造仲有另一杯就係巨峰乳酸梳打

以前成日係ig見到佢既肉好正，但覺得好貴，又怕屋企煮吾好。今次見有優惠就去試吓。叫咗兩個極上套餐,而家有優惠凡係叫兩個 特上或極上套餐哥享有88折優惠前菜3小碟分別係明太子和牛卷、豆腐、北寄貝沙律。和牛包住蘋果,牛味好岀👍北寄貝沙律都好好味。4%奇跡A5薩摩牛西冷/肉眼切片 240g今次餐廳係有肉眼,店員會先幫忙燒肉眼同埋介紹 一下之後可以點樣燒,枱面有壽喜燒汁同埋清水,可以 之後因自己口味調校濃度。佢煮緊既時候，會叫我哋將日本無菌蛋同埋蘭王蛋攪勻,肉眼切片煮到剛剛 好,入口即溶,必須要沾蛋汁。店員燒一塊之後就自己燒😩仲配一仲野菜盛盒配菜有京蔥,大白菜,香菇,日式燒豆腐,芝士。蔬菜拼盤比想像中多好多。牛肉整體最令我印象深刻的牛 肉的口感,牛肉的脂肪味不會過份突出,不會蓋住蛋黃味,整體味道適中。柚子雪芭甜品有雪芭柚子好清爽解膩。

好耐無食過壽喜燒喇，今日就同朋友壽咗尖沙咀壽喜燒·肉屋食晚餐。適逢做緊一週年優惠，食特上或者極上套餐，可以享有88折，可以當係抵消返加一服務費。我哋都叫咗特上套餐，套餐包括咗4%奇蹟A5薩摩牛西冷/肉眼切片，兩片霜降薩摩牛切片，前菜，野菜盛盒，蘭王蛋+無菌蛋，日本米飯同甜品。前菜嘅炙燒和牛明太子卷幾出色，特別在於裏面卷住一條梨子，入口牛同明太子嘅味道實在太正，而中間嘅梨就一掃和牛嘅油膩。講返正題，當然係A5薩摩牛啦，店員會幫食客烹調好果塊最正嘅4%奇蹟A5薩摩牛切片。可以話好食到離哂地。薩摩牛肉質柔軟細嫩，脂肪分佈均勻，幾乎可以在口中融化。牛肉嘅嫩度、香氣都十分明顯。食完4%奇蹟，店員就會示範點烹煮野菜盛合同霜降薩摩牛切片。雖然霜降薩摩牛切片相比4%奇蹟略為遜色，但亦都非常好味。整體來講，依個價格，可以食到咁優質嘅和牛壽喜燒，值得推介一下。

見到好多食評話佢嘅壽喜燒差唔多係全港最抵食，就嚟試咗個午餐。。。但係首先冇覺得好抵食先啦，199蚊加一，要咗個特上牛肉，而且非常令人失望嘅係個牛竟然韌到咬唔落。。。雖然話佢係最平嘅套餐，但係我真係冇諗過個肉質會咁差，壽喜燒來講除咗個汁，和牛嘅肉質就最重要，睇相見佢油脂分佈好平均，點知食落全部都係筋，唔係講笑，真係仲差過我求其去超級市場賣一包切好嘅和牛而且個爐好細，用好長時間先整得熟配菜真係非常失望，試過一次就算

朋友返工尖沙咀，見到個Menu好似幾吸引，收工同佢一齊去食dinner。一入到去已經見到有promotion，叫兩份特上或者極上套餐都有八八折優惠😍😍於是我哋嗌咗特上set兩份😆坐低之後個Staff好快已經將啲食材準備好，仲有專人幫手燒🤣🤣唔使自己落手very good！啲牛好好食，同埋個前菜超入味，我哋仲嗌咗兩杯特飲，本身以為食完會有啲唔夠飽，點知眼闊肚窄，最後仲上埋甜品，真係好抵食，啱晒同朋友/屋企人一齊一邊傾偈一邊食嘢😋

