我要烤魚 (已結業)

而家既天氣最好食啲暖笠笠既野😆 除左火鍋 我地都好中意食烤魚😍 今次黎左呢間位於銅鑼灣既「我要烤魚」🇨🇳🐟 餐廳除左烤魚 仲有吾少既串燒 可以一次過滿足兩個願望😝酸辣金湯酸菜烤魚 $328因為最近實在食得太多香辣麻煩既食物 所以就揀左「酸辣金湯酸菜」口味🍲 擁有黃燈籠辣椒獨具既特殊椒香令湯頭層次更豐富 再加上酸菜 辣中帶微酸 非常開胃😋 而魚方面我地揀左「鱸魚」肉質細膩 入口柔軟 帶有微妙既甜味😌 鍋底更鋪有大豆芽、豆卜、蓮藕片、娃娃菜、萵筍片同金菇等蔬菜🥬手切美國牛小排 $118呢個系火鍋配菜黎😂 一邊食烤魚 一邊打埋邊爐😆 牛小排油脂分布均勻 而且肉質柔軟甘甜🥩陀地燒生蠔 $12 / 隻都幾大隻 而且好爽甜 加埋舖面既蒜頭配料 好惹味🦪手工雞皮串 $12 / 串燒到雞皮酥酥脆脆 金黃惹味😋鮮雞腎 $14 / 串爽嫩既雞腎 爽脆好味 而且有嚼勁口感🐥桂花蜜四川冰粉 $16以山楂片、花生、提子乾作為主配料 爽滑既冰粉中夾帶着絲絲桂花蜜既香甜 清涼又美味🍮飲品方面嗌左大大杯百香果水果茶 同生啤做緊買一送一推廣🍻

今晚我哋去咗朋友介紹嘅「我要烤魚」，聽個名就知道係專門食烤魚嘅地方，但原來仲有唔少串燒食！🤩 今次我哋就試下烤魚先，下次再試佢哋嘅串燒！😌餐廳仲好貼心🩷提供圍裙俾客人，咁就唔怕彈到成身都係啦🥰百香果水果茶🍹呢杯茶清新可口，入面啲水果仲係打爛咗，出味啲而且可以飲埋，百香果嘅酸甜味道解渴又解辣🤤咸檸七🍋🍋‍🟩咸檸七嘅味道獨特，清新又帶有一絲鹹香，飲落去好解渴，搭配烤魚呢啲重口味嘅食物就岩晒😌萬洲香辣烤魚🐟我地揀咗海鱸魚同bb辣🌶️烤魚外脆內嫩，香辣味十足，魚肉鮮美，伴隨著香料嘅味道，條魚好快就清晒😋啫啫鴨血入烤魚鴨血吸收咗烤魚嘅湯汁，口感滑嫩，配合烤魚一齊食，超正😋功夫萵筍片💚萵筍片清脆爽口，能夠中和烤魚嘅油膩感，食完魚之後食啲菜，實在係最佳選擇！金菇🍄‍🟫金菇口感煙韌滑溜，吸收咗烤魚嘅味道，係火鍋或烤魚必食四川寛粉🤎寛粉煙韌彈牙，配合香辣湯底，超入味！娃娃菜🥬娃娃菜最索湯汁，爽爽地加上索滿辣味，好過癮🥵土豆片🥔薯仔片放入去同烤魚一齊滾，等到淋晒就岩岩好索晒湯汁同烤魚味🤤楊枝甘露冰🥭食完辣野係要食返個甜品中和下解下辣🥵呢個楊枝甘露好足料，每一啖都有滿滿嘅西柚粒粒😋🤑 人均消費：～$308🤩

