新潮樓 (已結業)

今天行經九龍灣展貿中心 尋找到 的一間....新潮樓, 潮州菜館 ，裝修優雅， 每逢週末 晚上 仲有現場樂隊唱歌伴奏，喜歡 跳舞 的朋友 更加 不容錯過 ， 就算是和朋友聊天或一家人吃飯，絕對是一個坐得舒適，食物質素高嘅好地方。古法羊腩煲天氣寒冷 羊腩煲是我們的首選 ， 羊腩炆得夠 淋身，肉質嫩滑好味， 仲有 支竹，冬菇，馬蹄，竹蔗，筍等等，材料非常豐富，份量足夠，肉汁烹調得濃郁好味道，香噴噴的羊肉 吸收了肉汁 令人食慾大增， 真是不容錯過的尚佳羊腩煲👍👍, 真是暖🐐🐐胃又暖身。鹵水鵝片鹵水汁調教得好味 真是好功夫， 鵝片新鲜 皮爽肉滑 ，份量足夠，仲有淋身 香滑嘅花生伴碟，真正是潮食必選佳肴。竹笙冬菇燉菜膽熱燉湯 火牛足夠 ，清甜好味，絕不油膩， 冬菇厚肉香甜， 豬肉肉味鲜甜， 竹笙爽滑，蔬菜新鲜。 配合濃味嘅羊腩和鹵水鵝片一起吃，绝對是最佳嘅 配搭😋😋😋😋😋😋❤💯福果芋泥...甜品福果（白果）甘香彈牙，芋泥蓉 入口溶化 ，在口中淌着的感覺真係美妙，甜味恰到好處， 真係想再品嚐多一客。LIKE😋😋😋

黎到EMAX睇SHOW, 同層搵野食唔使咁趕, 見到有呢間食潮洲野都幾大，幾舒適。呢到都係QR CODE自助落單，店員仲好好， 安排左一個握手位比我地，佢話7點後就會有註埸歌手唱歌仲可以點唱。🦤 滷水雙拼（掌翼+豬大腸）- $128睇佢色水就知整得好入味，鵝掌夠林但又唔會好梅，都仲有煙韌既咬口。大腸夠乾淨，滷水味濃，爽口彈牙。雙拼份量都好多。🐖 咸菜豬肚湯 - $128天氣愈來愈凍，真係有一啖湯暖肚係唔同啲。豬肚夠林，咸酸菜仲係好爽口，成個湯清淡得黎好重糊椒味，飲完個身即係熱辣辣。🐮 沙茶牛肉沙河 - $108鑊氣十足，河粉炒得夠乾身，條條都好彈，又滑。牛肉份量多，仲有陣陣酒香。沙茶醬有花生味既香口，又帶點甜甜的。 🪸 Xo醬翡翠炒帶子 - $168帶子鮮甜，大粒！周邊既西蘭花都好爽口，唔會煮得太林，加上xo醬，少少辣味，好滋味😋🍠 福果芋泥 - $48好少地方見到有芋泥食。潮州人真係好鐘意食芋頭，佢另一款係反沙芋。呢個芋泥上面唔會太甜，帶有芋頭本身既香，除左泥，入面仲有一粒粒既芋粒，好有咬口。本身以為會好漏，但食晒成個都好ok!🫖 茶芥 - $12@ /啤酒 - $28叫左香片，水滾

九展靚裝新派潮洲菜 位於九展3樓嘅 “新潮樓” 面積都幾大 裝修亮麗新潮 座位歡堂舒適 職員制服整齊 殷勤有禮 服務非常到位 好適合三五知己聚會 或者一家大細聚餐😎😄眼見餐牌選擇都好多 菜式似略有改良 有驚喜😄 聽講 每逢星期五 六 日晚上 仲有現場表演的經典金曲夜 可以一邊食嘢 一邊聽歌 都幾享受😎😎 古法羊腩煲$398才料相當豐富 除咗好多主角羊腩外 仲有枝竹 馬蹄 筍 冬菇 炆得非常入味 羊腩肥瘦得宜 點埋腐乳食就最滋味 冬天食非常滋補😋😉 滷水鵝片滷水鵝掌翼$188滷水都係食潮州菜必點的菜式 鵝片好厚肉 非常入味 及夠腍 下邊仲有勁多花生 都係好腍好好食😋 客家黃酒雞半隻$138依兩日凍凍地 食返個黃酒雞 補－補 聽講冬天食咗唔怕凍 😆👍 黃金大蝦$168大蝦被啲鹹蛋黃均勻地包住蝦身 香脆入味 蝦皮咸香 大蝦肉質彈牙 超好食 推介🥰 金銀蛋浸時蔬$88金銀蛋及蔬菜都非常新鮮 仲爆咗好多熟蒜頭 賣相都靚😄 蠔仔碎肉粥$108食潮州菜 一定要食碗蠔仔粥 呢個係情意結 我食到有 肉碎 柴魚 芫荽 呢個都係必食推介👍😋 竹笙北菇燉菜膽一位$48呢個湯清清地 好食又健康🥰 反沙芋

