小草十八怪石鍋米線 (已結業)

小草十八怪差不多已成為我的旺角飯堂，平日多數食石鍋生滾米線，今日和朋友上去，他想食魚，於是叫了個明爐烤海鱸套餐（$168）。套餐包大大杯特飲和薯粉，有幾款湯底可選，另外可追加火鍋配料。我推介朋友必試招牌湯底：香辣金湯，用南瓜、蛋黃和黃辣椒調製，金黃香濃，少辣順喉。是我平日食石鍋米線的最佳拍擋，現在配鱸魚打邊爐，也非常合適。鱸魚有調味和煎封，啖啖肉，配料有大豆芽、蓮藕片、豆卜、粟米。我們還加了幾種蔬菜、蘿蔔、豬潤和鯛魚片（$9-$13）。薯粉可選「多粉」，真是好大碗，兩個人差點食唔曬，爽滑彈牙。明火石油氣爐夠火力，濃湯愈滾愈濃，半路叫店員加湯。其它火鍋店加湯的話，無論你本身是什麼湯底，多是加溝了水的清雞湯，但這兒是加原本的濃湯，所以原汁原味，愈食愈好味。

作為一個米線控嘅我，一見到邊間米線有人話好食，我就會去試今次就黎左小草十八怪石鍋米線試食最吸引到我嘅就當然係米線啦，其次就係石鍋個人比較鍾意食好熱嘅野，所以石鍋米線就最岩加上今晚平安夜，天氣都好凍，食佢就最岩呢間鋪頭最大嘅賣點就係：佢唔只有石鍋米線食，仲有籠仔荷葉飯、特色小食、川式涼麵同串燒食想同朋友聚會，又唔係個個都係米線控嘅話，呢間都係一個唔錯嘅選擇🥢石鍋米線套餐(六餸)($68)佢有三餸，六餸同九餸揀，而我仲想試佢其他野，所以就只叫左六餸佢有得揀自己煮定店員煮，每枱都會有個牌教你點樣自己煮個石鍋米線而我就懶，我揀左店員煮我點左香辣金湯米線，嫩滑雞肉、蟹柳、雲耳、腐皮、豆卜、牛栢葉我好食得辣(三哥大辣)，所以呢個湯對我黎講，一啲辣味都冇但有一點要讚嘅係，佢唔咸出得街食野，濃味就預左，但佢驚喜到我嘅係，唔會好咸喎👍🏻👍🏻餸方面就冇乜特別，嫩滑雞肉就真係嫩，冇呃我但作為米線控嘅我，整體黎講，冇乜特別，唔係特別好味，但亦唔難食🥢金華火腿蒸雞荷葉飯走青($55)因為阿Sir唔鍾意食蒜，所以冇叫到瑤柱蒜蓉海鮮荷葉飯($70)如果你冇唔鍾意食蒜，呢個係價錢黎講都係一個唔錯嘅選擇佢每個籠仔荷葉飯

平時食米線就食得多啦😌石鍋米線又試過未呢😋呢晚咁鬼凍，結果又走咗去搵啲有湯嘅野食😂😂大家係咪睇到悶🫢今次嚟到旺角嘅小草十八怪石鍋米線 🍜舖頭主要係食自選配料嘅石鍋米線同籠仔荷葉飯😉見到枱枱都有叫🤤🤣不過我哋呢次就食米線為主～配料可以揀三款 $48/六款 $68/九款 $88☺️仲有好多唔同嘅湯底揀🥰例如柴火麻辣湯、香辣金湯、極品蟹黃湯、馬來肉骨茶、酸菜魚湯、沙嗲湯同火腿瑤柱肉骨湯～🌟石鍋紅薯粉 配 紅燒牛肚/金菇/五香辣豬軟骨 配 極品蟹黃湯 $48 (3/5) 上枱熱辣辣，啲湯仲滾到起哂泡🤓不過其實同想像中唔同，因為上網見到人哋食係有得自己煮🥹然後見到隔籬枱都係自己煮😫唔知係咪要主動提出呢😕算！唔緊要～本身以為蟹黃湯係金黃色🤣點知白白地有啲似清湯haha 飲落就冇乜蟹味😶‍🌫️都係似清湯😂不過佢有蟹肉嘅！有一絲絲喺面頭🤪本身米線配有韭菜同芽菜～紅燒牛肚有4舊，正常水準，食唔出有紅燒🫢金菇份量好少🥺五香辣豬軟骨有3舊～都食到有少少辣嘅，唔食辣都食到嘅辣度🤣算煮得淋，不過未去到膠質嗰種😬都算入味～🌟石鍋米線 配 牛柏葉/冬菇/滷水腩肉 配 香辣金湯 $48 (4/5)朋友點嘅時候諗咗好耐咩係

