御名園

营业中

休息中

失敗乃成功之母！💪🏻我們要從失敗的經驗中獲取教訓，才可以成功嘛！🤣.𝒮𝓌𝑒𝑒𝓉 𝒫𝑜𝑜𝒽之前每一篇食評都會介紹一些高質素好吃的餐廳❤️，這一篇將會是𝒮𝓌𝑒𝑒𝓉 𝒫𝑜𝑜𝒽的例外‼️ 大家要注意喔，這家是𝒮𝓌𝑒𝑒𝓉 𝒫𝑜𝑜𝒽不❗️推❗️薦❗️的喔🙅🏼‍♀️🚁🚁🚁.𝒮𝓌𝑒𝑒𝓉 𝒫𝑜𝑜𝒽是一個點心控🥢，超喜歡吃點心🧡 但是這次來到荃灣千色匯的「御名苑」，整個用餐體驗真的超讓人失望！🥲 .1）環境：夏天30多度溫度，室內多部空調竟然沒有開🔥，熱到食客沒有胃口，要一邊流汗一邊吃飯🥵，跟服務員反映問題，他們只回了句「是這樣子的啦！」😬 另外，衛生程度也是要關注的問題，因為用餐的過程中有一些小昆蟲到處亂飛的喔😢（環境評分：1.8/5）.2）服務態度：星期日中午時段不用等候就有位子啦🤣 但店家服務員態度不友善😢，人手嚴重短缺，加水要等超久⏰，而且點心由點餐到送餐要等超過半個小時！🥲 當中有一款乾炒牛河點餐後很久才告知缺貨😂 收銀員更是全程擺出一副poker face，像是我欠她錢的感覺😣。（服務評分：1.5/5）.3）食物：食物質素其實還好的啦😉，但是因為上面提到的問題，都已經沒有什麼胃口了啦，照片都沒有拍啦🙈（食

爸爸朋友食完話好味，爸爸話想去試下，所以就同爸爸媽媽去食飯慶祝父親節。酒樓環境唔係特別靚，但從食物美味便知廚師好用心制作。先講一下個翅，我哋叫咗例半翅，分咗7碗，碗碗都好滿仲有多一碗，個翅好好味，湯夠濃，翅夠彈，同平時食的好唔同。最令我驚喜的是之前從未食過的蓮藕心炒牛柳粒，蓮藕食得多，蓮藕心真係第一次食，酸酸地又爽口，口感好之如又開胃，仲有黑椒少少辣，好好味！讚！另一推介係個糖水，一般酒樓糖水都係紅綠豆沙，最多加湯丸，但佢哋係西米露仲有雪耳同桃膠，另外仲有杏仁露，個杏仁露超好味，食得出唔係開水，仲要加蛋白煮，超正！比糖水鋪食的還要好味！

我同🤴🏻網上買$138/90分鐘點心放題，選左下午2:00去到等左15mins 先入座，侍應會先講lost order 照樣3:30，但可以坐到4:00，合理☺️☺️接過點心紙，🤴🏻剔剔剔，大約等咗7分鐘食物就上枱😁😁第一讚👍🏻嘅所上嘅點心都係熱，會出煙🌫 🙂🙂第二讚👍🏻嘅🤴🏻剔嘅都上齊，只有未上杏仁茶，經理埋單時提出佢立即入廚房幫我哋跟，雖然買曬但態度好好🤩🤩，其他店員服務都好好、好有禮貌🥳🥳～～～椒鹽魷魚🦑鬚、鮮蝦炸雲吞～～～🤴🏻鍾意佢夠熱又香脆，有新鮮炸好嘅味道😗😗～～～三款滑腸粉～～～鮮蝦🦐最好味又圓又大隻，牛🐂肉一般，叉燒柴咗啲🤨🤨～～～蝦餃、燒賣、小籠包、粉果、菜苗餃～～～每一樣叫咗兩粒，熱嘅點心就係唔會輸，粒粒都好飽滿、足料😋😋最後睇返佢walk in 價，其實都係平$10，但🤴🏻同我食得好開心、滿足🥰🥰

