德運豬扒車仔麵

营业中

休息中

晚上在白加士街找地方吃晚餐，看到这家新开不久的车仔面店，望进去的环境还可以，决定在这里医肚。进去时已经九点多，还差半个小时就不提供堂食，所以客人不多。但可以看到它的整体环境，除了地方新净，卫生情况也比较好。跟其他车仔面店一样，要先在点餐纸上挑选食物包括面底，口味和配菜。东西种类繁多，算起来有几十款不同的配菜。选了猪扒、牛丸和猪红三种配菜，都是他们推介的食品。猪扒味道也猜到是不差的，调味均匀，不会炸得太干，质地很腍，怪不得是招牌，但18元只有两块，价钱稍贵了一点。至于牛丸和猪红，也是做得不错，入口爽滑可口，但牛丸只有两粒，有点不够喉。东西是不错，但以车仔面来说，价钱略高了一点。

今日出去佐敦覆診 ，見到隔離開咗間新嘅車仔麵，俾啲霓虹燈吸引咗入去。叫左三餸車仔麵（牛筋腩，廚師腸，炸蟹子包）麻辣湯底+凍奶茶我話想食煎腸仔，師傅仔即刻幫我煎一煎條腸仔，真係太貼心湯底夠味+佢哋秘製辣汁真係好正，好夠味👍🏻唔會好辣，有小小麻。牛筋腩炆得好淋好入味，份量都唔小。最意外嘅係伴碟嘅生菜都好新鮮，呀姐話係佢哋每日朝早自己 去街市揀既。炸蟹子包就不過不失，不過炸左就脆脆地，口感就幾得意大大碗又抵食 麵底夠多👍🏻👍🏻價錢實惠！學生醫護有85折👍🏻👍🏻👍🏻

味道重口味又鍾意食豬扒值得推介你哋嚟先佢哋有送餐服務今次求其嗌兩個餸食咗！下次要去佢舖頭食試吓其他餸因為本身係呢頭返工！食飯時間得嗰一粒鐘所以多數都喺公司叫外賣🥡

垃圾叫左炸豬扒 牛柳粒 煎蛋 撈麵個牛柳粒根本係牛腩粒黎雖然同一樣比$14但係我要食牛柳粒唔係牛腩粒😑另外 我未叫小食果陣 個呀姐話個炸真墨魚丸好低食 有十粒 咁咪叫 點知係五粒分半咁你又話十粒😑十粒就係十粒 唔係五粒分半同張相完全唔一樣 唔會再幫襯 完全係比人呃左咁😑諗住見有炸豬扒好似幾好食咁入黎試下點知會有啲咁唔好既體驗😑😑😑😑😑😑😑😑😑😑😑😑😑😑😑😑😑😑😑😑😑😑😑😑

星期四放假冇嘢做 諗住同個朋友過嚟佐敦食澳洲牛奶公司 點知見到排長龍就諗住周圍轉下睇吓食第二樣 行到喺麥當勞附近見到有間車仔麵新開張 好耐冇食過車仔麵之前食過兩間都麻麻哋 見招牌鮮艷紅地氈就諗住去試吓 入去裝修舒適兩位姐姐熱情招呼 咁我哋坐低點左兩個套餐兩個小食 五福臨門 八星報喜麵套餐及炸韭菜餃和雞中翼 試吓湯底夠重口濃味 份量又大 再試下佢哋招牌炸豬扒 夠大塊色澤金黃 肉厚度適中沒有炸粉醬咬落肉脆鬆軟香噴噴 豬紅嫩滑夠味爽口 蘿蔔清甜無渣 小食炸韭菜餃即叫即炸夠晒新鮮皮薄香脆內裏充滿豬肉香及韭菜味唔油膩 總之樣樣野都好啱我哋食夠重口味 出嚟食嘢就要夠重口味道 買單兩個人百幾蚊非常好抵食 下次食車仔麵一定會搵呢間食

