小草十八怪石鍋米線 (已結業)

在米線關注組中，不時睇到有成員發文分享小草十八怪既石鍋米線。顧名思義，這間米線以石鍋米線作主打，之前嚟都多數叫自選9款配料DIY米線，今次特意嚟係因為見佢有新品😎石鍋生滾胡椒豬肚奄仔蟹米線$98呢個價錢有成隻奄仔蟹，巳相當吸睛，胡椒豬肚湯底亦份量足，CP值高👍🏻配料有齊豬肚、支竹、腐皮、金菇、芫荽，非常抵食💯另外當然唔少得叫佢嘅串燒，以及特大杯嘅檸檬茶、青檸薄荷梳打啦，原條茄子🍆都係$31😆仲有平時只會喺泰國菜先食到既椰菜仔，呢度都有串燒，豆卜都係我每次必叫的呢度除咗選擇米線多之外，仲有荷葉飯，其他小食等等喜歡佢無味精，食完唔會口渴🥳

放工去吃石鍋米線，因為店子很特別的，自己下手，米線自己煮，很特別的～地方也很方便～朋友看到這個網紅推介，也叫了一個九公格米線～九個自己點的餸，石鍋米線～棒！落單之後，可以選擇自己煮，最愛打卡的我，選了自己來煮～湯底好吃，不辣，黑毛豬梅片肉～封門牛肉～墨魚丸～肥牛～豬肚～鯛魚，先後哀在石鍋，一上枱熱辣辣的，出曬煙的湯，吸引又香～豐富又多的喔，非常滿足，朋友選了很多餸，我也為了他大顯功夫～店子的小食很多，串燒也有很多選擇的～韭菜豬紅，芝士腸，選擇非常之多，要去吃多次喔。最重要的是，店子近來新推招牌烤魚，以鮮魚湯打邊爐，推介原條魚熬製的這個菜，二人分享，很棒～魚非常新鮮，肉光滑又柔軟，香料又香。過去也吃過很多辣魚，棒。最重要的，享用這個美味之辣辣魚時，朋友又點了一杯大檸水。一個完美的組合。沒吃過這道菜，就像錯過了一個車。

個涼皮好脆，脆到似食一條條大菜糕。。。個frd話食落似冇味嘅豬耳。。。叫咗雞絲肥牛 成舊雞胸放落嚟。。叫我自己切絲？肥牛得嗰三兩絲，拼埋都唔知夠唔夠一條肥牛，唔講我仲以為係肥牛絲ˊ_>ˋ叫咗熱鴛鴦送咗罐王老吉上嚟，然後三催四請先俾返杯熱鴛鴦ˊ_>ˋ大家都係叫返米線食好過◉‿◉

今日放工唔知食咩好，行行下見到呢間個名好有趣既餐廳，見有石鍋米線就入去試下啦~1️⃣🍲金華火腿蒸雞荷葉飯 ($55)店舖既荷葉飯都係用籠仔蒸，夠晒特色！🤩值得一讚既係飯底配料有小柱粒、冬菇同埋蝦米，仲要用荷葉包住黎蒸，上枱時勁香啊🥹！而佢既蒸雞做得夠滑同個飯既味道好夾～2️⃣🍜自選配料石鍋米線 ($48起)米線用石鍋上，食到最尾都唔會凍晒，好岩係冬天食呢🔥~鐘意呢度既米線有好多種湯底可以選擇，例如有沙嗲湯、麻辣湯、酸菜魚湯同蟹皇湯等等😝我地揀左馬來肉骨茶，湯底味道好濃郁!配料係自選形式，我地揀左封門牛肉、紅燒螺片同生菜，牛肉唔係煮到韌晒先上枱，螺片燘得好入味🥳3️⃣🫔蝦膠釀豆卜 ($30)見到好多人都叫左呢個小食，咁梗係要試下啦~釀豆卜炸得好香脆😻蝦膠做得好彈牙而且豆卜既豆味都好出，點埋甜酸醬更開胃呢! 至於跟餐飲品我地就叫左凍奶茶，但味道一般，比較淡

