夏雪 (已結業)

夏雪新裝修之後第一次幫襯😙一入門口就被可愛嘅貓bb吸引左先🥰貓bb完全唔怕人架🥰店主都會比佢自由行走☺️今次試左🧇椰汁竹炭黑芝麻麻糬窩夫$68🧇窩夫做到处脆內軟🥰麻糬入口軟糯😋只係略嫌黑芝麻味未夠突出🤐 反而個椰子雪糕🍦就好有驚喜🤩有眼前一亮嘅感覺🤩食落覺得好清新😚椰子味好搶fo😜 另外覺得個甜品都擺得好靚☺️碟邊有一抹黑芝麻醬突出返竹炭黑芝麻呢個主題😀加上紅豆x白玉呢個不敗組合都真係幾有心思😇

我第一次嚟，食店最近裝修完，同openeice見到嘅相唔同。因為無咗大大隻字中文招牌，只靠門口豎立的小黑板上面嘅英文字認出嚟。地下只有幾張枱，都已經有客人，店員遞上餐牌，然後請我到樓上雅座，著我自己搵位就可以了。星期六中午，我大約12:35到，樓上仲有好多位，但15分鐘後就陸續有客人到來，坐到九成滿。樓上大約十零張枱，主要係二人枱。兩邊有窗透入自然光，白牆灰地板木傢俱，感覺簡潔明亮。我座在靠欄杆的位置，可以望到下層的咖啡機及店員工作的空間。 點餐要自己到樓下櫃檯落單俾錢，同店員講底你的枱號，然後自行到樓梯旁的自助區取餐具同埋斟水，食物稍後由店員送上。等咗幾分鐘，店員先端來咖啡。拉花唔錯，但杯Flat White 咖啡味略嫌唔夠濃。無幾耐，忌廉芝士窩夫配沙律都做好喇，比我預期要快。我揀咗3款配料：炒蛋、牛油果、炒啡菇。份量足，賣相靚，打咭一流。沙律菜好新鮮，落咗少少柚子醋，甜甜酸酸咁好醒神。牛油果生熟度剛好，簡單以鹽同埋黑椒粉調味就已經好夠，炒蛋夠滑，大啡菇夠水份無苦味。講番個窩夫，本來我係為咗佢而嚟嘅，但有少少失望。影咗幾張相之後，我已經盡快動手，將炒蛋移開切窩夫，但發覺窩夫唔係脆面，

呢日嘅route係去6度入樽減輕成日叫外賣嘅罪惡感，搵間唔使等位嘅劣食醫肚後入谷search下有冇人推介大圍嘅coffee shop, 見到有谷友post呢間就去試.呢度係自己出聲問先知有得揀fruity/nutty☕啡評:flat white (fruity)比其他咖啡店嘅fruity mild好多， 要“谷住度氣”先感受到果香，但比較少有唔係尖酸似乎係berries嘅香氣整體係好味嘅啡，唔知佢地nutty又係點，下次可以試下

夏雪終於裝修完啦，趁星期一早上靜靜地去拜訪下先！店鋪光猛闊落左好多，感覺好舒服。印象中伯爵茶窩夫幾好食，今次再試水準依然維持到。伯爵茶雪糕味道夠濃，配埋窩夫食簡直一流。最有驚喜係個外脆內軟嘅黑芝麻窩夫，每一啖都食到麻糬㗎！椰子雪糕味道比伯爵茶淡，唔會蓋過黑芝麻味。側面仲有啲白玉同紅豆，食完好滿足啊！飲品方面一點也不馬虎😋iced americano 飲落幾smooth，飲到尾d冰溶左都唔會太淡。跟餐加$20 就有一大杯iced hojicha latte，夏日消暑一流。好期待下次黎試下其他味嘅窩夫同埋vegelab蛋糕，推薦大家都黎試下啊！