之前疫情嚴重嘅時候，有時都會叫下肉屋嘅壽喜燒外賣，今次有機會到店內堂食🙌🏻😂座位寬敞，服務不錯是係加分項🎏⛩️，今次叫咗特上套餐，前菜精緻店員會幫手燒肉眼部份，食材新鮮唔會有得輸，兩款牛雖不算入口即溶嗰種，但肉味不錯而juicy👍🏻完成後將部分野菜盛盒入去煮呢度嘅生蛋係用咗兩款蛋組成，加上日本珍珠米，吃一口牛再飲啖清酒🍶，回味無窮👏🏻最後有雪葩，清爽味蕾，係滿足的一餐😎———-———-— ꨄ menu ღ ———————特上•薩摩牛壽喜燒套餐［原價$498/人］🝮4%奇跡A5薩摩牛肉眼切片70g🝮霜降A5薩摩牛切片110g🝮前菜｜和牛壽司｜🝮野菜盛合🝮蘭王蛋及無菌蛋米飯（日本米選用）🝮甜品-雪葩➕ 加配七賢 絹の味 純米大吟釀 ［原價$488]*享一週年88折優惠😎——————————————————————

小編最近luk 社交平台，見到有一間壽喜燒小店為慶祝開店一週年，叫2份特上或極上套餐就可以享有88折。這個套餐價錢係香港算比較抵食，同日本的差不多，加上呢間小店前身係賣原頭和牛，後來就變成餐廳，望為大眾提供平民價的和牛美食，小編見到背景咁有誠意，就即刻拉咗朋友收工去試試。（因為餐廳做緊推廣，所以要預先預約，我哋都改期咗好幾次。同埋食飯時間只有90分鐘，所以比較趕，幾有香港style的日系壽喜燒）前菜三款分別有燒明太子慢煮和牛釀一口梨、茸菇醬豆腐及北寄貝沙律。明太子醬混入沙律醬，酸酸甜甜且帶明太子香味，中和咗辣味，幾開胃。和牛卷入口柔軟，內裡的梨子香脆帶甜，層次感突出，先食到肉汁，跟著就是水果的。茸菇醬豆腐入口有淡淡蘑菇香氣，口感像是金針菇；豆腐偏向結實及粉粉口感，有別平時吃的豆腐，豆味都算濃郁。北寄貝沙律正常發揮，不過北寄貝份量都幾多，淡淡肉。特上。薩摩壽喜燒套餐$498我哋叫咗中位價，就已經食到2個種類的和牛，分別係A5肉眼同霜降牛切片；特上就是全部都是A5肉眼，適合熱愛油脂飽滿的人士。店員會先幫我哋熱鍋加牛脂熱融，然後倒少少醬汁防止黏底，跟著就開始煮肉眼，大概十幾秒之後就會翻面。過

🐮 特上·薩摩牛壽喜燒套餐（$498/人）套餐有前菜、兩款薩摩牛切片、野菜盛合、無菌蛋及蘭王蛋，米飯同甜品🍢 前菜賣相好別緻；有明太子炙燒和牛卷、香菇豆腐同北寄貝沙律，和牛卷嘅味道最淡，中間夾左蘋果，中和左肉嘅油膩；而北寄貝沙律味道最濃，我個人最鍾意，因為佢有豐富食材配搭🐂 4%奇跡A5薩摩牛西冷/肉眼切片70g 及 霜降A5薩摩牛切片110g我哋食飯當日係肉眼切片，肉眼同鍋面一樣咁大塊，肉味濃郁但唔會油膩，沾上搞勻左嘅無菌蛋同蘭王蛋連埋日本米飯一齊享用，係極致嘅享受；店員第一次仲會幫我地燒埋至於霜降牛切片，油花平均分佈呈大理石紋，口感比肉眼軟腍，各有特色餐廳好貼心，除咗壽喜燒汁仲有一壺水，大家可以因應自己嘅口味調節壽喜燒汁嘅濃度🥬 野菜盛合有唔同種類嘅蔬菜，份量亦都唔少，有芝士竹輪、香菇、硬豆腐、京蔥、蒟蒻絲，大白菜；燒完牛之後再燒蔬菜，蔬菜吸收左帶有牛肉鮮味嘅壽喜燒汁，好味🤤🎆 星紫流砂（$48）由石榴，乳酸同蝶豆花茶組成嘅特飲，飲落去乳酸味比較重，鍾意飲乳酸嘅朋友可以點呢杯🌇 夕燒け（$48）由芒果、水蜜桃，百香果同四季春組成嘅特飲，飲落去酸酸甜甜，好fresh🍨 甜品甜品係柚子

