帝景軒 (已結業)

今日入去汀九搵朋友, 係荃灣搭96M就到喇...佢話帶我去HIGH TEA  所以就黎左呢度喇...hkd260 兩位用 都幾平, 睇相賣相都唔錯...唔知好唔好味呢...個WAITER同我地講要等20分鐘到先有得食無幾耐, 佢就上左個紅棗杞子茶俾我地先, 同地講飲完有得REFILL幾夠味...唔會太甜之後就上棉花糖加無花果既牛奶布甸先再上個TEA SET個WAITER提我地要食左個布甸先, 不過我地冇聽食果陣個棉花糖變到好硬, 成粒糖咁, 個人認為個無花果同牛奶布甸唔MATCH只係賣相靚但其他黎講都唔錯, 幾好食!個人覺得好食既有...桃脂藜麥椰汁牛奶榚, 朱古力脆脆雪耳杞子慕絲, 白朱古力蓮子慕絲蛋糕同花膠煙肉意粉唔太甜, 有咬口食到好多雪耳O係慕絲, 幾MATCH個朱古力脆脆估唔到蓮子同白朱古力慕絲鴿埋一齊係好食好CREAMY!其他食物相;總結: 價錢唔貴, 食物唔錯, 環境清靜, 岩同朋友食下野, 傾下計...朋友話住汀九/深井多左個食下午茶既地方

年初三赤口，不適合拜年，前排响網上見到有半價優惠，即刻打電話訂位，雖然地點有ｄ遠同未食過，好在有接駁小巴到門口，分別响尖沙咀同荃灣站上車，前者時間太早所以揀咗後者，每半小時一班，一班約有３０個位，但注意回程需要比$１０買飛仔。食物方面：刺身約有４款～吞拿魚／魚立魚／甜蝦／鮑片，全部都好一般，鮮美不足。海鮮有４款～膏蟹／凍蝦／藍青口／扇貝，只得膏蟹可以，其他比較淡口，所以每款試一件已足夠。熱盤約有１２款～有避風塘炒蝦蟹／香蒜焗蠔／黑松露藍青口／紅酒繪牛舌／焗金蠔／炸三文魚／ｘｘ雞／ｘｘ豬手／兩款蔬菜／炒粉麵／炒飯，前４款不錯，最搶手但 refill 都好快。另外，仲有沙律吧／粉麵檔／燒牛肉／中西湯／兩款點心，全部都無食，因為唔太吸引。甜品約有十幾款～藍莓芝士蛋糕／梨撻／士多啤梨蛋糕／tiramisu蛋糕／咖啡蛋糕／朱古力蛋糕／自製pancake...，全部都ｏｋ，好多都細細件，所以試晒都唔過份！後記：服務嚟講，我覺得都幾好，但價錢嚟講，無折試唔過！

帝景成日都做啲同buffet有關的特價~今次join咗一個package就係住一晚加兩位嘅dinner buffet total係大概＄1800~我覺得幾抵啦!仲要係12月31號食喎~嘢食同平時食都係差唔多~好似因為呢家係海鮮主題~以前好少海鮮嘅, 依家嘅海鮮主題之後, 多左唔同款的海鮮~蟹腳好新鮮好好味肉都好多~但係其他嘅海鮮就一般啊~呢度食buffet款式唔多, 但係叫做五臟俱全~熟食、刺身、沙律、冷盤、扒、串燒都有~最好嘅係Haagen-Dazs雪糕都係任食架~款色唔多但一般想食ge食物都有ge~甜品唔多~生果就一般鮮甜~但係呢個日子架呢個價錢來講都算接收到嘅範圍之內~