其實自己一個也開心！凍冰冰最岩打邊爐？當然！但來個小窩米線也不錯！今日去左小草十八怪做左大食怪！俾佢個奇怪名吸引左入去！見到又有串燒，又有米線，仲要係可以自己慢慢放料吃，爽爽的！燒椰菜仔真係我的第一次，一口一口夠juicy, 都好惹味！牛舌同我預期有d 不一樣，但食落爽口，唔錯架！要講呢舊蝦膠釀豆腐，外身香脆不油膩，有豆香，蝦膠都彈牙ge, 但比例上少左dd. 但整體都香口。最期待的米線來了，點了個九餱ge 餐，推介魚，牛，雞同牛肋條，全部都新鮮lum 身！如果你唔想自己動手，可以叫店員幫你整好哂。店員見我想拍片，主動來幫忙，nice!最後，呢杯芒果特飲，真係大到呢。。。

旺角閒遊至女人街，發現有間食店好搞嘢，有好多五光十色嘅霓虹光管，好搶眼🤩，店名仲好特別，於是吸引咗上去🤭🥢瑤柱蒜蓉海鮮荷葉飯＄70非常多金銀蒜，食落啖啖蒜香味，非常惹味，材料有原隻有殼蝦、帆立貝、墨魚頭、魷魚圈、蟹柳、瑤柱、冬菇粒及蝦米，飯粒清爽分明唔會蒸得太淋，食材新鮮，味道剛好🥢石鍋米線 九餸＄88呢度嘅石鍋米線可以選擇自己製作或者職員代勞，我哋揀咗自己製作，因為覺得幾得意，職員會先講解一次再自行製作👍配料足足有46款🤩可以揀，我哋揀咗蘿蔔、蟲草花、封門牛肉、北海道帶子、花膠、紅燒螺片、墨魚頭、鳳尾虎蝦及日本蘭王蛋，估唔到居然有蘭王，自己買都要幾蚊隻喇，而呢度只需加＄2🤑；另外，有啲貴價食材要加＄2至＄4，食材整體新鮮，個人最鍾意😋墨魚頭爽彈、花膠嫩滑，螺片有口感湯底有7款可選擇，我哋揀咗香辣金湯，微辣、有南瓜味及鹹蛋黃香味，湯底濃香唔油膩👍食完個石鍋熱辣辣，叫左兩個特飲👇🍹芒果凍頂烏龍茶及🍹青檸薄荷梳打，只係加配＄12，超大杯，份量驚人，既然咁大杯飲品，於是心思思想食串燒，發現款式都有成25款，串燒叫左👇🥢羊肉＄22、牛舌＄18及雞腎（2串＄22），串燒配特飲，絕配QR code

呢間餐廳以石鍋米線作主打，更榮登米線關注組最有創意第一名，因為可以任選超過30款配料，自己煮米線，有得食又有得玩🍜💗九餸石鍋米線套餐($92)🥢製作步驟：先放蔬菜後放肉類➡️倒湯後攪拌材料➡️蓋上木蓋約1分鐘➡️倒入米線➡️煮滾即享用🍲自選9款配料：黑毛豬梅肉片、豬潤、美國肥牛、十八怪照通炸醬 、生菜、墨魚丸、鹵水雞腎、鹵水腩肉、紅燒螺片、韮菜 (附送）🦀自選極品蟹皇湯，湯底滾燙濃郁，仲有一梳梳蟹肉；米線爽滑溜口，配料豐富💗黑椒味噌封門牛柳石鍋飯 ($68)石鍋飯份量十足，封門牛柳偏薄切，相對無乜口感，但勝在肉味濃郁🐃黑椒味噌醬香辣惹味，拌飯一流，更有洋蔥、紅蘿蔔等配料🍚💗凍檸檬茶 (跟餐附送)💗原條茄子 ($28)燒茄子軟綿多汁，皮肉輕易分離，加入大量蒜蓉同炸蒜，超級香惹入味🍆💗牛舌 ($18)薄切牛舌脆嫩有嚼勁，以孜然粉同自家醬汁調味🐮💗豬大腸 ($13)豬大腸厚身煙韌，內臟味頗特出🐖💗串燒海蝦($25/ 4隻)鹽燒海蝦頗大隻，肉質結實彈牙🦐