🐃限時88折X有驚喜既Sukiyaki 壽喜燒💕—‼️‼️一定要book位‼️‼️▫️餐廳： 壽喜燒·肉屋Sukiyaki Nikuya @nikuya_hkofficial▫️地點：全香港只有1️⃣間分店📍尖沙咀海防道38-40號中達大廈3樓(港鐵尖沙咀/尖東站 A1 出口, 步行約2分鐘)▫️營業時間⏰：星期一至日12:00-16:00 & 17:30-22:00▫️價錢：～$200+（lunch抵啲）—味道：🏮🏮🏮🏮環境：🏮🏮🏮🏮價錢：💵💵💵+0.8💵服務：🧑🏻‍🍳🧑🏻‍🍳🧑🏻‍🍳🧑🏻‍🍳—👧🏻👦🏻幾鍾意食壽喜燒🥰🥰依家算係相對比較抵食‼️質素都唔錯😳覺得性價比都幾高😁唔使$500有一個set😁啲牛肉都幾高質 ‼️最緊要係日本蛋同壽喜燒汁都好正💕❤️‍🔥—食嘅時候已經早半個月訂😂依家好似成為咗OpenRice第一名🫣至少一兩個月先食到—📍特上•薩摩牛壽喜燒套餐價錢：$498（未折）分數：🐃🐃🐃🐃有4%奇跡A5薩摩牛西冷/肉眼切片 70g+霜降A5薩摩牛切片 110g+前菜+野菜盛合🐃🐃牛肉真係勁多，雪花勁好食🐃🐃加埋好多配菜同埋飯😙加埋隻蘭黃蛋好惹味🥰性價比都好高—📍星紫流砂價錢：$48分數：🥤🥤🥤🥤呢杯

之前已經聽過朋友推介呢間位於尖沙咀嘅壽喜燒餐廳，咁岩有朋友呢排生日，而餐廳近期又做緊優惠，只要叫兩個特上或極上套餐，即可享八八折優惠，就即刻預約試下; 餐廳都好受歡迎，當日係平日夜晚，餐廳都接近全滿。佢嘅套餐都包前菜、兩款牛切片、日本米飯、野菜盛台、甜品、蘭王蛋及無菌蛋，非常豐富。🥗前菜前菜賣相都好吸引，餐廳職員建議先食明太子和牛卷，然後再食豆腐，最後先食北寄貝沙律; 個人推介明太子和牛卷，和牛卷入面有一塊梨片，可以中和牛肉嘅膩，同時外層又有香濃嘅明太子醬，味道非常豐富。🥩 4%奇跡A5薩摩牛西冷/肉眼切片 70g & 霜降A5薩摩牛切片 110g薩摩牛於鹿兒島出產，牛切片肉質呈鮮紅色，脂肪分佈均勻，油花豐富，同時肉質非常嫩滑，一咬油香即刻滲出。店員會先燒肉眼切片，之後就要自己燒其他肉片，肉片沾滿蛋漿後再食，口感更加滑嫩。🥦 野菜盛台餐廳都提供咗幾款蔬菜，份量都幾多，仲有香菇、豆腐、芋絲同芝士竹輪卷，個人特別推介香菇同芝士竹輪卷，香菇非常爽口，而芝士竹輪卷一咬落去即刻爆汁。🍨 甜品套餐附送嘅甜品係柚子雪葩，非常清新解膩，好適合食完壽喜燒之後食。🍹 飲品我同朋友就各叫咗星紫流砂同夕燒，兩