主打賣相討好的紫薯及抹茶甜品，如紫薯 竹炭窩夫、抹茶affogato及芭菲等。外脆內軟的窩夫加雪糕!竹炭黑芝麻麻糬窩夫外脆內軟，再配搭裡面的煙韌麻糬還有冰凍的椰子雪葩，口感豐富Coffee Latte選用本地烘焙的咖啡豆 每星期新鮮炒豆 風味偏重果仁香氣 入口濃香細滑大圍積富街31號益富閣地下3號舖消費$100

今 日 好 想 食 甜 野❤️， 天 氣 又 熱🤪，未 夠 鐘 諗 住搵 個 地 方hea 下😋，小 朋 友 又 想 食 雪糕，即 刻行 入 去 試 下窩 夫，點 知 一 入 去 量 體 溫，個 待 應 已 經 眼超 超 好 唔 友 善， 一 坐 低 叫 左 一 個 魔 鬼 窩 夫＆一 杯 凍 既Cappuccino, 我 地 3 個 人 佢 只 俾 2隻 叉 都 算， 杯 咖 啡 直 情 難 飲😤 每 逢 有 客 人 入， 個 侍 應 就 啤 到 行， 咁 唔 想 做 又 要 企係 度，態 度 咁 差都 唔 知 點 解 要 佢 企 門 口 位返 到 屋 企 仲 肚 痾 左 3次😡冇 下 次冇下次冇下次😩一 心 諗 住 幫 襯 黃店， 太 失 望太 失 望

星期日去大圍做嘢，做完都2點，肚仔已經打鼓。諗起積富街多食肆，不如逛逛，睇吓有乜啱心水。經過夏雪，聽聞它的waffle 唔錯，一於同老公試試。店舖不大，有兩層，設計有特色，畫上壁畫，可愛。我特別喜歡它牆上一些有意思的精句，一個好提醒。餐牌選擇以窩夫為主，有咸有甜，亦有圖可參考。既然當主餐，就點一個咸味窩夫，即All Day Breakfast ($108)，加每人一杯咖啡，我要Flat White ($40) ，老公要Cappuccino ($40)。它有最低消費，每位$60。咖啡先上，上面是Cappuccino 而下面是Flat White，拉花漂亮。不知誰人想到為咖啡拉花，增添了不少浪漫與美感。我的Flat White，咖啡味香濃，奶亦幼滑，好味！👍🏻👍🏻👍🏻全日早餐上檯有點震撼，頗大份，亦有多種食物，煙肉丶香腸丶煙三文魚丶茄汁豆丶大啡菇丶薯餅丶炒蛋及沙律菜，當然少不了烘窩夫，睇見都流口水。先試沙律菜，十分之新鮮，加了醋及自家醬汁，好味兼開胃。接著試吓窩夫，十分之脆口，內裏亦軟熟，佢帶有很香的蛋味，有無cream 都咁好味。😍😍😍其他配菜亦都有水凖，尤其是啡菇及薯餅。啡菇一烘便有獨

🍽香蕉朱古力窩夫(💰HKD65)Choco Banana Waffle .🧇窩夫每一件、每一部分都係外脆內軟，做得好好，口感一流👍🏻窩夫同雪糕一樣係朱古力味，不過窩夫係偏苦甜少少，係苦好少好少咋🤣！.🍦雪糕就係一般甜咁樣熱辣辣嘅窩夫配上冰涼嘅雪糕，冰火交融，好正💖雪糕牌子係咩就唔清楚，不過朱古力味都幾濃郁啊👌🏻.🍌香蕉因為整左焦糖面，令呢份甜品即刻變得更加特別😝焦糖蕉蕉係幾正喎(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)私心想所有都係焦糖蕉蕉！佢哋係俾一半焦糖蕉蕉，一半正常蕉

又一個人呆坐cafe由大圍站行去，都算容易揾店分上下層，有一點嘈，是客人問題吧😅偏愛坐bar枱，望下店員沖咖啡，洗下碗😂由bar枱望出去，令我想起日本。。。點了Mocha 加 Earl grey Mousse cakeMocha不錯，顏色吸引，奶泡算穩固，味道合個人喜好。咖啡杯簡單得黎好靚Earl grey Mousse cake好味，很愛Earl grey那獨特既茶香，配一球雪糕，心靈滿足了有機會都想試試ADB

