岳川串揚

营业中

休息中

最近不用上學，就要part-time一下，意外發現一間日式小店🤭🤭他的午市套餐也挺吸引~~💬日式燒汁牛肉烏冬先說說主角牛肉，它沒有太多的脂肪，但仍有濃濃的牛肉香😍 而烏冬入口滑而帶點煙韌，其湯底帶有淡淡昆布香，與牛肉味之濃淡兩者相映成趣❤️另外，套餐包括味噌湯、青瓜漬物、胡麻醬車厘茄，為餐前餐後添上更多滿足！！回頭食: ⓨⓔⓢ💬串揚茄子我加購了串燒茄子，它薄薄的炸皮包裹內裡軟滑的茄子肉，再配上傳統甜酸味道的日式燒汁，味道與口感也相當有驚喜！！！值得一試！！回頭食: ⓨⓔⓢ跟餐可選擇 汽水/玄米茶，亦可以加購其他特色飲品店裡遇到滿滿正能量及可愛的店員姨姨（可能是店主？！） ，在我離開的時候更祝我有美好的一天和加油打氣🤣一定是知道我等等要去上班了！在舒適及親切感方面🆙🆙🆙 食物也吃出其用心👍👍❤️岳川串揚❤️銅鑼灣摩理臣山道8號地舖❤️2333 6620▂﹍▂﹍▂﹍▂﹍▂﹍▂﹍▂﹍▂@hamm.eat.alotʕ⁠っ⁠•⁠ᴥ⁠•⁠ʔ⁠っ

老公好鍾意呢間串燒店，本身我仲諗住應該間間串燒店都差唔多，冇咩特別，但點知原來串燒都可以咁好食，一食就愛上咗呢度！- 味噌田樂燒茄子$68：我哋叫咗好多串燒同串揚，其中真係不得不大讚個味噌田樂燒茄子！茄子肉質綿滑，唔會太重口味，反而食得出茄子嘅香甜，勁正！！- 日式磯煮飽魚伴蘿蔔$78：肉厚肉滑嘅飽魚，配上一大塊蘿蔔，用日式高湯煮過。飽魚鮮美多汁，蘿蔔吸收咗高湯嘅鮮味，好味呀～-紐西蘭牛柳$78：牛柳好淋身，外皮又炸得夠脆口，加埋啲調味醬，勁惹味！- 豚肉秋葵卷$35：秋葵爽口有彈性，豚肉香嫩Juicy。- 黑豚肉五花$35：肉質細緻香甜，五花部位更加肥美多汁。- 鹽燒美國肉眼串$45：肉質厚實彈牙，鹽燒好香！- 鹽燒牛舌心$45：牛舌心係牛舌嘅中間部位，最厚最嫩最香，口感軟腍，估唔到係咞好食！- 燒牛肉金菇卷$48：牛肉鮮嫩多汁，金菇爽口清甜。-牛油芝士翠玉瓜$35 ： 好Creamy好香，好滑！- 燒菠蘿$18：專登喺食到中段點咗個燒菠蘿嚟清一清味蕾，菠蘿好清甜，完全冇渣咁濟，食完佢先再戰羊架同年糕！- 鹽燒紐西蘭頂級羊架$78：肉質鮮美無膻味，再灑上少許鹽調味，羊味十足。- 燒芝

喺香港食串揚除咗有日本過江龍之外，呢間本地小店都好高質。串揚炸皮酥脆又夠薄，而且食落唔油膩。餐廳用QR code自助落單，串揚有海鮮、豚肉、牛肉同蔬菜。除咗串場之外，仲有串燒、佐酒小食、烏冬蕎麥麵等等。✨串揚 北海道天使蝦蝦肉結實爽口 蝦鬚都炸到酥脆好香口連蝦尾都食埋😋✨串揚 廣島蠔蠔肚脹卜卜 一咬落去鮮甜蠔汁湧出嚟😍同自家製他他醬好夾✨串揚 豚肉秋葵卷/豚肉蘆筍卷卷住蔬菜味道清新 感覺無咁熱氣✨大蔥雞肉串雞皮燒到脆身 雞肉嫩滑仲有肉汁燒過嘅大蔥甜甜地完全無辣味 仲竟然一咬爆汁！😋✨鹽燒牛舌芯牛舌芯嫩滑完全無筋燒得剛剛好 多汁有嚼勁✨鹽燒美國肉眼串燒到五成熟表面焦香 內裡肉嫩只用鹽調味更突顯牛味濃郁🤤✨燒日本多春魚燒得夠乾身香口 送啤酒就啱晒✨燒昆布飯團表面燒到變成飯焦 脆卜卜好正！總括嚟講食物好有質素，食咗咁多款串揚同串燒都好食，而且價錢合理。小店座位唔多，建議book定位先去。