末試過寫負平！呢間野一入到去，個老閭已不斷大聲同我講野！叫我叫什麼什麼。非常騷擾。呢塊豬扒，難食到一個點！簡直任可一間香港快餐好過佢十倍，係吞五到落肚，全部疏打粉味！個湯咸到苦！我叫了菜，點知只有一啖。整間鋪頭啲人不斷吹噓他們的食物質素之高，末試過寫負平！呢間野一入到去，個老閭已不斷大聲同我講野！叫我叫什麼什麼。我現在非常口乾！全部味精！店員只會不斷叫你加食物，老闆高聲吹噓他們食物之高質！個豬腸又系咸到！

今日經過佐敦見到有間新開車仔麵店叫德運豬扒車仔麵，就入去試下港式美食，麵底有5種再自由揀配料，有成四十多款選擇，最後我揀咗豬紅、魚蛋、魷魚配米線，另一款就揀咗得運豬扒、牛腩、豬肚配粗麵，叫咗一樣小食係鹵水雞腳。湯底就完全係港式懷舊風味，可以揀辣同唔辣，有麻辣味、沙嗲味亦有清湯味。每樣餸菜配料都好新鮮，鮮魷魚蛋好彈牙，豬紅夠爽口，牛腩亦都好入味，豬肚食得到嗰個爽口嘅味道，值得推介係招牌菜得運豬扒，炸得好均勻而且好大塊。小食鹵水雞腳亦都好有鹵水嘅味道滲曬入雞腳。

放假հҽɑ下հҽɑ下又一日又係時候食晚餐但中島好似連午餐都未落格😂最後喺佐敦搵左間新開嘅車仔麵店—————————————————————由於中島當日午餐太豐富所以最尾叫左三餸菜底😂好得意沙嗲湯底會分開個醬俾你鐘意濃味淡味自行調校好少有車仔麵店有蠔仔揀仲要一啲都唔腥點埋個沙嗲醬👍🏻牛筋腩又醃得好入味人哋蟹子包就咁煮熟俾你呢度會炸左先俾幾特別至於👨🏽叫左招牌豬扒魷魚同豬紅麵塊豬扒好淋超入味一咬就斷唔柴又Juicy一啲都唔會覺得肥膩魷魚又煙韌爽口吸滿曬咖哩汁仲好貼心咁將一大塊魷魚剪成細條易入口最後奉勸一句如果唔鍾意食芫荽蔥記得一定要走青因為佢會比好多😂—————————————————————❶ 豬扒魷魚豬紅油麵 $52❷ 牛筋腩蠔仔蟹子包 $48

本身住佐敦今日放工經過屋企嗰陣見到有兩個易拉架睇有間新開張嘅豬扒車仔麵一於就過去試吓.收工好攰啦就叫個外賣返去食好肚餓就一於食佢呢個八福報喜套餐費事喃.最緊要快靚正

最近佐敦白加士街新開左間「德運豬扒車仔麵」，經過見到店內人頭湧湧，好受歡迎咁，我都去試吓新野先！店內裝修簡潔舒適，感覺乾淨衛生餐牌上嘅車仔麵餸菜選擇極多，定價適中魅味炸豬扒、貢丸、鮮枝竹、韭菜餃配米粉自製貢丸加入左唔少香菇粒，好鮮味！鮮枝竹豆味香濃，好吸湯！自家韭菜餃餡料份量適中，韭菜味香濃突出～米粉幼滑爽口，配上帶微微麻香的辣汁，不會太辣，好惹味哦豬紅、蘿蔔、真墨魚丸配幼麵墨魚丸好彈牙，能夠食到唔少墨魚粒！蘿蔔清甜無榨～豬紅好滑溜且鮮甜👍🏻幼麵爽口彈牙熱檸茶及熱奶茶奶茶夠香滑，茶味同奶味平均，拍得住茶餐廳水準