朋友生日，所以再次來到尖沙咀海防道這間專門吃壽喜燒的餐廳- 壽喜燒 肉屋。之前已經來試過吃午餐，這次選擇了晚餐時段到來。這次和朋友一起選擇了$498一位的特上·薩摩牛壽喜燒套餐。▶️前菜前菜有三款：慢煮和牛、茸菇醬豆腐和北寄貝龍蝦沙律，火炙和牛內包住蘋果，蘋果很清新使和牛的油膩感都消除了，茸菇醬豆腐非常香滑，北寄貝龍蝦沙律爽脆的口感，很開胃。▶️4%奇跡A5薩摩牛西冷切片這款是晚餐時段才有的4%奇跡A5薩摩牛西冷切片, 每人有70g份量，這款西冷切片味道香濃，肉質嫩滑，配上蘭黃蛋非常嫩滑可口。▶️霜降A5薩摩牛切片霜降A5薩摩牛切片一共每人110g，這款牛切片油脂非常豐富，入口即溶，油脂和肉味齒頰留香。▶️野菜盛合套餐另外還包括野菜盛合，蔬菜非常新鮮，過後把壽喜燒汁完全吸收，爽脆入味。▶️飲品我們選擇了兩款飲品，第一款是青森蘋果汁，來自青森縣的蘋果汁非常清甜。第二款選擇的是他們的特飲-夕燒け，這是由百香果，橙汁及四季春茶調製而成，淡淡的甜味配合茶香，很推薦。▶️甜品最後送上甜品 - 柚子雪葩。柚子甜味把壽喜燒的油膩感完全消除，作為這個套餐的最後一樣食物，餐廳選擇得非常不錯。總括而言，壽喜燒 肉屋的

聽人講，尖沙咀海防道有間cp值超高嘅壽喜燒店 — 壽喜燒·肉屋！聽講佢地本身係網店起家，依家轉做實體店，證明佢地有一定既水準。我試完之後發現，呢度嘅套餐原來真係抵到爆，用比起坊間大多數餐廳平一半嘅價錢，係呢到就可以食到薩摩牛，無論係質素定味道都係一流，絕對係壽喜燒愛好者嘅天堂。先講下前菜，有火炙和牛、菇醬豆腐同埋龍蝦沙律。火炙和牛真係入口即化，中間應該係夾住一舊青蘋果，平衡返前菜嘅油膩感，菇醬豆腐香滑可口，而龍蝦沙律更加新鮮爽口，每一啖都叫人食到停唔到口，為後面嘅主菜打咗好好嘅底。4%奇跡A5薩摩牛西冷切片接住嚟就係重頭戲之一 — 4%奇跡A5薩摩牛西冷切片，70g嘅份量啱啱好。呢個牛肉真係無得彈，脂肪分布均勻，入口即溶，真係極致享受。點埋蘭王蛋漿食，味道層次更加出色。霜降A5薩摩牛切片霜降A5薩摩牛切片亦都係一流，110g嘅份量非常豐富。牛肉嘅脂肪同肉質比例完美，每一片都係極品，食落口感一流。野菜盛合套餐包含嘅蔬菜真係超出預期，新鮮鮮甜，種類多樣，每一樣都非常好味，真係唔可以錯過。米飯（日本米選用）日本米飯粒粒分明，配埋壽喜燒一齊食，中和咗和牛嘅肥膩，真係絕配。完全提升咗整個用餐體驗

上網睇邊度有抵食嘅壽喜燒可以過下口癮👅，咁啱就睇到壽喜燒肉屋嘅lunch價錢唔係貴💰，可以一戰。壽喜燒肉屋星期六日都有提供lunch Menu😍，所以預早幾日前已經上網book定。當日11:50去到，已經有幾組客人排緊隊。12:00正式開舖就安排入座，好快已經揀好咗「特上」薩摩牛壽喜燒$249同「極上」薩摩牛壽喜燒$349🥩，當日餐廳做緊一周年優惠，2客特上壽喜燒就可以有八八折優惠👏🏻落單後等咗5分鐘後已經上咗前菜，前菜係黑松露薯仔沙律、豆腐同埋海鮮沙律🥗，味道唔錯。食完前菜後再上肉🥩，第一轉壽喜燒由店員幫我哋燒，之後就自己燒，途中店員都會有過嚟幫手睇吓火力，服務都唔錯👍🏻入座限時70分鐘，評價CP值算高，但牛肉味唔算太濃，極上薩摩牛可以做到入口即溶口感，而特上薩摩牛就相對上份量少啲，而且肉質纖維多啲，但呢個價錢已經算係冇得彈👍🏻