🐷最近响灣仔附近返工，所以晚餐就响灣仔解決，平時灣仔都多好食物，但沒想到灣仔也有性價比高的串燒居酒屋驚喜的和式風味，而且濃濃的小店日本情懷❤️串燒款式多，而且性價比高招牌大阪土手燒牛舌牛肉味濃，湯應够驚喜雞皮餃子平時餃子吃得多，雞皮餃子香口够爽脆巨峰乳酸梳打HK$ 58燒芝士年糕HK$25拉絲的芝士，正和風冷烏冬(冷)HK$68鹽燒紐西蘭頂級羊架HK$ 68濃郁的羊味，够滋味鹽燒美國肉眼串HK$ 45够淋，肉質鮮嫩日式清酒煮蜆/沙白HK$ 68🐷最喜歡，清酒不太chur，帶出蜆味道帶子三文魚籽（揚）HK$ 40廣島蠔（揚）HK$ 48大蔥豬頸肉 HK $28有酒又有雪芭，兩口子食串燒的好地方

中午同咗同事嚟到呢間主打日式串揚既小店食晏～小店約有十多個座位，氣氛不錯！！除左主打既串揚，中午時分有多款特價既定食套餐：）我哋分別點咗蒲燒鰻魚飯同吉列豬扒咖哩飯～我既蒲燒鰻魚飯有原條鰻魚，食落無乜細骨啖啖肉😚😚燒汁帶甜，配搭米飯岩岩好🤗🤗同事都覺得自己個吉列豬扒咖哩飯唔錯～試咗件吉列豬扒的確幾香口啵😁😁定食既份量適中，附上前菜同味噌湯～仲可以揀汽水或茶作為餐飲✨✨跟餐亦有幾款串揚可以追加加配🤤🤤我哋追加既雞翼炸至皮脆肉嫩，正💕

新工作地點附近有好多好野食，同事最近大推一間居酒屋🏮佢地主打「串揚」，串燒就食唔少，串揚真係少見啲，鍾意食熱氣野嘅我點會錯過🤣📌日式磯煮鮑魚伴蘿蔔鮑魚一咬下去非常彈牙鮮甜，蘿蔔好稔甜味比土手鍋更突出📌雞皮餃子 4隻（揚）用雞皮取代餃子皮，外層炸至金黃酥脆；內餡包得滿滿、漲卜卜，咬開肉汁豐富之餘仲有雞油嘅甘香📌 北海道天使蝦(揚）天使蝦炸出嚟嘅形態好靚，蝦身脆到連殼都可以食埋，鮮甜彈牙📌帶子三文魚籽(揚）帶子好大粒鮮甜 。三文魚籽除咗有咸味，仲帶有醋嘅微酸好開胃📌 紐西蘭牛柳(揚）咬開見到仲粉紅色，牛味濃郁好juicy,有咬口得黎唔會靭📌 豚肉蘆筍卷（揚）豚肉包住爽脆清甜嘅蘆筍 食番啲纖維減低番罪惡感😗📌 日本小池魚(揚)金黃酥脆 我忍唔住問咗句乜池魚冇骨嘅咩～男朋友睥左我一眼😒脆得濟你食左唔覺姐😏滿滿一碟，食極都食唔完咁📌 雞胸軟骨（揚）雞肉同軟骨相間，調味唔重，主要食佢嘅口感 📌燒日本蠔(隻）蠔身好飽滿肉厚 海水味重📌招牌大阪土手燒牛舌(小）白味噌味道同牛舌好夾，湯汁清甜。牛舌厚切 ，咬落好有滿足感，入口即溶。白蘿蔔煮得夠稔，好入味。牛舌控唔可以錯過🙌🏻📌 味噌田樂燒茄子每次去居酒屋