一早起身好鬼肚餓真係唔知食咩好成日早餐食黎食去都係嗰啲嘢唔係沙嗲牛肉麵就雪菜肉絲米.經過呢間豬扒車仔麵門口體到有好搞緊特價優惠推出既醒神豬扒早餐麵.古唔到大份及抵食.係呢頭返工既朋友我建議可以黎試下！尤其做粗重野嗰啲地盤啊一定要食飽先有氣有力返工.跟住飲埋杯奶茶提神醒腦睇吓電視今日新聞有咩特發事.迎接美好既一天由早餐開始.個職員姐姐仲話如果念唔到早餐食咩可以選擇食返呢間車仔麵好似九點左右就有得供應啦！

諗返起自己對上一次食車順麵都差唔多係一年前既事,今日經過充滿美食既佐敦見到間新開既車仔麵店就入左去試下.車仔麵餸既選擇種類相當豐富,佈滿整頁點餐紙.調味醬汁除左常見既牛腩,沙嗲汁外亦有特別既麻辣湯底.麵款選擇亦夠多元化.自家炸韭菜餃睇餐牌即時候已然見到好吸引,韭菜餃即叫即炸,夠晒新鮮熱辣.炸成金黃色既韭菜餃外皮完完唔油膩,炸得乾身得黎入口十分香脆.內裏充滿韭菜及豬肉香,同時充滿湯汁,入口啖啖幸福感.魅味炸豬扒豬扒厚身炸得唔會過油酥,入口肉質軟腍又唔會過韌,咬入口肉質具嚼口,唔會感覺用鬆肉粉而變得毫無口感.豬扒醃得夠鹹香,鎖住肉汁令豬扒咬落一d都唔覺得柴.蘿蔔蘿蔔香甜無渣,煮得夠軟腍但又唔會一咬開就散晒.沾上沙嗲汁令味道更香濃.滷水蛋滷水汁滷得夠入味,咬開見到內蛋白都染上淺啡色既滷水汁.最欣賞係滷水香,入味而不過鹹.墨魚丸爽彈既墨魚丸切半,見到內裏充滿墨魚粒令口感大增.入口唔會感覺充滿麵粉,啖啖墨魚鮮香.

佐敦新開了這間德運豬扒車仔麵，餐廳位置十分方便，雖然地方不算大，但勝在光猛企理。車仔麵配料多達四十多款的選擇，比一般車仔麵店為多。如果有選擇恐懼症的話，可以點選他們已配撘好的皇牌套餐。另外有小食供應。我點了四餸，有他們的主打炸豬扒($18)，豬紅($10)，九菜($9)及豬肚($10)配清湯粗麵。份量大大碗。他們的招牌炸豬扒是必食的，有手掌般大，厚度適中，沒有厚厚的炸粉漿，咬落肉質鬆軟，炸得不乾身。另外豬肚都是處理得乾淨。雖然是清湯，但每碗車仔麵都均有少量蔥花，芫茜及花生，所以都很夠味的。另外一碗有牛肚($12)，魚腐($10)，豬紅($10)，枝竹($9)及魷魚($14)配沙嗲汁出前一丁。魷魚爽脆，枝竹吸盡沙嗲汁夠惹味。豬紅嫩滑，沒有一夾就散。整體只是略厭牛肚咸了一點。沙嗲汁可以再濃一點就更好。

Feeling hungry, we just went down nearby to grab some food for lunch. Seeing that this restaurant was newly opened, we decided to give it a try. 德運豬扒車仔麵 was located at Parkes Street, couple of minutes walk from Jordan MTR.They served cart noodles, thus offering a wide range of ingredients and noodle. Beside that, they served snacks and drinks as well. Iced coffee and yuan yang were smooth and milky, with strong coffee and tea taste. Rice vermicelli was soft and smooth, and satay sauce was flavou

絕對必食既小食豬扒同炸韭菜餃同炸真墨魚丸同口好香好脆好彈牙食完追住食每次同啲friend聚完餐都買外賣小食拎返去大二日當早餐.因為我好遠呀屯門過黎呀同班friend.點埋泰式辣汁好好味啊值得推薦大家