身為街坊嘅我已經好耐唔係呢個商場飲茶同搵食💪🏻兩老突然話想食中菜，咁就順理成章因為附近中菜館性價比感覺都偏貴🤣環境係昔日酒樓嘅味道，超高嘅樓底坐得闊又舒服，值得一讚係我本身係超怕酒樓冷氣大，呢度個溫度真係非常好👍🏻可能係新開冇幾耐，餐牌上面滿滿都係特價💛正宗個本餐牌仲要分量十足😆感覺似高級中菜館餐牌。先上前菜，水晶肴肉晶瑩剔透咬入口有絲絲香醋嘅味道👍🏻中間個海蜇頭真係好驚喜因為我本身係上海人，呢一種海蜇頭喺香港係好少食到，而且佢嘅味道好有上海風味，令我忍唔住問咗經理一句你哋個師傅係唔係上海人，但個答案係其實佢哋都唔知🤣🤣鴨舌就水準之內。必食推介鮑魚汁扣原件花膠$28.8乍，真係大大件原件花膠冇揸流攤🤩個鮑魚汁仲好濃味。但要數今晚之最一定係呢一個龍蝦🦞$498足足兩斤新鮮撈起，經理建議我哋唔好用芝士焗，用呢一個方法最食到佢嘅原汁原味，果然冇失望，簡直係我近呢五年食過最正嘅龍蝦😍👍🏻新鮮就係唔一樣啖啖肉，爽口有彈性，果一種嘅鮮甜到而家都仲記得。必order!!!呢個金獎蝦醬海珊骨係佢哋嘅得獎作品，大大塊每一件都炸到金黃色，好有食慾💛咬落去好香口既蝦醬味，外皮又脆，入邊仲keep住有肉汁勁鮮

好耐之前同屋企人食過一次御名園，覺得幾好食，今次特登帶男朋友嚟試下！平日夜晚都唔算好多人，坐得好闊落又光猛。我最鍾意食佢個前菜，有合桃杏仁柴魚花生，比起平時嗰啲淨花生，呢間有誠意好多晚飯有好多優惠，或者套餐都幾抵食。揀好落單後，上菜嘅速度都好快。糖心黑蒜燉響螺湯💁🏻‍♂️💁🏻‍♂️💁🏻‍♂️💁🏻‍♂️超正，好足料！黑蒜湯夠香濃，仲好有益，煲過之後帶有微微的甘甜，估唔到連男朋友第一次飲都好鍾意套餐A $198 包兩個餸金蒜銀絲蒸帶子都好新鮮，好大隻下，唔會蒸過熟，正常發揮，下次可以試埋聖子💁‍♀️💁‍♀️XO醬翡翠炒海螺片，呢個反而有驚喜，份量超多！炒海螺片好爽口彈牙，加埋XO醬炒好惹味套餐真係好抵食💁🏻‍♂️💁🏻‍♂️💁🏻‍♂️蠔皇花膠扣鵝掌煲有四塊大花膠同鵝掌，手掌咁長呀🤤 入口都好黏口，膠質濃厚，好似食緊骨膠原咁，好正💁‍♀️💁‍♀️💁🏻‍♂️💁🏻‍♂️鵝掌燜到好軟腍，配以蠔皇入味多汁，真係令人垂涎三尺。兩個人食真係有啲漏，多啲入一齊share最岩💁‍♀️💁‍♀️💁‍♀️豉油王大海蝦$148 有八隻大海蝦，新鮮爽口。師傅煎得好夠穫氣，整體海鮮都好出色，又抵食喎💁🏻‍♂️💁🏻‍♂️💁🏻‍♂️💁🏻‍♂️最後仲有得送糖水，冬天