銅鑼灣附近搵食 今晚我哋選咗銅鑼灣耀華街3號8樓 （我要烤魚），店名都選擇用我要烤魚，證明店主做烤魚非常出色餐廳除咗主打烤魚外，仲有重慶嘅串燒招牌嘅重慶麻辣味、萬州香辣味、川色孜然味同重慶豆豉味仲有兩款 唔辣嘅蕃茄味同埋蒜香味 魚有鱸魚同埋清江魚兩種選擇蒜香金湯烤魚 （清江魚）$328清冮魚大條肥美 肉質嫩滑 啖啖肉 魚經炸過再用爐烤魚皮同魚骨脆脆 魚皮吸晒啲湯汁非常好味 烤爐仲免費跟埋配菜 由莲藕 金菇 豆卜 娃娃菜 萵筍 蔬菜吸收湯底嘅精華 更加入味，勁滿足美國牛小排（全份）$118肉質鮮嫩 ，入口即化 ，牛嘅質素非常好，牛肉同脂肪嘅比例非常平均玫瑰露鵝腸$48鵝腸嘅碟用上鴨仔碗非常得意，鵝腸新鮮爽口 吸收晒湯汁 功夫萵筍片 $22萵筍薄切 一條長長 ，呈鮮綠色夠晒新鮮，店主應該將萵筍薄，切更容易吸收湯底嘅精華響鈴$22放入湯底幾秒就食得，仲吸晒湯底入邊嘅精華，非常惹味雞軟骨 兩串$24厚牛舌串 兩串$56燒烤部份 牛舌好有驚喜 爽口冇筋 口感彈牙雞軟骨脆脆 唔油膩今次探店都好滿意地方寬敞多卡座 店員服務細心到位 主動給我們圍巾 以免衣服太重味食物味道，可以選擇有辣，有唔辣

之前吃過這間旺角分店的，覺得挺不錯的，想不到倒閉了，只剩下銅鑼灣分店，現在特別來回味一下，味道真的挺不錯，性價比高！酸辣金湯酸菜烤魚（３２８元）魚我們選了清江魚，因為口感會嫩滑一點，而且吃起來油香感更足，肉也挺厚的，味道也不會腥。而湯底是酸辣金湯，味道比較清爽，酸辣解膩，味道挺香辣的，又不會很辣！火鍋配菜—豆腐（２０元）　北海道蟹柳（２８元）豆腐的質感是比較結實的，但口感是嫩嫩的，挺特別。蟹柳大大條，又非常吸汁！雞軟骨（１２元／串）口感爽脆！牛胸爽（１６元／串）吃起來濃濃的牛香，口感爽滑，帶有油香味。燒五花腩（１６元／串）挺大的一串的，口感爽嫩，不油膩。佗地燒生蠔（１２元／隻）雖然不是很大隻，但只是１２元，還可以了，蒜蓉加得挺足，蠔嫩滑多汁。椒鹽燒秋葵（１２元／串）燒完以後還保留到秋葵裡面嫩滑的質感！黃金饅頭（２０元／份）２０元有４件，性價比不錯，炸得外脆內軟的，加上煉奶不錯！甜蜜燒菠蘿（１２元／串）燒完以後更加香甜！桂花蜜四川冰粉（（１６元／碗）淡淡的桂花香，口感滑嫩，上面有山渣片，花生和提子乾來增加口感。爆漿紅糖糍粑（２６元／份）外脆內軟糯，還有紅糖流心！咸檸七（２４元）無糖可樂（

地點方便，就在時代廣場隔一條街，座位寬敞，侍應也十分積極殷勤，服務體貼～烤鱸魚～選了番茄湯底，這個是不辣的，番茄味濃，配菜還有很多，有薯仔、番茄、娃娃菜及粟米等；烤魚很香，魚的邊位都烤至焦黃，味道甘香，而中間的魚肉則十分嫩滑，魚骨都是很大條，很容易挑出～手打墨魚滑～質地煙韌彈牙，墨魚味道濃郁～粟米墨魚餅～超多粟米，墨魚餅很Q彈，燒後特別香～西班牙叉燒串～甜甜的，半肥瘦豬肉，燒後很腍軟～燒五花腩～五花腩燒至香脆，油脂流出，再加上調味粉，味道一流～雞軟骨～軟骨很有口感，配酒聊天很不錯～蜜糖燒雞翼～每隻也燒至金黃色，雞皮塗滿香甜的蜜糖，很正～爆漿紅糖糍粑～糍粑外脆內軟棉棉，中心處剛釀滿紅糖漿，香香甜甜～大大啖水果茶～超大的一杯，價錢也實惠，甜度剛剛好，烤魚必備～