年尾，又是清假的時候。加上踏正聖誕、新年，早早已是holiday mood。吃貨朋友，提議食盡一番作慶祝。說起知道有自助餐任食花膠，心思思組團。行前磨拳擦掌，做定功課。這個自助晚餐 ($438/人)網上時值優惠，平日全枱半價！以滋補養生為題，間隔所限，分上好幾區擺放，基本該有的都有。自助餐最搶手的海鮮冷盤如珍珠帶子和凍蝦，雖然未是珍寶裝，勝在外殼乾淨，色澤鮮艷誘人。不用調味，已自帶鹹香。跟旁邊熟練友人學拆長腳蟹，輕鬆抽出整條蟹柳，聽說要夠新鮮才能成功的呢～不用等去飲或annual dinner，北菇燴花膠這邊就有。膠質重，彈牙香口，重點是無限任食！番本之作，就算不為養顏滋補，亦不能錯過。另一搶手物刺身，大路的三文魚、吞拿魚、甜蝦、鯛魚少不了。鮑片香甜爽彈，其他平平。師傅給得豪爽，盛了滿滿的一大碟。這晚走的是藥膳風，由冷盤到熟食，有藥材和健康食材（像人蔘、藜麥等）入饌，健康又有心思。當中的表表者，要數這藥膳花雕雞。有人蔘、紅棗、圓肉、杞子等滋補藥材，雞件入味。湯底不大油膩，中藥和酒味不會過重，很喜歡！encore著喝，連熱湯都忘了看。（這份其實是熟食來……）以往一般直接跳過的熟食，這次難

十二月 佳節當前 人來人往要搵一間風景好 附近又唔會好多人既餐廳其實真係數落唔多 重要係大半年前就要訂好枱同幾位朋友一早已經揀好左係汀九橋底共進晚餐是夜天空清晰 滿佈星星 吹來陣陣微風 感覺清新位於汀九橋 四面寧靜舒服 無巿區既繁華 郤有私人空間第一次黎到呢間酒店 感覺實在 有沖繩RESORT既一種感覺荃灣同銅鑼灣都有接駁巴士直接駛入 方便簡單一入酒店 經過長長迴轉樓梯 感覺富麗又得體入到餐樓位置 樓底高 感覺好 空間感十足 加埋聖誕佈置 好歡欣頭盤有各種沙律菜 開胃又健康 亮澤外表就會知道用料新鮮多種早餐火腿同風乾火腿 乾度高 保質好 食落仍然彈牙可口配合埋不同既沙律菜 色香味俱佳酒店級自助餐 最多人揀都係因為海鮮類頭盤鮮蝦 青口 珍珠貝同長腳蟹見到呢個配搭都會食到停唔到口 REFILL時間快又密 唔怕無得食啦除左沙律之外緊係唔少得各種冷盤其實呢間自助餐既冷盤數目都唔少選擇多 品種闊 三文魚都有分芍草同煙氛 仲有我呢排多左食既健康第一位 「黎麥」添 口感彈牙又有營養價值當然 長腳蟹同鮮蝦都我既首選啦長腳蟹新鮮硬淨 殼身乾淨有清洗過咸味唔會太高 肉質厚實夠新鮮 唔要調味其實都無問題!!

我和Honey租住帝景酒店過聖誕，在網站Book的，不包早餐。該酒店附近全無食肆，所以，我們翌日自費在餐廳吃早餐。沒想過，自助早餐如此難吃！我不是嘴刁的人，又或者，一般訂房都包早餐，住客係咪都要吃……但，自助早餐竟然無一樣好食！我在外地或香港吃過的酒店自助早餐，極其量是｢一般｣、｢麻麻哋｣……未試過如此難食！麵包如隔夜麵包，韌到撕不開；炒蛋水汪汪……連員工都………我到煎蛋櫃枱前，説：麻煩一隻太陽蛋；侍應無答無望你無回應，我再問問，是可以叫的嗎？他｢唔｣了一聲……未試過吃自助餐早餐，是吃不飽！$96一位啊！早知如此，駕車到深井吃茶記！真係食到一肚氣！

