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2024-10-29
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收工同frd來尖沙咀諾士佛臺樓上happy hour。試咗d有驚喜嘅菜式,首先係西班牙海鮮拼盤,有煙三文魚蒜蓉法包。法包外脆內軟,煙三文魚鮮味十足,蒜蓉醬更添香氣,整體口感非常豐富。春魚蒜蓉法包,多春魚肉質滑嫩,搭配香脆法包,味道清新可口,蒜蓉醬嘅香味令整個味道提升。再嚟係魚子醬蒜蓉法包,呢個真係高級享受!魚子醬鹹香可口,搭配蒜蓉,口感層次明顯,外脆內軟,十分奢華。然後係澳洲龍蝦龍蝦汁扁意粉,呢道菜真係驚喜!意粉煮得剛好,吸收到濃郁嘅龍蝦汁,龍蝦肉鮮甜,味道十分鮮美,整碗意粉香氣四溢,令人忍唔住一口接一口。接下來係瑪格麗特芝士薄餅,薄餅底脆口,芝士融化得剛好,搭配新鮮番茄和香草,味道簡單卻又令人難以忘懷,每一口都充滿幸福感。最後,熱洋甘菊茶作為完美嘅收尾,香氣撲鼻,飲落去清新解渴,對於消化亦有幫助,真係好適合搭配整頓餐。另外,西施 cocktail 亦係一大亮點,有百香果,綠茶,檸檬汁混合,味道酸甜適中,清爽又不失層次感。
試咗d有驚喜嘅菜式,首先係西班牙海鮮拼盤,有煙三文魚蒜蓉法包。法包外脆內軟,煙三文魚鮮味十足,蒜蓉醬更添香氣,整體口感非常豐富。春魚蒜蓉法包,多春魚肉質滑嫩,搭配香脆法包,味道清新可口,蒜蓉醬嘅香味令整個味道提升。再嚟係魚子醬蒜蓉法包,呢個真係高級享受!魚子醬鹹香可口,搭配蒜蓉,口感層次明顯,外脆內軟,十分奢華。
然後係澳洲龍蝦龍蝦汁扁意粉,呢道菜真係驚喜!意粉煮得剛好,吸收到濃郁嘅龍蝦汁,龍蝦肉鮮甜,味道十分鮮美,整碗意粉香氣四溢,令人忍唔住一口接一口。
接下來係瑪格麗特芝士薄餅,薄餅底脆口,芝士融化得剛好,搭配新鮮番茄和香草,味道簡單卻又令人難以忘懷,每一口都充滿幸福感。
最後,熱洋甘菊茶作為完美嘅收尾,香氣撲鼻,飲落去清新解渴,對於消化亦有幫助,真係好適合搭配整頓餐。
另外,西施 cocktail 亦係一大亮點,有百香果,綠茶,檸檬汁混合,味道酸甜適中,清爽又不失層次感。
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