近排去咗小草十八怪食米線🍜，我哋叫佐兩個香辣金湯，餸就叫佐肥牛，豬軟骨，響鈴，另一碗就蟹柳，雞肉，豬軟骨，最少要叫三款餸$48，價錢係平啲，味道係唔錯嘅，特別係個湯底，好好飲飲唔停，但係餸嘅份量真係冇諗過咁少完全唔够食

🔸米線、封門牛肉、素鮑片、日本蘭王雞蛋(極品蟹皇湯)🍜首先個湯底蟹味濃郁😋仲有蟹肉碎係湯裡，足料足味湯底👍🏻👍🏻封門牛肉新鮮嫩滑，日本蘭雞蛋與別不同，蛋黃色澤同本土雞蛋唔同，蛋味濃烈🐣💙再一品嚐淡湯，完美無瑕😎💯👌🏻🔸 米線、黑毛豬梅肉片、豆卜、雞肉(沙嗲湯)🍜沙嗲湯味道濃😚😚黑毛豬梅肉片肉質鮮嫩，雞肉都好嫩唔太老😋👍🏻🔸串燒(粟米、雞腎、雞翼、金菇)串燒燒得非常香口😋😋再加上秘製醬油💙雞腎非常爽口、雞翼亦燒得金黃色🤩🤩👍🏻淨係串燒都流口水🤤🔸芒果凍頂烏龍茶及特大凍檸檬茶🧉兩杯特飲都超級大杯！非常抵飲阿🥳🥳芒果凍頂烏龍茶芒果味十足🥭特大凍檸檬茶都非常好飲😍👍🏻👍🏻

小草十八怪石鍋米線旺角亞皆老街36-38號龍飛大廈地下3-4號舖個荷葉飯真是食過翻尋味, 除了石鍋米線出名外, 串燒小食等美食都吸引了很多人。地下是外賣涼伴小食, 要上一層樓梯有堂食座位, 上到去已經有好多客人了,我食完走時已見要等位, 排隊排到落樓梯位置了。金華火腿蒸雞荷葉飯五香香辣豬軟骨沒有很辣, 反而個汁有點像滷水汁,隨了煮到軟腍外,仲非常入味添。口水雞髀, 口水即是四川辣油汁, 紅油中有很多辣椒籽, 辣中帶麻很惹味。接下來食串燒, 雞腎雞軟骨喜歡過口癮,爽爽地令牙齒運動一下多嘴嚼。原條茄子去食串燒都必點, 燒到軟身夾起一條條,配上大量蒜容同調味粉。飲得暢快特大檸檬茶, 根本是大杯到喝不完!用個大透明玻璃杯,涼快哦,食串燒少不了的。

中午去旺角恆生銀行出糧，以為一號必定很多顧客，出奇地只用了十五分鐘便辦妥。之後沿亞皆老街行到通菜街口看到一間食肆叫小草十八怪，好奇地上樓試吓點樣十八怪？雖然最出名是石碢米線，但我們想食魚，便叫了明爐烤海鱸套餐，湯底選咗香辣金湯。上枱時魚已經煎熟放在爐上加熱，嚐一啖湯恍然大悟，原來金湯即是南瓜湯。伴菜有蓮藕、粟米、豆卜、唐芹和芽菜，伴著大碗薯粉，香濃撲鼻。鱸魚啖啖肉非常好味，薯粉吸索了南瓜湯更是惹味爽滑。最精華是南瓜湯越煑越濃郁，整盆湯飲至一滴不留！套餐還附送一大杯的凍飲青檸薄荷梳打，夠哂潤喉！我們還叫了幾樣小草特色串燒，燒得比正宗燒烤店更好食，尤其原條茄子佈滿蒜蓉，我更連皮都食埋。加上孜然羊肉、沙嗲牛柳和翠肉瓜，不經不覺坐了差不多二句鐘，飽飽地再去行旺角商場和公園散步！