每年聖誕我都會去食自助餐，是夜朋友說：「不如揸車到帝景酒店，試下聖誕自助晚餐。」由尖沙咀到荃灣揸車只不過是20分鐘左右，有車的確頗方便。 聖誕節前夕及正日會分2個時間：1800至2000 $588/位及 2030-2230 $388/位。禮物日則只有1800-2130時段 $508/位。兩個時段都設有派對玩意及餐酒或汽水一杯。 外觀山景有一種隱秘度，能夠遠眺汀九橋的夜景確實很美。長長的樓梯下來到「帝景軒」地方不算大，但各色其色應有盡有。樓底相當高，佈滿聖誕裝飾及音樂，用餐如在靠窗位置更可遠眺美麗的景色。 冷盤的種類相當多，除了一般沙律之外更有不同選擇：蘋果合桃沙律、大蝦沙律、凱撒沙律等等。還有煙三文魚、巴馬火腿、沙樂美腸及凍肉等等。 海鮮方面：有麵包蟹、長腳蟹、大蝦、珍珠帶子、青口等；款式都相當多。不擅長拆長腳蟹的我，是夜又有教學下拆出原條啖啖肉，添上少許檸檬汁更加鮮味。初見珍珠貝殻連帶子，帶子彈牙又美味；貌相已令我再拿多幾粒。另外更有麵包蟹，蟹膏多到滿瀉而且膏身肥美亦帶點滋味。 刺身方面，分別有三文魚、呑拿魚、鯛魚、甜蝦及鮑片。但卻沒有壽司比較欠奉，如有鳗魚及加州卷會更好。大愛甜蝦的

第一次食酒店自助餐食到好似食緊家常便飯咁，因為食物真係無乜選擇沙律，刺身，甜品，水果....你唔可以話佢無，係有dd 咁啦由於是日唔可以食生野，咁主要都係食熱葷。-炸三文魚，脆得好硬(唔知你地明唔明) 無乜肉-個自助餐2130先完，我2000去到，個炒飯"乾硬化"左，面頭d飯粒硬晒縮晒水，所以我無食到，就由得佢自然風乾到2046- 干燒伊麪，能夠食到平時去飲既味道，我已經好滿足- 周打蜆海鮮湯 d湯無味，d海鮮都...無味- 有個類似叉燒既肉 幾好- 接近9點竟然上左盆蠔，似係燒汁焗，但食落係生生地- 全晚最好味除左支玻璃樽裝可樂，就係西蘭花炒蝦仁入面既西蘭花。 無奈食到最後見到有好幾舊有d黑色野 咁就停手了-有個位係有個廚師仔企係度，幫人煮麪同夾野。無錯! 幫人夾野，你要問佢攞... 包括花膠，冬菇，一整條好薄但不知名既煎魚(食落似兒時我嫲整到好咸要黎餸粥既魚/粗茶淡飯type)，牛舌，羊架-所謂既羊架 我係無見過 亦都唔知有無出現過 -即提煮既麪，勁呀，有6樣野可以揀呀1. 寬上海麪2. 米線?3. 芽菜4. 金菇5. 肥牛 (麻麻地，好un)6. 日式叉燒?佢個兜上面得好少芽菜同

酒店有月租服務 *開放日* 睇房 兼 食晏晝 半日遊午市 buffet 祇做星期六,日,假期做緊半價 超晒值早到咗 未入得住 門口招待木面 侍應“有禮貌“但反應慢環境靚落地玻璃 但都覺比較“暗“座位唔算多 有距離有空間 舒服嘅食物分佈於多處 雪糕櫃 氣水櫃 魚生放喺餐廳外午市冇提供~雪糕 & 樽裝汽水 有啲失望魚生~ 三文魚 立魚 .... 仲有甜虾熱葷 酒店質素 材料高價 有refill嘅薑蔥炒麵飽蚧~ 汁鮮肉實 日式堅魚片焗蠔~ 甜醬油 好味 有啲乾 西蘭花虾仁~ 虾仁爽燴羊膝 甜酸全魚 炆雞 茄汁魚塊韓式炒粉絲 炒麵... 嘩！！！轉角又有凍盤 沙律 拉麵烏冬車 燒牛柳~ 5成掛 滑 有牛味拉麵用即食麵 就麻麻义燒~ 滷梅頭肉 滑 淋 入口化連 糯米雞都有 夠晒熱 熱辣辣但茶水間~ 就茶水不足 茶杯唔夠