餐廳：小草十八怪石鍋米線 (旺角)地址：旺角亞皆老街36-38號龍飛大廈地下3-4號舖旺角呢間開咗一年有多嘅小草十八怪石鍋米線由開業到而家都喺一直有咁多人追捧🎉，咁又真嘅，可以俾你自己落手落腳去整屬於自己嘅石鍋米線又真喺幾少有，有得玩又有得食的確喺一個幾好嘅gimmick😆白居易嘅《賦得古原草送別》，正正道出咗小草擁有頑強生命力嘅特性，唔知餐廳又有冇機會好似某啲連鎖米線店咁遍地開「草」呢🌱？而除咗石鍋米線，餐廳仲有雞煲🐓、烤魚🐟、荷葉飯等人氣食物提供，大眾化得嚟迎合到唔同人嘅需要，加上價錢唔算太貴，難怪吸引到咁多人去幫襯啦🤪✝️石鍋米線套餐 (九餸) $92除咗一啲指定餸菜嘅米線🍜，小草最大特色喺可以俾你揀同埋自製一鍋屬於自己嘅米線。八款特色湯底，我就揀咗胡椒豬肚湯，有胡椒辣但豬肚同胡椒香唔算好出。叫咗個九餸石鍋米線，餸就揀咗封門牛肉(+$4)、五香辣豬軟骨(+$2)、棉花魚肚(+$5)、生菜🥬、牛丸(+$6)、嫩滑雞肉、香辣蕃茄牛肋條(+$4)、海藻同鯛魚片(+$4)。先放蔬菜喺加熱咗至高溫嘅石鍋底部，之後放入生肉，淋上熱湯，蓋上木蓋再加入米線同其他本身已經熟嘅肉類，呢鍋豐富香噴噴嘅米

放工去吃石鍋米線，因為店子很特別的，自己下手，米線自己煮，很特別的～地方也很方便～朋友看到這個網紅推介，也叫了一個九公格米線～九個自己點的餸，石鍋米線～棒！落單之後，可以選擇自己煮，最愛打卡的我，選了自己來煮～湯底好吃，不辣，黑毛豬梅片肉～封門牛肉～墨魚丸～肥牛～豬肚～鯛魚，先後哀在石鍋，一上枱熱辣辣的，出曬煙的湯，吸引又香～豐富又多的喔，非常滿足，朋友選了很多餸，我也為了他大顯功夫～串燒茄子皮脆又厚肉，是中意吃之味店子的小食很多，串燒也有很多選擇的～韭菜豬紅，芝士腸，選擇非常之多，要去吃多次喔。最重要的是，店子近來新推招牌烤魚，以鮮魚湯打邊爐，推介原條魚熬製的這個菜，二人分享，很棒～魚非常新鮮，肉光滑又柔軟，香料又香。過去也吃過很多辣魚，棒。最重要的，享用這個美味之辣辣魚時，朋友又點了一杯大檸水。一個完美的組合。沒吃過這道菜，就像錯過了一個車。

今日嚟咗旺角行陣街，見到呢間「小草十八怪石鍋米線」好吸引，而且又可以DIY自己煮/職員煮，同埋之前新假期好似推薦過，作為米線迷嘅我，冇理由唔會一會佢🤩沙嗲牛牛石碢石鍋米線好正，沙嗲湯底濃郁到不得了，而且配料超豐富，封門牛肉啖啖肉、美國肥牛肥美、紅燒牛肚爽口、牛丸爆汁、金菇、牛柏葉爽脆😋另外仲叫咗個九餸石鍋米線，香辣金湯都好濃，辣辣地好過癮，墨魚頭爽口、雞肉嫩滑、蟹柳索湯惹味、帶子彈牙，啖啖都食得好滋味😚佢近排有個新配料奄仔蟹，望落去好正，愛蟹之人都要叫，頭先見到隔離枱都叫咗，食到黏黏脷，決定下次嚟個陣要叫佢做，肯定會風味炸裂😍除咗食米線仲叫咗串燒，個人勁推薦佢嘅雞軟骨、翠肉瓜，雞軟骨鹹香爽脆；翠肉瓜厚身多汁😆餐廳都好滿座，而且座位闊落，上菜又夠快，食得好開心呀😄

呢間米線舖係樓上，本身以為唔會好多人，點知上到去係全店滿坐😂真係睇少左佢，不過因為餐廳既吸引之處係可以自選配料即整米線🍜夠哂新鮮特別。店舖用Qrcode落單，而menu內仲有以外賣上既形式去order，十分人性化❤️岩哂我今日真係趕時間既人，食唔切都唔會嘥☺️。🐒籠仔荷葉飯-瑤柱蒜蓉海鮮荷葉飯💰$78👉🏻柚子烏龍💰+$18基本上每枱都有石鍋米線，但我一見到呢款荷葉飯就好想試，因為好少地方夜晚都有得試呢啲籠仔蒸飯🍀飯上面海鮮都有幾款，最吸晴既當然係大扇貝啦🐚而除左呢樣加加埋埋都有成6，7款🦐🐒川式涼皮(兩餸)💰$56👉🏻雞絲👉🏻金菇👉🏻萵筍+$9👉🏻雲耳+$9而呢個就係買翻屋企外賣既，因為之前都有成日去新之城到買涼皮拎番屋企食，估唔到呢到都有，而且仲好方便唔洗上樓都買到🌶️配料選擇都好多，而我就揀左雞絲同蔬菜🥬一拎到上手都震驚左原來係咁大碗🤣結果翻到屋企都食唔哂。🐒椒麻蝦膠腐皮脆卷💰$38最後口痕痕就嗌左個店舖既招牌小食一試，因為見到好特別，食落要連埋個醬汁一齊，椒麻味唔算好重，不過腐皮外脆內軟，而蝦膠入面仲有馬蹄增加口感🍤