上星期六好忙，忙到晏晝成4點幾先得閒食野。咁就約左朋友去位於銅鑼灣細細間既居酒屋食個early dinner。呢個時段過左午市，又未夠鐘到晚市，所以餐廳都唔太忙。我地2條友靜靜地係到食野吹水。呢到主打串燒串揚。但我個人認為佢啲小食前菜仲好食。和風蒜子蕃茄沙律 $40蕃茄沙律酸酸地好清新開胃。日式辣酒煮花螺 $78醬汁味道一流、花螺肉好彈牙。炸招牌JUICY雞翼(5pcs) $88真係如其名幾多汁，雞翼大隻得黎個皮炸到好脆。雞皮餃子(4pcs) $48燒白鰻 $42鹽燒牛舌心 $45自家制免治雞肉串 $42汁燒雞胸雞軟骨 $35大蔥雞肉串 $30豚肉蘆筍卷 $35燒菠蘿 $25

同朋友去開灣仔發現一間日式居酒屋風味小店✨岳川串揚✨午餐有多款日式午市套餐烏冬🍜或飯🍚類都有，另外亦都有串燒套餐🍢配埋開胃前菜和飲品我同朋友食左✨豚肉生薑燒飯$78豚肉炒得香口，肉質嫩滑，甜甜嘅薑汁送飯一流✨日式燒汁牛肉烏冬$88食落烏冬非常彈口，燒汁濃郁，牛肉份量非常大碟，牛肉厚薄適中，有豐富肉汁另外叫咗串揚雞翼🐓同串揚茄子🍆高質素串燒，又香又惹味雞翼同茄子相當大件，燒得入味，外脆內軟！

呢間餐廳位於灣仔同銅鑼灣附近位置中間,入面走型格黑色居酒屋STYLE,我地叫左一份午市定食,餐廳有特價定食,同一D串燒定食餐,另外仲有多款小食,酒品咁可以供客人選擇,特價午市都有好多選擇,我地叫左一份咖哩吉烈豬扒飯餐,仲包埋飲品,吉烈豬扒炸至外脆內軟,外層好鬆化,咖哩汁味香濃,加埋珍珠米好軟熟,呢個餐仲包埋麵豉湯,另外仲叫左一份牛肉烏冬,烏冬好彈牙,牛肉都幾多片,仲有叫左一份雞翼小食脆卜卜好好味,全部食物都係即叫即整熱辣辣。

這家日本居酒屋的輕食串揚拼盤看起來非常豐富，裏面包含了海蝦、雞軟骨、黑豚肉、香脆雞翼、紫蘇魷魚卷、香菇、洋蔥、虎椒、茄子和年糕各兩串，種類非常豐富。海蝦可能會使用新鮮的海蝦，口感鮮美；黑豚肉則是一種高品質的豬肉，肉質鮮嫩，口感豐富。另外，紫蘇魷魚卷和茄子也是居酒屋的經典小吃，口感鮮美，讓人回味無窮。整個拼盤還有虎椒和年糕，可以增加整個拼盤的風味和口感。牛舌心串可能會使用新鮮的牛舌心，經過特殊的烤制方式，口感肉嫩味美，是一道非常經典的串燒菜品。櫻花蝦湯烏冬是一道清爽的湯烏冬，搭配上鮮美的櫻花蝦，口感怡人。櫻花蝦可能會使用新鮮的櫻花蝦，口感鮮美，湯頭則是清淡鮮美。原個柚子雪葩則是一道清涼甜點，以柚子做為主要原料，口感清新怡人。柚子雪葩通常是以柚子的果肉和果皮為原料，搭配上清甜的糖漿和冰涼的冰塊，非常適合作為餐後甜點或消暑飲品。總的來說，這家日本居酒屋的菜品非常豐富多樣，充滿著日式的風味和口感，是一個非常適合來品嚐日式小吃和串燒的地方。

今日同朋友去左銅鑼灣食lunch，朋友帶左我去間日式居酒屋，裝修都幾有日本風味，有著名大阪景點通天閣既圖像，份外有旅行感。氣氛好好，好岩同朋友去聚會，仲可以提早book枱或包場。午餐$68起都幾抵食，一個套餐有包飲品、拌碟小食及味增湯。款式都幾多可選擇。CRAZY HOUR有啤酒優惠，越早越抵飲。燒挪威鯖魚飯 $98鯖魚燒得好香，加上檸檬汁，鮮甜無腥味，魚肉嫩滑，魚皮甘香帶點脆邊，不過要小心魚都比較多骨。飯粒軟綿，珍珠米好有飯香味。伴碟既蕃茄仔都好鮮甜，湯既味道唔太咸，好入口。串場雞翼$15雞翼炸得好香脆，皮薄有蜜糖味，好有驚喜，而且雞翼大隻黎來仲好有肉汁。值得推介。日式燒汁牛肉烏冬 $88燒汁味道濃郁，好有鹹香味，牛肉口感軟熟且好入味，有洋蔥既清甜，加上香蔥調味，有層次感，烏冬彈牙。配埋個熱玄米茶，真係令人滿足。

