微酵烘焙 (已結業)

Share le Pain其實係ShareTea副線，係有麵包賣嘅。可能太夜嚟(6pm)，有啲我想食嘅包款已經售罄😭(e.g.花生金磚).話說麵包始終係熱食好味啲，所以所有包我食之前都有叮過(太懶冇焗😛)，所以以下都係叮熱咗之後食嘅食後感🙈.香蒜金磚($15)蒜香味十足，蒜蓉醬落得夠多。叮完之後嘅香蒜金磚嘅麵包好鬆軟之餘帶少許濕潤，好食。不過其實所謂嘅香蒜金磚，食落就發現即係個名改得好聽啲嘅普通蒜蓉麵包🤣.呢到嘅鬆餅($8)望落好似好硬，但食落又發覺，其實係幾札實而唔乾身嗰種。原味同朱古力味都OK。兩者中又以朱古力味較有驚喜，因為入面真係有朱古力粒，叮完之後啲朱古力粒半融咁，幾正㗎😌唔知係咪因為我叮過，我覺得兩個鬆餅食落都似食緊札實綿密嘅麵包多啲。.義式歐姆蛋($28)就俾咗屋企人食，佢話都幾好食。個多士加咗火腿同番茄，加上原來有沙津醬吊味，食落唔會太齋。不過翻叮完之後隻蛋黃好奇怪😂.另外我試咗朋友嘅朱古力髒髒包($35)。我塊面已經係世界級咁大，呢個髒髒包就近乎同我塊面差唔多大😂但唔係大就叫好吧，朋友就分開咗兩日食😅我淨係搣咗一小舊嚟試吓，覺得朱古力味唔係死甜、唔會好假👌🏻.整體嚟講

行過元廣見到開左新台式野飲，終於唔洗再行到去千色個邊買啦！半開放式，裝修簡約乾淨。左邊係飲品右邊賣麵包。早排好hit既髒髒包野飲以茶款為主，仲有少見既Mojito，價錢由25-45都有，天氣好熱，我地揀左藍芝士烏龍同埋珍珠鮮奶茶芝士奶蓋好味，唔會膩，分量亦都有差唔多成4分1杯而茶底亦都好夠味好香，絕對對得住價錢，而另一杯鮮珍珠奶茶有cream，味道偏甜，建議半糖好款款都好吸引，款式都唔少朱古力同抹茶髒髒包，一定要試，面頭可可粉苦苦地唔會太多，岩岩好而入面真係好好咬唔唔會太硬。而抹茶入面有紅豆配得幾好，35蚊大大個好似菠蘿包花生金磚必點，食左一啖已經比朋友搶住食曬成個，而下面個個包入面有珍珠，好似食緊珍珠奶茶幾特別。閒日唔多人排隊，staff全部好快手，唔洗等

經過元朗廣場原來之前係台灣食過既share le pain 黎左香港開舖，立即要試下。佢地本身主打係茶，點知俾店員推介左芋頭奶，於是就試下。飲落唔太甜，啖啖芋頭粒（估計有三分一杯，食極都仲有）奶係用鮮奶唔係奶粉，調配得啱啱好，值得一試。另外佢主打係烘培麵包，肯定要試埋。試左佢地主打即髒髒包，由於怕食到周圍都係就拎返屋企先食（有提供包盒）。size 大過個手掌，面頭鋪滿左一層白朱古力同灑左勁多抹茶粉，賣相都幾吸引。未食之前仲以為個餡係穌皮硬果啲，原來係麵包底，入面有紅豆粒同忌廉芝士。個麵包好好吃，軟屬帶韌，唔似啲空氣包，食落係會飽肚感覺。啱啲麵包控。