✨ 小草十八怪石鍋米線 ✨第一次自己DIY石鍋米線，有小小不知所措，好在有店員係旁邊指點指點，點餐嘅時候覺得有小小誇張😂有勁多選擇，有選擇困難症嘅我地花咗好多時間覺揀到🍜 九餸套餐😍可以自己DIY石鍋米線 $92麵底揀咗薯粉湯底就揀火腿瑤柱肉骨湯，配料有黑毛豬梅肉片、篙筍、墨魚頭+$2、花膠（兩隻）+$6、五香辣豬軟骨+$2、美國肥牛+$2、皇帝菜、豬紅同金菇，落單時仲可以揀少麵底好窩心，食幾多自己衡量，可能因為DIY即時煮嘅關係火腿瑤柱肉骨湯吾入味，不得不讚所有食材都好新鮮，尤其花膠以呢個價錢絕對超值，師傅出菜前煮得軟硬剛好全部都係心機野檸檬炸雞 $20我覺得係正常發揮，雞肉多汁外脆內軟南乳炸雞翼（4隻）$28南乳炸雞翼有驚喜好入味但吾會好咸，相信吾太鍾意食都可以試下蒜蓉燒生蠔（1隻）$56燒生蠔絕對冇得輸，個人覺得蒜太多┄ ♡ 評分區 ♡ ┄💰價錢：7/10🌆 舒適：9/10😚 返兜：9/10 📍#小草十八怪石鍋米線 地址：旺角亞皆老街36-38號龍飛大廈地下3-4號舖

📍小草十八怪石鍋米線雖然係石鍋所以諗住佢要啲時間整，不過都算等得耐，催咗一次單，樓面唔係太夠人手🤔柴火麻辣湯 黑毛豬梅肉片 墨魚丸 豆卜 薯粉至於呢一個麻辣湯底嘅面，首先一上枱就見到成碗嘢係偏深紅近黑多過紅，一聞落去唔似我平時食開嘅麻辣味🤔 不過始終未到都係要試咗先可以判斷，一飲落去第一個感覺係有少少苦，好似有藥材嘅味道咁樣🫢 睇返個湯底係柴火，但係應該唔關藥材事(?) 入面嘅梅肉片有三塊，墨魚丸就一粒切開兩邊有四舊，豆卜都有幾舊嘅，淨係份量係平均偏少。至於薯粉就正常啦，不過因為索得太多汁食落去都有少少苦味，所以最後都食唔晒🥵極品蟹皇湯 十八怪照通炸醬 腐皮 生菜 米線乍醬唔係平時食開嘅味🧐但因為太咸所以都唔識形容係咩味，咸到咁細兜都食唔晒😂腐皮生菜呢啲正常啦😜米線係偏幼身嗰款，都正常嘅。個湯呢…我本身好期待，見到佢加咗隻蛋俾我仲好開心添🫠點知嗒落就好似清湯咁，完全無蟹/海鮮味🥲同行人話隻蛋係用嚟俾錯覺你，等你以為有啲蟹膏，個湯有啲質感🫣食到碗底有少少好細粒好似麵包碎，懷疑係蟹肉嘅嘢…😥其實無蟹肉唔緊要，我都係想要陣味啫…但真係無應該可以改名做：極清蟹皇湯底蝦膠釀豆卜呢個小食算係幾好味

今日放工去食小草十八怪石鍋米線 因為成日都見好多人介紹 仲要係旺角約埋朋友勁方便👍🏻見寫住網紅推介 我叫左六餸石鍋米線🍲用Qrcode落單 最得意可以簡店員煮/自己煮 不過我懶緊係店員煮啦🤣我叫左香辣金湯底🤤不過我就覺得唔辣既 六款餸就簡左 黑毛豬梅片肉/封門牛肉/墨魚丸/肥牛/紅燒牛肚/雞腎😙一上枱熱辣辣出晒煙 勁吸引又香 同埋超級豐富 好滿足 自己簡自己中意食既餸 連米線都勁多 性價比好高👍🏻瑤柱蒜蓉海鮮荷葉飯🍚一見到嘩左出黎 好新鮮啊😎海鮮鮮甜冇沙 飯方面滿滿荷葉香 朋友食到舔舔脷😋檸檬炸雞🍗皮脆唔厚又啖啖肉 係我中意食既味道😛蒜蓉燒生蠔🦪生蠔非常鮮甜 趁熱食啊 仲有好多配料 勁惹味！仲叫左d小食 韭菜豬紅 同埋芝士腸😋價錢唔貴 選擇多 一定要再去食😍

