日喜樓 (已結業)

日喜樓，位於登龍街地底，夠大，服務吾錯。不過每次去個waitress sell得幾落力，一味叫我地試咩試咩，不過都吾太討厭。野食黎講我覺得 waton 雞吾錯！好大份，湯甜雞吾太老。其他前菜都吾錯。冇試佢個招牌咩20碟，小貴～

跟老公的朋友黎食晚飯，平日晚上都冇乜人，環境舒適，好啱佢地邊食邊吹水。水煮魚非常辣，但絕對好食，我係邊食邊出汗，但仍然好想再食😂 魚肉嫩滑，仲有芽菜吸收麻辣汁，食得好過癮。🐟🐟🌶️🌶️🌶️松露蛋白炒飯香口，每粒飯都炒得分明，彈牙，松露嘅香令到蛋白呢啲看似平平無奇嘅食物錦上添花。🍄🍄🍄星座烈酒就.. 如果唔係買一送一，其實性價比一般，而且唔夠酒味🙈 但成個設計係會吸引到人叫黎試下。🥃🥃🥃🥃甜品有香蕉糕同豆沙餅，兩個都夠甜同多涵。價錢唔平，但，一班朋友吹水享受美食，呢隻係好選擇。

難得一家人食飯, 最好就是選中餐酸辣海參羮, 味道酸辣鮮香，層次豐富多變, 筍、木耳、海參令口感彈牙, 酸辣開胃鮑魚慢烤紅燒肉煲, 一煲熱氣騰騰的紅燒肉放在餐桌上。那一塊塊帶着皮的五花肉帶着特有的日式紅燒的顏色，散發着讓人想咬掉舌頭的味道席捲而來。鮑魚大大隻, 賣相好吸引, 入口彈牙又入味乾燒蝦球配鍋巴底, 蝦球好Q彈, 香脆鍋巴, 洋蔥, 青蔥，並且加入彩椒搭配，讓顏色、口感與營養更豐富, 咬落去, 霹哩啪啦的聲響令人過癮, 另外加了辣豆瓣醬下去燴，這樣更開胃吧羊肉煨湯麵, 火侯以及濃郁有料的湯汁。整體質地都比較細嫩, 麵條煙韌口感, 令人滿足

日喜樓二訪，可以令我再度去食嘅餐廳通常都係有返咁上下水準！爆汁生煎包，皮薄底脆，湯汁唔會太油膩，令人越食越上癮。雖然店員已經好窩心咁預先提醒我哋要小心爆汁燙到口，但心急嘅我....到家下都仲有d痛😂😂不過咁好味，我下次都係會食嘅🤣 杞子花雕醉雞呢道涼菜小吃係我每次食上海野必點🤞🏻佢酒香撲鼻而且非常入味，雞肉嫩滑可口，最重要係個溫度非常適中。酸菜斑片將酸菜同鮮魚片一鍋煮，湯嘅味道鮮甜美味，一片片雪白的魚肉又嫩又入味，酸菜好香湯汁亦濃，非常開胃😋碧綠萵筍絲好爽脆，味道比較清淡，食咗咁多到濃味菜，一道清淡脆口嘅萵筍黎得更加健康有營。再黎家常豆腐同埋山東水餃🥟，經典嘅上海菜，雖然看似簡單，但要煮得好食真係好考廚師嘅功架！家常豆腐帶有小小辣味，係我最愛嘅紅燒豆腐style. 山東水餃外皮煙靭有咬口，餡料有豬肉同菜，家的味道。日喜樓結合左新派同傳統上海菜嘅精髓，有如遊走老上海巷弄美食。喺銅鑼灣心臟地帶可以搵到性價比咁高嘅菜館真係難能可貴！

早幾星期终於去左日喜樓食飯喇 👏🏻位於銅鑼灣地段，剛在公司附近，真開心😃知道日喜樓最有名氣一定是百碟宴，今次先同老公試下幾個聞名的小菜先，下次一定再與朋友嘆聽聞好震撼下嘅百碟宴😋宮保蝦球：這款蝦球最喜歡是它的甜甜辣辣嘅醬汁，挺開胃，每隻蝦球都大隻，外脆內肉爽，正呀😀海皇鍋巴鍋巴海鮮材料有帶子、蝦肉及江瑤柱絲等，份量剛好，最開心喺混合了我由細到大最至愛咸蛋黃😋，個人覺得咸多小小會更好鮮味 ！鮑魚慢烤紅燒肉煲鮑魚慢烤紅燒肉煲228 小瓦煲載住4 隻大鮑魚及半肥瘦剛好的紅燒豬肉，用小瓦煲嚟整令到食物更耐熱更好食！香蕉拉糕其實我一個人也可以吃晒 3 伴😅，因為唔甜又煙煙靭靭，自然食得晒🤣埋單六佰幾，都 ok 呀😁Score 平圴分（8/10）Taste 味道 ：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Decor 環境 ：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Value 性價比： 👍🏻👍🏻👍🏻Service 服務 ：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

