好旺角麵家 (已搬遷) 新店位置

已幫襯好旺角麵店十幾年. 還是喜欢此小店的感覺! 店舖多年保持完有裝修. 極有舊旺角之情懷. 淨雲吞細細粒正! 湯底加上韭王, 非常好飲. 豬手麵亦是我的至愛 淨雲吞+豬手麵+細可樂=$56後記: 麵檔師父那邊還播放仙杜拉之啼笑姻缘! 完全与此店襯到絕!

好旺角.我食過新的一間.而舊的一間我從末試過.去之前我也知道呢間舊式麵店份量出名少,食呢餐當晚要點吃自助火鍋.份量出名少就最好啦.32元一碗牛肉米.就看一看有幾好吃.32元一碗牛肉米.仲要好細碗.身價咁高我當然期望味道..可惜牛肉化學加工得厲害.欠決本身味道.相反醃料的味道突出,而湯底亦給鼓油,熟油搶了鮮味.幸好牛肉也多.不過點都唔值32元...感覺同15元一碗相同味道才會劣評...

剛剛病好了，晚上唔想食得太多東西和太油膩，所以就想到食粥，但天氣太熱又唔想上去妹記食，所以就來到好旺角去食了，一入去見不是太多人，可能時間尚早的關係，清清地就叫了兩個粥來食。肉丸粥($26)這裡的肉丸粥水準都是一如而已往，就是高水準，鮮肉的感覺永遠都令人難忘，每一粒都是真材實料絲毫沒有多粉的感覺，就算一碗有七至八粒的肉丸永遠都覺得唔夠食，配上綿綿的粥底，就算無胃口也令人立即開胃的食物。豬腰粥($31)本人對豬腰有種獨特的喜愛，這種爽口而帶微微豬味的感覺放在粥中真是十分之配合，煮得好的地方實在不多，而在這店絕對可以做到，微微而不太濃豬味的豬腰非常之鮮味和爽口，四大件的豬腰放在靚靚的粥底內，極速食完了。簡簡單單的一餐除了清腸胃之外，又可以食到高水準的粥品，滿足地離開。

行街行到好累~又熱到爆諗住搵個地方坐低食少少野經過呢度見到有位坐於是就入黎試試啦望下個餐牌D價錢~覺得比起其他粥麵店都偏貴一碗"下火"都要成$31最終叫左兩樣一碟"薑蔥撈麵" 呢個要$27好似幾平咁~但係其實食蔥咋蔥既份量都算幾多可惜麵既味道偏淡~如果味道再濃少少既話會好食好多另外叫左個炸醬撈麵一碗$24 一碟要$31原來係要自己撈既第一啖食落去~個味道好熟好似同"香菇肉醬"既味道好似比較甜~無乜辣味但係D麵就幾有彈性讚!!基本上都可以食下，只係價錢偏貴左少少~

一入到去！有位坐！計埋我坐得八個客！內裡裝修係舊的！不過地下比較污糟！我叫左炸醬面！一碗！來到先知細到咩咁！根本唔夠候！但收24羅！我見價錢大碟收36！炸醬都係少！少到係一啖面吃晒！真心！我唔會比這個價錢去光顧！我覺得這個店係旺角用老字號名去讓遊客光顧為主的！香港人就可免則免

還在想用什麼做標題，看到好旺角麵家的英文名竟然是Good Hope Noodle，無意下想到一所名校的名字。好旺角位於旺角中心/新之城對面，是一般舊式麵檔的裝修，那天來的時候，人流不多，感覺有點冷清。早前吃過劉森記的撈麵不錯，是次又試試這兒的撈麵，點了京都炸醬撈粗。炸醬與平日吃的大為不同。這兒用了細小的肉條，醬汁比較杰而沒有半點辣，是南乳相似的味道，整體感覺鹹了點。粗麵也不會淋，味道也來自醬汁了。可能一直以來，雲吞麵也是平民美食，十二至十五元一碗就可以得來美味。但有幾家出名的，價錢也會因為工序繁複而提升。雲吞在底麵在上，聞說是較正宗的做法。麵底爽彈，只是覺得有些微鹼水味。湯底比較清，雲吞有拖尾，細粒得可以一口兩粒，好在內裡的蝦彈性高。味道還可，份量十分少，是一試無妨，不過不要抱太大期望。 及第粥，粥底綿，豬潤未見起沙，豬心可能吃不慣，怪味得令我怕怕。戴眼鏡那位哥仔服務好，食物合格但未找到過人之處，收費算高，未有再來之意。

我叫左炸醬云吞撈麵呢D炸醬, 同我平時係譚仔食個D唔同味道, 呢度呢D好有 ‘麵豉醬’ 味~云吞, 細細粒, 有蝦味, 碗湯唔怕有 ‘簡水’味, 仲有D蝦子麵味TIM~不過碗野既份量, 小左DD, 男孩們, 一定唔夠飽~

到旺角中心骨科，又未夠鐘，於是和仔仔坐低，吃少少嘢。好旺角不但近，相信份量也不大，可以一試。一入店內，比想像中衛生，服務也不像傳统老店，侍應也有禮貌。有很多嘢食，但只是"hea"時間，所以雲吞面 - 四粒細細雲吞，肉不太多，每粒也有蝦肉，爽口鮮甜，面質彈牙而沒有鹼水味，這碗先至叫做雲吞面炸醬面(碗) - 面底彈牙而沒有鹼水味，已是成功的一平，炸醬甜、香、辣適中，只是酸少了一點點，醬不太多，剛好把所有面撈到撈面蝦(売)湯 - 非常鮮共49元