今日天氣好熱，突然又落雨，突然又好曬！我和友人係餐廳過了一個愉快的下午！餐廳環境寬敞，枱與枱之間都有點距離，很適合一邊飲野一邊傾計！我們點了Mocha、白桃梳打和伯爵窩夫！Mocha 的味道偏苦澀，少了點朱古力味道！我比較喜歡白桃梳打，真係好解渴！而伯爵窩夫都好推介，熱熱窩夫配上伯爵糖醬好好味，窩夫也很脆！另外，還有燒菠蘿和伯爵味雪糕，都很好味！整體配搭好好！

大圍真係多好野食，今日去左呢間甜品屋食窩夫。直接黎料啦，雪糕雲呢那，香味濃就梗架啦，士多啤梨、藍莓都係甜，最意外係個窩夫，外脆內軟，更重要嘅係厚薄適中，食落去唔會係果種脹脹嘅包味...其實同雞蛋仔同樣道理，個蛋漿份量just right!! 性價比7.5/10，好食，但少少貴～～不過值得支持！

去完車公廟，朋友係all day breakfast愛好者，係openrice簡左呢一間試下。去到坐低睇真啲佢個menu先知佢地主力賣窩夫類，我同朋友一人嗌左一個全日窩夫早餐，另外叫左一壺茶同一杯咖啡。個All Day一上枱，我地兩個都嘩左聲，因為都比想像中多，同埋上枱個下係勁香。佢嘅窩夫果然做得好好，外脆內軟，又好香蛋香味，另外個炒菇都好香，勁快我地就食飽左🤣然後朋友話佢杯咖啡好好飲，再order左多一杯飲添。食完返到屋企都有再回味佢個窩夫，真係好正，會再黎食😋

我又嚟喇☺️一個月嚟咗兩次 (懶呀，唔分兩次寫喇)呢度嘅窩夫真係無得輸外脆內軟，有蛋香又唔太甜，超好食第一次嚟同朋友嗌咗:::香蕉朱古力窩夫綠茶窩夫Tiramisu Cake 雜莓窩夫今次嚟就嗌:::Earl Grey Waffle(朋友就嗌咗 All Day Breakfast 同 Flat White)我係估唔到 All Day Breakfast 都會有 waffle😂食咁多甜品真係好有罪疚感，但真係好好食呀🤤唯有keep 住嚟懲罰佢啦

夏雪，今日第一次黎，睇啲食評話呢間cafe啲嘢食幾好味，又成日經過見佢外賣咖啡有9折終於外賣左杯latte試，$36，再加$5轉oat milk係帶酸味嘅咖啡但好失望，真心失望！！！！！咖啡唔夠香，啱啱到手都唔覺佢夠熱...又都幾細杯，細過其他連鎖咖啡店嘅tall/small sizeoat milk都冇乜香味10分鐘內返到公司就已經冇晒所有奶泡........唔太值得呢個價錢！😣😣唔會再買呢間嘅咖啡飲

皇家伯爵茶窩夫 $90w/燒菠蘿🍍、伯爵茶意式雪糕🍨、自家製伯爵茶糖漿🍯首先講個窩夫即叫即整 上枱時熱辣辣又脆身 食落有淡淡既茶味 加上好濃郁既伯爵茶雪糕 一凍一熱口感更加豐富🤩 而自家製既伯爵茶糖漿甜而不膩 仲要好重茶香 同窩夫一齊食就更match🥰評分: 10/10🌟芝士奶蓋雜莓沙冰 $60之前食過幾次都係依間餐廳 今次係第一次係度飲嘢haha 芝士奶蓋都算rich 重鹹香同偏傑身 加埋冰涼既雜莓沙冰 一鹹一甜 味道都唔算 食完就透心涼😚評分: 8/10🌟———————————————————————夏雪 (大圍)大圍積富街31號益富閣地下3號舖