小包包 (已結業)

Wanted to try for so long and finally went tonight. Arrived at 7:30 and got the seats at 9:15pm (long wait! Yet at least we didn't have to wait outside but went for a drink beforehand until the seats were ready - usually they would call you once it's your turn)We ordered..1) LB fries - absolutely loved this as we love sambal taste. Very yummy2) mushroom salad - I thought it's quite nice too although my girlfriend thought it was just ok3) eggplant shiso pork tempura - not as good as expected, per

近期最受歡迎既包係咩包？每個人心目中可能有唔同既答案，但我相信有唔少人都會同我一樣揀LITTLE BAO既 LB ice cream sandwich(fried bao with green tea ice cream) 綠茶雪糕包！呢間小店位於中環半山區，近蘇豪位置，所以現場都會見到唔少外藉人士呢！店鋪標誌係一個可愛既巨型BB，店員都幾NICE，有啲店員會主動同客人聊天同埋了解食物質素同改進既地方。LB ice cream sandwich(fried bao with green tea ice cream) ($48)比較保守既人可能會諗，綠茶雪糕包...會唔會不倫不類？其實呢種擔心係多餘，因為呢款綠茶雪糕包可以話係中西合壁既完美例子。包可以話係炸饅頭，炸得香脆唔會乾身而且鬆軟。綠茶雪糕同煉奶好夾，綠茶雪糕雖然綠茶味唔算太濃但都幾香而且幾順滑，好食！$48一個包，我會話係值既！一直都計劃再嚟到呢間小店，但聽朋友說近期等位都要等2個鐘...希望有朋友會陪我再來吧。

It was a Wednesday night and we arrived at Little Bao at 7. There was already a queue outside n the staff told us it will be a 30-min wait. We walked around the area n returned at 7:30. We ordered a drink whilst waiting n were soon taken to our seats.We ordered the following to share between 2 of us:- pork belly bao- chicken bao- short rib dumplings - "Oyster Li" (daily special)- LB ice cream sandwichThe pork belly bao was just so juicy n beyond expectation:The dumplings were nicely flavoured, t

睇到其他食評講到佢咁特別咪諗住去試下囉... 點知覺得真係麻麻地叫左 mac and cheese, pork belly bao, fries, short rib dumplings.個pork belly bao食落好似叉燒包… 佢只係個樣唔叉燒包mac and cheese 好油fries我覺得泰國味幾得意 朋友覺得勁怪dumplings都幾特別既 不過係怪果隻特別...都唔係唔好食既… 但係真係俾d好評呃左

在剛過去的星期四已經想試試這間新開的餐廳，可惜晚上九時多去到的時候仍有一條長龍，肚餓得很的我只好放棄。到星期六的晚上我再接再厲，去排隊務求一試這間位於中上環的小店。晚上八時四十五分，抵達的時候餐廳仍然是很多食客；餐廳不是太多位置，坐無虛席，我跟友人一邊等一邊尋找別的餐廳。幸好最後同事也給我們找到一個半企半坐的位置。餐廳的招牌很搶眼，你是不會錯過的。門外的椅子可以讓你坐著等；我們亦看到有人當加枱的坐在餐廳外進食，另有一番風味。一個細小的廚房提供不多於二十種食物，坐位只有兩邊的 BAR 枱，可見中環的地租有多高。此外，不得不提的是門口那像香香公主的接待員，很親切和友善，跟我們說原來餐廳才開張了一個月，真的不能相信！她還提到老闆是位在國內出生，在波士頓讀書的廚師，所以這餐廳的概念是中西合壁的，利用了本地的食材加上西式的煮法，予人一種 fusion 的味道。我們首先點的是：Mac & Cheese。只看它的外表以為是焗薯蓉，其實它是大家在早餐經常吃的腸粉！腸粉加上明太子芝士醬一起焗，是意想不到的菜式。吃的時候每一口也充滿了芝士，十分滿足；而腸粉是滑身而軟棉棉的，有水準的表現！鋪面的還有洋蔥絲，