好耐無無中菜啦！先黎一個前菜 好特別 炸左既鱔條食落好似日本魚乾 用左一個香橙汁去配搭 令到成件事爽脆得黎又唔會太過油膩 作為開胃菜一流再黎就係惹味可口既乾煸四季豆 大家可以睇下隻碟 唔會有太多汁係度 唔會太濕 咁先做到乾煸既乾 而且唔會太辣 相信大部分人都食到呢個炒飯都好出色架 可以見到好乾身 食多兩碗都唔會覺得好滯 好有水準朋友話好耐都無煮肉食 所以叫左個片皮鴨 食得出鴨味 唔會有一陣陣雪味 即使皮既位都唔會太油膩 配埋青瓜同埋麵粉皮 飽曬！去中式菜館點可以唔食埋個小籠包架皮薄 餡靚 重點係個湯唔會過咸 恰到好處順帶一提 回想起即使餐廳多人 店員同經理都主動過黎幫我地影相 仲要唔止影一張 覺得好好服務態度 欣賞你地

早排見到d social media比呢間招牌百碟宴洗版搞到都好想去試下但一直搵唔到咁多人今次咁岩放工行過 先試下小菜水準如何再決定會唔會食佢既百碟宴一落到地庫已經覺得裝修好舒服一黎樓底夠高 二黎座位間距離唔會好近食完飯都仲可以慢慢坐低傾下計我哋叫咗孜然羊肉同一個上湯豆苗主菜方面叫嗰個四川擔擔麵味道都好出色而且份量都夠多但係內地食既味道都相似呢度最特別佢係有中西式fusion既cocktails 我哋揀咗射手座同埋雙子座分別都係我哋嘅星座射手座飲落去似香檳 帶啲果味酸酸甜甜幾易入口而雙子座就係咖啡味重 鍾意飲咖啡嘅人一定會鍾意而且而家仲做緊買一送一超抵

My families and I went to a Chinese restaurant called “Evelyn's Garden” (日喜樓）located in B1/F, V Point, 18 Tang Lung Street, Causeway Bay銅鑼灣登龍街18號V Point B1樓.A golden celestial art wall installation with 3 traditional Chinese ceramic stools greeting you once you descend down the escalator!A dreamy, lovely blooming floral wall at the entrance!!!The restaurant adopted modern minimalist style with metallic circular mirror discs are hanging on the walls!!A stylish, industrial style cocktail. Is locat

銅鑼灣登龍街，是實力雄厚的美食一條街，登龍街上的Ｖ Point更是整棟樓都是餐廳，中式、港式、日式、西式、台式、各式其式！人均消費算高的！要試過才知道，是不是物有所值！吃午餐的性價比較晚餐高得多，來V Point吃的第１個午餐，是 Basement的日喜樓。星期四午市，入座率約50%，在現時的社會氛圍下，算很不錯的了！我們點了２份不同的午餐，share吃：#XO醬鮮菌海三鮮#油淋雞#擔擔麵#餐前６小碟 ~ ２款前菜、２款熱菜、２款點心#話梅薏米水#蘋果雪梨茶味道好！服務不錯！性價比高！100%會再來的店！

今天喺銅鑼灣聽講座, 講座完畢後大家一起晚飯，近近地喺附近搵嘢食，整條登龍街都有很多餐廳，可以慢慢揀日喜樓位於V-point B1樓，餐廳主打傳統京川菜醉拿手(豬手) 63豬手切成細細件，方便進食，豬皮爽口且花雕酒味香濃，肉質唔駭，味道吸引，朋友忍唔住飲左幾啖花雕酒橙燒醉脆脆鱔細細條，脆卜卜，食到停唔到榨菜肉末（配义子燒餅）肉末配上榨菜，已經好惹味，放入义子燒餅一齊食，加上芝麻香，味道更有層次碧綠萵筍絲，青靑綠綠，顏色吸引，入口爽脆，幼嫰多汁桂花糕 ，晶凝通透，食落有淡淡桂花香，味道不錯餐廳菜式價格相宜，又好味道，下次可以試其他菜式

跟同事突然想吃中菜，就去了日喜樓試試～這樓裝備美觀，地方闊落，坐得挺舒服～午餐有午餐的菜單～我覺得都幾抵吃！ 我和同學分別叫了油林雞四川擔擔麵（$88）& XO醬鮮菌海三鮮配上海菜飯（$138）～ 另外還加了小籠包！午餐還配上點心&飲料！木耳很爽口開胃～ 雪吞也很好吃！飲品我選了玫瑰蜂蜜茶～好香的玫塊味，配上蜂蜜甜而不膩！小籠湯包熱騰騰的！很多湯汁！超好吃！油林雞配四川擔擔麵～擔擔麵如果再多一點點花生醬就完美了～而油林雞口感嫩滑～ XO醬鮮菌海三鮮的三鮮是魚，帶子&蝦～蝦&有子都很大一顆，口感彈牙～菜飯的那個菜是咸咸的，拌著飯一起吃很香，很好配飯！2個人吃了這麼多都不用$300 塊真的很抵食！以後跟同事又多了一個吃午飯的好地方！