見到間餐廳個名已經覺得好特別😆原來佢地主打「半」自製？🫢嘅石鍋米線 配菜 淨米 湯底連同個鍋分開上 靠自己煮埋一齊 除左米線之外 仲有烤魚串燒同埋荷葉飯 款式都幾😍❤️食物 8/10🪨石鍋米線 三餸$48起 六餸$68起 九餸$88起 今次卡路里同朋友兩個人share 嗌左六個餸 分別有 美國肥牛(+$2) 鹵水腩肉 鯛魚片 (+3) 牛丸 五香辣豬軟骨 小草酸辣炸醬 而湯底都揀左酸菜魚湯🐟豬軟骨同腩肉都係預先腌左 好入味 魚片好嫩滑 炸醬嘅酸辣味都好足 湯底有好多酸菜 夠曬酸 超惹味🥹因為係自製 想煮到啲米線幾冧都係視乎自己 店員都會好有耐性教大家點煮 所以唔使擔心🫶🏻石鍋米線其中一個好特別嘅位就係可以保溫好耐❤️‍🔥所以食極啲米線都係暖笠笠 除左米線之外 仲可以揀幼薯粉/公仔麵/飯😋🍢串燒 燒牛舌 $18呢串牛舌反而唔係好有平時食開個種厚切牛舌嘅煙韌感 同埋比較肥同重口味🙁燒韭菜 $13燒得太耐 韭菜好乾😢燒茄子 $28啲蔥比較生 同燒茄子好似有啲唔夾 呢間落埋炸蒜 口感有啲唔同 但調味都好夠🤭整體米線都係好值得一試💖但串燒類就差左少少啦 大家可以試埋佢地嘅人氣荷葉飯🤣🤎服務 9/10

小草十八怪石鍋米線地址: 旺角亞皆老街36-38號龍飛大廈地下3-4號舖今日去開旺角，朋友介紹話旺角最近有一間網紅店，同一般嘅 連鎖米線唔同，鍾意食米線嘅我哋當然就係唔會錯過啦，好彩我哋早去咋唔係真係要排隊排到落樓下，餐廳位於一樓，都非常之近新之城，地理位置非常之方便 石鍋米線套餐（九餸）你得依度當然就要叫佢哋嘅招牌菜啦，最多仲可以叫到九送嘅石鍋米線就係我哋必點自選， 我覺得如果兩個人食叫依個九重絕對係啱食，佢哋可以選擇自己煮或者叫餐廳職員幫手住，而今次我就叫咗個蟹皇湯底，配上其他配料。員工上菜之後都會好細心地教我哋點樣煮法，首先就係將湯底加入石鍋之中，然後加上配料煮熟之後就可以加上米線食用。 見到湯底嘅熱度再配上石鍋，十分之多嘅泡泡產生，有一種自娛嘅感覺 愛我哋都加錢叫咗個超特大嘅 青檸梳打特飲飲品，真係足夠兩個人飲用，非常之抵。呢個 組合真係誠意嘅推介。配料 我哋就推介封門牛肉，高質素牛肉食起上嚟肉質飽滿；花膠充滿咗膠質令到成個湯底都非常之有層次感封門牛柳石鍋飯， 另外我都叫咗個石鍋飯食吓，佢哋嘅石鍋飯熱辣辣飯粒帶有焦香。 另外配上黑椒味醬汁嘅封門牛柳係呢個時間配上石鍋飯絕對係好