知道我喜歡麵包，朋友給我介紹了這間麵包店，不單有非常多特殊款式的選擇，而且還好有創意也很大！另外也有台飲。借拍店內的剛放出來的麵包擺設ＸＤ左下角的是一般麵包店的麵包ＳＩＺＥ，可以看到髒髒包有多巨大！而且無論你拿哪一邊，手還是會髒ＸＤ麵包選擇不算很多，但都是在外面見不到的特殊款式，尤其是店內幾乎都是含奶的麵包，例如髒髒包跟極濃乳酪，珍奶軟歐等等，意想不到的是連花生金磚跟義式歐姆蛋也有忌廉芝士啊！巧克力髒髒包看樣子就很難抗拒那誘惑，非常濃郁的巧克力味！甜中帶澀超吸引，裡面的忌廉芝士帶點咸香，平衡了整個包的甜味，層次感很強，不過包包太大了，得分兩天吃吧～花生金磚因為有加入牛奶，所以特別綿密，加上超濃郁重手的花生醬，那ＣＲＥＡＭＹ跟濃郁花生醬感，感覺滿咀都是幸福！義式歐姆蛋是另一推介，中間加上太陽蛋，裡面也是藏了忌廉芝士跟火腿，還有甜甜沙律醬！咸中帶甜也是非常好吃～極濃乳酪是帶點酸酸的忌廉芝士乳酪包包Ｘ３，那忌廉芝士不會太膩，而且還很慷慨給超多！如果想不要有奶的話，＄８的小型包包是很好的選擇，大推帶點澀香的巧克力鬆餅／抹茶鬆餅，叮一叮很好吃～非常專業的製茶，不同的茶款就有不同款式的茶葉，不過我

今日同同事lunch Time要去睇衫shopping，冇時間食飯，見到有包包食，聞到啲包包好香，不如買包包食啦。呢度真係有好多款式嘅包包。有唔同款式味道嘅鬆餅。爆漿珍珠軟歐，咬開裏面真係有珍珠，第一次食包好似飲緊珍珠奶茶咁。金磚火腿芝士，食落有好濃嘅芝士香味。少女心之戀，士多啤梨味同朱古力味真係好夾㗎。囧囧之胖，呢個髒髒包，好似塊面咁大，裏面有紅豆吉士，面頭鋪滿綠茶粉，正！呢度仲有珍珠奶茶飲，珍珠奶茶有忌廉面，好creamy，好幸福！甜芝士奶蓋極濃日式抹茶，好大杯，仲要一層層，可以慢慢享受奶蓋同抹茶嘅味道。

尋日入咗元朗做嘢，收工由元朗廣場行去西鐵站，經過2樓比一間新開咗間麵飽店個名叫Share Le Pain吸引咗，佢嘅裝修比一般麵飽店或台式飲品店亮眼得多，連沖茶機都設計得幾特別。台式麵包款式唔多，而且已經過咗放工時間，好多麵包都賣哂，我買左香蒜金磚＆花生金磚留嚟今朝做早餐，另外買咗杯熱嘅鮮醇芋頭奶。杯芋頭奶好香芋頭味，飲嘅時候仲有啖啖芋頭肉，甜度都適中，飲到一半已經有飽肚感，應該可以朝早買嚟當早餐。今朝攞兩個金磚出嚟食，隔咗一晚，麵包都仲好鬆軟，味道一般，如果佢有烘底應該會再好味d 。

近日到元朗見到有間叫share le pain台式飲品及飽點舖開幕...😋😋小妹之前係台灣都已經好想試，但因為時間問題試唔到，今次竟然係係香港試到👏🏻👏🏻分別買咗台茶18號紅玉拿鐵同爆漿珍奶軟歐，合共$60，價錢還可接受。平日starbuck 飲杯野都$50啦！個軟歐飽好好味，飽軟腍腍加上好多吉士漿爆出。入口啖啖茶香，配上煙韌嘅珍珠，早上/下午茶食都飽肚的。台茶18號紅玉拿鐵珍珠口感煙韌，茶味濃滑，奶味香濃，仲見到係用小妹最愛嘅明治奶😍值得有下次試埋其他飽，最想試髒髒包，因為台灣次次都食唔到，但有d大個要同朋友share食先可以。

由細到大都好鍾意飲share tea歇腳亭呢間 算係share tea嘅變奏版 share le pain 仲有好多手工麵包賣 一定要嚟食下髒髒之胖 最近大熱嘅髒髒包 分量極大 兩個人先食得曬 面頭有朱古力脆皮再加上大量可可粉 入面包住忌廉芝士配搭好夾 而且唔太甜 極濃乳酪 係三個裝嘅忌廉芝士包 芝士味鹹香 配上鬆軟嘅麵包 一啲都唔漏雷神朱古力 其實係朱古力菠蘿包 菠蘿皮似朱古力餅碎 入面非常足料 完全唔係空氣包 不過冇餡料 只有核桃同提子乾 冇乜驚喜點可以唔飲嘢叫咗杯特濃日式抹茶 芝士奶蓋仲有得揀藍芝士定甜芝士 梗係要試下特色嘅藍芝士 愛芝士之人一定要試 非常鹹香好似飲緊芝士蛋糕咁 抹茶唔太甜 好香濃