I recently visited 岳川串揚, a restaurant that specializes in deep-fried skewers. Unfortunately, my dining experience left a lot to be desired.Once seated, I quickly realized that the ventilation was poor, and the strong aroma of oil and grease from the deep fryer was overwhelming.As for the food itself, I found it to be mediocre at best. The deep-fried skewers were indeed oily and greasy, as advertised, but the flavors were lackluster. The chicken skewers were dry and lacked seasoning, while the ve

ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ 🌼 套餐一：日式餃子烏冬配串揚香菇這個套餐將經典的日式餃子與烏冬麵完美結合，再配上香氣濃郁的串揚香菇。烏冬麵的口感滑爽，湯底濃郁，與鹹香的日式餃子相得益彰。香菇串揚則讓人驚艷，那獨特的口感和炭火烤出的香氣，讓整個套餐更具層次。🌼 套餐二：日式燒汁牛肉烏冬配串揚雞翼這個套餐將嫩滑的燒汁牛肉與烏冬麵搭配，再加上香脆的串揚雞翼。牛肉經過精心烹煮，保留了滿口的肉香，而燒汁則為其增色不少。烏冬麵依然口感滑爽，搭配串揚雞翼，令人回味無窮。🌈服務 ⭐️ 岳川串揚非常適合與知己朋友共聚一堂。店內裝潢時尚，燈光柔和，讓人感到輕鬆愉悅。此外，還可包場開PARTY，讓您與朋友盡情歡樂。現在，岳川串揚更推出了CRAZY HOUR的促銷活動，讓您在美食之餘，享受更多優惠。ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ

提到大阪最出名嘅平民美食，一定非有百年歷史嘅串揚（串炸）莫屬。想約朋友喺銅鑼灣食飯傾吓計，行遠少少，今天天樂里，斜路尾端有一間人細嘅炸串，想食飯開party絕對係好選擇。店名中的「岳」代表著高大的山，也象徵著它位於摩利臣山的地理位置。餐廳大概得20 坐位，以木系色調作主題，適合三五知己小聚包場開party。餐廳仲有happy hour，6點前飲價錢其實唔貴。🥢天使蝦🥢帶子三文魚籽經過多次改良，他們成功研發出自家配方的炸串，採用優質、新鮮的食材，大部分都是由日本直送，確保食材的新鮮度。岳川串揚的炸串有兩大特色：精緻食材和輕盈的炸漿。首先是天使蝦，這道菜式的工序繁複，但絕對值得一試。廚師先把蝦去外殼挑蝦腸，再把蝦殼和鹽磨成微粒作蝦殼鹽，上菜時灑在炸串上，令味道帶鹹香亦可提鮮。帶子三文魚籽，炸串不僅只有用一種食材來製成，也有添加少少創意和心思混合不同食材。這道炸串帶子上面加上三文魚籽，讓人能夠品嘗到多種鮮味層次。帶子肉質鮮甜，搭配上酥脆的外皮和三文魚籽的鮮味，讓人驚艷不已。🥢牛舌心🥢金菇肥牛卷🥢牛小排牛舌心是牛舌的一個部位，肉質比較細緻，口感鮮嫩。它的味道甜美而濃郁，帶有微妙的牛肉風味，不會

餐廳地方很少，得三四張枱，但佈置得充滿居酒屋氣氛，亦放滿了清酒，是一間很有家庭式的小店。豬扒的質量是非常重要的一個因素。依度豬扒的質量高，肉質鮮嫩，口感不柴。咖喱醬汁的味道香濃甜多於辣。飯的份量剛好，讓人感到滿足。側菜的搭配了麵豉湯和醃青瓜，提升了整道料理的營養價值和口感。照燒牛肉配烏冬的牛肉的肉質鮮嫩多汁，加上烤香的表面和甜蜜的照燒醬汁，讓整道料理的口感非常豐富。烏冬的口感也非常獨特，有著彈牙的口感，與牛肉的口感形成了很好的互補。照燒醬汁的味道非常香甜，加上蔥花和芝麻等調味料的襯托，讓整道料理的味道更加鮮美。照燒牛肉配烏冬的份量通常適中，可以讓人吃飽飽，但不會讓人感到太撐。