今日同同事去咗九展附近做嘢，之後嘆咗個潮州菜，下午茶套餐豐富又好味😋午市二人套餐 $178-點心拼盤有水晶蝦餃皇、蠔皇鮮竹卷、珍珠鹹水角、蛋黃流沙包，即叫即蒸，熱辣辣，蝦餃皮薄餡靚，鹹水角外脆內軟，唔會好油膩，蛋黃流沙包勁流心😍-潮州滷水鵝拼盤，有鵝肉、紅腸、豬腸、豬腩肉等，好豐富又入味😋主食可以揀蒸油鴨鴛鴦腸飯或者豉椒牛河，我哋揀咗豉椒牛河，牛肉份量好多，肉唔會韌，炒得唔錯👍🏻魚湯浸時菜，好爽脆呢個餐真係好抵食😋潮汕梅膏骨 $118味道酸酸甜甜，炸得香脆可口又juicy反沙芋頭 $68甜品叫咗呢款傳統手作，外層糖脆甜甜哋，內裏芋頭又香又爽口，唔會過甜

同屋企人喺附近睇完車跟住去咗呢間《新潮樓》嘆返個下午茶🫖💫鮮蝦菜苗餃 $48鮮蝦菜苗餃，有菜又有肉，口感比肉餃清新💫蒜香蝦春卷 $38外層炸得香脆，炸粉又唔會過厚👍🏻蝦肉非常彈牙有鮮味💫潮汕梅膏骨 $118份量好多，外層炸得香脆，肉質軟滑多汁，酸酸甜甜，好惹味💫普寧蘿蔔灌漿 $68面層炸得香脆，入面嘅蘿蔔絲味道清甜，點埋醬汁食，非常邪惡，大人小朋友都鍾意食🤤💫啫啫蝦乾蝦醬通菜 $108香噴噴，通菜入口新鮮爽脆，索晒蝦醬味，濃郁惹味💫客家黃酒雞（半隻）$138Wow🤩 好耐冇飲過雞酒，黃酒雞味道香醇，入口嫩滑，半隻雞份量好多，食唔晒😆💫反沙芋頭 $68飲茶甜品都係必叫，芋頭外層有好多白色糖霜，入口外層酥香帶甜，內裏鬆軟可口

新潮樓👻朋友約過黎九展依邊當然要順便食埋野先啦依間鋪都幾大間坐得好舒服今日都凍凍地一於要試試佢個羊腩煲🤩.🔅枝竹羊腩煲 HKD 398冬天當然要補補佢暖笠笠咁食羊腩煲就啱哂羊腩夠腍夠多肉唔會將貨就價比啲骨你啲枝竹吸哂汁咁好惹味羊腩一定要配個腐乳醬食加埋生菜無得彈🥰🔅黃金大蝦 HKD 168惹味濃郁之選大蝦都幾有份量啲鹹蛋黃痴哂隻蝦啖啖都係濃郁既鹹蛋黃味邪惡得黎又滿足😛🔅滷水鵝片拼掌翼 HKD 188 我地揀咗雙拼既滷水鵝片夠厚又唔會韌隻滷水汁調得幾好掌翼都好入味底下仲有啲花生添🔅客家黃酒雞(半隻) HKD 138好耐無食過黃酒雞依到有得食即刻嗌咗啲酒香飄下飄下咁又唔會太濃烈份量啱啱好🔅反沙芋頭 HKD 68砂糖包住個芋頭好考師傅既功力芋頭都幾好食作為結尾幾好🔅福果芋泥 HKD 48好綿滑既芋泥啖啖都係幸幸福既感覺鍾意芋頭既一定要試.整體黎講:潮式中菜 好有功架😚.🎈 新潮樓 (九龍灣)九龍灣展貿徑1號國際展覽中心3樓319-329號舖