我真係好鐘意食米線🍜，鐘意到每日食都得，我願望係可以去食均全港米線🍜餐廳🍴。所以就來旺角女人街頭內的「小草十八怪小鍋米線」來食下米線🍜啦。石鍋米線套餐（6餸）我選左肥牛、豬腩肉、芫荽、蟹柳、墨魚丸等，湯底就揀咗酸菜魚湯，先將韭菜及芽菜放在石鍋上後再加湯及其他配料，最後放上米線🍜後冚蓋等湯滾好就食得，唔想自己煮可以找店員處理。份量都幾多同埋我最鍾意❤️係果腩肉炆得好入味。串燒孜然羊肉串、牛舌、司華力腸、韭菜、豬大腸、墨魚丸、茄子🍆等，每樣串燒水準都唔錯👍🏻，而我最愛的係茄子🍆，佢係用左金銀蒜，即係生蒜🧄及炸蒜，味道更提香，同平時餐廳🍴多用生蒜🧄的。南乳雞翼我諗大家都好鐘意食雞翼，呢個雞翼炸得香脆卜卜。青檸薄荷梳打呢個係重量級大大杯只係$25真係好鬼抵。

呢排天氣開始凍❄️啦，又濕漉漉咁，最啱就係食d熱辣辣嘅嘢♨️於是，我同朋友收咗工之後，就即刻去咗之前食過嘅《小草十八怪米線》呢度嘅食物水準依舊👍🏾，但唯一唔同嘅係人流多咗，同埋無得自己再煮米線啦😭（可能主動request先有)3餸石鍋米線（$48起）上次我就食咗個金湯味，今次我就試沙嗲味🥘鐘意食濃味嘅朋友一定要叫！個沙嗲湯真係好濃好正💯個熱鍋加埋d米線同d餸一齊嚟食，熱辣辣咁，食完個身暖笠笠，好舒服😌(我試咗朋友嘅酸魚🐟湯味，個味就好似食緊酸菜魚咁，同樣都好好食👍🏾）串燒 （少辣）嚟呢度除咗要叫米線之外，一定要叫串燒😋尤其係食得辣嘅朋友，必叫❤️我哋叫咗芝士腸（$13）、沙嗲牛柳串（$18）、孜然羊肉串（$22）、串燒椰菜仔（$15）、燒墨魚頭（$15），全部好抵食之餘，個汁重好惹味，d燒物又唔會燒得好乾‼️好食好食椒麻蝦膠腐皮脆卷（辣）（$32）之前我哋就叫咗個唔辣嘅，而辣嘅就更加啱我哋嘅口味😍我好欣賞佢個皮炸到好脆，入面個蝦膠就好彈牙，好重蝦肉味🍤好難得有一間米線餐廳嘅食物唔貴之餘，d食物質素重高質平時大家想食米線，除咗去三哥之外，可以去《小草十八怪米線》，試吓d新嘢😉

呢間位於旺角嘅石鍋米線 之前喺米線關注組爆紅好多人討論之餘 大家嘅評價都好兩極前兩日去開旺角終於有機會一試______________________________招牌石鍋米線 有三餸•六餸•九餸選擇好多特色•平日唔常見嘅配料選擇所以其實叫九餸都真係差唔多 好多款都想叫😂叫六餸/九餸的話 可以揀自己DIY落配料店員會分開石鍋•米線•湯底•配料 4份自己再跟番枱面上嘅建議 分階段落配料同米線用上石鍋 所以食到最後湯底都keep住熱辣辣🔥______________________________〰️九餸•石鍋米線套餐 < 香辣金湯 >嫩滑雞肉•五香辣豬軟骨•豆卜•墨魚丸蘭王蛋•生菜•炸醬•黑毛豬梅肉•牛柏葉〰️九餸•石鍋米線套餐 < 火腿瑤柱肉骨湯 >嫩滑雞肉•蘭王蛋•蘿蔔•蟹柳•蟲草花•生菜鯛魚片•海藻•北海道帶子個人推介: 嫩滑雞肉•炸醬•蘭王蛋•鯛魚片海藻都好值得一叫 浸湯之後發到好多仲好香另外兩款湯底都幾唔錯 特別係香辣金湯湯底帶鹹蛋黃香 飲落好香好濃郁 微辣______________________________整體來講其實我覺得幾唔錯而且米線