—去搭鐵個陣路過新鋪頭 見有d口渴就嗌咗杯嘢飲珍珠鮮奶茶($36)擠滿忌廉 仲標榜用咗4.3特濃嘅牛奶等佢整緊個陣 過咗去睇有咩包揀咗幾款想食嘅爆漿珍奶軟歐($15)包身煙韌帶有微微茶香黑糖珍珠份量適中 令成個包多咗點口感整體幾夾 唔會話好甜 會再encore😋極濃乳酪($26)好似pokemon三地鼠 買一款包有三個好抵食仲可以開心share 幾有小麥香 每個都塞咗滿滿嘅cream cheese 食完都唔膩囧囧之胖($35)大個到要用盒裝 麵包軟鬆落足本灑滿抹茶粉 但略嫌有d甘澀 要一口食埋吉士同紅豆餡料 先平衡返有溫馨提示 如何返熱d包————————————————微酵烘焙元朗青山公路元朗段249-251號元朗廣場2樓235-236舖

之前向facebook都睇過有關share le pain報導,髒髒包大行其道，今日俾我遇到，當然要試一試，睇下有幾髒好可惜，可能太夜既關係，無晒髒髒包，我最後揀左歐姆包，再加一杯法式可可（香緹），出面d可可會有少少苦，但呢度杯可可就無呢個問題，飲落好好味，又唔太甜，岩晒而家女性鐘意少甜ge味道，歐姆包好適合做早餐有蛋，火腿，蕃茄，沙律醬，食完已經好飽，但略嫌貴，成28蚊一個，不過試完都覺得物有所值，整體味道，希望下次可以試到髒髒包

台灣軟歐麵包品牌Share le Pain元朗台灣最具人氣的麵包品牌一系列人氣麵包：爆漿珍奶軟歐、三色髒髒包，香港店的食材也是沿用台灣本地，更是純手工製作。台灣招牌爆漿珍奶包（每日限量供應），採用原葉現磨的台茶18號紅玉茶粉，加入貴腐酵母麵糰內，內裡含有爆漿餡料是：台灣紅玉紅茶吉士混合加上白玉珍珠，以及台灣純正黑糖，麵包外層鬆軟富彈性，白玉珍珠較為普通珍珠富咬口不會太黏牙。天然貴腐酵母 三色髒髒包三色髒髒包，朱古力味的髒髒包以70%比利時朱古力製作，夾心融合松露朱古力及忌廉芝士。麵糰以自家製貴腐酵母製成，外層朱古力味濃厚加上可可粉帶岀更多層次，麵包彈牙鬆軟綿密。鮮醇芋頭奶$36店家稱不加人造香精或糖漿，入口濃郁的芋頭香氣，粒粒芋頭綿密有嚼口，每啖也充斥芋泥的口感配上厚醇的鮮奶味，建議點杯熱的更能帶岀芋頭香氣。Share le Pain 元朗店（試業中）地址： 元朗廣場2樓235-236舖（顯示地圖）電話：31880275營業時間：星期一至日8:00am-10:00pm

大明頂頂嘅人氣麵包店「Share le Pain」來到香港。 今日去咗元朗探朋友， 見到「Share le Pain」，一於買番杯《珍珠鮮奶茶》& 《爆爆水果茶》同明友開心Share 啦！ 層次分明嘅《珍珠鮮奶茶》， 上層有香滑嘅法式忌廉， 加上香濃牛奶， 奶味十足， 仲有黑糖珍珠， 珍珠煙韌彈牙，口感十足， 正呀！ 好有夏天色彩嘅《爆爆水果茶》， 味道酸酸甜甜，好開胃， 加上多種新鮮生果，味道清新， 包括菠蘿、蘋果、青檸同香橙等等。 同朋友噗番抔食個包先， 《香蒜金磚》， 好香呀！ 舖上滿滿嘅香蒜同牛油， 真係香， 口感鬆脆， 好食！ 《極濃乳酪》， 一口咬住， 好creamy 原來夾住大大件嘅即creamcheese，好邪惡，但超惹味。我知道佢嘅髒髒包系列好出名， 包括有朱古力味(髒髒の胖) 、抹茶味(囧囧の胖)及士多啤梨味(羞羞の胖)。 我就買咗《抹茶味》做早餐， 個包好大個㗎， 成個麵包都舖滿抹茶，再加上煙韌嘅紅豆， 口感豐富， 味道好夾。 見到好多款麵包， 睇到我都眼花花， 不如買多幾款麵包做早餐先! 仲有好多款麵包未買， 下次我會逐一試吓， yummy !