女朋友今晚想食中菜，朋友推薦左荃灣呢間高級中菜廳。環境非常好，高樓底，位置好寬敞，食得好自在好舒服。而家佢地侍應既服務態度非常好，好有禮貌，我地一舉手都好快行過黎幫手。晚市組合B ($ 318)上湯焗波士頓龍蝦伊麵龍蝦好新鮮爽脆，完美配合伊麵，醬汁奶味比較重，好夾好好味。神灣菠蘿咕嚕肉唔會太酸又唔會太多汁，甜甜地恰到好處，即時煮起時肉汁鎖住係入面，外皮脆口，好食。陳皮脆香燒鵝皇 ＄88 例牌例牌都咁大碟，香脆既外皮係燒鵝既靈魂所在，加埋酸甜醬真係一流。仲比埋鵝脾位，而家諗起都流口水。清蒸海沙巴斑 （約一斤） ＄148唔多骨，肉質亦鮮嫩多汁，配埋飯食真係開胃，食十碗飯都唔夠。金蒜銀絲蒸鮮元貝 2隻 ＄38 一隻好新鮮大大粒，師傅既時間控制岩岩好，好鮮甜。

荃灣行完千色滙就順道去御名園飲茶，千色滙5樓御名園午巿唔需要等好耐就入得。鮑魚燒賣皇上面有一隻鮑魚仔，賣相好豪華！鮑魚好爽好彈，燒賣餡料十足鮮味蝦餃皇皮薄餡靚，入面有大大隻蝦，食落爽口彈牙叉燒包叉燒包熱辣辣，叉燒餡料好足肉質豐膄，入口好鮮嫩點沙姜香茜豬手豬手好有咬口味道足夠牛肉腸腸粉軟潤，厚薄度岩岩好鮮蝦蒜茸長春卷脆卜卜熱辣辣牛肉球牛肉球肉質好嫩口感好滑鮮蝦菜苗餃皮薄蝦肉彈牙食落好JUICY海皇醬蒸鳳爪鳳爪好淋一咬就甩骨

係荃灣搵食真係唔難，老豆話想食下中菜，我就同佢來到千色匯的御名園食。係門口已經見到好多唔同小菜和套餐選擇，花多眼亂，所以決定座低慢慢選擇。座低後就已經即幫我地開茶， 再上一碟前菜， 前菜d 脆卜卜幾好味喎。 我同老豆商量後就決定買兩個套餐滿足下自己個胃。晚市組合A : ⚛ 金蒜銀絲蒸空運蟶子 ～ 蟶子size 都唔錯， 我倒哂落碗連粉絲一齊食，因粉絲蒜頭和蟶子拌勻哂感覺一流。⚛ XO醬碧翠炒深海螺片 ～ 螺片又幾爽口又有爽甜的西芹配搭得幾好。晚市組合B ：⚛ 上湯焗波士頓龍蝦伊麵 ～ 😊 彈彈的龍蝦肉老豆好喜歡， 我就愛索味的伊麵。⚛ 豉汁翠玉瓜炒安格斯牛肉 ～ 瓜菜中我自己好喜歡食翠玉瓜，飽肚又甜又健康，簡單炒牛肉已經出色。

老公年尾清假，接左星雨放學就去左御名園飲茶，✨荃灣千色滙御名園✨環境好大好舒適🌈鮮味蝦餃皇皮薄餡料足，大大粒蝦好吸引，蝦肉爽脆🌈鮑魚燒賣皇賣相因為上面有一隻鮑魚仔添上一份貴氣，燒賣好足料🌈叉燒包一上枱就聞到香味，熱辣辣上枱，包住滿滿叉燒半肥瘦叉燒滿滿，入口好多汁🌈點沙姜香茜豬手好入味，豬手皮爽脆，好有口感🌈鮮蝦蒜茸長春卷好熱好脆，入面有好多蝦蝦，好足料🌈牛肉球食落香，嫩，滑🌈牛肉腸好滑溜🌈海皇醬蒸鳳爪醬汁好惹味，鳳爪夠哂入味🌈鮮蝦菜苗餃薄皮包住彈牙蝦肉