呢間日式壽喜燒位於尖沙咀海防道，地點方便，裝修以日式簡潔木色為主調。Menu有三個份量可以揀，全部都有係A5薩摩牛，套餐包晒前菜、野菜盛合、米飯、漬物、蘭王蛋及無菌蛋、甜品。我哋揀咗特上套餐：前菜：賣相好精緻，而且摸落去仲係熱嘅- 明太子慢煮和牛配蘆筍：香濃嘅和牛配上爽脆蘆筍再加上惹味明太子，配搭好創新- 香菇豆腐：豆腐幾滑，配上香菇好夾- 龍蝦北寄貝沙律：配料豐富，食到好多龍蝦仔肉，不過略嫌鹹咗少少4%奇跡A5薩摩牛西冷- 好大塊，份量都好足- 油花超級靚，口感軟嫩，非常濃厚牛味同油脂香- 有專人幫你煮埋霜降A5薩摩牛壽喜燒片- 油花一樣都好靚，口感比西冷有咬口- 配埋雙色蛋漿（蘭王蛋及無菌蛋）口感更滑溜，撈飯食一流壽喜燒湯底好濃郁，甜度啱啱好，配咗水同醬汁可以自己調節野菜盛合：- 有蒟蒻，冬菇，白菜，香菜，芝士竹輪，豆腐，香蔥- 蔬菜爽脆，豆腐/冬菇都可以吸收左壽喜燒湯底精華- 芝士竹輪有香濃芝士漿，小心爆漿甜品：柚子雪葩- 食完啲肉食返個清新嘅柚子雪葩可以解除油膩感- 夏日熱辣辣食雪葩透心涼星紫流砂 $48- 石榴，乳酸，蝶豆花茶- 顏色層次好靚，打卡一流夕燒 $48- 橙汁，百

肉屋Nikuya — 喺佢哋未有實體舖時小妹已有默默留意，以往都以高級薩摩牛肉做賣點，每一塊都好靚好均勻😍雖然小妹無買過佢地既套餐，但係依然支持著，直至實體店終於在尖沙咀開鋪啦，好戥佢哋高興❤️！不知不覺間，肉屋壽喜燒已經開張咗一年啦，時間過得好快，而小妹終於有時間帶同小妹媽，一齊在香港享用壽喜燒，對上一次在家以外食壽喜燒，已經是兩年前與男友在淺草的米久本店了，小妹特別期待呢一餐😇是晚所揀的套餐係「特上·薩摩牛壽喜燒套餐」（二人前），估唔到呢一餐咁有儀式感😍由菜單介紹、上前菜、薩摩牛套餐⋯到甜品都有專人介紹❤️，整個過程好暖心好滿意！呢個套餐每人有4%奇跡A5薩摩牛西冷/肉眼切片70g、霜降A5 薩摩牛切片 110g；西冷油脂色澤均勻、好香肉味，霜降則軟腍好味🤤兩者各有特色。前菜：淡味至濃味⭐️明太子和牛山藥卷▶️金菇豆腐▶️龍蝦沙律，果然真係越食越濃味喎，山藥卷印象最深刻😄蛋：鴛鴦兩款，漸層效果⭐️無菌蛋（淺色）蘭王蛋（深色），味道提升😍菜：二人前⭐️獅子狗有驚喜，咬落爆芝士🧀，好surprise😚蔬菜們都好夠食🥗甜品：柚子雪葩⭐️清新解膩！好好食😋飲品：有紫有橙，打卡影相搶晒鏡😎💜星紫流砂～簡稱蝶