I heard about this place from my sis, then my friends, so I thought maybe it was time for me to try it.  At ten to, there were already about 10 people waiting outside hoping to get in as soon as the doors open.   I don't blame them because this place has less than 20 seats, with one side facing the wall and one side seated around the kitchen. The whole party has to be present for you to be seated, but if unfortunately someone is missing, they put you on a waiting list and give you a table as s

係好朋友口中知道小包包呢間fusion diner ，決定約埋兩個朋友去試試。 外部門面既neon pink logo 好搶眼！因為我遲到 (sorry my friends)，去到話得番兩個位，問我地要唔要其中一個人企住食，如果唔係要等一個鐘⋯ 當然係唔想等一個鐘啦，所以say yes 啦！Menu 簡單易明，雖然選擇唔多，但勝在夠精！我地只係叫左一個包，因為大家都唔肚餓。Fish Tempura Bao ($78) ，一塊炸魚加上酸酸地既漬物，減低左炸魚油膩感，再加上甜甜地既中式包配搭埋個甜甜地既醬，好味！ 之後就上“Mac & Cheese” ($108)，同平時食開既mac & cheese 唔同，佢地好有創意地用左中式腸粉！底層係腸粉，中間係混左明太子既芝士醬，頂層再加番bread crumbs! 我覺得唔錯。之後就到我個人覺得最好味既LB Fries ($68)!新鮮炸既薯條加左啲泰式甜辣醬攪拌，每條都有甜辣醬，甜甜辣辣，薯條脆卜卜，好好味！上碟時會附上一碟加左蕃茄既參巴醬同BB 牌Mayo。我就覺得個薯條點唔點個醬都咁好味！再接著就上個餃子，Short-Rib pan f

很少餐廳能吸引我短時間之內去兩次，這次不到一個星期又再次來了，因為第一次來只是吃了店內唯一的甜品，而且是買外賣站在門外吃，所以這次我要坐在裡面吃，而且還要多吃幾款食物。約了在上環加班的友人，到達時已經是八點多，門口有幾個人在等位，還好我們不算太肚餓，最後等了差不多二十分鐘就入座。坐進去除了面壁，還有自家的醬汁在跟我們對望。店子挺小，只有二十個座位，全部都是高腳椅，坐得不太舒服，而且有點擠迫，另外店內偶然會播放強勁音樂，和朋友談天的話要提高聲量，大概外國人都習慣這種店吧，如果不是為了試那些小包包，單看裡面的格局和頗嘈吵的環境，我可能不會光顧。餐牌很簡單，只有前菜小吃、鹹包包和鹹包包，鹹包包大概七八十元，甜包包只有一款，前菜大概有十多款，有沙律、薯條、煮海鮮、餃子之類的，價錢由幾十元到百多元都有。看著別人的鹹包包，看似一個迷你白色漢堡包，以為一個女孩也要吃兩三個才會飽，而其實鹹包包只有四款的豬、雞、魚和素菜，友人不太愛吃Pork Belly而且有點喉嚨痛，所以也不點炸魚，最後要了雞和素菜。提醒一下，這裡不設切包服務 " No Bao Cutting "，所以想和朋友分享的話，就要靠自己了。

In my own opinion, fusion is the best type of food, in theory. Unencumbered by historical accident and the worldwide distribution of plants and animals, fusion takes what's good from anywhere and puts it together to achieve genuine food greatness. In theory. In practice, however, it's mostly just OK.Little Bao's concept is pretty straightforward. Take the bread of your standard bao, make it into a bun, then make little sandwiches with it. The server recommended we have 3 sharing dishes and a bao

I only eat Chinese steamed buns if the quality is good but the ones you get in dim sum places are filled with fatty meat or fillings that are too sweet.Now there is Little Bao which turns the boring steamed buns into burgers.When I first saw the logo, it reminded me of the Jolibee logo and Chipmunks merged into one.The menu is simple, some dishes for sharing, baos and dessert.I was there for the Bao only so I tried the chicken one.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Chicken Bao:Chicken, black vinegar glaze,