有人話好耐冇嚟食晚飯！掛住呢度啲海鮮～多款優惠小菜已經同之前唔同!又可以試新野Menu裏邊有鮑魚、魚翅、燕窩等菜式，入場價錢都唔算貴，可以試吓！薑蔥炒揀手本彎肉蟹 $268肉蟹有兩大隻，份量蠻多!肉質飽滿而且夠入味，鐘意蟹夠乾身薑蔥香噴噴，除咗惹味亦帶出蟹肉鮮味‼️呢個價錢來講抵食👍🏻糖心黑蒜燉響螺湯 $58天氣開始慢慢轉冬，酒樓在不同月份推出特價湯水給大家滋補一下！今個月係黑蒜燉響螺湯黑蒜煲湯都係第一次試~湯水入口有蒜味🧄少少甜味，沒有蒜頭辛辣味道～飲得出係燉湯夠火喉，唔係就咁滾一陣就算！飲完全身都暖昱昱，夠晒滋補！蠔皇古法扣三頭鮑魚 $268三頭鮑魚唔使$300蚊，要試!鮑魚厚肉，口感爽身帶小小煙韌。蠔皇鮑汁味道香濃，扣鮑魚真係無得輸！！蠔油同鮑魚始終最夾棗皇燉雪燕 $68原本想叫一個棗皇燉雪燕，另一個食焦糖燉蛋，可惜燉蛋賣晒～見到咁多燕窩呆左!! $68 普通糖水舖都做唔到呢個價！燕窩本身冇乜味，都係靠個糖水，好彩糖水唔會太甜～

好耐冇黎食飯啦！酒樓仍然有好多優惠小菜俾大家選擇❣️今次必食菜式有 $40 唔洗✨鮑魚汁扣釀羊肚菌伴鵝掌 🍄平時較小食到羊肚菌，賣相同一般菇菌類差不多～切開裏邊內有乾坤，原來釀入蝦膠🦐羊肚菌口感煙韌，帶點韌性。蝦膠都遮蓋唔到其獨特菇菌味，芳香濃郁！大家記住試吓～酥脆粉漿跟軟滑桶蠔形成對比🦪 粉漿唔算厚，裏面蠔肉都大隻！烹調揮發過後，炸蠔完全冇酒味，沾泰式辣醬同吃好滋味牛肋排脂肪較多，雪花紋分佈平均🐮入口肉質細緻結實、口感嫩滑。牛味較重，油花香氣在口中久久不散❄️雪燕賣相雅致，一開蓋大家都驚訝燕窩多到就快滿瀉燕窩味道清甜，簡簡單單配紅棗、冰糖已經好正😍咁多燕窩，可以大啖大啖食❗️唔知食完塊面係咪會滑左🙊各位女士們嚟到記得唔好執輸叫埋黎食呀🤗

夠鐘飲下午茶⏰餓底今日食點心 😚@royalminggarden好耐冇咁樣坐低同友人傾偈飲茶飲茶La ~餓底兩人👭食得好瘋狂 叫到成圍枱ing🤪時間兩點鐘開始😚📍下午茶優惠推介幾抵食👍📍全部即叫即蒸📍點心款式豐富新穎 👭叫咗九碟嘢食 肚仔餓🕊心水推介⭐⭐⭐⭐#鮑魚燒賣皇夠矜貴 好味 啖啖肉👍#黑金流沙奶皇包正呀 甜中帶有濃濃鹹香蛋黃味 稍嫌流沙流得比較快啲😋#芝麻竽絲脆軟夾夠曬熱氣 脆香脆香 香口惹味🤤#豉味虎皮椒鑊氣小炒 鹹香🌶🌶😋#椒鹽魷魚鬚都係熱氣嘅🔥 酥脆鮮味🤤#手磨薑汁千層糕薑味濃 煙韌QQ😋#石岐燒乳鴿外皮油光脆脆 有肉汁啖啖肉😋