近排係九龍灣返工，食飯真係多咗好多選擇，今晚夜收工叫埋同事一齊食埋晚飯先回家， 同事介紹公司樓下的潮洲菜館不錯，菜式既傳統但好味，服務有酒店水準，坐位舒適闊落，適合談天聚舊的地方茶：鐵觀音水滾茶靚，有香濃純厚甘潤茶香自選滷水三拼鵝片，鵝腸同腎片滷水汁好入味，鵝片大塊啖啖肉，鵝腸爽脆彈牙，腎片略帶嚼口，連埋花生食好有咬口新潮小炒王有大排檔小炒王鑊氣， 蝦醬鮮魷炒韭菜，炒得非常香，帶有鹹鮮味，當中有蝦乾、魚仔、魷魚，勁有咬口，鮮香惹味，送飯一流香煎蠔仔酪潮州菜必食,這裏的做法做得特別香脆, 粉漿的比例特別多, 咬落相當酥脆，蠔仔好大粒飽滿，呈奶白色，味道新鮮，配魚露好味竹笙北菇燉菜膽湯（一位用）湯底相當清甜，竹笙爽口，冬菇同菜膽混合起來鮮甜而不油膩普寧蘿蔔灌漿待應特別推薦，潮州菜一樣非常著名的美食，用腐皮卷包住，蘿蔔炸得甘香酥脆、外脆內軟，非常有咬口，值得一試反沙竽期待已久的潮式甜品，雖然製作需時但值得的，是一道考功夫的甜品，將芋頭炸後不停將糖翻炒至沙，令到外面非常酥脆，裏面芋頭軟綿綿，一點都不油膩整體而言，這裏服務不錯，週末時更有Live Band 助興

系九展附近做完野 順手搵下野食 發現呢間潮州菜館新潮樓 掛住滷水拼盤就行左入去試試🐤後來發現餐廳逢星期五 六 日 6:30pm-8:30pm都有live band表演 好有特式🎶 職員會比張紙大家點歌 中英文歌都得🎤好搞笑 係好新鮮嘅體驗😜黎得潮州菜館當然要試下個滷水鵝片啦😎🦢滷水鵝片拼鵝腸 $188滷水可以單點雙拼甚至三拼鵝片大塊厚身去曬骨 啖啖肉好正 仲好入味 份量亦幾多下👍🏼 鵝腸爽口入味 而且吾多肥膏食完吾會有咩罪惡感😈🐮XO醬一口牛柳粒 $148牛柳粒煮得岩岩好口感吾錯 加埋XO醬好惹味 而配菜係雞脾菇 起初上碟睇外貌仲以為系薯仔🤣雞脾菇同少許椒類 感覺清新解膩 同牛柳粒亦好夾🐂🙌🏼🦐黃金大蝦 $168講到送飯 呢個真系冇得輸!!💙💚💛 鹹蛋黃醬沾滿曬走過油既大蝦 鹹鹹香香 超級好食 隨時食到兩三碗飯呀🍚🍚🏅🥬金銀蛋浸時蔬 $88皮蛋鹹蛋菠菜再用上湯吊下味 清清地得泥又好味 都吾錯 係健康之選☘️💭我地對食物水準非常滿意 食物質素高同時好惹味 而且份量都多 無可挑剔🙆🏻‍♀️🙆🏻 同時又覺得係中式餐廳都有live band駐場仲可以點下歌 係一個好特別嘅新體驗呀🌱