我同朋友都好鍾意食米線，真係成日都食😍今日響旺角行街，見到呢間食石鍋米線，又幾特別喎！一於試吓😋石鍋米線可以揀店員煮或者自己煮，如果自己煮嘅話，佢哋有提供詳細說明。手殘嘅我梗係揀咗店員煮啦🤣我哋揀咗自選6餸石鍋米線，包括：墨魚丸、墨魚頭（加$2）、鯛魚片（加$4）、白蘿蔔、海藻、雞肉。配料都唔錯尤其墨魚頭爽口彈牙，雞肉好嫩，一d都冇肥膏👍🏻😋而湯底揀咗極品蟹皇湯，個湯超好味，好濃厚嘅蟹味，而湯底仲有蟹肉絲添😍😋另外我哋叫咗蒜蓉金菇粉絲奄仔蟹荷葉飯，好香蒜味，飯入面好多蝦米元貝冬菇粒，食落去口感豐富，又好香口，加埋蒜蓉同粉絲真係唔味😋。另外，奄仔蟹好多蟹膏，味道都係幾鮮甜👍🏻我哋見到佢哋好多款式嘅小食同串燒，忍唔住叫咗😋原條茄子好大條又勁多蒜，有d蒜燒到脆卜卜，食落好香口😋蒜蓉燒扇貝嘅肉質爽口鮮甜😋涼拌牛肚份量好大份！牛肚好爽口，唔經唔覺不停食🤣石鍋米線同荷葉飯可以加錢轉特飲，我地叫咗柚子梳打同柚子烏龍茶。特飲黎到嘅時候我地呆咗，因為個size 真係特別大！！😳😳飲品都好足料，好多柚子，幾好飲👍🏻😋

食過幾次，特登帶朋友試下，呢間餐廳經常都推出新意有創意的菜 💖👍今次又有唔同嘅菜單🤣​🔅 川式涼麵（肥牛+ 牛肚）$50可以挑選幾個單獨的配菜，今次揀咗肥牛同牛肚。攪拌均勻裏滿醬料 口感筋道又厚實🤭和涼皮真的有區別 ，更加勁道爽彈，面勁道爽口，青瓜、紅蘿蔔簡直絕配，味道超級好！💖🔅 韓式道地封門牛柳石鍋飯 $72底部滿滿的鍋巴，太爽！脆脆的嚼著特別香😋 牛肉給的分量都好足，韓式辣醬伴飯，撈飯好好味。🤣🔅 明爐烤鱸魚（$172）套餐包一個米線及一杯飲品，特別講一講，特飲真係超級大杯🤣🤣金湯即是南瓜湯，辣味香口惹味。上枱時魚已經煎熟，放在爐上加熱，成盤海爐都幾大條，又厚肉，配料有粟米、豆卜、芽菜、蓮藕。朋友仲叫咗奄仔蟹米線，我自己唔食海鮮，朋友都話好好食，蟹膏飽滿，香氣馥郁。

沒有想象那麼超級棒🙈如來港旅遊有充足時間，打打卡也👌, 但不要有要求🤣石鍋米線（自選六餸）💲68配料沒什麼特別，不多介紹了。就是挺好打卡🤪Ps : 可以點自己製作，挺好玩🤐，但一刻燦爛後，還需吃掉🫣金瑤柱粉絲鯛魚片荷葉飯💲55👌 整體來說，不難吃，不是傳說中的🔥🈵5分為最好🍽️🍽️🍽️~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 👅味道：3. 5/5 💲價格：4/5 🆚CP值: 3/5🌆環境：4/5 💪服務：4. 5/5😍回頭率: 3/5 ------------------------------

Lunchtime同同事路經一試門面感覺一般不過客人唔少我揀咗蟹湯石鍋米線 配豬軟骨 通菜同事揀咗蒸雞荷葉飯上菜方面比起其他米線店相對較慢因為佢係逐鍋逐鍋整所以要啲時間一上枱面時熱辣辣啱哂呢排咁凍嘅天氣整個湯底值得一讚食到蟹香鮮甜同一般食米線一定點辣嘅我好大分別豬軟骨夠淋湯底我都飲咗一大半不過同事嘅荷葉飯就相對失望蒸雞無雞味 荷葉香都較少但飯量就好足兩個人都夠食😂環境方面感覺空氣不太流通坐得唔算好舒服