在香港有很多食雲吞麵和炸醬麵的廣東麵店，不過水準都有好大的分別，有些是打著大大粒的雲吞作為招來顧客，也有些是以價錢平來生招牌，不過這些的麵店水準都是不高，還有少少不是太正宗，所以還是去回一些雖然價錢高一些但有水準的麵店，好旺角麵家絕對是其中一間。年輕時在旺角通業街和西洋菜街都有很多這些麵店，很多都有一定的水準，但隨著時間的變遷，很多傳統的廣東麵店都消失了而變了一些西式的餐廳，在西洋菜街這一邊只是剩下了這一間了，它仍然能夠生存證明了它有一定的實力，所以一想食炸醬麵就立即來到這裡了。十多年都佈置都沒有分別，兩排在旁邊的卡位而中間是五至六張的四人枱，空間感一定是不足的，牆上兩邊掛滿了價錢牌和招牌的食品，而這些都有一些的古老的味道，衛生程度是一般的，還有點七八十年代麵店的味道。食品方面都是以廣東麵食為主，還有一些生滾粥可以選擇，食物的選擇都幾多的，而價錢在旺角的舊區這一邊都是中上的，麵食平均要二十多元而生滾粥多數是三十多元的。在這裡試過的食物有:炸醬撈麵、豬手撈麵、雲吞麵、水餃河粉、牛筋米粉、海鮮艇仔粥、肉丸粥和生菜鯪魚球粥。炸醬撈麵($36)來的時間炸醬的材料是另放在一個小碟上，顏色也比平時

路過旺角中心, 友人剛巧肚餓又不想吃太油膩食物. 所以橫過馬路過對面吃粉面. 每間粉面店已經坐滿人, 只有外型比較殘舊的好旺角有卡位坐, 便走進去坐後, 看見牆上寫著淨豬手HKD60大元. 我被它價錢嚇呆.坐在我們對面的老太太的豬手河剛巧到達, 我雙眼快速瞄一瞄, 我嘩了一聲. 對面的老太太笑出來, 她問我是不是未看見那麼大的豬手. 說實話, 其他粉面店舖的豬手河, 會將豬手切開數件但好旺角是沒有.1對豬手差不多蓋著全部河粉. 雖然, 我的下午茶還未消化但看見又肥美又大隻豬手. 我突然聽見我的肚在打鼓.2個人點了以下食物: 豬手河多汁少湯haha 1對(2隻???)豬手排排坐, 我咬一口, 嘩好”諗”呀(無牙都食到).還有好入味哦. 飲啖湯好香好濃的南乳味呀..我連湯(汁)也渴光. 雲吞河雲吞好鹹, 好少虾又鹹.還有一碟油菜. 如果喜愛吃豬手朋友可以來好旺角試一試

今次專程來光顧,叫了魚腩粥,一看之下只有兩0舊小型魚腩,而碗粥又(希),可以賣33元,簡直令食客非常失望,比起(生記粥店)0既粥品,佢真係要多多學習,如果唔係都好難有客人再光顧

一直以來好懷念昔日兒時的炸醬麵, 可是昔日味道已不再! 日前看到不少食評推介好旺角麵家的炸醬麵, 姑且抱著一試的心情來到好旺角.我當然是點了炸醬麵,麵質不算爽口彈牙, 但沒鹼水味.炸醬則甜味太重, 記得兒時的炸醬, 是肉絲且醬料顏色偏紅帶點甜和辣味! 而這碟入口時麵已經只是溫溫的, 扣了不少分! 還有的是這裡炸醬只食到甜味, 食不出何謂炸醬…有點失望! 男友則點了牛筋河粉, 艇仔粥和油菜. 男友很滿意他們的牛筋很入味很有口感!艇仔粥和油菜則一般沒什麼特別! 不過也不重要, 因為今天的目的只是嘗試這裡著名的炸醬麵, 但一再的失望而回!

已經去過很多次好旺角，這家店沒漂亮的裝修，但他的麵超好吃，麵是手做的，份量也不少不多。這家店已很多年，水準從未下降落。每次經過附近，總忍不住再光顧。我超然喜歡他們的豬手撈麵和炸醬麵，超好吃！各方人仕，不妨一試，無介紹錯！

三點幾都未食野，未算太餓，食碗麵剛好，就黎呢到幫襯。每次黎呢到都係食炸醬麵，今次都唔例外。今日要幼麵，食落有咬口，不過未算太爽。炸醬依然係甜甜地，丁點兒辣味都無，肉係肉絲，唔係肉醬或者肉碎，跟一般食到不同，這裡的幾特別，食落很不錯，好食的。正唔正宗對我黎講唔重要，最緊要好唔好食，岩唔岩食，呢到的炸醬麵好食。環境都係差唔多，舊舊地，好old school。都好幾年無黎過，食物水準依舊，呢到有好食的炸醬麵。

這裡的粥粉麵都不錯.. 份量雖然少.. 但的確好味..味精也不多.. 吃完了也不會覺得口喝..牛筋腩很(林).. 味道濃郁.. 麵爽口而沒有鹼水味..魚蛋爽口.. 河粉亦薄而嫩滑.. 湯底清淡而有味道..牛肉粥軟綿綿.. 菜心亦不錯!店舖內是比較舊式的.. 坐位也不太舒適.. 但這些都不重要.. 因為每位客人來到只是想吃一碗好味的粥粉麵!