選擇了到九龍灣國際展貿中心看戲，之前大多搭shuttle bus，原來德福行過來也都好近，行得快十來分鐘就到了。看戲前有比較多的時間，可以慢慢吃個晚餐，見到有間吃潮州菜的酒樓，就來一試。竹笙北菇燉菜膽$48喜歡這燉湯，湯頭味道清甜，不油，竹笙爽口，還有軟腍的菜膽和冬菇可吃，用一些瘦肉粒燉煮。黑白木耳炒帶子$168在西蘭花和黑白木耳之間選了黑白木耳來炒帶子，白木耳比較少見，黑白木耳都是營養的食材，加上翠肉瓜粒，健康有營，帶子粒夠厚和份量不少。豉油皇煎大蝦$168今晚no.1菜式，推介這豉油皇煎大蝦，醬汁十分惹味，蝦隻也都入味而有蝦的鮮味，也煮得剛好不會過火。油鹽水九肚魚$108九肚魚吃椒鹽的多，有點好奇油鹽水煮會怎樣，它的質感十分軟腍，都不用咬，用啜的就能吃到，蠻有趣的，只有中間的小軟骨，不怕多骨，用油鹽水煮帶出它本身的淡淡魚香。粉絲吸收了魚鮮味，也不錯吃。滷水三拼$208滷水食物的選擇蠻多的，我們選了鵝片、墨魚和鵝腸作潮州滷水拼盤，鵝片厚薄適中，口感軟嫩，肥瘦均稱有鵝香，墨魚口感Q彈，鵝腸爽口，蘸上酸汁更開胃。

今日去咗九展同屋企人飲茶，估唔到又幾好，地方大又坐得舒服，食物質素仲相信唔錯呢👍🏻一坐底叫返壼普洱先😂呢度用手機落單，點心，滷水，小菜，主食都算款式多☺️呢幾款係我哋今日叫嘅🤟🏻鮑魚燒賣（2只）：紮實足料，上面粒鮑魚都有味架😊蒜香蝦春卷：大大隻蝦係入面，而且新鮮熱辣出爐，好好味🤤豉汁蒸鳳爪：有好多隻，勁入味🫡山竹牛肉球：又係紮實好足料🥰牛肉味仲好香❤️椒鹽白飯魚：魚仔好鮮味，炸得又好香脆😊新潮XO醬海鮮炒飯：呢個飯好好食，料齊又香口，推薦😳最後梗係要食滷水三拼鵝片, 鵝腸, 墨魚，呢度出名架🥳鵝片同鵝腸真係無得頂！屋企人同我真係食得好飽好滿足😎

水晶蝦餃皇：無扼人，餃如其名，皮薄餡靚，大大隻餃大大隻蝦，蝦身好爽脆，送到枱時仍熱辣辣，正呀。啫啫蝦乾蝦醬通菜：一送到上枱就香噴噴，好吸引！配料香口，尤其蝦干，好野味，而且唔會好咸，食到最後仲覺得好好味！香煎蠔仔烙：酥脆香口，好多蠔仔，蠔仔脹卜卜，咸味適中，不用點醬都ok。蠔汁炆花生鳳爪：原隻鳳爪，炆得夠唒軟淋，好易咬開，仲充足骨膠原，鮑汁味道好，唔會過鹹或過甜，連花生都好食，夠淋又入味潮州炒粗面：分量十分充足，大大碟，好多隻蝦，又夠爽口彈牙，面身都好爽口，不會淋patpat。侍應服務有禮，主動換碟加水。空間闊落，可以慢慢坐慢慢傾。

都好耐無食潮州菜 搵咗附近竟然九展就有一間 呢日收工近近地叫埋轉咗起附近返工既大佬一齊食埋個晚飯先間野叫新潮樓 個店名有啲食字feel 位置上唔係上網搵到附近有呢間餐廳都唔會搵到 佢係相對隱蔽位置 但入到去都超級寬敞 坐落亦舒服 環境清幽 啱想放鬆傾偈聚下食餐飯既人食親潮州嘢 基本上都會叫鹵水鵝 兩個人小小地叫咗份例牌鹵水鵝片仲有蠔餅 炸鮮魷 同叫個炒菜雖然叫例牌但嚟到鹵水鵝片既份量仲多過menu相片 兩個人食有突 鵝片夠軟身有淡鹵水汁味 啱哂追求唔好太重口味既人 蠔餅係蘇炸 上枱大塊 味道鹹度較重口味 就相反啱鐘意食重鹹口味既人 而最啱我哋口味既就係帶子炒西蘭花 好鐘意去中菜店食西蘭花因為爽脆香甜 叫咗個素菇菌湯 唔錯 幾清香 本身諗住叫埋甜品 但點知都幾飽下 可能下次再嚟過