雖然位於銅鑼灣VPoint地底，但平日夜晚去，依然接近全場滿座，很受歡迎呢～先開壼鐵觀音，茶味很清香，不錯喝呢～涼拌貓耳朵，調味與我預期的有少許偏差，它是偏向蒜味，雖然味道也不錯，但我較喜歡醋味重的！現在是蟹粉的季節，所以他們有不少蟹粉的菜式，我們就叫了一份蟹粉小籠包， 入面的蟹粉分量頗多，而且不會腥，可以一試！雖然已經叫了一份蟹粉小籠包，但兩隻小籠包，怎麼夠？ 所以再叫了一籠招牌的灌湯小籠包～一客4隻，每隻都漲卜卜，充滿肉汁，很美味。乾燒蝦球配鍋巴底， 這個必點呀！鍋巴本身有加入鹹蛋黃，又脆又香口，單吃已經很美味，再加上乾燒蝦球，味道更加豐富！ 蝦球很大隻，而且很新鮮，醬汁味道也是一流，整體都很推介！黃金姜米鱈魚粒炒飯，上菜時還以為來錯了，因為肉眼看不見有鱈魚粒，但又的確聞到有魚味，原來鱈魚是切絲混合了在炒飯入面，炒飯粒粒分明，但又不會油膩，水準很高。爆汁牛肉陷餅～ 表皮炸得酥脆，牛肉餡調味剛好，不錯吃。最後，再來一份擂沙湯丸作結！ 上枱時還是熱辣辣的，入面的芝麻餡沙沙的，很香濃，很美味！

<銅鑼灣推介京川滬菜>呢間喺登龍街既日喜樓以白綠色為主題 環境舒服夠大 食店以京川滬菜為主 好似圓蹄 小籠包 辣子雞等等 食物質素高 😍值得推介👍🏻🍴日喜灌湯小籠包 4 隻 74 蚊😃小籠包大細適中個皮厚度適中 入面肉汁 juicy 🐷豬肉味香 食左上層 飲 d濃湯 然後點下醋 連埋薑絲一齊食 好味 🍴大千雞128 蚊🐤🌶紅綠椒 大葱炒成 好香😍大千雞係 長身既雞肉炸成 外面香脆 隱約到到 少少肥膏既雞油香 入面雞肉嫩滑 成個菜既醬汁 辣辣地甜甜地 連埋辣椒同胡椒 十分惹味 🌶正！🍴杞子花彫醉雞 78 蚊🐤用個好靚既器皿放住醉雞 雞肉食落有陣陣花彫香👍🏻 杞子幾香甜 雞肉 皮夠滑 入面既雞肉幾有咬口 好入味 🐥正！ 🍴鱈魚雪紅煨麵58 蚊🐟煨麵既湯底好香濃 魚味香 . 有好多軟林既雪魚肉 麵應該係類似上海麵 比較幼身🍜配 d火腿增加香咸度 連埋爽口既雪紅🥬 好味#京川滬 #小籠包 #大千雞 #麻辣 #鱈魚 #醉雞 #煨麵 Score 平均分 <8/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygi

今日經過銅鑼灣去咗食 日喜樓 呢間中菜餐廳揉合咗西方飲食概念，menu創新好味，而且有啲菜式喺出面唔容易食得到宋嫂魚羹 $48好足料嘅魚羹見到一片片魚肉喺入面，可以4人或1人份量咁叫自由度大!!四喜臨門 $58四款小籠包包括有原味、蒜香、茴香、九層塔， 每款嘅味道都好濃沃，裏面有濃濃嘅湯汁，賣相一樣冇得輸乾燒蝦球配鍋巴底 $168 超級推薦呢個菜式 下面個鍋巴底仲有鹹蛋黃喺裏面，所以金黃色超好味， 上面嘅乾燒蝦球大舊爽口彈牙，兩者mix埋一齊好味又有豐富口感鮑魚慢烤紅燒肉煲 $228最後職員推薦我哋要叫呢個煲嚟食， 呢個煲四個人食就啱啱好，因為裏面有四大隻鮑魚，而且裏面嘅紅燒肉係非常靚嘅五花腩七分瘦肉三分肥肉啱曬我口味

上次同朋友食過之後，一直念念不忘🥳🥳🥳🥳終於今日有時間可以再嚟嚟😀😀😀餐廳環境舒服，適合同一班友人相聚😍😍😍😍上次都有叫到雞絲粉皮，今次一定要叫返！其實份量都好夠，雞絲又多👍🏼👍🏼👍🏼乾燒蝦球配鍋巴❤️❤️❤️❤️嘩依家真係不得了！蝦球大大隻，又爽脆，醬汁酸酸甜甜，配上徐博博嘅鍋巴，好夾❤️❤️❤️❤️香酥鴨，鴨嘅份量都算多👍🏼炒萵筍C，唔係好多油，好健康👍🏼👍🏼👍🏼山東水餃，每一隻都好多汁，外皮亦都非常滑，成粒放落口，你想像得到有幾滿足嗎？😘😘😘蟹粉小籠包，入面有好多汁，蟹粉味亦都好濃郁🥰😍最後埋單，喺特定時間原來有七折價！正😍😍😍