餐廳佈置雅緻明亮， 高樓底，空間感十足，座位舒適，比一般茶樓寧靜。招牌灌湯小籠包$29.8皮薄的小籠包，晶瑩剔透，大口咬下去， 鮮味的湯汁從小籠包洶湧而出， 出色之作， 再配上陳醋一起吃， 是最佳拍檔 。黑松露豚肉煎鍋貼$29.8煎鍋貼外貌十分飽滿，底部還煎得香脆， 內裏填滿鮮味豬肉， 入口 軟嫩， 肉汁在口中爆出， 滋味滿載 。鮮蝦蒜蓉長春卷$29.8即叫即製鮮蝦長春卷，外表炸至金黃色，熱呼呼， 咬下去發出“吱嚓”聲， 十分香脆， 內裏包裹著彈牙的蝦肉，脆卜卜之餘， 還散發著迷人蒜香。香煎御品蛋黃糕$25.8金黃色的蛋黃糕 ， 入口香甜鬆軟， 啖啖迷人的蛋香。順德蓮藕煎鯪魚餅$29.8熱呼呼的蓮藕煎鯪魚餅， 香氣十足 ，鯪魚肉鮮味彈牙， 加上爽脆 的蓮藕， 口感一流， 沒有油膩感， 雖然不是名貴食材， 卻簡單而滋味。蔥花炸兩腸粉$29.8腸粉皮白滑、 薄身， 晶瑩通透， 中間包裹著脆卜卜的油炸鬼， 再沾上甜甜的豉油， 滋味吸引。金稻海皇西施泡飯$118西施泡飯，奶白色的湯底， 香氣 十足 ，脆卜卜的炸米與泡飯分開另上， 食用時才將炸米倒入湯中，避免失去香脆的口感， 泡飯材料豐富， 有

位於荃灣眾安街68號荃灣千色匯 I 期五樓5A號舖的御名園 (Royal Ming Garden Restaurant)，主打中菜。 酒樓環境寛闊，和三五知己共聚晚餐也頗為不錯。筆者和朋友當天八時開始入座，一直吃至十時，也沒有被催促離開，部長和侍應都頗為親切和有禮。整體來說，酒樓的小菜性價比頗高，而且份量大碟，和朋友滿足得捧著肚子離開。原盅花膠燉響螺湯 - $38.8 酒樓推出不少晚市優惠，包括一人一盅特價燉湯。上桌時，燉湯還是熱騰騰的，能嚐到頗重的蔘味，以及龍眼、紅棗的甘甜味。朋友則認為雞肉的鮮甜味可以再突出少許。舌尖三精品 - $118水晶餚肉、麻香鴨舌、陳醋紅海哲頭(Jelly Fish with Aged Vinegar,Chinkkiang Crystal Pork Jelly, Duck Tongue with Spicy Sauce)筆者最喜愛的為中間的陳醋紅海哲頭，酸度適中，口感爽脆而感覺開胃，是一款頗為不錯的前菜。朋友則頗為愛吃水晶餚肉，味道不會太過鹹，質感Q彈。鴨舌則能夠聞到相當豐富的麻油香。神灣菠蘿咕嚕肉 - $108(Sweet & Sour Pork with

收到消費券同爸爸去食餐好，爸爸鍾意食中餐。呢間中餐好岩一家大細去食，因為款式又多，而且質素仲好高。餐牌上好多套餐都好抵，又有海鮮又有小菜，價錢都幾抵食，親民價。我地揀左個晚市組合A,可以揀蒸帶子或聖子，仲有好多款小菜可以揀。好吸引。我哋最後揀左粉絲蒸聖子，之後再揀多個小菜，就揀了菠蘿咕嚕肉。首先講下個聖子，份量都好多架，有四大隻，每隻都好大隻好多肉，不是瘦瘦的，啖啖肉好鮮好味，粉絲底份量都不少，而且仲吸曬聖子既鮮味，成個粉絲都好好味。好吸引。另外個小菜都好正，菠蘿咕嚕肉，賣相金金黃黃，酸酸甜甜好開胃好好味。咕嚕肉炸得脆脆，外面又有汁，甜甜酸酸，正。份量都唔少，有超多粒，好味。入面仲有菠蘿、三色椒，成個餸都好開胃。另外同爸爸仲點了一份燒鵝例牌，燒鵝啖啖肉，肉厚，皮都脆脆地。好香，唔錯唔錯，個例牌份量都唔少，我同爸爸兩人食都覺得份量好多。但真係好好味，好正。仲有不得不提呢個六頭鮑魚。$38一份，相當抵，鮑魚size都不細，仲有大大既冬菇，味道好濃好正，唔錯。用刀叉慢慢品嘗隻鮑魚，正，啖啖肉好好咬，唔錯。呢晚爸爸食得好開心，食物質素唔錯。