估唔到Emax原來都有幾多野食🫣 呢間「新潮樓」 環境寬敞開揚 唔會好似一般酒樓咁嘈雜 逢星期五六日仲有live歌聽 新舊歌都可以點🤭 好有氣氛🎊 而且消費滿$200仲有3小時免費泊車 非常抵食！滷水鵝片 $168 （雙拼 +$20 - 滷水墨魚) 食潮菜一定要食滷味🤪 可以揀雙拼或三拼 餓片唔會好太肥膩 墨魚爽口 兩者好入味😋鮑汁腩排煲 $118天氣凍食一流🔥 腩排份量十足 加埋鮑汁撈飯一齊食😋金銀蛋浸時蔬 $88最喜歡的家常菜🤪 有菜心/ 西蘭花/ 白菜仔揀～ 菜脯銀魚煎蛋 $108另一道送飯香口之選🍚反沙芋頭 $68甜品有反沙芋同福果芋泥揀 我地叫咗前者✨ 外面包住一層薄薄嘅糖霜 酥香乾身 甜而不膩 內裡軟綿細膩 食食下唔覺意清曬😋

如果你喜歡吃經典的潮州菜，又喜歡聽中外的經典流行金曲，這間位於九龍灣國際展貿中心的「新潮樓」一定能夠滿足你的要求。傳承著正宗的潮菜為基礎，並以新頴創新的烹調方式製作出經典獨特的風味，加上地方寬敞舒適，無論是宴客或者家庭朋友聚會都很合適。另外每逢星期五、六、日晚上更設有現場表演的經典金曲夜，並設有點唱環節，客人既可一邊用餐，一邊欣賞悠揚的樂曲。自選滷水三拼（$208）客人可以自選雙拼或三拼，價錢每款加$20，以價高為準。我們選了滷水鵝片$168，拼滷水墨魚+$20， 滷水鵝腸+$20。滷水鵝片滷得入味，滷水味香濃；薄切的墨魚片份量也不少，口感彈牙又有嚼口；鵝腸爽脆，更可伴以碟底的咸酸菜一起吃。凍馬友（$228）潮式的凍馬友價錢是時價，我們當天大約一斤的馬友，價錢$228。馬友的肉質幼滑，油份甘香豐腴，可以配合普寧豆醬為味道提鮮。沙茶牛肉芥蘭（$128）芥蘭炒得青綠爽脆，牛肉粉嫩，惹味的沙茶醬帶有馥郁的香氣，令一碟平凡的菜式增添風味。蝦子肉碎炆魚肚（$128）魚肚索滿汁醬，並鋪上一層薑末肉碎和大量蝦子，味道十分豐富，蝦子的鹹香令魚肚更添層次，更加惹味。潮州白粥（$18）吃潮菜當然少不了一碗

-新潮樓🍽-之前食過呢間新開既潮州菜酒樓已經覺得好高質！回頭率超高值得去咁遠食🤣-滷味三拼 $148滷味係潮州菜必食既野！小編最鐘意食墨魚🦑/鵝腸因為佢勁索汁再加埋辣椒油超夾😋之後見到人食鵝翼幾正就叫三拼鵝翼係勁入味必叫！-椒鹽白飯魚 $108平時多數都係叫椒鹽九肚魚多見到有的飯魚就覺得好特別！條條都勁肥美好厚肉😋-凍馬友 $228除左烏頭原來仲有凍馬友！肉質就比烏頭嫩滑不過因為細條d所以魚骨會多d食既時候要小心😉-自家製蝦蟹棗 $148蝦蟹棗原來係炸豬肉再包住d蝦蟹肉咁😌再沾埋蜜糖食勁特別😋-荔芋油鴨煲 $128就黎冬天開始有呢d煲仔菜食而荔芋油味鴨就必食撈飯食一流👍芋頭炆到軟綿綿又未至於爛哂勁好味😋油鴨個味亦都岩岩好唔會話超咸😉-反沙芋頭 $68潮州甜品必點既反沙芋！聽講唔係間間有因為好考手工去整😌第一次食真係勁特別外皮脆脆既糖衣入面炸到軟軟地既芋頭😋-竹苼北菇燉菜膽 $48小編本身係湯控最鐘意飲湯呢個菜膽湯勁清甜😋解膩一流😌-🌟評分:🏅🏅🏅🏅🏅📍地址: 九龍灣展貿徑1號國際展覽中心3樓319-329號舖-#foodieluveat#foodieluveat_hk#foodielu