以往去咁多次失望，今次去到服務態度好左，食物種類好了些……希望繼續加油！！有青口，長腳蟹，但種類可以再改善增加多一点，甜品也要再加多些款式比較好……兒童如果有一個遊戲屋就好……………方便父母照顧又可以食

以前朋友介紹我到帝景酒店，都覺得好遠所以無去，但有日發現原來荃灣有shuttle bus 入去，車程大約10分鐘，而且班次都幾密，所以今日就同母親大人入去食番餐，順便預早慶祝生日。 帝景軒以日韓為主題的滋味自助晚餐，一至五價錢$438；六、日公眾假期及前夕價錢$468，由6:30可吃到9:30。 餐廳環境舒適，樓底頗高，座位不算很多，但非常舒適！ 熱葷方面選擇也挺多，以韓日式為主題，例如有韓國肥牛炒粉絲、泡菜海鮮炒飯、 酥炸軟殼蟹、韓式芝士炒辣雞、 其他較特別的還有菠蘿荔枝 咕嚕海鱸魚、薑蔥炒海鮮、鰻魚汁燒生蠔、焗黃金帶子、燴羊膝、燒魔鬼魚、奇味雞煲、西蘭花蝦球 冷盤海鮮有甜蝦、麵包蟹、蟹腳、元貝、青口，麵包蟹入而有好蟹蟹膏，海鮮亦鮮甜道好！ 沙律類也很吸引啊！ 刺身方面選擇唔多，但勝在夠鮮，三文魚、甜蝦鮑片等等...... 而家做緊優惠，一人送一隻大閘蟹。 大閘蟹size頗大，想不到打開後蟹膏很多，幾乎滿瀉，食落鮮味十足呀，配埋薑醋食好正！ 燒烤類設於露天區，食物款式選擇不多，但每種食物都頗有驚喜！ 平日很少吃到的燒飯團燒得外脆內層煙韌富豐富口感，配埋沙

早陣子見到推廣，＄900餘元入住酒店帝景酒店雙人房一晚，包兩份自助晚餐，好抵。不過，查詢時才發現推廣期已過，不想掃興，不如吃個下午茶。定期換主題的下午茶，這期是果之味・日式下午茶。在荃灣地鐵站搭shuttle，10分鐘的車程，足以遠離煩囂，把我們帶到世外桃源。望著海的酒店，從大堂的玻璃看出去，一遍綠油油，是優雅脫俗的竹。就在大堂的一邊是The Lounge，找個位子點個下午茶，然後參觀一下。細細間的帝景酒店，沒有奢華，卻洋溢著一份舒服的悠閒。上一層是帝景軒，望著海食自助餐，還有室外的BBQ食物。設施包括室外泳池、設備齊全的健身房和卡拉OK房，麻雀雖小，五臟俱全。要辦個小型婚禮、生日派對，都是個不錯的選擇。參觀完畢，回到大堂。先上果茶，食物亦隨著送上。水果綠茶凍飲都幾淡的果茶只有來自水果的微甜，有茶味但並未如顏色般重。蜜瓜、菠蘿和西瓜浮滿表面，都已浸出味。陽光從窗外的竹之間透進來，大堂樓底超高，坐在舒適的布梳化，木盤上放滿色彩繽紛的小點，十分寫意。蕎麥麵不配醬油，配蜜瓜汁。有蜜瓜的清新，但偏淡。麵太腍，只屬一般。鵝肝醬清香，沒想到跟提子的甜品幾夾。可惜，多士太脆，硬、乾、脆如餅乾，破壞了