今日經過元朗廣場見到有間舖新開張睇下有乜野食, 見到成個頭咁大既朱古力包實在太吸引, 原來叫髒髒包我本身鐘意朱古力所以買黎試下 ,試咗一啖麵包鬆軟容易食唔會食到個口好攰食落唔會濟,朱古力外層皮脆味道濃郁但唔會有膩既感覺,細食既最好搵人Share 2個人食啱啱好, 如果喜歡朱古力既朋友可以一試,但出街食唔係咁方便, 會食到成面都係可可粉,最好返屋企先食,之後仲買咗杯極濃法式可可香緹, 之前飲過其他既朱古力飲品, 只有甜味而沒有朱古力味, 但這杯極濃法式可可香緹有充實既朱古力味幾香幾滑而且甜度適中,飲幾啖再將上面忌廉同朱古力搞均口感更好

見到二樓呢度人頭湧湧，又八掛黎睇下先，原來新開左麵包店，仲有埋台式飲品賣，環境幾high class，麵包價格亦同大連鎖店差不多，新開張有折喎，勁係要試下啦。店幾大，入面好乾淨咁樣。前面有水吧沖台式飲品，旁邊兩位收銀妹妹勁忙，keep住都有三、四個客排隊。麵包款式不算十分多，而且賣得好快，好多款都吉左或只剩一、兩個。墨沏烏龍藍芝士奶蓋($35)難得黎到，試杯芝士奶蓋先，有藍芝士或甜芝士揀，揀左要比較少見嘅藍芝士。餐牌寫住有22oz，拎起上手又真係幾重，杯身高長，望落都好大杯，芝士奶蓋厚厚的，好吸引呀！試一啖就咁飲先，芝士味濃郁，厚實，有著藍芝士的強烈氣味，個人覺得一般人未必接受，但自己就好鍾意呢個味啦。茶底極正，茶味勁出好清幽，要左無糖試到原汁原味。順便夾幾個包包先，用具幾乾淨無油垢垢，抵讚。有塊面咁大個包，哈哈。髒髒之胖($35)選左呢個最近好紅的髒髒包，之前聽人講話要三十幾蚊個，心諗咁貴，原來實情係咁大個，一個人食唔晒㗎。帶返工同同事分享，一開四一人一件。朱古力味極濃，先是朱古力粉，再有朱古力漿，連麵團都混了朱古力去搓～內裏仲有軟綿綿的芝士，好味又飽肚。雷神朱古力($22)第二日的

早排大熱既髒髒包殺到入香港，今次Share Le Pain揀係元朗開，一邊賣包一邊賣返台式飲品，呢幾日經過都見到幾多人排隊🌚今次就揀黎介紹啦.髒髒之胖即係朱古力髒髒包啦，個表皮係脆皮，用左70%比利時朱古力整，內裡都幾鬆軟，有忌廉芝士同松露朱古力，阿爸食完都話真係好髒髒😂 唔可以係街食.爆醬珍珠軟歐咩都要加珍珠，呢個包擺左隔夜第二朝早餐食，但依然keep到鬆軟，唔會硬化左咬唔到，吉士醬都幾多，但珍珠比較黏口，可以彈牙返少少，同埋數量都可以多幾粒😂.全麥鬆餅呢個正，鬆餅口感實在啲，全麥又健康，就算細細個都夠飽，仲要只要$8咋！另外有個抹茶味可試！.珍珠鮮奶茶包就gimmick啦，sharetea既飲品不嬲都飲開，今次揀左珍珠鮮奶茶，奶味茶味分怖都ok，有pat cream令到有啲creamy既感覺，飲落都ok🤔.鮮醇芋頭奶有芋頭蓉令口感更豐富，個芋頭味有啲似雀巢芋頭味雪糕🤣 如果再多啲芋頭就好.包同飲品質素就見人見智啦，不過呢到既員工超好態度同服務，令顧客既感覺都好好🥰.店名：微酵烘焙地址：元朗青山公路元朗段249-251號元朗廣場2樓235-236舖