天氣轉涼，好啱同朋友去食烤魚，順便打邊爐～今日收工就同咗兩個朋友一齊去《我要烤魚》，真心推介🤤❣️❣️首先，店員服務態度好好，一入到去就主動介紹唔同嘅湯底同埋兩款唔同嘅魚，而且好有禮貌😍真係未食已經加晒分！我哋嗌咗BB辣嘅麻辣烤魚！味道剛剛好！好香嘅麻辣味，過癮之餘又唔會太辣！非常惹味！鱸魚好大條，食落啖啖肉，唔算多骨👍🏻配料本身已經有蓮藕片，土豆片，娃娃菜，萵筍片，日本黑魔芋同大豆芽～四川冰粉同紅糖糍粑都好高質！冰粉只係$16真係勁抵食，最後仲嗌多咗一碗😍糍粑外脆內軟，唔會太甜～配料方面，我哋仲加咗封門柳，墨魚滑，萵筍片，金菇，四川寬粉，全部都好精緻新鮮👍🏻總括而言，係一間好高質，服務態度都好好嘅烤魚店🥰

天氣開始凍，想食啲暖笠笠嘅嘢，又唔想就咁打邊爐，就同老公揀咗嚟呢度食烤魚。餐廳都算闊落，而且好多梳化位，坐得舒服又食得開心。因為我唔食得辣🙈店員推介蕃茄湯底🍅再揀咗肉質比較厚實嘅鱸魚。果然無揀錯，蕃茄湯底濃郁，原條烤魚香口得嚟鮮甜嫩滑，索晒蕃茄汁好好食，加埋薯仔、蓮藕、娃娃菜、魔芋爽等配料，同時豐富味覺同視覺😍我哋仲另外叫咗配料：手切鮮封門牛柳，鬆軟肉味濃；虎蝦大小適中，好建議大家點埋寬粉，煙煙韌韌好有咬口，掛滿湯汁超好食👍🏼串燒方面我哋叫咗燒五花腩，香口惹味，五惹腩厚薄適中，入口一啲都唔鞋，我食完2串仲要再encore😍 鹽燒牛舌芯 入口鬆軟好juicy，加少少檸檬汁可以帶出肉味👍🏼加埋私心最愛 燒菠蘿，真係好滿足。要提一提佢哋嘅飲品，大大杯超抵飲又解膩👍🏼最後一定要試埋 桂花蜜四川冰粉，冰冰涼涼，淋上桂花蜜，加埋花生、山楂同提子乾，清甜解膩，好完美嘅一餐❤️

天氣一凍，就特別想食烤魚同串燒，今次去到銅鑼灣 #我要烤魚 就可以一次過滿足晒兩個願望，環境闊落舒適，味道有驚喜🐟重慶麻辣烤魚 - 清江魚烤魚有多種口味選擇，有辣有唔辣任君選擇，仲有鱸魚同清江魚揀，店員會細心講解唔同口味，重慶麻辣層次豐富，魚肉嫩滑惹味，另外加配啫啫粉腸、金菇、寬粉，加埋鍋底本身的配菜，全部都吸收咗湯汁的精華，越食越滋味🍢串燒雞皮 │ 陀地燒生蠔 │ 鮮雞腎 │ 滷水豬大腸 │ 孜然燒韭菜雞皮香脆，生蠔飽滿鮮味十足，雞腎、豬大腸都燒得有微微焦香，韭菜就更加係我每次食串燒必點，而家生啤Sapporo 仲做緊買一送一優惠，一路食串燒烤魚一路飲啤酒，稱得上係人生一大享受

最近天氣又轉涼!🌬️最啱食烤魚及串燒啦！銅鑼灣「我要烤魚」🐟地方企理！除了主打烤魚之外，有仲多款川式串燒選擇！🍢👌🏻🤗🪇主打烤魚，辣度可以自己揀，又可以選擇火鍋配料！蒜香金湯烤魚🐟大大盤熱辣辣！爐魚肉厚身啖啖肉之外，外皮香脆，入口好鮮美！湯底濃又辣，好惹味又開胃！免費配上幾款配菜，包括大豆芽、豆卜、萵筍片、蓮藕片、金菇及娃娃菜等，口感好豐富！😆👍手切鮮封門牛柳🌟肉質鮮嫩，令人回味！🎊啫啫墨魚滑炸了的墨魚小丸子，一口一粒，有墨魚小粒在入邊，幾特色!🦪廣島蠔（後)一碟有4隻！入口鮮美，口感豐富！蓮藕💥（前）既爽口好入味！響鈴🌈脆口又入味，好食呀！🍬醬爆紅糖糍粑甜品！入口脆卜卜，麻糬煙靭，加入紅糖餡料！👍🏻飲品方面青檸🍋‍🟩梳打！（左)清清甜甜易入口！而巨峰可爾必思梳打（右），即係乳酸梳打，入口好醒神！🥤