最近「檸茶」的 Facebook 和 Instagram 不斷被某食店的相片「洗版」, 說的就是 Little Bao 這家新的小店子, 既然人氣如此旺盛, 也沒有不到訪的理由。Little Bao 位於中環蘇豪區, 從行人扶手電梯到達士丹頓街後, 沿上環方向步行約 8 分鐘, 經過鴨巴甸街後便會到達。店外亮著巨大 BB 頭標誌, 同時擁有一個可愛的中文名字「小包包」, 相信事前經過精心設計, 因此形象鮮明, 容易令人留下印象。店子面積頗小, 只能容納 18 個吧檯位置, 某程度上也是這裡長期爆滿的原因。店子只於晚市時間開放, 於是趁這個週六晚上到訪, 因交通關係, 於下午六時 (即店子開始營業時間) 才能到達, 幸好給「檸茶」拿到僅有的最後位置 (據說平均等候時間約一至兩小時)。進入店內, 第一印象是非常嘈吵, 當然店內擠迫是其中一個原因, 主要原因卻來至那聲浪極高且節拍強勁的跳舞音樂, 還以為自己正在 Clubbing, 如要談情或傾心事的話, 這裡絕對不是考慮之列; 如果你是個 Clubbing 人, 不介意一邊隨節拍搖擺, 一邊吃東西的話, 這裡會非常適合你。既然一場來到, 最

這家新開的店是我在instagram看到有別人去試, 其中他們的包讓我很想去吃我是比較喜歡吃像饅頭或台灣刈包的那種包點, 而看到這裡的包是以那種白色的包做的中文名字很特別, 叫"小包包", 營業時間是晚上6點到12點, 白天是不開的上星期五去吃, 人已經蠻多的, 因為店子只有18個座位而不受電話訂位登記好之後店員跟我說要等1-1.5小時, 本來是想要放棄的了但離開了20分鐘他就打來說有位, 可能是前面的人都去了別的地方, 所以就可以吃了先點些喝的, 我點了洛神花茶, 姐點了薑啤. 洛神花茶給人感覺很中式, 正正就是這邊想做的東西吧做的東西都是蠻中式的但感覺卻帶西式. 花茶味道很好不會太酸或太甜姐點的薑啤很好喝, 這品牌的薑啤原來很有名的, 薑味很夠, 可以喝薑啤的人可點這裡的配東西吃這枝是辣醬, 可加在包跟其他菜式, 微辣的味道不錯的前後點了兩款"bao", 這款是pork belly, 這裡做的包形式類似漢堡兩塊麵包裡面夾餡, 但就用了白麵包, 像平時吃饅頭的那一種有兩塊豬腩肉, 油香十足, 但吃起來不會覺得油膩喔, 豬腩肉用了慢燉的煮法去煮就像在吃滷肉, 醬油香帶點甜, 沒有死鹹的

Bao with condensed milk and green tea icecream $48 (好食指數:8.5/10)呢間餐廳位於半山區，去既時候坐到全間爆滿，唯有就takeaway啦。等左15分鐘，終於有啦。好似雪糕三文治咁，不過就係用饅頭夾住。饅頭炸到好脆好熱，夾住我地大愛既綠茶雪糕，仲有鍊奶，外熱內冷，ichiban!不過個size仲細過手心，不過值得一試，舖頭仲有鹹點bao夾天婦羅!

在 Instagram 第一次看到「它」，我便立即把 Little Bao放到to-go list的最上。有點好奇中式炸饅頭配雪糕會是怎麼樣。餐廳的logo十分搶眼，一定不會錯過。店子樓底高，通風良好，因此縱使有open kitchen,也不會覺得油煙大。因為我和朋友都吃過晚飯，所以我們各人只點了一個 ice cream sandwich。LB Ice Cream Sandwich ($48)Mark:8/10冰凍的綠茶雪糕加上燙手的炸中式包，在口腔裡冷熱交融。炸包外脆又帶點嚼勁，跟香滑充滿綠茶香的雪糕成對比；還有少許練奶作點綴呢！雖然吃的時候雪糕會滑來滑去，讓人吃得有些狼狽，但這點應該是吃這個甜點的樂趣吧！很喜歡它完全不油膩，不過炸包若果能再鬆軟點就更好了！看到餐紙的鹹包和各款小吃菜式都很吸引，令我們很後悔吃飽了才來！