平時好鐘意食辣野，尤其係川菜，烤魚都係我鐘意食既川菜之一餐廳主打魚饌料理，用上原條鮮魚，帶來正宗川菜的味覺及享受店內環境寬敞，設有大量梳化座位，用餐舒適除左必試烤魚，仲有涼菜、串燒可供選擇店鋪仲好細心，準備小型燒烤爐幫串燒保溫，傾下計、慢慢食都唔會放到凍曬食物方面:重慶麻辣烤清江魚 : 選擇左 BB 辣，清江魚口感嫩滑、油香十足，味道鮮美，再配埋娃娃菜、蓮藕、薯仔、金菇、芽菜、魔芋爽，配料豐富啫啫墨魚滑 : 墨魚肉飽滿緊實，鮮美彈牙，加埋入麻辣湯一齊食，更加惹味- 串燒 -安格斯牛頸脊串 : 厚薄適中，脂肪分佈平均，入口軟淋，牛肉味濃郁，新鮮有咬口羊肉串 : 羊肉肉質細嫩，火候燒得剛剛好，孜然調味香口美味牛黃喉 : 口感爽口彈牙，淡淡牛香味，加上少少孜然粉，做串燒一樣好味泰式墨魚鬚 : 墨魚鬚夠曬彈牙鮮味，再蘸少少泰式醬就夠曬惹味孜然燒雞翼 : 雞翼外皮燒得香脆，肉質細嫩，加上孜然粉，川味十足四川冰粉 : 外型透明似冰塊的冰粉，口感冰涼清爽，再淋上花、山楂及提子乾，味道清甜咸檸七 : 口味酸甜帶點咸味，清新淡雅，潤肺止咳清肺化痰，食麻辣野就最夾

我喜歡銅鑼灣有間 烤魚+串燒 的專門店！烤魚有多款口味，重慶麻辣，可揀辣度、酸辣金湯酸菜、蕃茄及蒜香呢！並有爐魚和青江魚可選點烤魚免費送配菜組合！我便選了蒜香的爐魚湯底有香濃的蒜香味十足🧄，爐魚啖啖魚肉超大條，肉質鮮美厚實口感不錯👍配菜有萵筍、蓮藕片、豆卜、土豆片、椰菜花、大豆芽等好豐富！更可以加火鍋配菜食完爐魚繼續打邊爐🍲呢！串燒都好吸引，有我喜歡的蒜香金菇 、無錯我係蒜頭🧄控呀！又點了燒蠔、椒鹽雞軟骨、燒菠蘿🍍、翠肉瓜、秋葵等等， 燒烤剛好的鎖住水分，廚師🧑‍🍳用心， 我們食得開心🥳

朋友帶我來到這家烤魚店～ 環境非常舒服，整體味道有驚喜👍🏻 想提提這家店除了烤魚，串燒都非常好味， 整體性價比超高　🐠 重慶麻辣烤魚這道重慶麻辣烤魚是店家特製的，辣度比一般的更高，所以我只選擇了BB辣。份量超多，整條魚的魚肉都非常鮮嫩，搭配香辣的調味，果然係招牌菜👍🏻🍢 串燒- 啫啫豬潤：口感鮮美的豬潤，搭配自家製醬汁，味道十足- 厚牛舌串：厚實的牛舌，嚼勁彈牙，必點之選- 牛胸爽：油脂感超厚，吃著幸幸福的味道- 安格斯牛頸脊串：肉香濃郁嫩滑，正👍🏻- 豬粉腸：獨特的豬粉腸，口感鮮美，令人驚喜。🥢 味淋魚乾外脆內嫩，香氣濃郁，非常適合作為小吃，搭配啤酒一流🍻Sapporo生啤都是買生啤買一送一，抵飲到爆

餐廳門口已經聞到陣陣烤魚香，即刻好餓！餐廳卡座都唔少，寬敞舒適，地方乾淨企理～ 呢度嘅烤魚大條肥美，每條達斤半！🐟分別有鱸魚和清江魚可選擇，店內有5款口味嘅重慶烤魚，供應不同辣度/無辣～ 主打烤魚之外, 原來仲供應多款川式串燒🍢最平$12有交易，抵食又美味！ 🍻Sapporo生啤 💲48買一送一 ,Cheers!🍹檸檬薏米水 💲22 - 超。大。杯！超。多。薏米！ 清潤解渴～🐟🍅 湯底：蕃茄烤魚 💲328素咗肉質較嫩滑嘅清江魚 ，即叫即劏十分新鮮，預等大幾十分鐘，期間嗌串燒食，perfect!湯底濃郁又多料，有薯肉片、豆腐、番茄、菜、粟米、蒟蒻etc! 份量好大，所以我地無另加鍋料～ 串燒：🍢西班牙叉燒串 💲16/串 - 肉香甜，encore咗2次～🍆燒茄子 💲32 - 川式調味好惹味～🦑粟米墨魚餅 💲28 - encore咗2次，口感彈牙，配埋攞獎🎖️酸辣汁真係仲正～！🍍甜蜜燒菠蘿💲20/2串 - 香甜juicy~ 🦪 陀地燒生蠔 💲24/2隻 - 蠔細隻但鮮味，加上滿滿嘅調味料幾惹味～🍵四川冰粉 💲16 - 放咗好多青提、花生同山渣餅，冰粉份量又多，清甜解膩又有口感，超抵食！🍡爆醬紅

一到冬天，就心心念念咁想食烤魚，即刻成個人覺得暖笠笠 🐟咁啱嗰日落咗銅鑼灣，即刻俾我上網搵到我要烤魚呢一間餐廳🔥食完一次之後，我下次經過銅鑼灣都會再食😍😍😍🍴 Food: 我哋叫咗一條烤魚，另外仲叫咗一啲牛肉試後放入去一齊煮。成件事都好好食，店員推介得好好👍🏻。另外，我哋仲order咗啲串燒，幾好食，特別係燒茄子 🍆 😋🍻 Drinks: 冇諗過咁啱嗰日做緊買一送一啤酒優惠，我老公即刻好開心😍。因為我自己唔飲酒，我就另外嗌咗一杯梳打，都好好飲😋😋👦 Service: 店員知道我會帶埋BB一齊去，佢哋都好好，安排咗一個旁邊位俾我， BB去到咁啱瞓緊覺，非常之寧靜，好好嘅服務😍😍💰 Price : 我哋買單嘅時候大概$720左右，我同我老公嗰日都勁肚餓，所以嗌咗勁多嘢食，食得非常之飽，食物同價錢嘅質素成正比，所以我哋會再嚟食😍😍-🐟 我要烤魚｜銅鑼灣 @i_want_grill_fish📍 銅鑼灣耀華街3號百樂中心8樓

呢排天氣降溫最啱食啲熱辣辣嘅嘢🥰佢哋除咗主打烤魚之外 仲有重慶串燒㗎！烤魚有五款湯底可以選擇辣到都可以選擇BB辣/小辣/中辣/大辣唔食得辣嘅都可以揀 蕃茄湯/蒜香金湯烤魚有兩款魚選擇：鱸魚/清江魚🎏✧重慶麻辣烤魚 $328魚類就揀咗鱸魚🐠食落啖啖魚肉 有濃郁的魚香味魚肉吸滿了湯底 好惹味～烤魚本身有包埋大豆芽、土豆片、蓮藕片、娃娃菜、萵筍片、日本黑魔芋再另外加咗寬粉 好入味好正等烤魚滾10分鐘之後可以由魚邊開始食起另外仲加咗手切美國牛小排做火鍋配料牛肉肉質鮮嫩 唔會un!!✧陀地燒生蠔(2隻起) $12面頭加左蒜蓉和蔥 好香好惹味而且生蠔啖啖肉！✧惹味雞肉串(2串起) $14燒得啱啱好 唔會乾、鞋✧桂花蜜四川冰粉 $16面頭鋪滿花生碎、堤子乾、山楂粒用嚟解辣一流冰冰涼涼的✧爆漿紅糖糍粑 $26 好有咬口 入邊有紅糖醬即叫即整 熱辣辣 好滿足呢！✧自家製檸檬香茅薏米水 $24